Tanaman nanas merupakan tanaman yang mempunyai tinggi 50-150 cm, daun

memanjang seperti pedang dengan tepi berduri maupun tidak berduri, panjangnya 80-150 cm.
Nanas merupakan tanaman xerofit dan termasuk tanaman yang sangat tahan terhadap kondisi
kekeringan karena tergolong dalam golongan Crassulacean Acid Metabolism. Secara alami,
tanaman ini berbunga pada umur 15 – 22 bulan bergantung pada asal bibit dan kondisi
lingkungan (Yuwono, 2016).
Klorofil adalah pigmen pemberi warna hijau pada tumbuhan, alga dan bakteri
fotosintetik. Senyawa ini yang berperan dalam proses fotosintesis tumbuhan dengan menyerap
dan mengubah tenaga cahaya matahari menjadi tenaga kimia. Dengan proses fotosintesis,
terdapat 3 fungsi utama dari klorofil yaitu yg pertama memanfaatkan energy matahari, kedua
memicu fiksasi CO2 menjadi karbohidrat dan yang ketiga menyediakan dasar energetik bagi
ekosistem secara keseluruhan. Dan karbohidrat yang dihasilkan fotosintesis melalui proses
anabolisme diubah menjadi protein, lemak, asam nukleat, dan molekul organik lainnya
(Hasibuan, 2011).

Hasibuan, A. S. D. 2011. Pengaruh Suhu Air Pendingin PLTU Terhadap Kandungan Klorofil
Pada Air Sungai Sicanang Belawan. Tesis tidak diterbitkan. Medan : Universitas
Sumatera Utara
Yuwono, S S. 2016. Daun Nanas. (Online), (http://darsatop.lecture.ub.ac.id/2016/02/daun-
nanas/), diakses 30 Oktober 2016