ARROZ DE CENOURA TM31

ACESSÓRIOS:
Todos: 30min 6 dose/s Fácil
Cesto coador
Preparação:: 30min Espátula

Ingredientes Preparação
350 g arroz Inserir título
120 g cebola Coloque o cesto sobre a tampa da Bimby, pese o arroz e reserve.
1 dente de alho
150 g cenoura Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e
40 g azeite refogue 5 min/Varoma/vel 1. Retire e coloque o refogado no cesto juntamente
800 g água com o arroz. Reserve.
1 cubo de caldo de legumes Coloque no copo a água, o caldo de legumes, introduza o cesto com o arroz e o
sal q.b. refogado e programe 20 min/100°C/vel 4. Durante a cozedura mexa uma ou
duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz. Retire o cesto com a
ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.

Autor: Equipa Bimby Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt