Proposal kewirausahaan

Disusun oleh:

Chanda Selvia Sana

Kusnul Khotimah

Marda Fernanda

Rifki Priyadi Wirawan

Saefuji

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIKes) Aisyah Pringsewu Lampung

Program Study S1 Keperawatan

 T/A 2017-2018

A. PENDAHULUAN

1. LATAR BELAKANG

Dalam memulai sebuah usaha dalam bidang apapun,maka yang pertama kali di
ketahui adalah peluang pasar dan bagaimana memperoleh order.bagaimana
peluang pasar yang hendak masuki dalam bisnis dan bagaimana cara memperoleh
order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan
kelemahan pesaing dan sejauh mana kemampuan untuk bersaing dengan mereka
bagi dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas.yang ketiga adalah persiapan
mental dan keberanian memulai usaha. Dan usaha yang akan dipasarkan yaitu
mango rice.

Mango rice adalah makanan yang terbuat dari ketan putih yang gurih, ditmbahkan
dengan irisan mangga matang manis dan disiram dengan sedikit kuah santan kental
dan ditaburi dengan parutan keju diatasnya. Mango rice ini salah satu jajanan yang
terkenal di kota bangkok.

2. Visi dan misi

Visi
Usaha ini adalah menjadikan masyarakat luas untuk mengetahui jajanan
kuliner yang terkenal di negara asing yaitu bangkok. yang terkenal akan
makanan khas negara tersebut yang beraneka ragam yang mudah untuk
dibuat di indonesia.

Misi
Usaha ini didirikan dengan harapan kedepannya produksi jajanan kami ini
dapat diterima oleh masyarakat indonesia. Dan terus berjalan maju dan
berkembang sehingga dapat membuka cabang di tempat lain.
 3. Tujuan anda mendirikan Usaha

Tujuan dari usaha ini adalah

a) Mendapatakan pendapatan sendiri

b) Dapat mendirikan lapangan pekerjaan untuk membantu yang
pengangguran
c) Melatih seseorang untuk berani menjadi jiwa wirausahaan

4. Uraian singkat gambaran usaha yang akan anda jalankan

Mango rice adalah jajanan kuliner dari negara bangkok yang biasanya digunakan sebagai
pencuci mulut dengan bahan-bahan yang khas yaitu ketan putih, mangga dan santan. Di
negara bangkok mango rice ini sangat mudah diperoleh. Di pinggir-pinggir jalan, banyak
pedagang yang menjajankannya. Mango rice sekarang dapat ditemukan di restaurant jakarta.

Harga dari mango rice tersebut juga terjangkau dengan rasa yang enak gurih dan nikmat
dimakan.

B. PROFIL USAHA
1. Jenis usaha
Jenis usaha yang kami jalankan adalah menjual jajanan kuliner dari bangkok
yaitu mango rice.
Dengan mango rice yang banyak mengandung karbohidray lemak dan lemak
nabati serta buah mangga yang mengandung vitamin K yang membantu
pertumbuhan tulang. Dapat kuliner bangkok ini terdapat mangga yang
menyegarkan dan dapat menyehatkan masyarakat indonesia tentu nya.
 Usaha yang kami jalankan ini dengan cara berjualan di area asrama dan
kampus STIKes Aisyah, dan kemudian menawarkan jajanan kami kepada
mahasiswa di kampus STIKes Aisyah Pringsewu.

2. Nama perusahaan

Nama perusahaan yang kami jalani adalah usaha kelompok yang bergerak dalam
bidang produksi makanan khas bangkok yang kami buat sendiri untuk makanan
yang akan kami jual tersebut. Kemudian kami menamakan usaha kami sebagai”
“

3. Lokasi
Lokasi yang kami pilih adalah di sekitar area asrama dan kampus STIKes
Aisyah Pringsewu

C. STRUKTUR ORGANISASI
1. Penjual
2. pembeli

D. PRODUK PERUSAHAAN
1. Jenis produk
Jenis produk yang dihasilkan adalah makanan khas kuliner negara bangkok asli,
tujuannya agar masyarakat indonesia dapat mencoba makanan tersebut tanpa harus
jauh-jauh ke negara bangkok.

2. Proses pembuatan produk

Alat yang digunakan untuk pembuatan mango rice:
 Panci
 Kompor
 Mika kue
  Stapless
 Plastik 2 ons
 Kantong plastik
 Sendok
 cangkir

Bahan yang digunakan:

 1 ½ cangkir ketan putih (kadang bisa dipakai juga ketan hitam)
 2 cangkir air
 1 ½ cangkir santan
 1 cangkir gula pasir
 ½ sendok teh garam
 3 buah mangga matang yang diiris

Untuk sausnya:

 ½ cangkir santan
 1 sendok gula pasir
 ¼ sendok teh garam
 1 sendok tepung tapioka

Cara membuat:

Didihkan ketan dengan air, tutup dan kecilkan apinya. Masak dengan api kecil hingga
airnya meresap selama 15-20 menit. Sementara menunggu ketan masak, didihkan
campurkan 1 ½ cangkir santan, 1 cangkir gula dan garam dengan panas sedang; setelah
mendidih angkat santan dan campurkan dengan ketan yang sudah masak tadi. Aduk
hingga rata; tutup dan diamkan selama 1 jam

Untuk membuat sausnya; campur ½ cangkir santan dengan gula, daram dan tepung
tapioka. Panaskan hingga mendidih.
Sajikan ketan dengan irisan mangga yang telah ditat, kemudian siram dengan saus
santannya.

3. Keunggulan produk
 Cocok sebagai cemilan di pagi, siang, maupun malam hari
 Mangga bermanfaat untuk mencegah kanker, mengurangi diabetes,
melancarkan pencernaan, menyehatkan mata, dan menjaga kadar kolestrol.
 Beras ketan bermanfaat sebagai sumber energi, menjaga kesehatan tulang,
menurunkan resiko penyakit jantung, dan menjaga sistem kekebalan tubuh
 Santan kelapa kaya akan zat besi dan antioksidan, memperkuat imunitas,
mencrgah penuaan dini

E. Target Pasaran
 Segmentasi Pasar yang di tuju yaitu:

Mahasiswa

 Target Pemasaran

Menetapkan harga yang relatif murah agar semua masyarakat dapat menjangkau
harga jualnya.

Melakukan pelayanan penjualan terbaik yaitu dengan menerapkan pelayanan yang

sopan ramah

Memenuhi kepuasan dan permintaan konsumen

F. Promosi dan pemasaran

Promosi yang kami lakukan yaitu memperkenalkan produk kami kepada konsumen
lainnya. Sehingga konsumen bisa tertarik dengan produk kami dan secara tak langsung
konsumen kami akan bertambah.
G. Laporan Keuangan
1) Alokasi dana (modal yang kami keluarkan Rp. 70.000, kami membeli beras
ketan, santan kelapa dan mangga, yang kemdian kami masak dan kemas
dalam wadah mika berukuran sedang dan kami jual dengan harga Rp. 10.000)

2) Perhitungkan laba (kami membawa pulang uang Rp. 120.000, kami hitung
modal yang kami keluarkan Rp 70.000 dan kami mendapatkan hasil Rp.
50.000)

H. Penutup
Yang terpenting dalam menjalankan suatu usaha itu adalah kerja keras, ada keinginan
untuk maju dan berkembang dalam menjalankan suatu usaha tentunya harus
menpunyai displin. Usaha mango rice ini dapat dijadikan kerja sampingan yang
menguntungkan karena cara membuatnya tidak sulit dan dana yang dikeluarkan tidak
terlalu banyak