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Colegio Santa María de Maipú

Departamento de Ciencias

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1. A partir de las imágenes, completa la tabla señalando el nivel de organización y su respectiva descripción.

Nivel de organización Descripción


2. Lee las siguientes oraciones y escribe una V si son verdaderas o una F si son falsas. Justifica las que
consideraste falsas.

a. Las vellosidades intestinales absorben los nutrientes de los alimentos.

b. La egestión es la etapa de la digestión en la que se eliminan las heces.

c. En el intestino delgado se mezclan los alimentos con el jugo gástrico formando el quilo.

d. El bolo alimenticio se transforma en el quimo luego de pasar por el estómago.

e. La ingestión corresponde al ingreso de alimentos a través de la boca.

f. La bilis es una secreción producida por el páncreas.

g. El esfínter cardias permite el paso del bolo alimenticio al estómago.

h. Los movimientos peristálticos permiten el movimiento del quilo intestinal.

i. En el intestino grueso se absorben sustancias útiles y agua.

j. El proceso digestivo se inicia al masticar los alimentos y mezclarlos con la saliva.

k. A medida que el alimento avanza por el tubo digestivo, aumenta en cantidad.


3. Une cada función con el órgano correspondiente y escribe su función.
4. Observa la imagen y escribe el nombre de cada estructura donde corresponda.

a. Señala la función de cada uno de los vasos sanguíneos según corresponda.

A.

B.

C.
5. El hematocrito mide el porcentaje de glóbulos rojos en el volumen total de sangre. Los valores
del hematocrito de un hombre varían entre 42 % y 52 %, mientras que los de la mujer, entre
37 % y 47 %. Tres pacientes adultos se realizaron un análisis de sangre y obtuvieron los siguientes
resultados.

Nombre del paciente Roberto Victoria Andrés

Hematocrito (%) 36 45 58

A partir de la tabla, responde:

a. ¿Qué pacientes presentan un hematocrito normal?

b. ¿Qué pacientes presentan un hematocrito alterado?

c. ¿Qué consecuencias podría tener para Roberto un hematocrito tan bajo?

d. ¿Qué componentes de la sangre no fueron analizados en este examen?, ¿cuáles son sus funciones?

e. Elabora en tu cuaderno un gráfico de barra donde se comparen los resultados de los tres pacientes
con los valores normales. Considera, en cada caso, un promedio del hematocrito normal de
hombres y mujeres.
6. Un grupo de estudiantes midió el tiempo de degradación de ciertos nutrientes durante la digestión, y
registró los siguientes datos.

Nutrientes
Tiempo (minutos)
Hidratos de carbono (gramos) Proteínas (gramos)
10 20 30
10 10 30
30 5 15

A partir de estos datos, responde.

a. ¿Cuál de los dos nutrientes se degrada más rápido y cuál se degrada más lento?

b. ¿Cómo se relaciona el tiempo de degradación de los alimentos con los órganos del sistema digestivo en
los que se degradan?

c. A partir de los datos de la tabla, crea un gráfico de barras.


7. Completa la tabla con la función de cada nutriente y menciona un alimento que lo contenga en alta
cantidad.

Nutriente Función Ejemplo alimento

Lípidos

Proteínas

Hidratos de carbono
Vitaminas y sales minerales