Anda di halaman 1dari 6

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan : Sistem Muskuloskeletal

Sub Pokok Bahasan : Asam Urat

Peserta / Sasaran : Ny. A dan Keluarga

Tempat Penyuluhan : Kaloran Pena, Rt 01 Rw 07, Kaloran, Serang

Waktu : 20 Menit

Penyuluh : Zahwa Hutami Kusumaningtyas

A. TUJUAN
1. Tujuan Intruksional Umum
Setelah dilakukan proses penyuluhan diharapkan pasien dan keluarga mampu
memahami dan mengerti tentang asam urat.
2. Tujuan Intruksional Khusus
Setelah dilakukan proses penyuluhan diharapkan pasien dan keluarga mampu :
a. Menjelaskan pengertian asam urat
b. Menyebutkan penyebab asam urat.
c. Menyebutkan tanda dan gejala asam urat.
d. Menyebutkan diit asam urat.
e. Mendemonstrasikan pengobatan tradisional asam urat.

B. MATERI
1. Pengertian asam urat.
2. Penyebab asam urat.
3. Tanda dan gejala asam urat.
4. Diit asam urat.
5. Demonstrasi pengobatan tradisional asma.

C. METODA DAN MEDIA


1. Metoda
a. Ceramah
b. Tanya jawab
2. Media
- Poster
- Leaflet

D. SUMBER
https://oshigita.wordpress.com/2013/05/07/asam-urat/
http://health.liputan6.com/read/2169824/ asam-urat

E. LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN PEMBELAJARAN


LANGKAH- KEGIATAN
NO WAKTU KEGIATAN PENYULUHAN
LANGKAH SASARAN
1 Pendahuluan 5 menit a. Memberi salam. a. Menjawab salam
b. Memperkenalkan diri. b. Menjawab
c. Menjelaskan maksud dan
pertanyaan
tujuan.
d. Memberi pretest.
2 Penyajian 10 menit a. Menjelaskan pengertian Mendengarkan
asam urat. dengan seksama
b. Menyebutkan penyebab
asam urat.
c. Menyebutkan tanda dan
gejala asam urat.
d. Menyebutkan diit asam
urat.
e. Mendemonstrasikan
pengobatan tradisional
asam urat.
3 Evaluasi 3 menit a. Tanya jawab Partisipasi aktif
b. Menanyakan kembali
c. Postest
4 Penutup 2 menit a. Memberi/meminta pesan a. Memberi pesan
dan kesan dan kesan
b. Memberi salam b. Menjawab salam

F. EVALUASI
a. Jelaskan pengertian asam urat.
b. Sebutkan penyebab asam urat.
c. Sebutkan tanda dan gejala asam urat.
d. Sebutkan diit asam urat.
e. Demonstrasikan pengobatan tradisional asam urat.

G. LAMPIRAN
1. PENGERTIAN
Gout atau biasanya dikenal dengan asam urat adalah penyakit metabolik atau
sindrom klinis dengan gambaran khas peradangan pada sendi akibat endapan
kristal asam urat pada sendi atau jari yang bentuknya menyerupai jarum dan bila
dibiarkan berlanjut akan menimbulkan nyeri hebat dan kerusakan sendi. Asam
urat merupakan zat sisa dari pemecahan purin yang dibentuk oleh tubuh pada saat
regenerasi sel. Kadar asam urat normal adalah 2,4 – 5,7 pada wanita dan 3,7 – 7
mg/dl pada pria. Normalnya asam urat larut dalam darah dan dikeluarkan tubuh
melalui urin.

2. PENYEBAB ASAM URAT

a. Gangguan sejak lahir


b. Pola makan tidak sehat
c. Pemakaian alkohol
d. Obat diuretik atau analgesik

3. TANDA DAN GEJALA ASAM URAT


a. Bengkak pada sendi
b. Nyeri pada sendi
c. Sendi kaku atau tegang
d. Kemerahan
e. Pusing
f. Demam
g. Rasa malas
4. DIIT ASAM URAT
a. Diit bagi penderita asam urat meliputi :
1) Pembatasan purin apabila terjadi pembengkakan sendi maka penderita
gangguan asam urat harus melakukan diet bebas purin. Namun karena
hamper semua bahan makanan sumber protein mengandung purin , maka
yang harus dilakukan adalah membatasi asupan purin menjadi 100-150
mg/ hari.
2) Kalori sesuai dengan kebutuhan.
3) Tinggi karbohidrat seperti nasi,singkong,roti dan ubi sangat baik
dikonsumsi oleh penderita asam urat.
4) Rendah protein terutama yang bersal darihewan misalnya
hati,ginjal,otak,paru,dan limpa.
5) Asupan protein nabati seperti, susu,keju, dan telur.
6) Rendah lemak seperti mentega harus dihindari.
7) Tinggi cairan yang berasal dari air mineral / air putih sebanyak 2,5 liter/ 10
gelas sehari.
b. Makanan Terbaik Untuk Penderita Asam Urat
1) Air putih , minum minimal 10-12 gelas perhari
2) Buah apel , konsumsi apel sehari setiap selesai makan
3) Jeruk nipis, minum segelas air perasan jeruk nipis minimal sehari 2x untuk
mendapatkan manfaat terbaik jeruk nipis untuk kesehatan.
4) Jus sayuran, seperti jus wortel yang di campur mentimun .
5) Buah dan sayuran yang kaya vit.c seperti jambu,jeruk nipis , tomat dan
seledri.
6) Pisang , konsumsi sekitar 8-9 pisang per-hari selama 3-4 hari dapat
mengurangi peradangan atau nyeri akibat penyakit ini.
c. Makanan Pantangan Bagi Penderita Asam Urat
1) Kerang (kerang mengandung kadar purin yang tinggi).
2) Ikan teri,ikan asin,udang,belut, kepiting dan cumi-cumi.
3) Bir/alokohol (berbahaya bahi penderita asam urat).
4) Makanan kaleng seperti, sarden.
5) Daging merah seperti , kambing dan domba.
6) Minuman soft drink (karena soft drink mengandung soda yang
menyebabkan asam urat mengembang).
7) Kembang kol,bayam, dan jamur ( karena lebih tinggi mengandung kadar
purin yang tinggi dibandingkan dengan sayuran lainnya).
8) Jeroan hati dan ginjal adalah termasuk makanan pantangan asam urat yang
harus di hindari.

5. PENGOBATAN TRADISIONAL ASAM URAT


Banyak sekali bahan-bahan yang dapat dimanfaatkan untuk mengurangi asam
urat. Salah satunya adalah jahe. Berikut adalah langkah-langkah pengolahan jahe
untuk dikonsumsi sebagai obat tradisioanal asam urat.
Alat dan bahan yang siapkan :
a. Jahe secukupnya

b. Pisau

c. Baskom berisi air bersih

d. Air 1 gelas

e. Panci kecil
f. Gelas

g. Sendok

h. Gula atau madu

i. Talenan

Langkah-langkah pengolahan jahe :

a. Siapkan jahe secukupnya

b. Kupas jahe, kemudian cuci hingga bersih

c. Kemudian jahe yang sudah dibersihkan dipotong dan diremukkan

d. Rebus jahe yang sudah diremukkan menggunakan 1 gelas air dan sedikit

gula atau madu

e. Jika sudah matang, tuangkan air rebusan jahe kedalam gelas

f. Tunggu sampai air rebusan jahe hangat, lalu minum.

SATUAN ACARA PENYULUHAN


ASAM URAT
DISUSUN OLEH :

ZAHWA HUTAMI KUSUMANINGTYAS

34407013125

3A

AKADEMI KEPERAWATAN
PEMERINTAH KABUPATEN SERANG
2016