PENGAMATAN JARINGAN TANAMAN

PRE-LAB

1. Apa yang dimaksud dengan sel eukariotik?

Sel eukariotik adalah sel yang memiliki membran inti. Definisi yang lebih
lengkapnya, sel eukriotik merupakan tipe sel yang memiliki sistem
endomembran. Pada sel eukariotik, inti tampak jelas karena dibatasi oleh
sistem membran. Pada sel ini, sitoplasma memiliki berbagai jenis organel
seperti antara lain: badan Golgi, retikulum endoplasma (RE), kloroplas
(kuhusus pada tumbuhan), mitokondria, badan mikro, dan lisosom. organisme
yang terdiri dari sel-sel yang memiliki inti yang terikat membran (yang
memegang materi genetik) serta organel terikat membran. Materi genetik
pada eukariota terkandung dalam inti dalam sel dan DNA ini disusun dalam
kromosom. Organisme eukariotik mungkin organisme multiseluler atau bersel
tunggal. Semua hewan adalah eukariota. Eukariota lainnya termasuk
tumbuhan, jamur, dan protista (Zuneldi, 2004).

2. Sebutkan dan jelaskan jenis jaringan pada tanaman (minimal 3)!

Meristem primer adalah jaringan yang sel-selnya berkembang secaraIangsung dan
sel - sel embrionik. Meristem primer tcrdapat di daerah ujungtumbuhan, misalnya
ujung akar (meristem akar) daan ujung harang(meristem pucuk). Meristem akar dan
meristempucuk menyebabkan tumbuhan semakin panjang, baik ke atas maupunke
bawah. Aktivitas meristem primer menghasilkan pertumbuhan primer.
Meristem sekunder adalah jaringrn yang sel - selnya berkembang dan jaringan
dewasa yang telah mcngalami diferensiasi. Meristem sekunder sering disebut
sebagai meristem lateral karena Ietaknya di samping dan organ tumbuhan. Aktivitas
meristem sekunder menyebabkan batang dan akar tumbuh membesar ke arah
samping. Contoh meristem sekunder adalah kambium dan kambium gabus. Akrwitas
meristern sekunder menghasilkan pertumbuhan sekunder.

19
 Jaringan yang termasuk ke dalam jaringan pelindung adalah jaringan epidermis.
Jaringan epidermis merupakan lapisan sel yang berada di bagian paling luar.
Jairingan ini biasa ditemukan pada permukaan organ - organ tumbuhan, seperti akar,
daun, batang, dan bunga. Sesuai dengan namanya, jaringan epidermis berfungsi
melindungi bagian dalam tumbuhan dan faktor luar. Oleh karena itu, jaringan ini
tersusun atas sel-sel yang rapat.
Jaringan yang termasuk ke dalam jaringan dasar adalah jaringan parenkim. SeI - sel
parenkin memiliki dinding yang tipis dengan wang antarsel yang besar. Parenkim
disebut jaringan dasar karena hampir terdapat di setiap bagian tumbuhan. Jaringan
parenkim dapat ditemukan, di antaranya pada batang, akar, dan daun (Firmansyah,
2006).

3. Berilah tanda (v) untuk setiap komponen yang dimiliki oleh sel tanaman
Komponen Sel Tanaman
Dinding sel V
Plasma membrane
Nukleus V
Nukleolus
Ribosom V
Endoplasmic reticulum V
Aparatus golgi V
Lisosom V
Mitokondria V
Kloroplas V
Peroxisomes V
Sistokeleton V
Sentriol

4. Jelaskan prinsip pengujian atau pengamatan jaringan tanaman!

Prinsip pengamatan struktur jaringan pada tanaman suatu sel atau irisan
jaringan tanaman yang sering disebut eksplan secara aseptik diletakkan dan
dipelihara dalam medium cair yang cocok dan dalam keadaan steril.
Pengamatan kultur jaringan pada tumbuhan merupakan suatu cara untuk

Praktikum Biologi 2013-2014 20

 mengamati suatu rangkaian kesatuan (kumpulan) sel-sel yang mempunyai
bentuk dan fungsi yang sama. Dan struktur jaringan tertentu mempunyai
bentuk, ukuran, dan fungsi yang khusus. Beberapa macam jaringan
berangkai membentuk suatu kesatuan dalam bentuk, susunan, dan fungsi
yang disebut organ atau alat tumbuhan (Ari, 2012).

Tanggal Nilai Paraf

Asisten

Praktikum Biologi 2013-2014 21

Daftar Pustaka
Ari W dan Hendaryono, D.P.S.. 2012. Teknik Kultur Jaringan. Kanisius.
Yogyakarta.
Firmansyah R. 2006. Mudah dan Aktiv Belajar Biologi. PT Grafindo Media Pratama.
Semarang.
Zuneldi. 2004. Biologi Sains dalam Kehidupan. Ghalia Indonesia. Jakarta

Praktikum Biologi 2013-2014 22

 Nama Nur Fadlil
NIM 115100307113008
Jurusan Teknologi Industri
Pertanian
Kelas Kediri
Kelompok B1

PENGAMATAN JARINGAN HEWAN

4

PRE-LAB

1. Sebutkan dan jelaskan minimal 3 perbedaan sel tanaman dan sel hewan!
Menurut Diah (2006):
Sel Tumbuhan :
1. Memiliki dinding sel
2. Memiliki vakuola berukuran besar
3. Memiliki plastisida (kloroplas, kromoplas, dan leukoplas)
4. Tidak memiliki sentriol

Sel Hewan:
1. Tidak memiliki dinding sel
2. Memiliki vakuola berukuran kecil
3. Tidak memiliki plastid
4. Memiliki sentriol

Perbedaan sel hewan dan tanaman (Gunawan, 2007) :

1. Sel Hewan

* tidak memiliki dinding sel

* tidak memiliki butir plastida

Praktikum Biologi 2013-2014 23

 * memiliki lisosom

2. Sel Tumbuhan

* memiliki dinding sel

* memiliki butir plastida

* tidak memiliki lisosom

Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan. Dinding sel terdiri daripada
selulosa yang kuat yang dapat memberikan sokongan, perlindungan, dan
untuk mengekalkan bentuk sel. Terdapat liang pada dinding sel untuk
membenarkan pertukaran bahan di luar dengan bahan di dalam sel. Dinding
sel juga berfungsi untuk menyokong tumbuhan yang tidak berkayu. Dinding
sel terdiri dari Selulosa (sebagian besar), hemiselulosa, pektin, lignin, kitin,
garam karbonat dan silikat dari Ca dan Mg

2. Sebutkan dan jelaskan minimal 3 jenis jaringan pada hewan!

Menurut Diah (2006):
1. Jaringan Epitelium
Jaringan yang berada pada bagian atas organ tubuh hewan. Jaringan
ini dikhususkan untuk melapisi permukaan tubuh, maupun organ-organ
dalam serta rongga-rongga dalam tubuh.
2. Kartilago (tulang lunak)
Jaringan yang tersusun atas koordinat atau sel-sel rawan dan matrik.
Kondosit berasal dari mesenkim jaringan embrional. Setelah dewas
kondrosit berasal dari perkondrium (selaput tulang rawan).
Perikondrium banyak mengandung kondroblas. Kondroblas berfungsi
membentuk sel-sel tulang rawan (kondosit). Kondosit berfungsi untuk
mensintesis matriks. Sel-sel kondrosit berada di dalam lacuna. Fungsi
kartilago adalah untuk memperkuat yang bersifat fleksibel pada rangka
baik, pada embrio maupun pada saat dewasa.
3. Jaringan Darah
Jaringan darah termasuk jaringan pengut istimewa karena komponen

Praktikum Biologi 2013-2014 24

 utamnaua berupa cairan yang berisi sel darah merah (eitrosit), sel
darah putih (leukosi), trombosit (keeping-keping darah), saerta cairan
plasma darah. Fungsi jaringan darah adalah untuk pengankutan O2
dan CO2, sari-sari makanan, hormon, sisa metabolism, dan alat
pertahanan tubuh.

Macam-macam jaringan pada hewan (Septian, 2009) :

A. Jaringan Epitel/epithelium

Adalah jaringan yang melapisi atau menutup permukaan tubuh, organ tubuh,
rongga tubuh atau permukaan saluran tubuh hewan. Berfungsi untuk
melindungi permukaan luar dan dalam organ.

B. Jaringan Ikat

Berfungsi untuk melindungi jaringan dan organ dan mengikat sel-sel untuk
membentuk jaringan dan mengikat jaringan dan jaringan untuk membentuk
organ. Jaringan ikat tersusun atas matriks dan sel-sel penyusun jaringan ikat.

C.Jaringan Oto

Tersusun atas sel-sel otot. Mempunyai sifat kontraktibilitas dan relaksibilitas.

Jaringan otot berfungsi sebagai penggerak. Jaringan otot rangka terdiri atas
sel-sel otot yang apabila diamati dengan mikroskop memiliki garis gelap dan
terang berselang-seling.

3. Berilah tanda (v) untuk setiap komponen yang dimiliki oleh sel hewan
Komponen Sel Hewan
Dinding sel
Plasma membran V

Praktikum Biologi 2013-2014 25

 Komponen Sel Hewan
Nukleus V
Nukleolus V
Ribosom V
Endoplasmic retikulum V
Aparatus golgi V
Lisosom V
Mitokondria V
kloroplas
Peroxisomes V
Sistokeleton V
sentriol V

Tanggal Nilai Paraf

Asisten

Praktikum Biologi 2013-2014 26

Daftar Pustaka
Diah Aryulina. 2006.Biologi SMA dan MA untuk Kelas XI.Erlangga. Jakarta
Gunawan. 2007. Biologi. Yogyakarta: Grasindo
Septian. 2009. Biologi VII Untuk SMA dan MTs Kelas 2. Grasindo. Jakarta.

Praktikum Biologi 2013-2014 27