Anda di halaman 1dari 3

Ayam geprek huhah(pedasss)

Bahan-bahan
1. 1/2 ayam

2. 1 bgks tepung kentaki

3. Minyak goreng

4. Air bwt merebus ayam

5. selera Lalapan

6. Sambal :

7. 8 cabe rawit merah

8. 2 bawang putih
9. Penyedap

10. Garam
Langkah
1. Potong ayam menjadi 4 dan cuci

2. Rebus ayam supaya empuk

3. Bagi tepung kentaki mnjd 2,satu kental, satu kering

4. Setelah ayah dah rasa empuk tiriskan

5. Celupkan ayam k adonan kental lalu masukan adonan kering ulangi 2x

6. Panaskan minyak
7. Goreng ayam sampai ke emasan
8. Sambal mantan : campur cabe, bawang putih(sya goreng baeangnya
supaya tdk getar), penyedap, gram, ulek kasar dan tuangkan minyak panas
secukupnya

9. Sambal sudah jadi, kemudian masukan ayam ke cobek sambal dan geprek
ayamnya�