Sebagian besar triacylglycerol disintesis dalam hati dan disimpan dalam jaringan adiposa.
Glycerol 3-phosphate diperlukan untuk sintesis de novo triacylglycerols. Pada sintesis
triacylglycerol, asam phosphatidic dibentuk oleh dua asilasi berurutan dari glycerol-3- phosphate atau dengan sebuah proses yang melibatkan asilasi langsung dari dihydroxyacetone phosphate. Dalam proses selanjutnya, acyldihydroxyacetone phosphate dikurangi untuk membentuk asam lysophosphatidic. Berdasarkan proses yang digunakan, sintesis asam lysophosphatidic memanfaatkan NADH atau NADPH. Asam phosphatidic dihasilkan ketika asam lysophosphatidic bereaksi dengan acyl-CoA kedua. Asam lemak diperoleh dari makanan dan sintesis de novo yang disatukan menjadi triacylglycerol. ( Istilah de novo digunakan oleh ahli biokimia untuk menunjukkan sintesis baru). (McKee, 2004 : 377)
biosyntheses dari triasilgliserol dan glycerophosphatides
berbagi prekursor umum dan dianggap bersama-sama di bagian ini. Prekursor yang CoA-diaktifkan asam lemak dan gliserol 3-fosfat, yang terakhir yang merupakan dihasilkan baik dari pengurangan dihidroksiaseton fosfat atau dari fosforilasi gliserol. Ini dan reaksi berikutnya dari jalur diperlihatkan Gambar 5.32. Angka tersebut menggambarkan dua jalur untuk lesitin sintesis dari diasilgliserol. The de novo jalur sintesis lesitin adalah rute utama. Namun, pentingnya dari sisa jalur meningkat ketika kekurangan dari asam amino metionin penting ada.
Peraturan oksidasi asam lemak terkait erat dengan
Status karbohidrat. asam lemak yang terbentuk di cytoplast yang dari sel-sel hati baik dapat diubah menjadi triasilgliserol dan fosfolipid atau diangkut melalui karnitin ke mitokondria untuk oksidasi. Enzim karnitin asil transferase I, yang mengkatalisis transfer asil lemak kelompok untuk karnitin (Gambar 5.22), secara khusus terhambat oleh malonyl CoA. Ingat bahwa malonyl CoA adalah yang pertama menengah dalam sintesis asam lemak. Oleh karena itu, adalah logis bahwa peningkatan konsentrasi malonyl CoA akan mempromosikan sintesis asam lemak sementara menghambat oksidasi asam lemak. Konsentrasi Malonyl CoA meningkatkan setiap kali seseorang baik disertakan dengan karbohidrat. glukosa berlebih yang tidak dapat dioksidasi melalui jalur glikolisis atau disimpan sebagai glikogen diubah untuk trigliserida untuk penyimpanan, menggunakan malonyl tersedia CoA. Oleh karena itu, sel-sel yang kaya glukosa tidak aktif mengoksidasi asam lemak untuk energi. Sebaliknya, beralih ke lipogenesis adalah dirangsang, dicapai sebagian oleh penghambatan masuknya asam lemak ke dalam mitokondria. kadar glukosa darah dapat mempengaruhi lipolisis dan asam lemak oksidasi oleh mekanisme lain juga. pemicu hiperglikemia pelepasan insulin, yang mempromosikan transportasi glukosa ke dalam sel adiposa dan karena itu mempromosikan lipogenesis. Insulin juga memberikan efek antilipolytic diucapkan. hipoglikemia, di sisi lain, menghasilkan intraseluler berkurang pasokan glukosa, sehingga menekan lipogenesis. Selanjutnya, rendahnya tingkat insulin yang menyertai hipoglikemik yang negara akan mendukung lipolisis, dengan aliran asam lemak bebas ke dalam aliran darah. kadar glukosa yang rendah juga merangsang laju oksidasi asam lemak dengan cara yang dijelaskan di Bagian berurusan dengan badan keton. Dalam hal ini, dipercepat oksidasi asam lemak mengikuti penurunan TCA Kegiatan siklus, yang pada gilirannya dari oksaloasetat tidak memadai tersedianya. Enzim kunci untuk mobilisasi lemak hormonesensitive triasilgliserol lipase, yang ditemukan di jaringan adiposa sel.