PROCEDIMIENTO

COMPOSTAJE

Ricardo Lizama casanova

Realizado por
Profesional Gestión Ambiental y REAS
Catherine Chávez Cisternas
Aprobado por
Encargada Gestión Ambiental y REAS
Andrea Anavalón
Revisado por
Encargada Unidad de Calidad
Daniela Gonzalez
Revisado por
Encargada IASS
Nancy Campusano
Revisado por Encargada Unidad Salud Ocupacional y
Prevención de Riesgos
 PROCEDIMIENTO DE COMPOSTAJE

Índice

OBJETIVO 3

ALCANCE 3

DEFINICIONES 3

RESPONSABILIDADES 4

ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL 6

PROCEDIMIENTO 6

Ubicación 6

Selección de residuos 6

Registro 8

Distribución 8

Proceso de Compostaje 9

Disposición Final 11

ANEXOS 11

Planilla Compostaje 11

Planilla compostera 12

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Objetivo INTRODUCCION
De acuerdo a la ley 20.920 que establece el marco para la Gestión de Residuos, la
responsabilidad extendida del productor y el fomento al reciclaje permiten en el
siguiente procedimiento se establecerán establecer las directrices para
transformar los residuos orgánicos en productos utilizables como son el compost.

Con el compostaje queremos lograr una mayor viabilidad ambiental, (con el

reciclaje de la materia orgánica???), educando a parte de la comunidad
Hospitalaria a la comunidad hospitalaria como mejorar la calidad de vida a través
de otras acciones, así mismo de esta manera minimizar la disposición de los
residuos en el vertedero Municipal, mejorando además las condiciones del suelo
de nuestro establecimiento, y la integración de los funcionarios y usuarios.

Alcance
El procedimiento es aplicable a todos los funcionarios del Hospital de Ovalle y
usuarios de la Unidad de Psiquiatría.

Definiciones
Compostaje: Proceso de producción de abono orgánico, a través de la
descomposición controlada de sustancias orgánicas generalmente provenientes
de desechos orgánicos como alimentos, restos de cosechas, desechos animales y
residuos vegetales.

Compost: El compost, composta o compuesto (a veces también se le llama abono

orgánico) es el producto que se obtiene del compostaje, y constituye un "grado
medio" de descomposición de la materia orgánica, que ya es en sí un buen abono.

Humus: Se denomina humus al "grado superior" de descomposición de la materia

orgánica. El humus supera al compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.

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Responsabilidades
Encargada Gestión Ambiental y Sustentabilidad hospitalaria

 Es la responsable de coordinar el correcto uso de los recursos y verificar la

utilización de estos durante todo el desarrollo de los trabajos.
 Será su responsabilidad que el personal bajo su mando tenga la
capacitación y entrenamiento necesario para la ejecución de la actividad.
 Es responsable de la confección del procedimiento de trabajo, coordinación
diaria de los trabajos a realizar, además, de instruir a todos los trabajadores
bajo su cargo referente a los procedimientos, instructivos, normas y riesgos
asociados con la actividad a realizar.
 Exigir, controlar y cumplir con la aplicación de este procedimiento y
difundirlo entre las personas de su equipo de trabajo.
 Sugerir lugar de acopio y contenedores.

Jefe Central de alimentación

 Difundir entre las personas de su equipo de trabajo el presente

procedimiento.
 Difundir entre las personas de su equipo de trabajo, el o los lugares
destinados para acopio de residuos de compost y que residuos serán
reciclados.
 Reiterar a su equipo de trabajo que se ejecute de acuerdo a lo indicado por
el presente procedimiento evitando la entrega de residuos para Compostaje
sea inadecuado o fuera del estándar.

Jefe Servicios Generales

 Difundir entre las personas de su equipo de trabajo el presente

procedimiento.

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 PROCEDIMIENTO DE COMPOSTAJE

 Difundir entre las personas de su equipo de trabajo, el o los lugares

destinados para acopio de residuos de compost y que residuos serán
reciclados.
 Reiterar a su equipo de trabajo que se ejecute de acuerdo a lo indicado por
el presente procedimiento evitando la entrega de residuos para Compostaje
sea inadecuado o fuera del estándar.

Funcionarios

 Realizar el trabajo de acuerdo a este procedimiento, evitando desviaciones

que puedan dañar su integridad, la de sus compañeros de trabajo,
maquinas o equipos, medio ambiente o a la comunidad, como eliminación o
segregado inadecuado)
 Realizar cualquier alcance al presente procedimiento que no se ajuste a las
actividades a realizar en terreno, a fin de generar una mejora continua e
integrada en nuestros procedimientos vigentes.
 Es responsable de comunicar a su jefatura directa, cualquier situación
anómala, que a raíz de la actividad no haya sido previamente considerada,
a través de correo o llamada.

Auxiliar de REAS

 Detectar anomalía e informar vía correo electrónico.

 Pesar residuo y registrarlo en planilla de compostaje.
 Enviar informe de estado de compostera.
 Pesar y registrar cantidad de compost producido.

Jefe psiquiatría

 Difundir entre las personas de su equipo de trabajo el presente

procedimiento, el o los lugares destinados para realización de Compost.

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 Reiterar a su equipo de trabajo que se ejecute de acuerdo a lo indicado por

el presente procedimiento evitando la entrega de residuos para Compostaje
sea inadecuado o fuera del estándar.

Elementos de protección personal

Para el desarrollo de estas actividades el personal deberá contar con:

 Calzado de seguridad
 Guante de Cabritilla
 Buzo de papel
 Mascarilla?

Procedimiento

Ubicación
La Unidad de Gestión Ambiental y REAS dispondrá de composteras plásticas las
cuales se distribuirán en patio de psiquiatría y patio de Jardín Infantil.

Selección de residuos
Central de alimentación

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1. En esta primera etapa funcionarias de área preliminar y definitiva de la

Unidad deberán seleccionar los residuos y depositar en contenedores que
dispondrá la Unidad de Gestión Ambiental, ya que todo lo que empleemos
influirá de una u otra forma a lo largo de todos los procesos que se irán
produciendo. Por esto los residuos que deberán ser dispuestos para
compostaje son:
 Cascaras
 Restos de frutas
 Restos de hortalizas
 Restos orgánicos de comida en general
 Cáscaras de huevo trituradas
 Cáscaras de frutos secos

2. Una vez terminado el proceso de selección de los residuos, estos deben ser
llevados a sala REAS en bolsas transparentes rotulados como residuos de
compostaje indicando fecha de generación.

Servicios Generales

1. Una vez que auxiliar de servicios generales realice trabajos de jardinería

este deberá seleccionar los siguientes residuos para compostaje:

 Ramas trituradas o procedentes de podas (hasta unos 3 centímetros de

grosor)
 Matas y matorrales
 Plantas medicinales
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 Hojas caídas de árboles y arbustos (evitando las de nogal y laurel real)

 Césped
 Además, deberán evitar materiales que puedan contener fungicidas,
herbicidas y cualquier tipo de pesticidas porque siempre dejan algún rastro.

2. Una vez terminado el proceso de selección de los residuos, estos deben ser
llevados a sala REAS en bolsas transparentes rotulados como residuos de
compostaje indicando fecha de generación.

Registro
1. Auxiliar de cada servicio cuando realice eliminación de estos deberá
dirigirse a Sala REAS, una vez que llegue deberá avisar a auxiliar REAS el
tipo de residuo que trae.
2. Auxiliar de REAS deberá recepcionar y pesar el residuo.
3. Posteriormente registrar el peso en planilla de compostaje (Ver Anexo).

Distribución
1. Ya registrados los residuos en planilla, encargada de la Unidad de Gestión
ambiental realizara distribución de este para patio de Psiquiatría o patio de
Jardín Infantil.

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2. Una vez distribuidos auxiliar de REAS transportara estos residuos a lugar

indicado por jefatura.
3. Estos residuos deben ser recepcionados por jefe de cada servicio.

Proceso de Compostaje
 Ya obtenido los residuos estos deberán ser triturados el ideal es que

estos restos no sean mayores a 5 cm, ya que trozos más grandes

tardarán tiempo en descomponerse y retrasaremos el proceso, estos

deberán situarse en las composteras proporcionadas por la Unidad de

Gestión Ambiental de la siguiente manera:

1. Es sumamente importante mantener un equilibrio entre los desechos

húmedos y el material seco (tierra), así que deberá incorporar una capa

del mismo grosor de tierra, desechos y mezclarla de forma homogénea

hasta llegar al ¾ de la compostera.

2. Registrar en planilla de compostera los pesos de residuos ingresados

(Ver anexo)

3. Se debe esperar 1 semana, para luego abrir la compostera y verificar su

estado. Esperamos 1 semana y abrimos la compostera, para verificar su

estado.

4. La humedad es un factor muy importante para la compostera. Debe

tener un grado específico de humedad, si nos pasamos la compostera

se encharcará pudriendo los desechos orgánicos y provocando mal olor.

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En el caso contrario, si está seca, los microorganismos no vivirán, Por lo

tanto, se deberá realizar una prueba en la cual consiste en tomar un

puño de mezcla y apretarla, debe estar húmeda pero no puede escurrir.

En caso de notar exceso de agua deberá solicitar a la Unidad de

Gestión Ambiental papel triturado.

5. Una vez obtenido el papel triturado, deberá insertar en la compostera y

mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.

6. Repetir el paso de la prueba de humedad, si aun esta húmeda utilizar

más papel triturado hasta que quede una mezcla homogénea y no

escurra.

7. Semanalmente Auxiliar de REAS, deberá verificar estado de compostera

en las cuales deberá informar estado de esta,

8. Si encuentra un olor desagradable, este deberá girar los residuos con

una pala.

9. Si se observa que comienzan a aparecer una coloración excesivamente

blanquecina se deberá humedecer los residuos.
10. Si se observa que residuos comienzan a disminuir su volumen,
depositar mas, utilizando la misma metodología anteriormente, es decir
depositar una capa de residuos y una capa del mismo grosor de tierra.
11. Repetir este proceso continuamente.
12. Cuando se cumpla el 3er mes del proceso, se debe abrir compuerta,
que se encuentra en la parte baja de la compostera para verificar estado
del compost, este debe ser de color oscuro, suelto y granulado.

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Disposición Final
Una vez completado el proceso de compostaje, este deberá ser guardado en
sacos y los jefes de las Unidades de Psiquiatría y Jardín infantil dispondrán de
este para desarrollar actividades en sus Unidades, haciendo partícipe a la
comunidad interna del hospital, usuarios y la integración a estas actividades de los
niños y apoderados del jardín.

Anexos

Planilla Compostaje

Tipo de residuo Fecha

Unidad Quien recibe Peso
compostaje Recepción

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Planilla compostera

Tipo residuo de compostaje Fecha de Incorporación Peso

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