LA CÉLULA

Unidad fundamental de vida. Es un cuerpo con volumen que transforma energía y es

capaz de transferir información.

PARTES DE LA CÉLULA

1. Pared Celular y Membrana Plasmática.

Pared Celular: Es un recubrimiento de la célula, compuesto por carbohidratos y
proteínas, presente principalmente en bacterias (procariontes) y plantas (pared de
celulosa).

Membrana plasmática: Se trata de una estructura elástica muy delgada. Su estructura

básica es una película delgada de lípidos de dos moléculas de espesor, que funciona
como barrera al paso de agua y sustancias hidrosolubles entre el líquido extracelular
y el líquido intracelular. Flotando en la bicapa lipídica, se encuentran moléculas
proteínicas.

2. Los organelos, características y función.

Glucocáliz (exclusivo de ecucarionte animal). Es un conjunto de azúcares unidos a
las proteínas o lípidos de la membrana celular. Es el sistema receptor de la célula que
reconoce el ambiente (virus, bacterias, hormonas), está hecho de carbohidratos.

Microtúbulos. Son parte del citoesqueleto, encargados del transporte intracelular.

Aparato de Golgi. Organelo membranoso, formado por un conjunto de sacos

aplanados, sus funciones son: Secreción de proteínas, maduración de proteínas,
glucosilación (sulfatación: pega grupos sulfatos y carboxilación: pega azúcares,
grupos carbono).

Mitocondria (sólo eucariontes). Sus funciones son: La respiración celular y la

producción de ATP, tienen dos membranas, una interna y otra externa, tiene su
material genético propio, tiene enzimas respiratorias.

Lisosoma (sólo eucariontes animales). Son unos sacos esféricos que contienen
enzimas hidrolíticas (digestivas), y digieren la materia orgánica. Cuando la célula
muere, estos sacos se rompen y las enzimas liberadas, digieren a los componentes
celulares.

Retículo Endoplásmico (R.E.). Este se puede dividir en retículo endoplásmico liso y

rugoso, y sus funciones son: servir de transporte irítracelular. Y las funciones
particulares son: Retículo endoplásmico liso: Está involucrado en la síntesis de
lípidos. Retículo endoplásmico rugoso: Tiene ribosomas que se encargan de la
síntesis de proteínas.

Ribosomas. Son componentes celulares no membranosos. Se pueden encontrar

aisladpso en el retículo endoplásmico rugoso, su función en ambos casos es la
síntesis de proteínas.

Gonóforo. (exclusivo de procariontes). Tiene la información genética de la célula,

normalmente consiste en una molécula de DNA duplo-helicoidal, está anclado a la
membrana interna, y está disperso pero con cierto orden.
 Mesosoma (exclusivo de procariontes). Son extensiones de la membrana interna,
puede contener paquetes de enzimas respiratorias del Ciclo de Krebs (respirosomas).

Lámelas (exclusivo de Procariontes). Están adheridas a la membrana interna, y son

paquetes de enzimas fotosintéticas, en caso de que sea una bacteria foto-sintética, es
una especie de organelo primitivo. Aquí inicia la minimización de la entropía. Aquí
inicia la fotosíntesis, y son equivalentes a las membranas internas del cloroplasto.

Plásmidos (exclusivo de procariontes). Son anillos de DNA de doble hélice con

aproximadamente 20 genes, también llamados genes móviles, se deben incorporar al
gonóforo para expresarse. Su nombre cambia de plásmido a episoma cuando se
incorporan al DNA de gonóforo.

Pilli (exclusivo de procariontes). Son prolongaciones de la pared celular, permiten la

conjugación entre bacterias formando un puente citoplasma-citoplasma, de esta
manera, las bacterias intercambian plásmidos.

Cápsula (exclusivo de procariontes). Es una cubierta tipo musilaginoso, muy blanda,

forma de protección, capa aislante, formada por polisacáridos principalmente, es la
causa de patogenicidad de la bacteria.

Flagelo. Son, una especie de organelos pequeños que utilizan moléculas de ATP,
para darle movilidad a la célula.

Cloroplastos (exclusivo de vegetales). Los cloroplastos son receptores de la energía

luminosa, que convierten en energía química del ATP para la biosíntesis de la glucosa
y otras biomoléculas orgánicas a partir del dióxido de carbono, agua y otros
precursores. El oxígeno se genera en las plantas durante la fotosíntesis. Los
cloroplastos son la principal fuente de energía de las células fotosintéticas expuestas
a la luz.

Vacuola: Las vacuolas segregan productos de desecho de las células vegetales y

eliminan sales y otros solutos cuya concentración aumenta gradualmente durante el
tiempo de vida de la célula. A veces algunos solutos cristalizan en el interior de las
vacuolas, se encuentran básicamente en vegetales y tienen gran tamaño, en
animales son menos frecuentes y tienen menor tamaño.

3. El núcleo.
Es el componente más grande de la célula, y sus funciones son: almacenar,
transcribir y transmitir, la información almacenada en el DNA, que se encuentra
protegido por unas proteínas llamadas Histonas. Además contiene al nucléolo que
está formado por 100% RNA.
 LA CÉLULA

Unidad fundamental de vida. Es un cuerpo con volumen que transforma energía y es

capaz de transferir información.

PARTES DE LA CÉLULA

MEMBRANA PLASMÁTICA: Estructura formada por una bicapa de lípidos, formada por
fosfolípidos dispuestos uno al lado de otro, formando una capa fluida, con proteínas
insertadas dentro de este (proteínas integrales), proteínas periféricas (externas e
internas). El centro de la membrana es hidrofóbico y los extremos internos y externos son
hidrofilicos.

EL CITOPLASMA: Esta formado por el citosol (fracción liquida del citoplasma, que rodea
a los organelos y tiene una consistencia como gelatinosa). El citoplasma posee un
citoesqueleto, organelos e inclusiones. En el citoplasma están disueltas las proteinas,
azucares, sales minerales, hormonas y enzimas.

Citoesqueleto: Formada por fibras filamentosas de proteínas. Estas estructuras son

dinámicas, se construyen y se degradan constantemente y le dan la forma a las células,
como también permite el movimiento de los organelos. Esta formado por Microtubulos
(tubulina), filamentos intermedios y microfilamentos (actina).

ORGANELOS:
a) Retículo endoplasmático Rugoso, RER: Es una red de sacos planos delimitados
por una membrana, cuya rugosidad se debe a la presencia de ribosomas en su
superficie. Su función es recibir en su interior las proteínas recién fabricadas por los
ribosomas y pemite plegarlas. Normalmente este organelo es muy abundante en
células secretoras.

b) Ribosomas: Son organulos sin membrana, formado por dos subunidades de ARN y
proteinas. Se les puede encontrar libres o pegados al RER. Su función es sintetizar
proteinas.

c) Retículo endoplasmatico Liso, REL: Red de sacos aplanados, como los del RER
pero sin los ribosomas en su superficie, lo que le da un aspecto liso y no rugoso. Su
función es sintetizar lípidos (colesterol, esteroides y fosfolípidos). En el hígado su
función es destoxificar la celula de drogas y toxinas.

d) Aparato de Golgi: Es un apilamiento de cisternas aplanadas y paralelas entre sí. Se

encuentra cerca del nucleo y esta muy desarrollado en celulas seretoras. Sus
funciones son: recibir vesículas con proteínas, modificarlas químicamente con
azucares, almacenarlas y distribuirlas a su sitios especificados (organelos, membrana
plasmática, secreción, etc.), fabricas lisosomas, participan en la construcción de la
pared celular de células vegetales y producir polisacaridos como el moco. Todo el
proceso se hace mediante yemación por vesículas.

e) Lisosomas: Son vesiculas delimitadas por una membrana, que contienen grandes
cantidades de enzimas hidroliticas y cuyo pH óptimo es ácido. Su pH ácido se debe a
una bomba de protones existente en su membrana. Su función es la de digestión
intracelular, digieren el material endocitado, incluyendo bacterias y virus. Participan
tambien en la autofagia, es decir, rodea a los organelos envejecidos en grandes
 vacuolas y son hidrolisados. Participan en la Autólisis, es decir, se rompen lisosomas,
como ocurre en la cola de los renacuajos.

f) Peroxisomas: Son vesículas esfericas, rodeados por membrana. Son organelos que
se auto replican. Genera peróxido de hidrógeno (agua oxigenada), el que es utilizado
por una enzima (catalasa) para oxidar diversas sustancias. Además llevan a cabo el
30 del catabolismo de los ácidos grasos.

g) Mitocondrias: Son organelos envueltos en dos membranas. La membrana interna se

invagina, formando plieges llamados crestas mitocondriales. Las mitocondrias tienen
la forma y el tamaño de las bacterias, posee ADN propio y circular y se dividen
independiente de la célula que los contiene. Dentro de la mitocondria ocurre la
Respiración celular (ciclo de Krebs, cadena transportadora de electrones y
fosforilación oxidativa). Su objetivo último es sintetizar ATP para la célula.

h) Centríolo: Centro organizador de microtúbulos. Esta estructura forma las fibras del
citoesqueleto, los cilios, flagelos y el huso mitótico.

i) Plastídios: Un ejemplo es el cloroplasto, que realiza la fotosíntesis. Posee doble

membrana, al igual que la mitocondria y el núcleo. La membrana interna forma los
tilacoides. El color verde de los cloroplastos se debe a la clorofila. En menor cantidad
están también los pigmentos carotenos y xantofilas. Otros plastídios son los
cromoplastos que acumulan pigmentos lipídicos de colores, los leucoplastos y
amiloplastos que almacenan almidón.

j) Pared celular: Alrededor de la membrana vegetal hay una pared celular hecha de
celulosa y pectina. Esta pared celular deja pasar libremente las sustancias que
atraviesan las membranas. Su función es impedir que la célula estalle por
acumulación de agua.

k) Vacuolas: Compartimientos esféricos llenos de líquidos en los vegetales. Es muy

grande y contiene agua, nutrientes, desechos, iones y sales. Permite darle una
presión osmótica para permitir el ingreso de agua a la célula vegetal. En su interior
también pueden haber cristales, pegmentos (antocianos dan gamas entre azul y rojo)
y taninos (dan el color café), alcaloides (cocaina, cafeína, teína, nicotina, quinina,
estricnina, mezcalina, boldina y tetrahidrocanabinol el compuesto activo de la
marihuana) y terpenos (con aromas como eucalipto y menta y el de muchas flores).

EL NÚCLEO.- Es el componente más grande de la célula, y sus funciones son:

almacenar, transcribir y transmitir, la información almacenada en el DNA, que se
encuentra protegido por unas proteínas llamadas Histonas. Además contiene al nucléolo
que está formado por 100% RNA.