DESCRIPCIÓN GENERAL
El curso es de naturaleza teórico – práctica y tiene como finalidad capacitar a los estudiantes en el
manejo de las diferentes técnicas para diseñar y planear las operaciones básicas de los procesos de
manufactura de bienes y servicios, calculando y optimizando el uso de los diferentes recursos de una
organización, así como la solución de diferentes problemas de producción.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Capacitar al estudiante en el análisis y toma de decisiones a largo y mediano plazo, relacionadas con
los diferentes elementos de la función y la planeación operaciones en organizaciones de producción y
de servicios.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
3. Estrategia de operaciones
a. Competitividad y prioridades competitivas
b. Estrategia de Operaciones
c. Toma de decisiones en operaciones
d. Teoría de decisiones
e. Empleo de datos de costos para la toma de decisiones en operaciones
4. Procesos de producción
a. Selección y Diseño de productos
b. Selección y Diseño de Procesos
c. La decisión de capacidad a largo plazo
METODOLOGÍA
EVALUACIÓN
Parcial I 35%
Parcial II 35%
Quices 10%
Exposición Artículo en Ingles 20%
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA