Grupo laboratorio de Microbiología, Programa de Ingeniería Agroindustrial, Escuela de

ingeniería en ciencias agrícolas, Facultad de ciencias agropecuarias y recursos naturales,

Universidad de los Llanos. Vereda Barcelona. Villavicencio, Colombia.

PRESION EN UN FLUIDO EN
REPOSO
Sebastian Steven Beltran Jiménez 117003905; Pedro David Guerrero Molares 117003918; Iván
Augusto Güiza Valdés 117003817 .
Facultad de ciencias agropecuarias y recursos naturales.
Ingeniería agroindustrial

RESUMEN
Se define como presión como el cociente entre la componente normal de la fuerza sobre una superficie
y el área de dicha superficie para comprobar como la presión afecta a un fluido determinado como en
este caso salmuera, etanol y aceite vegetal se hicieron unas pruebas en la cual es agregar al 100% y
50% de estos fluidos sobre una manguera que tenía un área determinado generando de esta manera
una presión que generaría un desplazamiento y mediante la ecuación dada se encontraría la presión
que había ejercido en cada uno de los casos.
Palabras claves: Presión, superficie, área, fluido, desplazamiento

SUMMARY
It is defined as pressure as the quotient between the normal component of the force on a surface and
the area of said surface. is 100% and 50% of these fluids on a hose that has a place to generate a way
to be a pressure that would generate a displacement and through the equation given the pressure that
had exerted in each of the cases.
Keywords: Pressure, surface, area, fluid, displacement

1. INTRODUCCIÓN.
La densidad es una propiedad intensiva que
identifica unívocamente a un material
determinado, y relaciona la masa con el
volumen del mismo. Como el valor de la
densidad de un fluido varía con la presión en el
gas, y con la temperatura en el líquido, se suelen
dar los valores de estas variables al indicar el
valor de la densidad del fluido. Conociendo el
valor de la densidad de una sustancia, y la
densidad de otra substancia de referencia o
patrón, podemos definir la densidad relativa de
la substancia, como el resultado del cociente
entre el valor de su densidad y la densidad de la
substancia de referencia o patrón.
Este posee una relación con respecto a la
presión, sea tanto absoluta como atmosférica y
manométrica, debido a que estas se determinan
normalmente con la densidad del fluido, entre
otras condiciones, las cuales determinaremos en
la siguiente práctica. [1]
2. OBJETIVOS
 Determinar la densidad relativa de un
líquido empleando el método de la u.
 Determinar la presión absoluta y
manométrica del aire encerrado en una
jeringa
3. MARCO TEORICO
Un fluido pesa y ejerce presión sobre las
paredes y el fondo del recipiente que lo
contiene y sobre la superficie de cualquier PRESIÓN ATMOSFÉRICA
objeto sumergido en él. Esta presión, llamada
El hecho de estar rodeados por una masa
presión hidrostática, provoca, en fluidos en gaseosa (aire), y al tener este aire un peso
reposo, una fuerza perpendicular a las paredes actuando sobre la tierra, quiere decir que
del recipiente o a la superficie del objeto estamos sometidos a una presión
sumergido sin importar la orientación que
(atmosférica), la presión ejercida por la
adopten las caras. Si el líquido fluyera, las atmósfera de la tierra, tal como se mide
fuerzas resultantes de las presiones ya no normalmente por medio del barómetro
serían necesariamente perpendiculares a las (presión barométrica). Al nivel del mar o a las
superficies. Esta presión depende de la alturas próximas a este, el valor de la presión
densidad del líquido en cuestión y de la altura es cercano a 14.7 lb/plg2 (101,35Kpa),
del líquido con referencia del punto del que se disminuyendo estos valores con la altitud.[3]
mida. [2]
PRESIÓN MANOMÉTRICA
Se calcula mediante la siguiente expresión:
Son normalmente las presiones superiores a la
𝑃 = 𝜌. 𝑔. ℎ + 𝑃𝑎𝑡𝑚 atmosférica, que se mide por medio de un
Dónde: elemento que se define la diferencia entre la
presión que es desconocida y la presión
P Es la presión hidrostática atmosférica que existe, si el valor absoluto de
𝜌 Es la densidad del líquido la presión es constante y la presión atmosférica
𝑔 Es la aceleración de la gravedad aumenta, la presión manométrica disminuye;
h, es la altura del fluido esta diferencia generalmente es pequeña
Patm Es la presión atmosférica mientras que en las mediciones de presiones
superiores, dicha diferencia es insignificante,
Hay tres presiones muy importantes, las cuales es evidente que el valor absoluto de la presión
son la presión absoluta, atmosférica y puede abstenerse adicionando el valor real de
manométrica: la presión atmosférica a la lectura del
manómetro.[4]
PRESIÓN ABSOLUTA
4. PROCEDIMIENTO
Es la presión de un fluido medido con
referencia al vacío perfecto o cero absolutos.
La presión absoluta es cero únicamente
cuando no existe choque entre las moléculas lo
que indica que la proporción de moléculas en
estado gaseoso o la velocidad molecular es
muy pequeña. Ester termino se creó debido a
que la presión atmosférica varia con la altitud
y muchas veces los diseños se hacen en otros
países a diferentes altitudes sobre el nivel del
mar por lo que un término absoluto unifica
criterios.
 V=1.5x10-5m3

0.01706𝑘𝑔 × 9.81𝑚/𝑠 2
Ɣ=
1.5𝑥10−5 𝑚3
Ɣ = 11157.24 𝑁/𝑚3

Prueba a 100% :

𝑃 =Ɣ×ℎ

11157.24𝑁 0.01𝑚
𝑃= 3
× (43 𝑐𝑚 ∗ )
𝑚 1 𝑐𝑚

5. DATOS 𝑁
𝑃 = 4797.61 ≈ 4797.61 𝑃𝑎
𝑚2
Tabla 1. Datos del comportamiento en
niveles de altura de los fluidos Prueba a 50%

MOVIMIENTO 𝑃 =Ɣ×ℎ
FLUIDO VOLUMEN 11157.24𝑁 0.01𝑚
𝑃= 3
× (21.1 𝑐𝑚 ∗ )
100% 50% 𝑚 1 𝑐𝑚
Salmuera 43 cm 21.1 cm
Etanol 44 cm 22.2 cm 𝑁
𝑃 = 2354.18 ≈ 2354.18 𝑃𝑎
Aceite Vegetal 44 cm 22.5 cm 𝑚2

 ETANOL:
6. CALCULOS Y RESULTADOS
Peso específico:

 SALMUERA: Ɣ= 𝜌 ×𝑔
Peso específico: 𝐾𝑔
Ɣ = 1084 × 9.81𝑚/𝑠 2
𝑊 𝑚3
Ɣ=
𝑉 Ɣ = 10634.04𝑁/𝑚3
W = m*g Prueba a 100% :
Entonces:
𝑃 =Ɣ×ℎ
𝑚×𝑔
Ɣ= 10634.04𝑁 0.01𝑚
𝑉 𝑃= 3
× (44 𝑐𝑚 ∗ )
𝑚 1 𝑐𝑚
1𝐾𝑔
𝑚 = 17.06𝑔 ∗ 𝑁
1000𝑔 𝑃 = 4678.98 ≈ 4678.98 𝑃𝑎
𝑚2
m = 0.01706 Kg Prueba a 50% :
1𝐿 1𝑥10−3 𝑚3
𝑉 = 15 𝑚𝑙 ∗ ∗ 𝑃 =Ɣ×ℎ
1000𝑚𝑙 1𝐿
 10634.04𝑁 0.01𝑚 determinada en los cálculos, como se puede
𝑃= 3
× (22.2 𝑐𝑚 ∗ )
𝑚 1 𝑐𝑚 observar en la tabla No2, para un
𝑁 determinado volumen. El manómetro estaba
𝑃 = 2360.76 ≈ 2360.76 𝑃𝑎 afectado por la presión manométrica ejercida
𝑚2
por el aire contenido y la presión atmosférica
 ACEITE VEGETAL hacia el lado de la terminación de la
Peso específico: manguera. El manómetro en forma de U con
dos ramas contenía cierta cantidad de fluido
Ɣ= 𝜌 ×𝑔 al cual se le midió la presión manométrica por
𝑘𝑔 su cambio de elevación ejercida por la presión
Ɣ = 904 × 9.81𝑚/𝑠 2 que se le inyectaba a la manguera y con esto
𝑚3
se halló o se pudo determinar la presión
Ɣ = 8868.24 𝑁/𝑚3 manométrica.
Prueba a 100%: Según los resultados obtenidos, el fluido con
más presión manométrica es la salmuera,
𝑃 =Ɣ×ℎ
8868.24𝑁 0.01𝑚 etanol y aceite vegetal, respectivamente. Por
𝑃= × (44 𝑐𝑚 ∗ ) tanto, se puede deducir que la salmuera,
𝑚3 1 𝑐𝑚
tiene mayor fluidez (esto debido a la
𝑁
𝑃 = 3902.02 ≈ 3902.02 𝑃𝑎 velocidad de corte, es decir viscosidad) y por
𝑚2
tanto mayor cambio de elevación, caso
Prueba a 50%: contrario que se vio en el aceite vegetal que
la variación de altura fue poco significativa en
𝑃 =Ɣ×ℎ las dos presiones de aire, ya que su viscosidad
8868.24𝑁 0.01𝑚 es mucho mayor que la de los otros dos
𝑃= 3
× (22.5 𝑐𝑚 ∗ ) fluidos
𝑚 1 𝑐𝑚
𝑁 9. CONCLUSIONES
𝑃 = 1995.35 ≈ 1995.35 𝑃𝑎
𝑚2  Se observó que la presión de la
salmuera y del etanol fue muy cercana
7. RESULTADOS
entre ellas, ya que tienen un
Presión comportamiento de desplazamiento
Fluido muy similar uno del otro y esto lleva a
100% 50%
Salmuera 4797.61 Pa 2354.18Pa que por diferencia de pesos
Etanol 4678.98 Pa 2360.76 Pa específicos lleven a tener una presión
Aceite 3902.02 Pa 1995.35 Pa manométrica diferente.
Vegetal  El aumento o disminución de la
presión es directamente proporcional
8. ANALISIS DE RESULTADOS a la variación del peso específico,
debido a que están estrechamente
Se realizó la construcción de un manómetro relacionados en la fórmula
de fluido (aceite vegetal, salmuera y etanol) al (P = Wesp. + h).
cual se le inyecto aire a presiones de
 10. BIBLIOGRAFIA
[1] Duglas C. Giancoli, (2006) Física
Giancoli “Principios con aplicaciones”
sexta edición, Editorial Pearson Educación,
México, PP: 263, 264.
[2] Wark, Kennet, Termodinámica. Sexta
Edición, 2001 España.
[3]Mc Graw Hill. Cengel, Y. A.; Boles,
M.A.: Termodinamica. Octava Edición,
2015, México.
[4]Mc Graw-Hill. Tipler, Paul A. Física
Para la Ciencia y Tecnología, Cuarta
Edición, 2001 España. Reverté.
11. CUESTIONARIO
 A partir de observar el comportamiento de
dos sustancias inmiscibles en el tubo e U ¿Es
posible saber cuál es más denso y cual es
menos denso? Explique.
RTA: si es posible debido a que cada sustancia
posee una viscosidad diferente, lo cual nos
permitirá determinar que según la velocidad a
la que frecuentan en la prueba nos mostrara
cual es más denso, siendo este el que se
desplace en menor velocidad.
 ¿a qué se debe el comportamiento del aire
en la pregunta anterior?
RTA: esto se debe a que al ejercer fuerza en el
embolo, se empuja presionándolo con el
fluido, lo cual ejerce una presión debido a la
gravedad, la densidad del fluido, la distancia o
altura que se desplaza y la presión
atmosférica que influye en este.
 En el experimento de la jeringa ¿Qué hubiera
sucedido si en vez de agua, se una mercurio
como liquido manométrico?
RTA: se hubiera desplazado en menor
medida, debido a que el mercurio posee una
densidad muy elevada, lo cual generaría un
aumento en la presión muy alta en
comparación con los demás fluidos.
 ¿En qué casos es conveniente usar el
mercurio como liquido manométrico y en
cuales un líquido menos denso?
RTA: se usa cuando se quiere controlar la
presión de algún experimento o sistema, y se
usa un fluido menos denso, cuando se
requiere una velocidad menor.

 ¿Cuáles son las condiciones para que en un

fluido en reposo, dos puntos se encuentren
en la misma presión?
RTA: las condiciones son que se encuentre con
la misma densidad, y la misma altura

 ¿Cómo es la presión del aire encerrado en la

jeringa conforme se va expandiendo y
hundiendo el embolo?
RTA: la presión del aire a medida que se
expande el embolo disminuye, en cambio al
hundir el embolo, este posee una presión
mayor, debido a que la fuerza que se le ejerce
aumenta.