Bandeng Bakar

pacarkecilku.com

Kalau berkunjung ke pesisir Semarang, kamu bisa dengan mudah menemukan bandeng
bakar. Daging bandeng yang pulen dilumuri bumbu rempah, lalu dibakar di atas bara api.
Hmm, aromanya pasti nendang banget!

Untuk membuatnya kamu perlu menyiapkan bahan-bahan di bawah ini:

 ikan bandeng segar, bersihkan lalu belah dua

 jeruk nipis
 8 siung bawang merah
 4 siung bawang putih
 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
 2 buah cabai merah besar
 cabai rawit merah sesuai selera
 garam dan gula secukupnya
 5-6 sdm kecap manis