5/15/2019 5 Resep Olahan Cumi Nan Simpel dan Enak, Wajib Dicoba!

1. Oseng Cumi Asin

instagram.com/pusparini13_

Bahan:

1.5 ons cumi asin.

Setelah dicuci bersih, rendam di air panas sekitar 10 menit untuk mengurangi
asinnya. Tiriskan.
Setengah bawang bombai dicincang.
2 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah keriting
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 lembar daun jeruk
2 batang serai
1 ruas jahe
1 buah tomat ukuran sedang
Gula secukupnya
1 sdt saus tiram

https://www.idntimes.com/food/recipe/asteria-dw/5-resep-olahan-cumi-nan-simpel-dan-enak-wajib-dicoba-c1c2/full 1/2
5/15/2019 5 Resep Olahan Cumi Nan Simpel dan Enak, Wajib Dicoba!

Cara membuat:

1. Tumis bawang-bawangan sampai harum.

2. Masukkan cabai, tomat, serai, jahe, dan daun jeruk.
3. Jika sudah cukup layu, masukkan cumi, gula, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Masak selama 5 menit.
5. Koreksi rasa dan siap disajikan.
6. Bisa ditambahkan petai untuk rasa yang lebih nikmat dan juga cumi bisa digoreng
terlebih dahulu agar lebih renyah.

https://www.idntimes.com/food/recipe/asteria-dw/5-resep-olahan-cumi-nan-simpel-dan-enak-wajib-dicoba-c1c2/full 2/2