ENZIMAS

Las enzimas son proteínas altamente especializadas que tienen como función la catálisis o
regulación de la velocidad de las reacciones químicas que se llevan a cabo en los seres
vivos.

TIPOS DE ENZIMAS
Existen distintos tipos de enzimas, 6 para ser exactos. Los nombres de las enzimas
metabólicas se complementan con el sufijo asa, según el nombre del sustrato con un
término que logre describir la reacción que catalizan.
Las seis categorías son las oxidorreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas y
ligasas. A cada una se les asigna un número único, conocido como número de clasificación
de la enzima.
Cada una reacciona de manera distinta y específica, siendo compatible con el químico que
comparta una cadena similar al cual se va a adherir o va a destruir dependiendo sea el caso.
*Hidrolasas
Este tipo actúan directamente sobre las moléculas de protoplasma, y son las de gases,
proteínas y de glicógeno. El hecho de catalizar se realiza extrayendo los enlaces de átomos
de nitrógeno y carbono o de oxígeno.
Se adquieren el extracto de las moléculas que se unen a otras para dar la ruptura de enlaces
que hemos mencionado. Dentro de estas enzimas existen proteínas como la tripsina, la
quimiotripsina y la pepsina que son muy importantes para el proceso digestivo.
*Óxido-reductasas
Se relacionan este tipo con las que intervienen de forma directa con los procesos normales
de fermentación y respiración. Estas son esenciales en la cadena metabólica como la de la
glucosa, etc.
*Isomerasas
Estas son las que se encargan de actuar sobre algunas sustancias a las que transforman en
otras isómeras, lo cual quiere decir que tienen la misma fórmula, pero se constituyen de un
desarrollo distinto.
*Transferasas
Estas son las que catalizan la transferencia de las moléculas a otras. Además, estas enzimas
actúan en diversos sustratos transfiriendo moléculas de sulfato, amina, glucósido, aldehído,
y otros.
*Liasas
Estas actúan de forma directa sobre los enlaces entre los átomos de carbono y el oxígeno,
azufre, carbono y nitrógeno.
*Ligasas
Son las que, por el contrario, en lugar de encargarse de romper enlaces son las que se
encargan de unir dos moléculas. Esto se da al mismo tiempo en que otras se degradan y
liberan sus energías que son las que se necesitan para que otras moléculas puedan unirse.
*Carboxilasa
La enzima Carboxilasa pertenece a la clase Ligasa. Enzima que participa en reacciones
sintéticas en las que se unen dos moléculas a expensas de un "enlace fosfato de alta
energía" del ATP.
*Mutasa
La enzima Mutasa pertenece a la clase Isomerasa.Enzima que cataliza la transferencia
intramolecular de un grupo funcional como el fosforilo. La transferencia no tiene por qué
ser directa, sino que puede implicar un enzima fosforilado intermedio.
*Quinasas
Las proteínas quinasas (también llamadas quinasas o cinasas) son un tipo de enzima que
modifica otras moléculas (sustratos), mediante fosforilación. De ese modo, los sustratos son
activados y en algunos casos desactivados.

*Deshidrogenasa
La actividad general de las deshidrogenasas es la eliminación de hidrógeno en la molécula,
que lo transfieren a los nucleótidos NAD o FAD que se reducen recogiendo dos átomos de
hidrógeno, de tal manera que el sustrato sobre el que actúan queda oxidado y normalmente
aparece con un doble enlace de oxígeno al carbono cuando antes de la acción de la
deshidrogenasa tenía el oxígeno en forma de hidroxilo (OH).

Oxido-reductasas: catalizan reacciones de óxido-reducción, las que implican la ganancia (o

reducción) o pérdida de electrones (u oxidación). Las más importantes son las deshidrogenasas y
las oxidasas

Transferasas: transfieren grupos funcionales de una molécula a otra. Ej.: quinasas; transfieren
fosfatos del ATP a otra molécula.

Hidrolasas: rompen varios tipos de enlaces introduciendo radicales -H y -OH

Liasas: adicionan grupos funcionales a los dobles enlaces.

Isomerasas: convierten los sustratos isómeros unos en otros.

Ligasas o Sintasas: forman diversos tipos de enlaces aprovechando la energía de la ruptura del ATP.
Ej.: polimerasas
http://www.ehu.eus/biomoleculas/enzimas/enz13.htm

http://www.dcne.ugto.mx/Contenido/MaterialDidactico/QuimicaBioinorganica/Enzimas.pdf

https://mundoasistencial.com/enzimas/