Anda di halaman 1dari 4

Bahan :

1. 500 gram tepung terigu yang halus dan lembut. Sebaiknya di saring lebih dulu
supaya hasil kue bertekstur lembut.
2. 50 - 60 gram tepung maizena (tepung jagung)
3. 500 gram margarin.
4. 1/2 sdt garam dapur.
5. 3 - 5 butir telur ayam (gunakan bagian kuningnya saja).
6. 350 - 500 gram gula putih bubuk halus untuk melapisi kue nya.

Cara membuat kue kering putri salju:

1. Masukkan margarin ke dalam wadah besar, lalu kocok hingga mengembang.


2. Tepung maizena dan 500 gram tepung terigu yang sudah di ayak, dimasukkan ke
dalam wadah besar di atas.
3. Kocok sampai mengembang.
4. Masukkan 1/2 sdt garam dapur.
5. 3 sampai 5 butir telur ayam dimasukkan satu per satu ke dalam adonan tadi. Kocok
sampai merata.
6. Pastikan semua adonan tercampur dan mengembang dengan sempurna.
7. Pada tahap ini, bila diinginkan bisa ditambahkan variasi kacang tanah atau keju
parut. Masukkan bahan bahan tersebut, kemudian aduk lagi sampai benar benar
tercampur dengan rata.
8. Silakan membentuk adonan sesuai dengan selera dan kreativitas anda.
9. Siapkan oven sampai cukup panas (suhu dalam antara160 - 170 derajat.
10. Panggang sekitar 14 - 15 menit.
11. Supaya tingkat kematangannya rata, sebaiknya gunakan api kecil.
12. Setelah kue matang, taburi dengan gula putih halus sampai terbaluri dengan
sempurna.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

700 gr sagu yang sudah disangrai

400 gr mentega

200 gr gula halus

4 sdm susu bubuk Dancow

2 bungkus santan kara ukuran 65 ml

1 sdt vanila bubuk

250 gr keju parut

1/4 emplex
Cara membuat:

Kocok mentega dan gula bersama sama kurang lebih 10 menitan, lalu masukan santan

Tambahkan sagu, susu bubuk, vanili, dan emplex campur rata

Bentuk adonan sesuai selera dan panggang dengan suhu sekitar 170 derajat selama 20 menitan

Tiriskan dan tunggu dingin sebelum disimpan dalam toples.

Bahan-bahan

1 toples

Bahan A =

100 gr butter (ak pakr whisman)

50 gr margarin (ak pake palmia)

1 butir telur

1/4 sdt vanili

Bahan B =

225 gr tepung terigu

20 gr susu bubuk

3 sdm gula halus

Coklat stick tulip (karena susah dapet, aku pake legie stick)

Bahan oles =

2 kuning telur
1 sdm minyak

2 sdm susu kental manis

1/2 sdt madu

Langkah

Kocok bahan A sampai mengembang rata

Masukan bahan B sedikit demi sedikit dengan spatula

Ambil adonan, giling dgn ketebalan 5 mm, potong sebesar ukuran coklat

Tempel adonan untuk merekatkan. Lalu panggang 150'C selama 15 menit

Panggang hingga matang. Lalu olesi kuning telur. Jgn kena coklat sticknya

Panggang kembali hingga kuning keemasan. Angkat. Dinginkan. Lalu hiasi toples cantik kamu

Anda mungkin juga menyukai