Vdocuments - MX Probiotik Blitar

5/26/2018 PROBIOTIK(BLITAR)-slidepdf.
com
Oleh:
Sublandri, S.Pi
(085 631 556 50)
DINAS PERIKANAN DAN KELAUTAN PROVINSI JAWA TIMUR

UNIT PENGELOLA BUDIDAYA AIR TAWAR
Jalan Trunojoyo No. 12 Telp./Fax: 0341-395059
http://slidepdf.com/reader/full/probiotik-blitar
Kepanjen – Kab. Malang 1/70
5/26/2018 PROBIOTIK(BLITAR)-slidepdf.com
PRO-BIOFISH
PERIKANAN PETERNAKAN PERTANIAN
IKAN TERNAK TANAMAN
http://slidepdf.com/reader/full/probiotik-blitar 2/70
BUDIDAYA
IKAN NILA
BUDIDAYA
IKAN
BUDIDAYA
IKAN LELE
APLIKASI
PRO-BIOFISH
PAKAN
ALTERNATIF
PEMBUATAN
PAKAN
PAKAN PELLET
IKAN
Probiotik
APA SIH PROBIOTIK ITU ?
– Suatu Pakan Tambahan Berupa Mikroba Hidup Yang Dapat

Memberikan Pengaruh Menguntungkan Terhadap Inang
Dan Lingkungan Dengan Cara Memperbaiki Keseimbangan
Mikroba Saluran Pencernaan Dan Lingkungan
Pengaruh probiotik pada ikan
• MEMPERCEPAT PERTUMBUHAN
• MENINGKATKAN NAFSU MAKAN
• MENCEGAH TERJADI PENYAKIT
• MEMPERBAIKI KUALITAS AIR

Basillus sp

L actobacillus sp

Acetobacter sp

Kandungan Rhodopseudomon as sp

Pro-BioFish
Nitrobacter
Saccharomyces

Actinomycetes
M ineral & Vitamin M ix


1. MENEKAN MIKROBA MERUGIKAN DI SALURAN PENCERNAAN
2. MENGENDALIKAN PATHOGEN, MENEKAN JAMUR DAN BAKTERI
BERBAHAYA DENGAN MENGHASILKAN SENYAWA ANTI MIKROBA
3. MENGHASILKAN IMUNOSTIMULAN
4. MENGHASILKAN SENYAWA YANG BERMANFAAT BAGI INANG
5. MENETRALISIR ZAT-ZAT BERACUN DALAM AIR
6. MENAIKKAN NILAI NUTRISI PAKAN DAN MEMPERCEPAT
PENYERAPAN NUTRISI
7. MENGHASILKAN FITOHORMON (BASILLUS SP )

Keunggulan Pro BioFish

Meningkatkan Pertumbuhan Dan Kesehatan Ikan
 Memperbaiki Penggunaan Nutrisi Pakan
 Dapat Memfermentasi Bahan Alternative

Menekan Biaya Pakan Sebesar 30-40 %.
 Mengurangi Pathogen Dalam Perairan (Kualitas Air)
 Media Tidak Berbau (Ramah Lingkungan)

Ikan Dibudidayakan Termasuk Ikan Organic Yang Bagus Untuk
Kesehatan Manusia.
 Dapat Digunakan Sebagai Probiotik Untuk Peternakan Dan

Pertanian
Bagaimana
Memperbanyak
Pro BioFish ?
JAHE MERAH
KUNYIT PUTIH
GULA MERAH TEMULAWAK

SUSU SEGAR TETES
MARKISA DEDAK HALUS
KECAMBAH LUMUT SUTRA
Sirih Merah KULIT BUAH

5/26/2018
Bahan pembuatan 100 liter
PROBIOTIK(BLITAR)-slidepdf.com
Pro BioFish
JAHE MERAH [3 Kg]
KUNYIT PUTIH [5 Kg]
TEMULAWAK [5 Kg]
GULA MERAH [5 Kg]
SUSU SEGAR [5 Liter]
TETES (MOLASE) [10 Liter]

DEDAK HALUS [2 Kg]
MARKISA/NANAS/BELIMBING [3 Kg]
5/26/2018
Bahan pembuatan 100 liter
PROBIOTIK(BLITAR)-slidepdf.com
Pro BioFish
Kecambah [2 kg]
Lumut Sutra [2 kg]
Sirih Merah [25 Lembar]
Kulit Buah [2 kg]
Drum Plastik Diskmill (Penghalus)
Kemasan Probiotik
Alat Pemanas Air
 Rempah – rempah
(jahe merah, kunyit putih,

temulawak)
di cuci dan
di potong-potong, lalu
dihaluskan
 Rempah-rempah, gula
merah, dedak, tetes di

masak pada suhu 100OC
 Buah Markisa /
Belimbing / Nanas di
haluskan dengan
blender, lalu di panaskan
bersama
60oC susu pada suhu
 Pemanasan pada suhu

60oC agar vit.C dan
protein tidak rusak
 Kecamba, lumut sutra, sirih merah dan kulit

buah di haluskan dengan blender, lalu
dipanaskan pada suhu 60oC

 Seluruh bahan
dimasukkan ke dalam
wadah dalam kondisi
masih panas
(sampai penuh)

di dinginkan selama 48
jam (sampai dingin,
kondisi tertutup rapat)
 Setelah 48 jam,
dimasukkan starter
probiotik 1 liter
 Ditutup rapat (kedap
udara), di fermentasi
selama 1 bulan
 Apabila ada
tekanan
berlebihan, gas
dikeluarkan
 Setelah 1 bulan,
siap digunakan
dan dikemas
1. WARNA COKLAT PEKAT
2. PADA BAGIAN PERMUKAAN TERDAPAT SELAPUT BERWARNA

PUTIH
3. BAU SEGAR AGAK MENYENGAT
4. TIDAK ADA TEKANAN GAS PADA WADAH PERBANYAKAN

(DRUM)
1. Wadah harus gelap (tidak tembus cahaya) dan ditutup

dengan rapat
2. Pengisian penuh seminimal mungkin ada rongga udara
3. Penyimpanan dihindarkan dari sinar matahari langsung
4. Bisa bertahan sampai 3 tahun
 Sebagai Pemupukan Awal Proses Budidaya Lele
 Sebagai Pemupukan Tambahan Saat Proses
Budidaya
Dalam 1 sak
No. Bahan pakan
1 Pupuk kandang halus 1 sak (30 kg)
2 Tepung pellet 3 kg
3 Kantong Plastik
BAHAN TAMBAHAN
1 Pro-Biofish 10 tutup (100 ml)
2 Tetes 1 liter
3 Air 12 liter
 Siapkan pupuk kandang sapi/kambing

(khusus untuk pupuk dari kambing
dihaluskan)
 Siapkanpellet yang sudah dihaluskan
 Semua bahan dicampur sesuai dengan
formulasi hingga homogen dan difermentasi
dalam kantong plastik 1 minggu (kondisi
kedap udara)
 Pupuk fermentasi siap digunakan

Kolam 4 x 6 m 2
 Di isi pupuk kandang
fermentasi setebal 2-3
cm
 Di isi air 10 cm

 Pro-BioFish 1 liter
 Tetes tebu 5 liter
 Di diamkan selama 1
minggu
Tanah Terpal
air
2-3cm (pupuk kandang)

 Setelah di fermentasi 2
minggu, warna air akan
berubah sesuai jenis plankton
yang dominan
 Air dinaikkan sampai 1 meter
 Ditambah Pro-BioFish
1 liter dan benih siap tebar
 Benih dipilih yang baik dan

berkualitas (bersertifikat)
 Benih (5-7 cm)
Kepadatan 250/m2
 Perlakuan Aklimatisasi
 Waktu tebar pagi atau sore

hari
Bahan - Bahan Takaran

Pellet 2,5 kg
Tetes / Gula 10 ml / 1 sendok
Pro-BioFish 10 ml
Air 500 ml
 Semua bahan dicampur merata dan difermentasi

dalam kantong plastik selama 1-3 hari dan pakan
siap digunakan
Limbah Pasar Pemotongan Pencampuran
3 hari
Fermentasi Pengemasan
Siap beri
Bahan - Bahan Takaran

Limbah Pasar 1 sak
Tetes / Gula 250 ml
Pro-BioFish 100 ml / 10 tutup
Air 5 liter
 Limbah pasar (sayuran) dihaluskan/dipotong

 Semua bahan dicampur merata dan difermentasi
dalam kantong plastik selama 3 hari dan pakan siap
digunakan
 Sampling dan Grading

dilakukan 2 minggu sekali
 Tujuan :
1. Untuk menghindari
kanibalisme
2. Mengontrol effisiensi
penggunaan pakan (FCR)
Ukuran 4 x 6 m 2
Masa Pemeliharaan DOSIS Pemberian

Hari ke Pro-BioFish
30 1 liter
45 1 liter
60 1 liter
75 1 liter
90 1 liter
Pro BioFish Tetes Air
Siap Digunakan Fermentasi
No. Bahan Dalam 30 liter

1 Pro-BioFish 1 liter
2 Tetes 3 liter
26 liter
3 Air (Sampai terisi penuh)
1. Siapkan jurigen Kapasitas 30 liter

2. Semua Bahan Dicampur Dalam Wadah hingga penuh
3. Didiamkan dalam kondisi tertutup rapat selama 1 minggu
4. Siap digunakan
 Tidak perlu sirkulasi atau ganti

air yang menggunakan pakan
pellet fermentasi dan pupuk
fermentasi
 Penambahan Pro-BioFish
secara berkala
 Apabila ada indikasi Bau dan

nafsu makan berkurang,
diberikan ProBioFish kembali
 Panen dilakukan umur 3 bulan,

size 8 – 10 ekor/kg
 Dilakukan grading dan

penimbangan
 Proses pengangkutan
 Digunakan untuk media

budidaya baru
 Sebagai pupuk organik

untuk tanaman pangan
 Sebagai pakan tambahan

budidaya cacing sutra
I • Harga Pakan Tinggi
II • Biaya Produksi Meningkat
III • Harga Jual Ikan Rendah
IV • Keuntungan menurun
Pakan
Pellet Sludge
Fermentasi
 Bisa memanfaatkan bahan-bahan yang

bersifat limbah
 Tidak perlu menggunakan mesin
 Mampu menaikkan nilai protein sampai 8 %
 Menekan biaya produksi

Step 2
 Mudah dilakukan
1
Step Keuntungan lebih besar
Ampas Tahu Tepung Ikan
Bungkil kacang
Polard
Tepung jagung Bungkil kedelai
Bungkil kelapa Dedak halus
Dalam 100 kg
No. Bahan Prosentase
pakan
1 Ampas Tahu 25 % 25 kg
2 Tepung Ikan 5% 5 kg
3 Tepung jagung 10 % 10 kg
4 Bungkil kedelai 10 % 10 kg
5 Dedak Halus 15 % 15 kg
6 Bungkil kelapa 10 % 10 kg
7 Polard 15 % 15 kg
8 Bungkil kacang 10 % 10 kg
Bahan Tambahan
1 Pro-BioFish 1 liter
2 Tetes 3 liter
3 Air 10 liter

100 kg bahan
hingga dicampur sesuai formulasi
homogen
 Ditambah 1 liter Pro-BioFish
 Ditambah tetes 3 liter + air 1 liter

 Difermentasi selama ± 5 hari dalam
kantong tertutup (kedap udara)
 Di hindarkan dari sinar matahari
langsung
Ternak (sapi) Fermentasi Sludge
Lab Uji Tepung Sludge
Ternak (sapi) Fermentasi Sludge
Bahan-bahan lain Tepung Sludge Diskmill
Mixer
Oven
Mesin Pellet
Pengemasan Pellet Penjemuran
Biaya Produksi
Bahan Susunan Bahan (%)
(Rp/ Kg)
Sludge Fermentasi 32,65 165
Tepung Jagung 5,44 125
Dedak Halus 10,2 200

Ampas Tahu 20,41 400
Tepung Tapioka 0,68 15
Tepung Ikan 17,01 1.200
Mineral Premix 1,36 35
Premix 8,84 360
Minyak Ikan 3,4 150
Total 100 3.150
KANDUNGAN NUTRISI (per Kg pellet)

•Protein : 21,43 %
•Lemak : 4,27 %
•
Serat kasar : 1.56%
BAHAN BAKU MESIN PELLET PENGHUBUNG MESIN
PELLET PELLET PENCETAK PELLET
LOGO

Vdocuments - MX Probiotik Blitar

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Vdocuments - MX Probiotik Blitar

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

5/26/2018 PROBIOTIK(BLITAR)-slidepdf.

DINAS PERIKANAN DAN KELAUTAN PROVINSI JAWA TIMUR

PERIKANAN PETERNAKAN PERTANIAN

IKAN TERNAK TANAMAN

– Suatu Pakan Tambahan Berupa Mikroba Hidup Yang Dapat

Pengaruh probiotik pada ikan

• MENINGKATKAN NAFSU MAKAN

• MENCEGAH TERJADI PENYAKIT

• MEMPERBAIKI KUALITAS AIR

Kandungan Rhodopseudomon as sp

M ineral & Vitamin M ix

2. MENGENDALIKAN PATHOGEN, MENEKAN JAMUR DAN BAKTERI

BERBAHAYA DENGAN MENGHASILKAN SENYAWA ANTI MIKROBA

4. MENGHASILKAN SENYAWA YANG BERMANFAAT BAGI INANG

5. MENETRALISIR ZAT-ZAT BERACUN DALAM AIR

6. MENAIKKAN NILAI NUTRISI PAKAN DAN MEMPERCEPAT

7. MENGHASILKAN FITOHORMON (BASILLUS SP )

Keunggulan Pro BioFish

 Dapat Memfermentasi Bahan Alternative

 Media Tidak Berbau (Ramah Lingkungan)

 Dapat Digunakan Sebagai Probiotik Untuk Peternakan Dan

GULA MERAH TEMULAWAK

SUSU SEGAR TETES

MARKISA DEDAK HALUS

KECAMBAH LUMUT SUTRA

Sirih Merah KULIT BUAH

KUNYIT PUTIH [5 Kg]

GULA MERAH [5 Kg]

SUSU SEGAR [5 Liter]

TETES (MOLASE) [10 Liter]

Lumut Sutra [2 kg]

Sirih Merah [25 Lembar]

Kulit Buah [2 kg]

Drum Plastik Diskmill (Penghalus)

(jahe merah, kunyit putih,

merah, dedak, tetes di

 Pemanasan pada suhu

 Kecamba, lumut sutra, sirih merah dan kulit

dipanaskan pada suhu 60oC

 Ditutup rapat (kedap

1. WARNA COKLAT PEKAT

2. PADA BAGIAN PERMUKAAN TERDAPAT SELAPUT BERWARNA

3. BAU SEGAR AGAK MENYENGAT

4. TIDAK ADA TEKANAN GAS PADA WADAH PERBANYAKAN

1. Wadah harus gelap (tidak tembus cahaya) dan ditutup

 Sebagai Pemupukan Awal Proses Budidaya Lele

 Sebagai Pemupukan Tambahan Saat Proses

1 Pro-Biofish 10 tutup (100 ml)

 Siapkan pupuk kandang sapi/kambing

 Di isi air 10 cm

 Air dinaikkan sampai 1 meter

 Benih dipilih yang baik dan

 Benih (5-7 cm)

 Waktu tebar pagi atau sore

Bahan - Bahan Takaran

 Semua bahan dicampur merata dan difermentasi

Limbah Pasar Pemotongan Pencampuran

Bahan - Bahan Takaran

 Limbah pasar (sayuran) dihaluskan/dipotong

 Sampling dan Grading

Masa Pemeliharaan DOSIS Pemberian

Pro BioFish Tetes Air

Siap Digunakan Fermentasi