Anda di halaman 1dari 3

2.

TERONG UNGU
Terong Ungu atau Solanum Melongena.L
Familia : Solanaceae

eggplant, gardenegg, melongene, eierplant atau eirefrunch (Astawan, 2009).

Penyakit Yang Dapat Diobati :

1. Untuk mengatasi hipertensi


Cara kerja :
250 gram terung ungu
Tahu dan kacang kedelai secukupnya
Dibuat masakan sesuai selera kemudian dimakan

2. Mengatasi hepatitis
Cara kerja :
250 gram terung ungu telah dipotong-potong
30 gram rambut jagung
100 gram akar alang-alang
Direbus dengan air secukupnya, setelah disaring diminum airnya

3. Mencegah dan mengobati kanker


Cara kerja :
250 gram terung ungu
10 gram jamur hioka (dapat dibeli di supermarket)
10 gram jamur kuping hitam
100 gram udang segar
Semua bahan ditumis dan dimasak

4. Melancarkan peredaran darah


Cara kerja :
250 gram terung ungu
25 gram jamur putih kering (terlebih dulu direndam air hingga lembut)
200 gram akar teratai
Dimasak sesuai selera

5. Mengatasi radang usus


Cara kerja :
250 gram terung ungu
30 gram krokot segar
Direbus dengan air 600 cc hingga menjadi 300 cc, setelah ditambah gula secukupnya lalu
diminum
6. Menurutkan kadar lemak dalam darah
Cara kerja :
250 gram terung ungu
30 gram rumput laut Hai Cad
30 gram rumput laut Che Chai
Ditumis dengan minyak goreng non kolesterol, lalu dimakan

7. Mengatasi penyakit bronchitis


Cara kerja :
60 gram akar terung kering
10-15 gram teh hijau
Campurkan bubuk akar terung dengan 10-15 gram teh hijau, minum selagi hangat
250 gram terung ungu
25 gram jamur putih kering (terlebih dahulu direndam hingga lembut)
Minum airnya, sedang terung dan jamur putihnya dimakan

8. Untuk mengatasi penebalan dinding pembuluh darah


Cara kerja :
250 gram terung ungu
30 gram rumput laut
10 gram jamur kuping hitam
Dibuat sup atau makanan lain menurut selera

9. Mengatasi diabetes
Cara kerja :
250 gram terung ungu, ditambah labu kuning, waluh kenthi dan pare, dibuat masakan sesuai
selera lalu dimakan

10. Mengatasi gusi berdarah


Cara kerja :
250 gram terung ungu
100 gram akar teratai
Dimasak sesuai selera lalu dimakan

11. Mengatasi wasir


Cara kerja :
Keringkan tangkai terung ungu, lalu digiling menjadi bubuk
Campurkan 3 grram bubuk tangkai terung, jus lidah buaya dan bubuk gambir secukupnya, lalu
dioleskan ke bagian yang sakit

12. Mengatasi tangan yang sering kesemutan


Cara kerja :
30 gram terung tunas direbus dalam 500 cc air, biarkan sampai air menjadi 250 cc, kemudian
diminum.

13. Rematik dan radang sendi


Cara kerja :
60 gram akar terung ungu, 15 gram jahe merah, 20 gram, temulawak direbus dengan 600 cc
air hingga tersisa 300 cc. Lalu disaring dan diminum airnya sebanyak 150 cc. Lakukan 2 kali
sehari. Atau gunakan 60 gram akar terung ungu dicuci bersih, 20 gram kencur diiris-iris, 30
gram sambiloto direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc disaring dan diminum iarnya
selagi hangat.
14. Menurunkan Kolesterol
Cara kerja :
250 gram terung ungu, 30 gram rumput che chai, 20 gram jamur hioko yang telah direndam
hingga lembut dan dibuat menjadi tumisan. Konsumsikan secara bervariasi. 1 Buah terung
ungu, 7 lembar daun salam, 50 gram daun ceremai direbus dengan 500 cc air hingga tersisa
200 cc lalu disaring dan diminum selagi hangat.

15. Meningkatkan Gairah Seksual


Cara kerja :
250 gram terung ungu, 100 gram daging ayam, 100 gram kunci, bawang bombai, dibuat
menjadi tumisan. Konsumsi secara teratur dan bervariasi. Dianjurakan untuk mengkonsumsi
terung ungu yang dimasak sesuai selera secara bervariasi. Sebaiknya pengkonsumsian terung
ungu setiap hari tidak lebih dari 250 gram.