DILARANG membagikan laporan ini kepada siapa pun tanpa

seizin www.TipsBayi.com!
 Menu Makanan Bayi 4 - 6 Bulan

Bubur Beras Merah

(1 porsi)

Bahan:

50 gr beras merah
300 cc kaldu ayam
2,5 sdm susu formula I
50 gr pepaya matang
2,5 sdm air jeruk manis

Cara Membuat:

1. Rendam beras merah, tiriskan, lalu ayak.

2. Campurkan beras merah yang telah menjadi tepung dengan
kaldu ayam, lalu aduk hingga rata. Masak sambil terus
diaduk hingga matang. Angkat.
3. Tambahkan susu formula.
4. Lumatkan pepaya dan campurkan ke dalam adonan beserta
air jeruk manis, lalu aduk hingga rata.
5. Hidangkan selagi hangat. ☺

Bubur Kacang Hijau

(1 porsi)

Bahan:

50 gr kacang hijau kupas

125 cc jus apel
1 buah wortel ukuran kecil
200 cc air
5 sdm susu formula I

www.TipsBayi.com 1
Cara Membuat:

1. Rendam kacang hijau kupas, lalu tiriskan.

2. Sangrai kacang hijau hingga matang. Haluskan dan ayak.
3. Kupas wortel dan potong bentuk kubus.
4. Rebus wortel dengan air hingga tersisa setengah airnya.
Ambil air rebusannya.
5. Campurkan bubuk kacang hijau, jus apel dan air rebusan
wortel. Aduk hingga rata.
6. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
7. Masukkan susu formula sedikit demi sedikit sambil terus
diaduk rata. Angkat.
8. Hidangkan selagi hangat. ☺

Bubur Apel Pir

Pir
(1 porsi)

Bahan I:

¼ buah apel Malang

¼ buah pir (pear) hijau
250 cc air
1 sdm susu formula I
160 cc air hangat

Bahan II:

2 sdm susu formula I

250 cc air
½ sdm air jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Kupas apel dan pir, potong kubus, lalu siram dengan air
jeruk.
2. Rebus apel dan pir dengan air hingga lunak.
3. Haluskan dengan blender, lalu saring.
4. Olah bahan II dengan pertama-tama menyeduh 4 sdm susu
formula I dengan 500 cc air. Tambahkan 1 sdm air jeruk
nipis, kemudian diamkan. Setelah menggumpal, saring.

www.TipsBayi.com 2
 5. Seduh juga 1 sdm susu formula dengan 160 cc air hangat.
6. Campurkan bahan II dengan bubur apel dan pir, lalu
tambahkan pula larutan susu formula.
7. Aduk hingga rata.

Bubur Labu Kuning

(1 porsi)

Bahan:

50 gr labu kuning
100 cc air matang
½ sdm susu formula I
160 cc air hangat
½ sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Kupas labu kuning, lalu potong kubus.

2. Rebus labu kuning hingga lunak, angkat dan dinginkan.
3. Haluskan dengan blender, lalu saring.
4. Seduh ½ sdm susu formula dengan 160 cc air hangat.
5. Campurkan larutan susu formula dan tambahkan sedikit
gula. Aduk hingga rata.

CATATAN:
Silahkan Anda baca kembali pembahasan kami “Apakah Bayi
Anda Sudah Siap Menerima Makanan Padat?” pada Bab 5 ebook
”12 Bulan Pertama”.

www.TipsBayi.com 3
 Menu Makanan Bayi 6 - 9 Bulan

Bubur Nasi
(1 porsi)

Bahan:

3 sdm nasi yang sudah matang

Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus nasi dengan air sekitar 15 menit, hingga menjadi

bubur halus yang kental.
2. Bisa juga dengan cara merebus hingga mendidih, kemudian
dihaluskan menggunakan blender.
3. Bubur yang sudah matang bisa Anda tempatkan di wadah-
wadah kecil, kemudian disimpan dalam freezer. Jika akan
digunakan, panaskan dengan merendamnya dalam air
panas.

Bubur Roti
(1 porsi)

Bahan:

½ lembar roti tawar tanpa kulit

30 cc larutan susu formula

Cara Membuat:

1. Sobek-sobek roti dalam ukuran kecil, lalu rebus dengan air

secukupnya hingga setengah lunak.
2. Campurkan larutan susu formula, lalu rebus lagi hingga
mendidih dan lunak.

www.TipsBayi.com 4
Bubur Kentang
(1 porsi)

Bahan:

½ kentang berukuran sedang

30 cc larutan susu formula

Cara Membuat:

1. Rebus kentang hingga setengah lunak dengan

menggunakan air panas.
2. Masukkan larutan susu formula, rebus hingga mendidih dan
lunak.

Bubur Cornflake atau Havermut

(1 porsi)

Bahan:

2-3 sdm cornflake atau havermut

30 cc larutan susu formula

Cara Membuat:

1. Rebus cornflake atau havermut menggunakan air panas

hingga setengah lunak.
2. Campurkan larutan susu formula, rebus hingga mendidih
dan lunak.

Bubur Jagung
(1 porsi)

Bahan:

3 bh jagung muda berukuran kecil

30 cc larutan susu formula

www.TipsBayi.com 5
Cara Membuat:

1. Kerok biji jagung muda.

2. Rebus dengan air panas hingga lunak.
3. Masukkan larutan susu formula, rebus hingga mendidih dan
lunak. Atau bisa juga dihaluskan dengan blender setelah
matang.
4. Saring untuk membuang kulit-kulitnya.

Bubur Pisang Apel

(1 porsi)

Bahan:

125 gr pisang Ambon

50 gr apel
2 sdm susu formula

Cara Membuat:

1. Rebus pisang sebentar.

2. Potong kecil-kecil apel yang sudah dikupas, lalu rebus
sebentar.
3. Seduh susu formula dengan 125 cc air rebusan pisang dan
apel.
4. Campurkan semua bahan (pisang, apel dan larutan susu
formula), lalu haluskan dengan blender.
5. Siap dihidangkan setelah agak dingin.

Jelly Buah Sayur

(2 porsi)

Bahan:

25 gr apel
25 gr pir
25 gr wortel
1 bh tomat merah

www.TipsBayi.com 6
1 bh jeruk manis
2 sdm susu formula
250 cc air hangat
1,5 sdt tepung jelly tawar

Cara Membuat:

1. Kupas apel, pir dan wortel, lalu potong kubus.

2. Seduh tomat, lumatkan, saring, lalu ambil airnya.
3. Peras jeruk manis dan ambil airnya.
4. Seduh susu formula dengan 250 cc air hangat.
5. Campurkan semua bahan kecual jelly, kemudian haluskan
dengan blender.
6. Masukkan tepung jelly, masak hingga mendidih. Tuang ke
dalam cetakan, dinginkan.

Puré Aneka Buah

(1 porsi)

Bahan:

25 gr pepaya matang
25 gr pir hijau
25 gr apel manalagi
25 cc air jeruk manis
1 sdm susu formula lanjutan
100 cc air hangat

Cara Membuat:

1. Kupas apel, pir hijau dan pepaya, lalu iris kecil-kecil

2. Didihkan air, masukkan buah-buahan tersebut dan rebus
selama sekitar 5 menit. Angkat.
3. Masukkan air jeruk dan susu formula, lalu aduk hingga rata.
4. Tunggu sampai agak dingin.
5. Haluskan dengan blender hingga lembut.
6. Bisa langsung disajikan, atau disimpan terlebih dulu di lemari
pendingin kemudian direndam dengan air panas ketika akan
disajikan.

www.TipsBayi.com 7
Puré Kakap Merah
(1 porsi)

Bahan:

25 gr fillet kakap merah

½ sdm air jeruk nipis
¼ sdt jahe parut
25 gr tahu
25 gr wortel
25 gr kembang kol
½ kentang ukuran sedang
125 cc air

Cara Membuat:

1. Potong tahu, wortel serta kentang yang sudah bersih

seukuran kubus kecil.
2. Cincang kasar kembang kol
3. Lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis dan jahe dan
diamkan selama 3 menit. Setelah itu basuh dengan air.
4. Didihkan air, lalu masukkan kentang.
5. Setelah kentang lunak, masukkan ikan, wortel dan kembang
kol. Terakhir masukkan tahu, rebus selama sekitar 2 menit.
6. Angkat dan dinginkan, kemudian haluskan dengan blender
hingga lembut.
7. Siap disajikan kepada si kecil. ☺

Puré Labu Ayam Tempe

(1 porsi)

Bahan:

35 gr labu kuning
20 gr daging ayam tanpa lemak
20 gr tempe
20 gr bayam
½ sdm susu formula lanjutan
100 cc air matang

www.TipsBayi.com 8
Cara Membuat:

1. Potong labu yang sudah dikupas, daging ayam yang sudah

dicuci dan tempe seukuran kubus kecil.
2. Bayam diiris halus.
3. Didihkan air, lalu masukkan labu kuning, ayam dan tempe.
4. Setelah matang, masukkan bayam dan rebus selama 3
menit.
5. Angkat, lalu masukkan susu formula dan aduk hingga rata.
6. Setelah dingin, haluskan dengan blender.
7. Siap disajikan.

Bubur Kentang Komplit

(1 porsi)

Bahan:

50 gr kentang
25 gr ikan kakap
25 gr brokoli
250 gr tulang ayam
25 gr daun seledri
1 bh wortel kecil
½ bawang bombay
1 lembar daun salam
400 cc air

Cara Membuat:

1. Kupas kentang, potong kecil-kecil.

2. Potong ikan kakap ukuran kubus.
3. Cacah halus brokoli.
4. Kupas wortel dan potong kubus.
5. Potong kubus bawang bombay.
6. Campurkan tulang ayam, daun seledri, wortel, bawang
bombay, daun salam dan 400 cc air. Rebus hingga airnya
tinggal separuh. Angkat dan saring. Kaldu ayam sayuran
sudah siap.
7. Rebus kentang, ikan dan brokoli dengan kaldu ayam hingga
lunak, lalu angkat. Haluskan dengan blender.
8. Tempatkan dalam wadah dan hidangkan selagi hangat.

www.TipsBayi.com 9
Bubur Bayam Merah
(1 porsi)

Bahan:

25 gr bayam merah
35 gr beras merah
250 cc kaldu ayam sayuran (sesuai resep kaldu ayam di atas)
25 gr daging ayam  potong kubus
25 gr wortel  kupas, potong kubus
1 sdt margarin

Cara Membuat:

1. Cincang kasar bayam merah.

2. Masukkan beras dan ayam ke dalam kaldu ayam sayuran,
masak hingga lunak.
3. Masukkan wortel sambil terus merebus.
4. Tambahkan bayam merah dan margarin, rebus hingga 3
menit. Angkat.
5. Haluskan dengan blender.
6. Tempatkan dalam wadah dan siap dihidangkan.

www.TipsBayi.com 10
 Menu Makanan Bayi 9 - 12 Bulan

Tim Brokoli Tempe

(1 porsi)

Bahan:

20 gr beras
20 gr tempe
25 gr brokoli
10 gr teri nasi tawar
250 cc kaldu ayam
¼ sdt garam
1 sdt minyak sayur

Cara Membuat:

1. Rebus tempe dan haluskan.

2. Cacah halus brokoli.
3. Sangrai teri nasi tawar, lalu haluskan.
4. Masak beras dalam 125 cc kaldu ayam hingga setengah
matang. Angkat.
5. Tambahkan semua bahan lain dan sisa kaldu ayam kecuali
brokoli, lalu aduk rata.
6. Tempatkan dalam mangkuk tahan panas, lalu ditim (rebus
dalam panci berukuran lebih besar yang berisi air).
7. Sejenak sebelum diangkat, masukkan potongan brokoli.
8. Lanjutkan proses tim hingga matang.
9. Sajikan hangat-hangat. ☺

Tim Ikan Komplit

(1 porsi)

Bahan:

25 gr fillet ikan kakap yang dihaluskan

25 gr wortel
50 gr labu kuning

www.TipsBayi.com 11
50 gr kentang
½ butir telur
25 gr keju parut
25 cc kaldu sayuran

Cara Membuat:

1. Labu kuning, wortel dan kentang yang sudah bersih diparut

kasar.
2. Campur semua bahan kecuali keju, lalu aduk hingga rata.
3. Tempatkan dalam mangkuk tahan panas yang telah dilumuri
margarin.
4. Taburi keju dan tutup dengan kertas alumunium.
5. Letakkan dalam wadah yang lebih besar yang diisi dengan
sedikit air.
6. Panggang di oven hingga matang.
7. Atau, bisa juga ditim dengan cara menempatkan mangkuk
dalam panci yang lebih besar berisi air, lalu dimasak.

Tim Tuna Sayur

(1 porsi)

Bahan Utama:

35 gr beras
25 gr fillet tuna
25 gr wortel
25 gr bayam
1 kuning telur

Bahan Kaldu Ayam Sayuran:

250 gr tulang ayam

½ liter air
1 bh wortel ukuran kecil
½ butir bawang bombay iris kasar
1 lbr daun salam
1 btg seledri iris kasar

www.TipsBayi.com 12
Cara Membuat Kaldu:

1. Rebus tulang ayam dalam ½ liter air

2. Setelah air rebusan tersisa sekitar ¾ -nya, masukkan sisa
bahan kaldu dan rebus selama sekitar 15 menit.
3. Angkat, lalu saring airnya.

Cara Membuat Tim:

1. Masukkan beras dan ikan tuna ke dalam kaldu ayam

sayuran hingga lunak.
2. Masukkan wortel sambil terus merebus.
3. Masukkan bayam dan kuning telur, lalu aduk dan rebus
selama 3 menit. Angkat.
4. Tempatkan dalam wadah tahan panas, lalu kukus selama 15
menit.
5. Sajikan saat sudah dingin.

Tim Daging Jagung

(1 porsi)

Bahan:

25 gr daging sapi giling

2 bh jagung manis
200 cc air
25 gr wortel
25 gr tahu
½ butir telur ayam

Cara Membuat:

1. Parut jagung, lalu tambahkan air 200 cc. Saring airnya dan
buang ampasnya.
2. Wortel diparut kasar, tahu dihaluskan dan telur ayam
dikocok.
3. Campurkan air jagung, wortel, daging, tahu dan telur dan
aduk hingga rata.

www.TipsBayi.com 13
 4. Ambil mangkuk tahan panas yang sudah diolesi mentega
dan tuangkan adonan ke dalamnya. Tutup dengan
alumunium foil.
5. Letakkan mangkuk tadi ke dalam wadah tahan panas yang
lebih besar berisi air.
6. Masukkan dalam oven untuk dipanggang hingga matang.

Tim Havermut Ayam

(1 porsi)

Bahan:

200 cc air
2 sdm havermut
25 gr daging ayam giling
50 gr kembang kol
1,5 sdm susu formula lanjutan

Cara Membuat:

1. Rebus dulu kembang kol dalam air selama 3 menit, lalu

angkat.
2. Masukkan havermut dalam air rebusan tadi, lalu aduk
hingga mengental.
3. Tambahkan daging ayam giling dan masak hingga matang.
4. Masukkan kembang kol yang sudah direbus dan susu
formula, lalu masak selama 1 menit. Angkat.
5. Siap disajikan. ☺

Tim Makaroni Daging

(1 porsi)

Bahan:

100 gr makaroni
50 gr daging ayam cincang/daging sapi cincang
¼ butir bawang bombay dicincang halus
½ siung bawang putih diparut
½ bh kentang ukuran kecil diparut

www.TipsBayi.com 14
½ sdm mentega
1 btr telur
¼ cangkir susu formula

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni hingga lembut.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan
mentega sampai harum.
3. Masukkan parutan wortel dan kentang sambil diaduk.
4. Campurkan larutan susu formula dan daging. Angkat.
5. Masukkan telur sambil dikocok dengan tangan.
6. Tempatkan dalam wadah tahan panas.
7. Kukus hingga matang.
8. Siap disajikan.

www.TipsBayi.com 15
 Makanan Ringan Bayi 9 - 12 Bulan
Puding Roti
(1 porsi)

Bahan:

1 lbr roti tawar putih

1 sdm mentega
3 sdm susu formula
300 cc air hangat
1 butir telur
½ sdm gula castor
¼ sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Olesi roti dengan mentega hingga rata. Potong kubus dan

tempatkan dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi
margarin.
2. Kocok telur dan gula castor hingga memutih.
3. Seduh susu formula dengan 300 cc air hangat dan
tambahkan ke dalam adonan sambil diaduk terus.
4. Tambahkan vanili.
5. Tuang ke wadah berisi potongan roti.
6. Tempatkan pada wadah tahan panas yang lebih besar berisi
air.
7. Panggan di oven hingga matang.

Muffin Brokoli Wortel

(3 buah)

Bahan:

150 gr tepung terigu

50 gr gula palem
20 gr wortel diparut kasar
20 gr brokoli dicincang halus
3 sdm susu formula

www.TipsBayi.com 16
125 cc air jeruk manis
60 gr mentega yang dicairkan
½ butir telur ayam dikocok

Cara Membuat:

1. Olesi cetakan muffin dengan margarin.

2. Aduk rata campuran tepung terigu, gula palem, wortel dan
brokoli.
3. Seduh susu formula dengan 125 cc air jeruk manis, lalu
masukkan ke adonan sambil terus diaduk.
4. Masukkan mentega dan telur ayam, lalu aduk hingga rata.
5. Tuangkan ke dalam cetakan muffin dan panggang hingga
matang.

Muffin Pisang Havermut

(8 buah)

Bahan:

75 gr tepung terigu
15 gr havermut
¼ sdt garam
25 gr margarin yang dicairkan
40 gr gula pasir
½ butir telur dikocok
60 ml susu formula
50 gr pisang Ambon

Cara Membuat:

1. Potong-potong pisang.
2. Ayak tepung terigu dan tambahkan havermut, garam serta
gula
3. Aduk margarin cair, telur dan susu, lalu tuangkan ke adonan
tepung.
4. Masukkan pisang dan aduk hingga rata.
5. Sendokkan adonan ke dalam cetakkan muffin yang sudah
diolesi margarin.
6. Panggang dalam oven selama 35 menit dengan suhu 160o C

www.TipsBayi.com 17
Kue Mangkok Beras Merah
(10 buah)

Bahan I:

25 gr beras merah
60 ml air
25 gr tepung kanji
25 gr gula pasir
¼ sdt garam
160 ml santan dari ¼ butir kelapa

Bahan II:

1 sdm tepung beras

½ sdm tepung kanji
60 ml santan dari ¼ butir kelapa

Cara Membuat:

1. Panaskan santan 160 ml.

2. Didihkan air, lalu tuang ke tepung beras merah. Aduk hingga
menggumpal.
3. Masukkan tepung kanji, gula dan garam.
4. Tambahkan santan panas, aduk dan masak hingga kental.
5. Tuang ke dalam cetakan kue mangkok yang diolesi minyak
goreng hingga ¾ -nya.
6. Kukus selama 10 menit.
7. Aduk bahan II, tuangkan ke atas bahan I dan kukus lagi
selama 15 menit.

Omelette
(3 buah)

Bahan:

25 gr makaroni
3 lbr bayam
¼ bawang bombay ukuran kecil

www.TipsBayi.com 18
1 siung bawang putih
½ sdt garam
½ bh tomat dipotong-potong
3 butir telur

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang.

2. Cincang halus bayam, bawang bombay dan bawang putih.
3. Kocok telur hingga kental.
4. Aduk makaroni, bayam, bawang bombay, bawang putih dan
garam.
5. Masukkan telur dan aduk hingga rata.
6. Tuangkan ke wajan dadar anti lengket.
7. Masak hingga adonan mengeras.
8. Taburkan tomat.
9. Tutup wajan, lalu masak dengan api kecil hingga matang.

Biskuit Pir
(750 gram)

Bahan:

350 gr buah pir

600 gr tepung terigu
300 gr mentega dicairkan
250 gr susu formula
1 butir telur dikocok dengan mixer
½ sdt vanili
2 butir kuning telur

Cara Membuat:

1. Haluskan pir dengan blender.

2. Campurkan pir halus, telur yang sudah dikocok, tepung
terigu, mentega, susu dan vanili.
3. Aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
4. Tata adonan di loyang dan olesi dengan kuning telur.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 160o C selama 15 menit
atau hingga matang.
6. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.

www.TipsBayi.com 19
Biskuit Apel Wortel
(750 gram)

Bahan:

200 gr mentega
250 gr apel dihaluskan
250 gr susu bubuk formula
250 gr wortel diparut
4 butir telur
450 gr tepung terigu

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dengan mixer hingga memutih.

2. Tambahkan apel, telur dan wortel. Aduk hingga rata.
3. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk formula, lalu aduk
hingga rata.
4. Masukkan campuran terigu tadi sedikit demi sedikit ke dalam
kocokan mentega dan aduk hingga rata.
5. Ambil sesendok demi sesendok dan pipihkan.
6. Tata di loyang datar yang telah dioles margarin.
7. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu
hingga kuning kecoklatan.

Selamat Mencoba! ☺

PENTING:
Perhatikan waktu, cara, serta tips-tips seputar pemberian
makanan padat kepada bayi Anda, yang telah kami uraikan
panjang lebar pada ebook 12 Bulan Pertama.

www.TipsBayi.com 20