 Home

 About Me
 Contact Me
 PASANG IKLAN
 Jasa SEO
 Sitemap
 Printer Epson

Manfaat Jus Alpukat Untuk Ibu Hamil

Manfaat Jus Alpukat

Manfaat Jus Alpukat -
Sesuai dengan janji saya setelah posting Cara Membuat Jus Alpukat, sekarang saya
posting Manfaat dari jus Alpukat, terutama bagi ibu hamil. Berikut ulasan tentang
manfaat jus alpukat bagi ibu hamil:

Asam folat sebenarnya vitamin B9, bagian dari vitamin B kompleks, jenis vitamin yang
larut air. Dengan sifatnya yang larut air, vitamin ini tidak bisa disimpan lama di dalam
tubuh karena setelah diambil oleh tubuh lalu di keluarkan lewat urine . Dengn sifatnya
tersebut, ibu hamil serta ibu yang berniat hamil perlu mengasup asam folat setiap hari.
Vitamin ini dapat membantu tubuh dalam memproduksi dan menjaga kesempurnaan
DNA (Deoxyribose Nucleic Acid) dan RNA (Ribonucleic acid), bahan genetik tubuh.

Para ahli menganjurkan agar ibu hamil sebaiknya mengasup sumber asam folat dari
buah-buahan segar atau sayur lalap. Karena sayur yang dimasak 80% kandungan
asam folatnya hilang saat proses pemasakan.

Bikin janin sehat

Buah yang paling kaya kandungan asam folatnya adalah alpukat yang sering dijumpai
dalam es campur, es teler, dan jus alpukat. Banyak orang takut mengonsumsi buah ini
karena beranggapan alpukat sangat tinggi kandungan lemaknya. Memang benar,
kandungan lemak dalam alpukat bisa 20-30 kali lebih banyak dibandingkan buah-
buahan lain. Namun perlu diketahui, lemak yang terkandung pada alpukat adalah lemak
baik. Yakni lemak tak jenuh tunggal yang disebut-sebut dapat membantu menurunkan
kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan menaikkan kadar kolesterol HDL (kolesterol
baik).

Alpukat merupakan satu-satunya buah yang mengandung asam lemak tak jenuh
tunggal. Bagi ibu hamil yg butuh lemak sebagai penghasil energi, tentunya akan lebih
baik bila lemak yang diasup bersifat tak jenuh. Selain itu, alpukat juga buah yang paling
kaya asam folat -zat gizi yang bahkan sudah harus dipenuhi oleh ibu yang berniat hamil
dan juga ibu hamil sejak baru terbentuk embrio.

Menurut Prof.dr.Joseph Hersh dari Fakultas Kedokteran Universitas Louisville,

Kentucky, AS, trimester I merupakan masa pembentukan sistem saraf pusat janin,
termasuk otak dan sumsum tulang belakang. Bayi yg kekurangan asam folat bisa
menderita gangguan jantung, bibir sumbing, cacat saluran kemih, serta cacat anggota
tubuh lainnya. Penelitian pada 1991 juga menemukan hubungan antara asam folat dan
cacat lahir. Kekurangan asam folat yang mempengaruhi pembentukan fungsi otak,
saraf, dan sumsum tulang ternyata dapat berakibat bayi yg dilahirkan cacat.

Seperti pada zat-zat gizi lain kalau janin tak memperoleh pasokan asam folat, dia akan
mengambilnya dari cadangan sang ibu. Hal ini akan berpengaruh buruk pada
kesehatan sang ibu. Selain anemia, letih, lesu, insomnia (susah tidur), pelupa, depresi,
sampai rambut beruban, ibu terancam pula oleh risiko terkena kanker usus besar,
payudara, dan pankreas.

Sebuah alpukat mengandung 114 mikrogram asam folat. Jumlah ini cukup memenuhi
30% kebutuhan asam folat ibu hamil. Kebutuhan asam folat yang direkomendasikan
bagi ibu hamil setiap harinya sekitar 600 mikrogram, ibu menyusui 500 mikrogram,
serta perempuan dewasa 400 mikrogram. Selain asam folat dan lemak, alpukat
mengandung serat yang mampu membantu mencegah sembelit yg sering dialami oleh
ibu hamil. Sedangkan kadar kalium (bermanfaat untuk menyeimbangkan tekanan
darah) pada alpukat 2-3 kali lebih banyak daripada pisang.

Untung saja makanan tradisional Indonesia kaya akan asam folat, semisal sayuran
berwarna hijau, buah-buahan berwarna jingga dan merah. Sumber asam folat pada
bahan makanan lain adalah susu, pisang, jeruk, brokoli, taoge, dan kacang-kacangan
(termasuk tahu, tempe). Nah, kalau kita sering makan karedok, terancam, rujak buah,
dan masih banyak lagi yang tentunya kebutuhan akan asam folat akan terpenuhi. end.
http://jilbablovers.wordpress.com/2011/02/05/khasiat-jus-alpukat-untuk-ibu-hamil/