DAFTAR PUSTAKA

[1] Panggabean, Edy. 2011. Buku Pintar Kopi. Jakarta: PT Agro Media
Pustaka.

[2] Handoyo, Yohan. 2007. Rahasia Wine. Jakarta: PT Gramedia Pustaka

Utama.
[3] Ciptadi dan MZ Nasution. 1985. Pengolahan Kopi. Bogor: Agro Industri
Press.

[4] Rahardjo, Pudji. 2012. Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika
dan Robusta. Penebar Swadaya: Jakarta.

[5] Standar Nasional Indonesia (SNI). 2008. Biji Kopi. SNI 01-2907-2008.

[6] Siswoputranto, P.S. 1993. Kopi Internasional dan Indonesia. Kanisius.

Yogyakarta

[7] Saputra, E. 2008. Kopi. Harmoni. Yogyakarta.

[8] Thomas A.N.S. 1994. Tanaman Obat Tradisional 2. Yogyakarta : Kanisius.

[9] William H. Ukers. 1922. All about coffee. The Tea and Coffee Trade
Journal Company. New York.

[10] Sofiana, Nadya. 2011. 1001 Fakta Tentang Kopi. Yogyakarta: Cahaya Atma
Pustaka.

[11] Ahliansyah, 2008. Teknologi Penanganan Pasca Panen Kopi Robusta.

[12] Nugroho, J.W.K., Lumbanbatu, J., Rahayoe,S. 2009. Pengaruh Suhu dan
Lama Penyangraian Terhadap Sifat Fisik Mekanis Biji Kopi Robusta.
Makalah Bidang Teknik Produk Pertanian ISSN 2081-7152. Yogyakarta.
[13] Standar Nasional Indonesia [SNI]. 2004 Kopi Bubuk. [SNI 01-3542-2004].
Badan Standar Nasional.
[14] Saputra E, 2008. Kopi. Yogyakarta. Harmoni

[15] Danarti dan Najayati, S. 2004. Kopi : Budidaya dan Penanganan Pasca
Panen. Penebar Swadaya: Jakarta.

62
Sumber lain

http://epublikasi.setjen.pertanian.go.id/epublikasi/outlook/2016/Perkebunan/OUT
LOOK%20KOPI%202016/files/assets/common/downloads/OUTLOOK%20KOPI
%202016.pdf. Diakses tanggal 17 Agustus 2017.

http://etd.repository.ugm.ac.id/index.php?mod=download&sub=DownloadFile&a
ct=view&typ=html&id=62467&ftyp=potongan&potongan=S1-2013-282818-
chapter1.pdf. Diakses tanggal 26 Agustus 2017.

http://www.trendingtopmost.com/worlds-popular-list-top-10/2017-2018-2019-
2020-2021/world/largest-coffee-producing-countries-world-best-quality/. Diakses
tanggal 28 Agustus 2017.

http://erepo.unud.ac.id/10314/3/e95dd939a8aa8918f742aa66d72fa33c.pdf.
Diakses tanggal 28 Agustus 2017.

http://eprints.ums.ac.id/33436/2/BAB%20I.pdf. Diakses tanggal 28 Agustus 2017.

http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/31609/Chapter%20ll.pdf;j
sessionid=6748C9EB60AB8C52E982125A72C12353?sequence=4. Diakses
tanggal 28 Agustus 2017.

http://repository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/62132/4/BAB%20II%20Tinj
auan%20Pustaka.pdf. Diakses tanggal 28 Agustus 2017.

http://thesis.binus.ac.id/doc/Bab2/2011-2-01439-DS%20Bab2001.pdf. Diakses
tanggal 28 Agustus 2017.

http://www.organisasi.org/1970/01/isi-kandungan-gizi-kopi-komposisi-nutrisi-
bahan-makanan.html#.WaRLmvmrS00. Diakses tanggal 28 Agustus 2017.

http://digilib.unimus.ac.id/files/disk1/139/jtptunimus-gdl-fattihrima-6918-3-
babii.pdf. Diakses tanggal 28 Agustus 2017.

63
http://library.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/Bab2/2014-2-02065-
DS%20Bab2001.pdf. Diakses tanggal 28 Agustus 2017.

http://www.desalite.com/download/SNI-01-3553-2006.pdf. Diakses tanggal 20

September 2017.

http://disbun.jabarprov.go.id/index.php/artikel/detailartikel/121. Diakses tanggal

17 November 2017.

http://kopiorganik.com/cara-sangrai-kopi-light-roast-dark-roast.html. Diakses
tanggal 17 Noveember 2017

64