Cátedra: Laboratorio de Química

Título: Guía de Prácticas

UNIVERSIDAD DR. RAFAEL BELLOSO CHACÍN

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LABORATORIO DE QUÍMICA

PRÁCTICA Nº 3 GASES

LEYES QUE RIGEN EL ESTADO GASEOSO

 Objetivos:

 Observar la generación de gases a partir de reacciones químicas entre

sólidos y líquidos.
 Comprender las leyes que rigen el estado gaseoso. Aplicación de la
ecuación del gas ideal.

 Equipos y materiales a utilizar:

1. Solución de ácido acético (CH3COOH)

2. Cintas de magnesio
3. Globo de agua
4. Lata de refresco
5. Jeringa de 60 ml
6. Matraz Erlenmeyer de 250 ml
7. Vaso de precipitado de 600 ml
8. Un cilindro graduado de 25 ml
9. Tapones de goma
10. Vidrio de reloj
11. Espátula metálica
12. Agitador Magnético

BASE TEÓRICA

Toda la materia que nos rodea la conocemos bajo cuatro estados

principales: sólido, líquido, gas y plasma. Muchos elementos y compuestos son
gases bajo condiciones ordinarias: estamos rodeados por una atmósfera que se
compone de una mezcla de gases denominada aire, respiramos para absorber
oxígeno (O2) y así mantener la vida humana, las plantas usan el dióxido de
carbono (CO2) del aire para sintetizar materiales orgánicos complejos, la
combustión no puede llevarse a cabo sin la presencia de oxigeno, etc.
Los gases difieren significativamente de los otros estados en varios
sentidos. Un gas se expande espontáneamente hasta llenar su recipiente, esto es,
el volumen de un gas es el volumen del recipiente que lo contiene. Los gases

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también son muy compresibles ya que en los gases las moléculas individuales
están relativamente alejadas unas de otras.

GENERACIÓN DE UN GAS A PARTIR DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

Hay muchas reacciones químicas, tanto en el laboratorio como en la

industria, donde intervienen gases como reactivos o productos. A partir de la
reacción entre sólidos y líquidos podemos obtener sustancias en forma gaseosa.
La siguiente ecuación muestra cómo reacciona el Magnesio (Mg) ante sustancias
que tienen carácter ácido para generar Hidrógeno en forma gaseosa:

Mg(s) + CH3COOH(ac) → Mg(CH3COO)2 (ac) + H2 (g)

Los productos que se obtienen son una sal (Mg(CH3COO)2), que queda
disuelta en el agua, e Hidrógeno (H2) que se desprende en forma de gas.

LEYES QUE RIGEN EL ESTADO GASEOSO

Experimentos realizados con un gran número de gases establecen que se

necesitan cuatro variables para definir la condición física o estado de un gas:
temperatura (T), presión (P), volumen (V) y cantidad del gas (expresada por lo
general en moles, n). Las ecuaciones que expresan las relaciones entre T, P, V y
n se conocen como leyes de los gases.

LA RELACIÓN TEMPERATURA - VOLUMEN: LEY DE CHARLES

La relación entre el volumen de un gas y su temperatura fue descubierta en

1787 por Jacques Charles, quien enunció: el volumen de una cantidad fija de gas
mantenida a presión constante es directamente proporcional a su temperatura
absoluta.

V = constante * T o V1*T2 = V2*T1 (temperatura en Kelvin)

De acuerdo a esto y como ejemplo, se conoce que (a presión constante) al

aumentar la temperatura absoluta de un gas el volumen también aumentaría; si la
temperatura del gas disminuye su volumen también lo haría.

LA RELACIÓN PRESIÓN - VOLUMEN: LEY DE BOYLE

Fue descubierta por Robert Boyle en 1662. La ley de Boyle establece que la
presión de una cantidad fija de gas mantenida a temperatura constante es
inversamente proporcional al volumen del recipiente que lo contiene.

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P*V= constante o P1*V1 = P2*V2

Esto quiere decir, si el volumen del gas aumenta la presión disminuye, y si

la presión aumenta el volumen disminuye.

LA ECUACIÓN DEL GAS IDEAL

Un gas ideal es un gas hipotético cuyo comportamiento de presión, volumen

y temperatura se describe mediante la siguiente ecuación:

PV=nRT

Esta ecuación no es más que una combinación de la ley de Boyle, la ley de

Charles y la ley de Avogadro. Donde P es la presión del gas (atm), T es la
temperatura absoluta (K), V es el volumen (L), n es la cantidad de materia (mol) y
R es la denominada constante de los gases, cuyo valor y unidades dependen de
las unidades de P, V. T y n. Para las unidades utilizadas en esta práctica el valor
de la constante será de 0.0821 atm*L/(mol*K)

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

EXPERIENCIA 1. LEY DE BOYLE

a) Expansión de un globo

 Retire el émbolo de la jeringa, luego proceda a llenar un globo con un poco

de aire, de forma que pueda introducirlo en el interior de la jeringa y anúdelo.
 Introduzca el émbolo y bájelo hasta que toque el globo.
 Tape la boquilla de la jeringa con el dedo.
 Suba el émbolo todo lo que pueda y observe lo ocurrido.

Explique el fenómeno observado _______________________________________

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b) Compresión de un globo

 Retire el émbolo de la jeringa y deje el globo en el interior de la jeringa

 Introduce el émbolo solo un poco.
 Tapa la boquilla de la jeringa con el dedo.
 Baja el émbolo todo lo que puedas y observa lo ocurrido.

Explique lo sucedido ¿Cómo se evidencia la Ley de Boyle en el fenómeno

observado?
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Émbolo

Tapar con el
dedo
´

Globo

Figura 1. Expansión y compresión de un globo (Ley de Boyle).

EXPERIENCIA 2. APLICACIÓN DE LA ECUACIÓN DEL GAS IDEAL

a) Obtención de hidrógeno gaseoso sobre agua

 Mida 25 ml de la solución diluida de ácido acético provista por el laboratorio

y viértala en el matraz erlenmeyer. Disponga tapón de goma agujereado
que se encuentra unida a la línea de conexión de vidrio para taparlo.
 Tome un vaso de precipitado de 600 ml y llénelo con 500 ml de agua
aproximadamente. Tome el cilindro graduado de 25 ml y llénelo
completamente de agua (hasta el borde). Coloque el cilindro invertido (boca

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abajo) dentro del vaso de precipitado de 600 ml, cuidando que no se

introduzca ninguna burbuja de aire. Dentro del cilindro deberá colocarse el
otro extremo de la línea de conexión tal como se muestra en la Figura 2.

LÍNEA DE CONEXIÓN CILINDRO

INVERTIDO

VASO DE PRECIPITADO
CINTA DE
MAGNESIO AGUA

ÁCIDO ACÉTICO

Figura 2. Obtención de hidrógeno gaseoso sobre agua.

 Agregue el trozo de cinta de magnesio que le fue proporcionado al matraz

erlenmeyer para iniciar la reacción y tápelo inmediatamente con el tapón de
la línea de conexión de vidrio. Observe que el gas generado en la reacción
de recolectará dentro del cilindro graduado.

¿Qué ocurre con el trozo de cinta? ¿Qué ocurre con el nivel de agua en el
cilindro graduado? ¿Por qué? Escriba la ecuación que representa la
reacción ocurrida e indique el tipo de reacción.
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 Tome nota del volumen ocupado por el gas en el cilindro graduado. Espere
algunos segundos para equilibrar la temperatura del sistema con la del
ambiente. Registre la temperatura ambiental existente.
 Considerando que nos encontramos ubicados a nivel del mar, asuma la
presión del sistema igual a la presión atmosférica con un valor de 1 atm.
 Conocidos los datos de T, V y P, calcule la cantidad de hidrógeno gaseoso
generado durante la reacción mediante la ecuación del gas ideal.

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Cálculos:

EXPERIENCIA 3. LEY DE CHARLES

a) Achatamiento de una lata de refresco

 Llene un recipiente de boca ancha con agua y hielo.

 Disponga de una lata de refresco vacía y vierta en ella una pequeña

cantidad de agua. Tape el agujero de la lata con una bolsa plástica y proceda
a calentarla hasta observar la formación de vapor.

 Una vez se haya formado vapor, sumérjala RÁPIDAMENTE de manera

invertida en el agua fría.

Explique lo sucedido ¿Cómo se evidencia la Ley de Charles en el fenómeno

observado?
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