Laboratorio de Termodinámica

Medición de temperatura y calibración de Presión

14/11/2018, 2018 2S

Benites Segura Karen Lissette

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
Guayaquil-Ecuador
klbenite@espol.edu.ec

Resumen

La práctica se realizó en dos partes: La primera parte se hizo con el propósito de conocer el
concepto de temperatura, así como sus escalas y los diferentes instrumentos de medición de
temperatura existentes; mientras que la segunda parte se destinó a calibrar un manómetro tipo
Bourdon y determinar el error cometido. Para la parte uno, se hizo uso de tres instrumentos de
medición, para tomar la temperatura de 4 recipientes sometidos a diferentes condiciones térmicas.
Para la segunda parte se hizo la calibración aplicando pequeñas masas en un pistón
progresivamente, y realizando las respectivas mediciones. Como resultado de los experimentos
realizados, se encontró que la toma de temperaturas con los diferentes instrumentos era bastante
precisa, independientemente del mecanismo usado por cada instrumento para tomar la medición.
Además, el manómetro de pesos muertos se encontraba bien calibrado, al reportar lecturas con un
error significativamente pequeño.
Palabras clave: temperatura, escalas de temperatura, presión manométrica

Abstract

The practice was carried out in two parts: The first part was done with the purpose of knowing
the concept of temperature, as well as its scales and the different existing temperature
measurement instruments; while the second part was destined to calibrate a Bourdon type pressure
gauge and determine the error committed. For part one, three measuring instruments were used
to take the temperature of 4 vessels subjected to different thermal conditions. For the second part
the calibration was done by applying small masses in a piston progressively and making the
respective measurements. As a result of the experiments carried out, it was found that the
temperature measurements with the different instruments were very accurate, with no influence
on the mechanism used by each instrument to determine the temperature. In addition, the Bourdon
type pressure gauge was well calibrated, for reporting a gauge reading with an insignificant error.
Key words: temperature, temperature scales, gage pressure.

Introducción una transferencia de calor de un sistema a

La temperatura es un concepto bastante
complicado de definir. Ésta se relaciona con
la energía cinética de las moléculas en un
material (Young, Freedman, Sears, &
Zemansky, 2009); pero es más preciso decir
que se relaciona con la energía interna de un
sistema; y la temperatura es una manera de
cuantificar dicha energía. La temperatura es
una propiedad física extensiva del material;
es decir, depende de la masa. Por medio de
una diferencia de temperatura, se produce
otro. Es más, el calor mismo se define como
“la forma de energía que se transfiere entre
dos sistemas (o entre un sistema y el
exterior) debido a una diferencia de
temperatura.” (Cengel & Boles,
Termodinámica, 2014).
El concepto de temperatura tiene su origen
en las sensaciones de “frío” y “caliente”; y
para poder medir la temperatura en base a la
sensación de cálido o frío, se hace uso de
escalas de temperatura, que son simplemente
una manera de medir de forma cuantitativa

1
temperatura. Cada escala usa un fluido y
ciertos parámetros de referencia; por lo que
las escalas pueden variar. Esta es la base de
los denominados termómetros; instrumentos
de medición de temperatura basados en
alguna escala.
Existen diferentes tipos de termómetros, que
usan diferentes métodos para realizar la
medición. Entre los instrumentos a usar en la
práctica, está el termómetro de mercurio;
que usa mercurio como fluido e indicador, el
cual va ascendiendo por un tubo muy
delgado a medida que la temperatura varía;
dando la temperatura en el indicador. El
segundo instrumento es la termocupla; un
transductor que mide la temperatura a partir
de la medición de pequeñas diferencias de
potencial entre sus terminales; función de la
diferencia de temperatura. El último
instrumento es la termopila; dispositivo que
mide la temperatura a través de termopares,
que se ponen directamente en contacto con
el fluido a medir.
En esta parte de la práctica, se realizarán
conversiones entre las diferentes escalas de
temperatura, usando para esto las siguientes
relaciones:
°𝐹 = 1,8(°𝐶) + 32 ecuación 1
Donde:
°F = temperatura en grados Fahrenheit
indicando el valor de presión conforme a su
desplazamiento. Cabe recalcar que la
presión manométrica es la diferencia entre
la presión absoluta y la presión atmosférica
local; y esta presión puede ser negativa,
indicando vacío.
En esta parte de la práctica, se determina la
presión manométrica aplicando el principio
de Pascal, conociendo la fuerza ejercida por
las masas en el pistón, y el área transversal:
𝐹 = 𝑀𝑔 ecuación 4
Donde:
F = fuerza de presión [N]
M = masa del pistón [kg]
g= aceleración de la gravedad [m/s2]
Y, además, se conoce el área de la sección
transversal:
𝜋𝑑 2
𝐴= ecuación 5
4
Donde:
A= área de la sección transversal [m2]
d = diámetro del pistón [m]
Con estos datos, se puede calcular la presión
ejercida por los pistones en el calibrador,
haciendo uso del principio de pascal:
𝐹
𝑃= ecuación 6
𝐴

°C= temperatura en grados Celsius Donde:

𝐾 = °𝐶 + 273,15 ecuación 2 P = presión manométrica [Pa]
Donde: F = Fuerza [N]
K = temperatura en Kelvin A = área transversal [m2]
°C = Temperatura en grados Celsius Equipos, instrumentación y
𝑅 = °𝐹 + 459,67 ecuación 3 procedimiento
Donde:
R = temperatura en Rankine Equipo Marca Ran Incertidu
go mbre
°F = temperatura en grados Fahrenheit
Para la segunda parte de la práctica, se hace Termocu EXTECH- [- ± 0,1 °C
uso de un dispositivo llamado manómetro de pla tipo K SDL 200 100;
Bourdon. Este es un aparato básico para 1300
] °C
medir presiones manométricas; que consiste
en un pequeño tubo con forma de una RS
Termopil [-40 ± 0,1 °C
sección circular, conectado por un extremo Compon
a tipo J –
al fluido en el que se desea determinar la ents 206-
220]
presión; y al otro extremo se conecta con una 3738
ºC
aguja. Esta aguja es la que se moverá,

2
 Termóme - [-20; ± 0,05 °C Resultados
tro de 250]
mercurio °C
Condiciones de trabajo:
Calibrad Armfiel - -
or de Limited. Presión atmosférica: 76 mm Hg
manómet F1-11 Temperatura ambiente: 26,6 °C
ros de
pesos
muertos Parte 1

Vasos de - 0- - Se tomará como ejemplo la temperatura

precipita 500 tomada en uno de los vasos de precipitación:
ción ml agua en mezcla con hielo.

Parrilla Boeco- - Se toman las mediciones con el termómetro

Eléctrica MSH-420 de mercurio y la termocupla:
Tabla 1. Equipos e instrumentación utilizada 𝑇𝑡𝑒𝑟𝑚𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = −0,50 °𝐶
𝑇𝑡𝑒𝑟𝑚𝑜𝑐𝑢𝑙𝑝𝑎 = 0,00 °𝐶
Procedimiento
Para la temperatura con la termopila, se tiene
Primera parte que realizar un pequeño cálculo; ya que el
valor que entrega el medidor es una
Primero, agregar 100 ml de agua en dos diferencia de potencial en milivoltios. Para
vasos de precipitación, y ponerlos a calentar esto, primero se mide la temperatura
en la parrilla eléctrica. Agregar si se dispone, ambiente con otro instrumento (medir cerca
de agitadores magnéticos, para de las dos terminales de la termopila); luego
homogeneizar el agua. se consulta el equivalente en milivolts en una
Luego, medir la temperatura de los tabla de equivalencia. Finalmente, se hace la
recipientes usando los 3 diferentes suma del voltaje dado por la termopila, y el
medidores de temperatura disponibles. voltaje de la temperatura ambiente. En este
caso, se tiene:
En los otros dos vasos de precipitación,
colocar 50 ml de agua, junto con hielo y un 𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜
𝑉= + 𝑉𝑎𝑚𝑏
poco de sal. Repetir el procedimiento 3
anterior con los diferentes medidores. 𝑉𝑎𝑚𝑏 = 1,174 [𝑚𝑉]; 𝑎 𝑇 = 23,1°𝐶
Segunda parte 𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 = −3,7 [𝑚𝑉]
Para disminuir fricción, girar el pistón que 3,7
está dentro del cilindro. Se debe considerar 𝑉 = 1,174 − = −0,059 [𝑚𝑉]
3
la masa del pistón mismo en los cálculos.
Consultando este valor en la tabla de
Anotar el valor indicado de la aguja.
equivalencias, se nota que no hay un valor
Luego, añadir 500 g de masa en el pistón, y exacto, por lo que se realiza una
girar el cilindro. Anotar el valor de presión interpolación para hallar la temperatura
indicado en la aguja. Repetir el mismo medida:
procedimiento, añadiendo pequeños
𝑃𝑢𝑛𝑡𝑜 1 = (𝑉, 𝑇) = (−0,05; −1)
incrementos de masa, hasta llegar al
máximo. Luego, disminuir de a poco la masa 𝑃𝑢𝑛𝑡𝑜 2 = (−0,101; −2)
en el cilindro (en sentido inverso) hasta dejar
𝑉 = −0,059 [𝑚𝑉]
el pistón vacío. Cada vez que se quita o
añade masa, realizar la lectura de la presión. 𝑉 − 𝑉1 𝑇 − 𝑇1
=
𝑉2 − 𝑉1 𝑇2 − 𝑇1
−0,059 + 0,05 𝑇+1
=
−0,101 + 0,05 −2 + 1

3
 𝑇𝑡𝑒𝑟𝑚𝑜𝑝𝑖𝑙𝑎 = −1.18°𝐶
Como se tiene más de una medición para
cada recipiente en milivoltios, se debe
promediar dichos valores antes de aplicar las
ecuaciones antes mencionadas. Aquí se dio
un ejemplo de cómo hallar la temperatura
para una de las mediciones realizadas.
Ahora, que se tienen todos los resultados de
los 3 medidores, se procede a realizar las
diferentes conversiones para este recipiente,
aplicando las ecuaciones 1,2 y 3. Por
ejemplo, para la temperatura tomada con el
termómetro de mercurio, se tiene:
𝑇 = −0,5 °𝐶
°𝐹 = 1,8(−0,5) + 32 = 31,1
𝐾 = −0,5 + 273,15 = 272,65
𝑅 = 31,1 + 459,67 = 490,77
En cuanto a las incertidumbres, se deriva
parcialmente cada ecuación con respecto a la
temperatura de interés, para obtener el error.
Por ejemplo, la incertidumbre de la
temperatura en °F medida con el termómetro
de mercurio sería:
𝜕𝐹
𝛿𝐹 = ∗ 𝛿𝐶
𝜕𝐶
𝛿°𝐹 = 1,8(𝛿°𝐶)
𝛿°𝐹 = 0,09 °𝐹
Por lo que, la medición reportada sería:
𝑇 = 31,10 ± 0,09 [°𝐹]
De esta misma manera, se procede para
todas las mediciones realizadas.
Los resultados de todas las demás
mediciones, y sus respectivas conversiones
se detallan en Anexo B.
Parte 2
Para esta parte, se trabajará con la primera
medición realizada, correspondiente a M =
0,498 kg. Se calcula la fuerza ejercida sobre
el pistón, usando la ecuación 4:
𝐹 = 𝑀𝑔 = (0,498 ∗ 9,81)
𝐹 = 4,88 [𝑁]
Luego, calcular el área de la sección
transversal, sabiendo que d=0,01767 [m]; y
aplicando la ecuación 5:
𝜋𝑑 2 𝜋(0,01767)2
𝐴= =
4 4
𝐴 = 2,45 ∗ 10 [𝑚2 ]
−4
Con estos valores, se puede calcular la
presión ejercida sobre el pistón (ecuación 6):
𝐹 4,88
𝑃= =
𝐴 0,000245
𝑃 = 19,9 [𝑘𝑃𝑎]
Luego, se calcula el porcentaje de error,
tomando como medición experimental, la
lectura del manómetro:
20 − 19,9
%= ∗ 100 = 0,5%
20
De la misma manera, se procede a calcular
con todas las mediciones. Todos los
resultados se muestran en Anexo B.
Análisis de los resultados,
Conclusiones y Recomendaciones
Para la primera parte, se puede notar que la
diferencia de mediciones entre instrumentos
es bastante pequeña; pero debido a la falta de
un valor teórico con el cual hacer una
comparación, no se puede decir con
exactitud qué instrumento fue más preciso al
realizar la medición. Lo que sí fue notorio,
es la mayor temperatura registrada en uno de
los dos recipientes con agua fría: el que
poseía mayor cantidad de agua, tenía una
temperatura mayor. Lo mismo sucede con
los recipientes con agua caliente. Esto
sugiere una dependencia de la temperatura
con la masa del sistema, hecho que ya se
había enunciado en la introducción de este
informe. En cuanto a las incertidumbres
obtenidas, son similares entre sí, ya que no
se consideraban variables externas que
puedan afectar a la medición.
En la segunda parte de la práctica, se pudo
notar una gran precisión entre la presión
leída con el manómetro, y la calculada
teóricamente. Además, mientras se iba
agregando y quitando masa, las lecturas
fueron casi iguales. Esto sugiere que el
manómetro en general está bien calibrado;
ya que se tuvo un error máximo de la
medición de un 1,79%. Factores como la
posición del observador, pudo haber influido
en el pequeño incremento de error en una de
las mediciones; ya que se tuvo un error
4
promedio en las mediciones menor a un 1%, Trads.) México D.F, México:
siendo el error de 1,79% una excepción. McGraw Hill/ Interamericana
En conclusión; para medir la temperatura se Editores.
pueden establecer varios mecanismos, desde Cengel, Y. A., & Cimbala, J. M. (2006).
el más simple (columna con fluido) hasta
Mecánica de Fluidos: Fundamentos
mecanismos complejos, como la termopila.
y Aplicaciones (Primera ed.). (V.
La precisión de dichas mediciones no
depende del mecanismo usado; si no más Campos Olguín, Trad.) México D.F,
bien de la forma en que se lo maneja, y de México: McGraw Hill
qué cuerpo se desee tomar la temperatura. Interamericana.
Además, el manómetro de pesos muertos FIMCP ESPOL. (2018). Guía de Práctica 2
está bien calibrado, a pesar de no considerar Termodinámica I. Obtenido de
efectos de fricción en el pistón. Sidweb Espol.
Finalmente, se recomienda nivelar bien el Munson, B., Young, D., Okiishi, T., &
manómetro para obtener mejores lecturas; y
Huebsch, W. (2009). Fundamentals
además, tomar la temperatura en los
recipientes con agua fría en el menor tiempo of Fluid Mechanics (sexta ed.). (J.
posible, para evitar malas mediciones. Welter, L. Sapira, & S. Dumas,
Edits.) Jefferson City, Misuri,
Referencias Bibliográficas Estados Unidos: John Wiley & Sons.
Young, H. D., Freedman, R. A., Sears, F. W.,
ARIAN: Control e Instrumentación. (2016). & Zemansky, M. W. (2009). Física
Tablas de termocuplas y Pt100. Universitaria (doceava ed., Vol. I).
Obtenido de Arian Web site: (V. A. Flores Flores , Trad.)
http://www.arian.cl/downloads/nt- Naucalpan de Juarez, Estado de
003.pdf México, México: Pearson
Educación de México. doi:978-607-
Cengel, Y. A., & Boles, M. A. (2014).
442-288-7
Termodinámica (octava ed.). (V.
González, & S. Sarmiento Ortega,

Anexos

Anexo A: datos

Caliente Frío
Unidad T ambiente T ambiente
Vaso 1 Vaso 2 Vaso 3 Vaso 4
[°C] [°C]

Termómetro 99 97 - -0,5 0,1 -

°C
Termocupla 99,1 97,4 - 0 1,6 -
11,5 11,3 26,6 -3,7 -3,5 23,1
11,2 11 26,6 -3,7 -3,6 25,7
[mV]
Termopila 11,4 11 26,6 -3,5 -3,5 26,1
-3,7 -3,5 25,8
Promedio 11,37 11,10 26,60 -3,65 -3,53 25,18
Tabla 2. Datos para la primera parte de la práctica

Diámetro del pistón d 0,01767 [m]

Masa inicial Mp 498 g

5
 Tabla 3. Datos para la segunda parte de la práctica

Anexo B: Resultados

Parte 1

Termómetro Termocupla Termopila

°C 99,00 99,10 98,20

°F 210,2 210,38 208,76
K 372,15 372,25 371,35
R 669,87 670,05 668,43
Tabla 4. Resultados temperaturas para el vaso 1

Termómetro Termocupla Termopila

°C 97,00 97,40 96,56
°F 206,60 207,32 205,81
K 370,15 370,55 369,71
R 666,27 666,99 665,48
Tabla 5. Resultados temperaturas para el vaso 2

Termómetro Termocupla Termopila

°C -0,50 0,00 1,20
°F 31,10 32,00 34,16
K 272,65 273,15 274,35
R 490,77 491,67 493,83
Tabla 6. Resultados para el vaso 3

Termómetro Termocupla Termopila

°C 0,10 1,60 2,02
°F 32,18 34,88 35,64
K 273,25 274,75 275,17
R 491,85 494,55 495,31
Tabla 7. Resultados para el vaso 4

Termómetro Termocupla Termopila

δ °C 0,05 0,10 0,10

δ °F 0,09 0,18 0,18
δK 0,05 0,10 0,10
δR 0,09 0,18 0,18
Tabla 8. Propagación de errores para todos los vasos en común

Parte 2

Masas Lectura del Error

Área del Masa total Presión del
cilíndricas manómetro absoluto % Error
pistón A M cilindro P
Mw G Presión

6
 m2 kg kg kN/m2 kN/m2 kN/m2 -
0,000245 0 0,498 20 19,922 0,078 0,391
0,000245 0,5 0,998 40 39,924 0,076 0,190
0,000245 1 1,498 61 59,926 1,074 1,792
0,000245 1,5 1,998 80 79,928 0,072 0,089
0,000245 2 2,498 101 99,931 1,069 1,070
0,000245 2,5 2,998 121 119,933 1,067 0,890
0,000245 3 3,498 140,5 139,935 0,565 0,404
0,000245 3,5 3,998 159 159,937 -0,937 0,586
0,000245 3 3,498 140 139,935 0,065 0,047
0,000245 2,5 2,998 121 119,933 1,067 0,890
0,000245 2 2,498 100 99,931 0,069 0,069
0,000245 1,5 1,998 81 79,928 1,072 1,341
0,000245 1 1,498 61 59,926 1,074 1,792
0,000245 0,5 0,998 40 39,924 0,076 0,190
0,000245 0 0,498 20 19,922 0,078 0,391
Tabla 9. Resultados para la parte B

Anexo C: ilustraciones de los instrumentos usados

Ilustración 1. Termómetro de Mercurio

7
 Ilustración 2. Termopila

Ilustración 3. Parrilla eléctrica y vasos de precipitación

Ilustración 4. Manómetro Tipo Bourdon