KISI-KISI SOAL UJIAN SEKOLAH TERTULIS 2018-2019

SEKOLAH : SMP AL-ZAHRA INDONESIA

BIDANG STUDY : CREATIVITY
KELAS : IX
WAKTU : 90 Menit

NO KOMPETENSI DASAR KELAS MATERI

1 Memahami aneka jenis bahan dari VII / 1 Produk olahan dari buah dan
buah-buahan dan sayuran menjadi sayuran
minuman segar, minuman kesehat
an , makanan siap saji, dan pro-
duk pangan yang dapat dimanfaat
kan di daerah setempat

2 Mengetahui aneka jenis budidaya VII /1 Budi daya tanaman pangan

tanaman pangan dan obat di dan obat
lingkungan sekitar

3 Mengidentifikasi desain wadah VIII / 1 Budi daya ikan konsumsi

budidaya ikan konsumsi di dan ikan hias
wilayah setempat

4 Memahami manfaat dan proses VIII / 2 Pengolahan bahan pangan

pembuatan, penyajian, dan penge serelia dan umbi
masan olahan bahan pangan sere
lia dan umbi menjadi bahan pangan
 setengah jadi yang ada di wilayah
setempat

5 Memahami desain dan pengemas IX / 1 Karya kerajinan fungsi hias

an karya kerajinan yang memiliki
fungsi hias berdasarkan konsep
dan prosedur sesuia wilayah
setempat

6 Memahami desain dan pengemas IX / 1 Karya kerajinan berfungsi

an karya kerajinan yang memiliki pakai
fungsi pakai berdasarkan konsep
dan prosedur sesuai wilayah
setempat

7 Mengidentifikasi bahan, material, IX / 1 Produk rekayasa

dan alat bantu yang digunakan konstruksi
untuk pembuatan produk rekayasa
konstruksi di daerah setempat
dan daerah laian

8 Menerapkan manfaat dan proses IX / 2 Pengolahan pangan bahan

pembuatan, penyajian, dan penge ikan dan daging menjadi
masan olahan pangan dari bahan produk pangan setengah jadi
ikan dan daging putih atau daging
merah menjadi produk pangan
setengah jadi yang ada di wilayah
setempat
9 Memahami rancangan pembuatan, Pengolahan pangan bahan
penyajian, dan pengemasan olah ikan dan daging menjadi makan
an pangan dari ikan dan daging an
putih atau merah menjadi makan
an berdasarkan konsep dan prose
dur berkarya sesuai wilayah
setempat
Mengetahui
Kepala Sekolah

HADI SUKOCO, S.Si

KISI-KISI SOAL UJIAN SEKOLAH TERTULIS 2018-2019

INDIKATOR

Siswa dapat menentukan jenis sayuran yang mengandung vitamin A

Siswa dapat menentukan manfaat dari jambu biji

Siswa dapat mengentukan makan dengan kompisisi gula lebih banyak dari
pada garam

Siswa dapat menentukan makanan pokok masyarakat Indonesia selain beras

Siswa dapat menentukan bahan dasar olahan tauco

Siswa dapat menentukan jenis tanamanan berdasarkan khasiat atau manfaat

Siswa dapat menentukkan jenis tanaman berdasarkan khasiat atau manfaat

Siswa dapat menentukkan jenis tanaman berdasarkan khasiat atau manfaat

Siswa dapat menentukan jenis wadah budi daya ikan berdasarkan pengertian

Siswa dapat menentukan jenis ikan yang hidup di air tawar

Siswa dapat menentukan jenis umbi-umbian

Siswa dapat menentukkan hasil samping dari kedelai

Siswa dapat menentukan asal daerah motif ragam hias batik swastika

Siswa dapat menentukan daerah pusat kerajinan batik yang terkenal

Siswa dapat menentukan jenis teknik pembuatan keramik

Siswa dapat menentukan bahan yang dipergunakan untuk anyaman

Siswa dapat menentukan jenis seni yang menggunakan teknik cor

Siswa dapat mengungkapkan pendapatnya dengan usaha botol plastik bekas

Siswa dapat menentukan ciri utama dari suatu bangunan

Siswa dapat menentukan jenis bangunan berdasarkan fungsinya

Siswa dapat menentukan jenis konstruksi berdasarkan jenis konstruksi yang

dibangun

Siswa dapat menentukan kriteria dalam membeli produk pangan setengah

jadi berbahan ikan yaitu surimi

Siswa dapat menentukkan jenis olahan bahan pangan setengah jadi

Siswa dapat menentukkan olahan produk setengah jadi dalam kemasan plastik

Siswa dapat menentukkan teknik dalam pengolahan daging sapi

Siswa dapat menentukkan bahan yang terbuat dari bahan nabati

Siswa dapat menentukkan manfaat pada tepung rumput laut

Siswa dapat menentukkan teknik pengolahan bahan setengah jadi dengan

menggunakan teknik penggilingan

Siswa dapat mengetahui yang bukani kandungan pada ceker ayam

Siswa dapat mengetahui bahan utama dalam pembuatan telur asin

Siswa dapat menentukan kemasan pada olahan setengah jadi

Siswa dapat menentukkan jenis udang dalam pembuatan terasi

Siswa dapat menjelaskan yang dimaksud dengan bahan pangan setengah jadi

Siswa dapat menentukkan kandungan yang terdapat di dalam ikan

Siswa dapat menentukkan makanan khas Brebes

Siswa dapat menentukkan perbedaan daging yang baik dan tidak baik

Siswa dapat menentukkan teknik oalahan pada dendeng sapi

Siswa dapat menentukkan fungsi garam sebagai penyedap rasa

Siswa dapat menentukkan produk olahan dari bahan hewani

Siswa dapat menentukkan kondisi telur pada gambar di soal

Siswa dapat menentukkan teknik pengeringan

Siswa dapat menentukan bahan pangan yang berasal dari susu

Siswa dapat menyebutkan 2 teknik pengolahan hasil samping bahan pangan

setengah jadi

Siswa dapat menjelaskan pengertian dari olahan pangan

Siswa dapat mengetahui ikan yang hidup didalam air asin

Tangerang Selatan, 21 Maret 2019

Guru Mata Pelajaran Prakarya

Nur Azizah,S.Pd