Lampiran 3.

Format KI-KD Mata Pelajaran

KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN
Bidang Keahlian : Pariwisata
Program Keahlian : Perhotelan, Usaha Jasa Pariwisata, Tata Boga,
Tata Kecantikan, Tata Busana
Paket Keahlian : Akomodasi Perhotelan, Usaha Perjalanan Wisata,
Jasa Boga, Patiseri, Tata Kecantikan Rambut, Tata
Kecantikan Kulit, Beauty Theraphy, Tata Busana,
Fashion
Mata Pelajaran : IPA Terapan

KELAS: X
Jumlah Jam Pelajaran: 144 jp (4 jp X 36 minggu efektif)
Tujuan Kurikulum mencakup empat Kompetensi, yaitu Kompetensi Sikap Spiritual, Sikap
Sosial, Pengetahuan, dan Keterampilan. Kompetensi tersebut dicapai melalui proses
pembelajaran intrakurikuler, ko-kurikuler, dan/atau ekstrakurikuler.
Rumusan Kompetensi Sikap Spiritual yaitu “Menghayati dan mengamalkan ajaran agama
yang dianutnya”. Sedangkan rumusan Kompetensi Sikap Sosial yaitu “Menghayati dan
mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama,
toleran, damai), santun, responsif dan proaktif, menunjukkan sikap sebagai bagian dari
solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam serta menempatkan diri sebagai cerminan bangsa pada pergaulan dunia”.
Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui pembelajaran tidak langsung ( indirect teaching)
yaitu keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik
mata pelajaran, serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjang proses
pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai pertimbangan guru dalam
mengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.

KOMPETENSI INTI 3 (PENGETAHUAN) KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)

3. Memahami, menerapkan dan 4. Mengolah, menalar, dan menyaji

menganalisis pengetahuan faktual, dalam ranah konkret dan ranah abstrak
konseptual, dan prosedural terkait dengan pengembangan dari yang
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang dipelajarinya di sekolah secara mandiri,
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, dan mampu melaksanakan tugas spesifik
budaya, dan humaniora dalam wawasan di bawah pengawasan langsung.
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan,
dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian dalam bidang
kerja yang spesifik untuk memecahkan
masalah.
KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR
3.1. Menerapkan besaran fisika, satuan, alat 4.1. Mengukur besaran-besaran fisika yang
ukur, dan pengukurannya digunakan di bidang pariwisata
3.2. Menganalisis hubungan gaya, usaha, 4.2. Memecahkan masalah gerak benda di
dan energi dalam masalah gerak bidang pariwisata berdasarkan konsep
gaya, usaha, dan energi

- 1-
3.3. Menganalisis elatisitas bahan dan 4.3. Menguji sifat elastisitas dan kekuatan
tegangan permukaan bahan yang digunakan di bidang
pariwisata melalui percobaan
3.4. Menganalisis hubungan suhu dan kalor 4.4. Menguji pengaruh kalor terhadap
perubahan suhu, wujud, dan bentuk
benda melalui percobaan
3.5. Menganalisis materi dan perubahannya 4.5. Mengidentifikasi jenis dan ciri-ciri
perubahan materi yang terjadi di
bidang pariwisata melalui percobaan
3.6. Menganalisis larutan dan konsentrasi 4.6. Membuat larutan pada konsentrasi
larutan tertentu di bidang pariwisata
3.7. Menganalisis difusi dan osmosis 4.7. Mengidentifikasi proses difusi dan
osmosis yang terjadi di bidang
pariwisata melalui percobaan
3.8. Menganalisis sifat-sifat dan kegunaan 4.8. Menguji sifat-sifat dan pengaruh
asam, basa, dan garam senyawa asam, basa, dan garam di
bidang pariwisata
3.9. Menganalisis karakteristik besaran listrik 4.9. Mengidentifikasi besaran listrik pada
alat-alat elektronik yang digunakan di
bidang pariwisata untuk menghitung
biaya tagihan listrik berdasarkan
pemakaian dan teknologi alat-alat
elektronik yang digunakan
3.10. Menganalisis reaksi oksidasi dan reduksi 4.10. Mengidentifikasi reaksi oksidasi dan
reduksi di bidang pariwisata melalui
percobaan
3.11. Menganalisis sifat-sifat dan jenis sistem 4.11. Menguji sifat-sifat koloid yang
koloid digunakan di bidang pariwisata melalui
percobaan
3.12. Menganalisis sifat-sifat dan kegunaan 4.12. Mengidentifikasi senyawa hidrokarbon
senyawa hidrokarbon di bidang pariwisata berdasarkan sifat-
sifat dan kegunaannya
3.13. Menganalisis sifat-sifat dan kegunaan 4.13. Menguji secara kualitatif kandungan
karbohidrat karbohidrat dalam bahan yang
digunakan di bidang pariwisata
3.14. Menganalisis sifat-sifat dan kegunaan 4.14. Menguji secara kualitatif kandungan
protein protein yang digunakan di bidang
pariwisata
3.15. Menganalisis sifat-sifat dan kegunaan 4.15. Menguji secara kualitatif kandungan
lemak lemak yang digunakan di bidang
pariwisata
3.16. Menganalisis sifat-sifat dan kegunaan 4.16. Menguji sifat-sifat polimer di bidang
polimer pariwisata
3.17. Mengklasifikasikan makhluk hidup 4.17. Mengidentifikasi peranan makhluk
hidup di bidang pariwisata berdasarkan
hasil pengklasifikasian
3.18. Menganalisis komponen-komponen dan 4.18. Mengidentifikasi komponen-komponen
bentuk interaksi dalam ekosistem dan bentuk interaksi dalam ekosistem

- 2-