1 Carta Alir 31
2 Video Sajak Usahawan 1
3 Video Upin Ipin 2013 - Usahawan Muda 1
4 Gambar 31
Lembaran kerja
5 pengayaan 30
pemulihan 2
Pembelajaran
Jangkaan jawapan Konstruktif
1) Berkaitan dengan membina idea
ciri-ciri seorang berdasarkan video
usahawan.
2) mengenal pasti
kelemahan dan
kekuatan diri, tidak
berputus asa,
berdikari.
Aktiviti Pengajaran dan
Langkah / Masa Isi Pelajaran Catatan
Pembelajaran
Langkah 1 Gambar Murid melihat sebuah BBM
(10 minit) gambar yang Gambar
menunjukkan cara-cara Ilmu
membuat kerepek Keusahawanan
pisang.
Nilai
Murid menyatakan berusaha, tekun
cara-cara membuat
kerepek pisang KP
Verbal linguistik,
berdasarkan gambar..
interpersonal
Murid membina 5 ayat
Sila rujuk lampiran 1
berdasarkan gambar BCB
memproses maklumat
tersebut.
Penilaian Objektif (i)
(15 minit)
- Usahawan Muda yang dimuat turun oleh Video Upin Ipin 2013 –
usahawan muda
guru.
Murid menyatakan sumber:
cara-cara berniaga https://www.youtube.c
om/watch?v=F4dczaF
secara lisan. qJ1I
KP
Visual ruang
KB
Merumus idea
18. Refleksi
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Lampiran 1 (Gambar)
Jangkaan jawapan
1) Puan Naili sedang memilih pisang yang matang untuk membuat kerepek pisang di
kebunnya.
3) Pisang tersebut dihiris menjadi bahagian-bahagian yang nipis supaya senang untuk
digoreng.
4) Seterusnya, pisang yang telah dihiris dimasukkan ke dalam kuali untuk digoreng.
5) Pisang yang telah siap digoreng akan ditabur gula untuk memberikan rasa manis.
Lampiran 2 (Carta Alir)
CARA-CARA BERNIAGA
1)
2)
3)
4)
5)
Jangkaan Jawapan
CARA-CARA BERNIAGA
4) Mengiklankan produk
5) Membuat promosi
Lampiran 3 (Lembaran kerja pengayaan)
Berdasarkan petikan di bawah, bina carta alir yang menunjukkan cara-cara membuat
keropok lekor mengikut urutan yang betul.
Langkah pertama ialah membersihkan ikan dan asingkan isi ikan daripada
tulangnya. Selepas itu, kisar isi ikan dengan sedikit bawang putih, tepung sagu, garam
dan serbuk perasa. Kemudian, gaul semua bahan tersebut hingga sebati. Sapukan
tangan dengan sedikit minyak agar adunan tidak melekat pada tangan semasa proses
menguli. Uli adunan dalam bentuk memanjang.
Setelah proses menguli selesai, adunan keropok lekor yang telah dibentuk perlu
direbus dalam air mendidih yang dicampur sedikit minyak agar keropok lekor tidak
melekat antara satu sama yang lain. Biarkan sehingga keropok terapung yang
menangdakan keropok tersebut telah masak. Kemudian, angkat keropok tersebut,
toskan dan goreng hingga masak.
Ahmad mendengar penerangan Pak Usu tentang cara membuat keropok lekor
dengan penuh minat. Sewaktu hendak berangkat pulang, Pak Usu membekalkan
Ahmad keropok lekor sebagai bekalan dalam perjalanan. Ahmamad sungguh gembira
kerana dapat makan keropok lekor dan mendapat ilmu tentang cara-cara membuat
keropok lekor.
Jangkaan Jawapan
Langkah 2
Langkah 1
Kisar isi ikan dengan Langkah 3
Bersihkan ikan dan
sedikit bawang putih, Gaul semua bahan
asingkan isi ikan
tepung sagu, garam tersebut hingga sebati
daripadanya tulangnya
dan serbuk perasa.
Langkah 6
Adunan keropok
lekor yang telah Langkah 4
dibentuk perlu Langkah 5 Sapukan tangan
direbus dalam air dengan sedikit
mendidih yang Uli adunan dalam
bentuk memanjang minyak agar adunan
dicampur sedikit tidak melekat pada
minyak agar keropok tangan semasa
tidak melekat antara proses menguli.
satu sama lain.
Langkah 7
Langkah 8
Biarkan sehingga keropok
terapung yang Angkat keropok , toskan
menandakan keropok dan goreng hingga
tersebut telah masak masak.
Lampiran 4 (Lembaran kerja pemulihan)
Berdasarkan petikan, bina carta alir tentang cara-cara membuat keropok lekor
mengikut urutan yang betul.
Setelah proses menguli selesai, adunan keropok lekor yang telah dibentuk perlu
direbus dalam air mendidih yang dicampur sedikit minyak agar keropok lekor tidak
melekat antara satu sama yang lain. Biarkan sehingga keropok terapung yang
menangdakan keropok tersebut telah masak. Kemudian, angkat keropok tersebut,
toskan dan goreng hingga masak.
Langkah 5 Langkah 4
Langkah 6 Langkah 7