USAHA RENCANA BISNIS KERUPUK UBI

BUSINESS BANNED BANANA BUSINESS PLAN

Disusun Oleh
Kelompok : 2

Sofyan Nurcahyono Nim : 502180073

Zamharir Nim : 502180074
Dimas Albani Nim : 502180050

Kelas : 2C, Perbankan Syariah

Mata Kuliah : Islamic Entrepreneurship Lanjutan

Dosen Pengampu : Ibu Wina Sari Asmara, S.E.SY.M.E.

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN THAHA SAIFUDDIN JAMBI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

JURUSAN PERBANKAN SYARIAH

TAHUN 2019

1
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Pada Saat Ini Tantangan Dan Hambatan Yang Dihadapi Dalam Dunia Usaha Semakin
Besar. Salah Satunya Kegiatan Yang Pesat Perkembanganya Adalah Kegiatan Jual-Beli
(Dagang) Khususnya Dalam Bidang Usaha Makanan Dan Minuman. Persaingan Terjadi
Semakin Ketat Hal Ini Ditandai Dengan Banyaknya Usaha Dagang Yang Menerapkan
Berbagai Strategi Untuk Mempertahankan Kelangsungan Usahanya.

Salah Satu Bentuk Usaha Dagang Yang Masih Bertahan Di Tengah Persaingan Usaha
Dagang Yakni Usaha Dalam Penjualan Makanan Dan Minuman Khususnya Minuman
Dan Makanan Cepat Saji. Usaha Ini Bermula Dari Keinginan Kami Untuk Menjadi
Seorang Pengusaha Dan Mempunyai Pendapatan Pribadi. Selain Itu Kami Juga Menyukai
Makanan Yang Akan Kami Produksi Ini.

Sehingga Jika Kami Membuat Makanan Tersebut Kami Bisa Membuat Selera Yang
Kami Inginkan Dan Juga Bisa Memperkecil Pengeluaran Makanan Yang Akan Kami
Produksi Ini Sudah Tidak Asing Bagi Masyarakat Umum Sehingga Memudahkan Kami
Untuk Mempromosikan Atau Mengenalkan Produk Kami Kepada Masyarakat.

B. Tentang Produk
Produk Yang Kami Buat Ini Adalah makanan goreng pisang, Yang Kami Beri Nama
‘Keripik Pisang Pedas” Yang Dimaksud Dengan goreng Disini Adalah keripik yang lezat
Atau Dengan Kata Lain Adalah Dicampurkan Dengan Berbagai Bahan/Toping campuran
Lainnya.

BAB II

2
 BUSINESS PLAN

A. Visi Dan Misi

a. Visi
 Menciptakan Usaha Terbaik Dan Membentuk Jiwa Kemandirian.
 Mendapatkan Profit Yang Banyak Dengan Modal Yang Minim.
 Dan Dengan Resiko Yang Kecil.

b. Misi
 Memberikan Kemudahan Dalam Melayani Kebutuhan Konsumen.
 Membangun Semangat Enterprenuer / Berwirausaha.
 Menbangun Kemandirian Mahasiswa Dalam Menghadapi Tantangan Global.
 Terciptanya Ekonomi Bersama Yang Mandiri.
 Terbentuknya Usaha Sampingan Terbaik Yang Mengedepankan Pelayanan,
Kepuasandan Keberkahan

B. Identifikasi Usaha
Nama Usaha : Warkop Pangku (Pangkalan Usaha)
Pemilik Usaha
Milik Bersama Fikri Wijaya Nim : 502180073
Ryan Akbar Nim : 502180074
Welly Ardiyanti Nim : 502180050

Alamat Usaha : Jl Lintas timur, Merlung KM 104

C. Ruang Lingkup Usaha

Usaha Ini Termasuk Usaha Kecil Yang Akan Di Jual Di Daerah kampus UIN STS
JAMBI, Telanai, Dan Sekitarnya, Namun Seiring Berjalannya Waktu Bisa Menjadi
Usaha Besar Karena Kalangan Manapun Bisa Menikmati Produk ‘Keripik Pisang Pedas”
Ini.

3
 BAB III
ANALISIS USAHA
A. Analisis Usaha
Usaha Kami Bergerak Dalam Bidang Pembuatan Varian Makanan Berbahan
Ubi. Karena Kami Termasuk Orang Yang Senang Mengkonsumsi Makanan Yang Lezat,
Yang Kami Buat Merupakan Makanan Yang Berbahan Dasar Pisang, Karena Hampir
Semua Kalangan Menyukai Pisang.

Awal Dibentuknya Usaha Ini Karena Kami Dapat Melihat Minat Masyarakat Akan
Makanan Keripik Pisang Pedas Ini Berbagai Varian Dengan Harga Yang Terjangkau.

B. Keistimewaan Produk
a. Tempat Produksinya Yang Bersih Dan Higienis Jauh Dari Kuman.
b. Banyaknya Varian Produk Makanan Pisang Goreng Yang Kami Sediakan.
c. Harga Relatif Terjangkau Oleh Semua Kalangan Baik Kalangan Atas Ataupun
Kalangan Menengah Kebawah.

BAB IV
DESKRIPSI TENTANG USAHA

A. Jenis Usaha
Jenis Usaha Berupa Usaha Kecil Yang Menjual Makanan Keripik Pisang Pedas
Berbagai Varian Rasa Yang Manis Dan Menyegarkan Serta Disajikan Dengan Berbagai
Jenis, Di Antaranya Yaitu :
1. Pisang Goreng
2. Nasi Goreng
3. Mie Goreng
4. Sosis Goreng
5. Pempek.

B. Prospek Usaha
Usaha Ini Merupakan Salah Satu Usaha Menengah, Kalangan Manapun Tahu Dengan
Produk Makanan Goreng Pisang Ini. Dalam Usaha Ini Tidak Memerlukan Banyak Orang
4
 Karena Usaha Ini Masih Kecil-Kecilan. Dan Juga Tidak Membutuhkan Orang Yang
Memiliki Keahlian Khusus Atau Juru Masak, Akan Tetapi Dibutuhkan Sikap Tekun,
Ulet, Sabar, Dan Kerja Keras.

BAB V
RENCANA PEMASARAN

A. Analisis Persaingan Usaha

Setiap Kegiatan Untuk Memulai Usaha Harus Mengukur Kemampuan Terhadap
Lingkungan Atau Pesaing Yaitu Melalui Analisis Swot.

1. Strength (Kekuatan)
Kekuatan Produk Makanan Ini Ialah : Potensi Lain Yang Dimiliki Oleh Usaha
Makanan Ini Yaitu Penjualan Dari Bahan Makanan Pisang Dan Tepung, Yang
Banyak Disukai Konsumen.

Sehingga Besar Kemungkinan Usaha Ini Untuk Menjadi Usaha Yang Cukup
Besar, Bahan Produk Yang Terjamin Sehat Dan Higienis, Mempunyai Ciri Khas
Tampilan Dan Rasa Yang Berbeda-Beda Dengan Usaha Makanan Yang Lainnya
Yaitu Rasa Yang Bervariasi Serta Harga Yang Cukup Terjangkau

2. Weakness (Kelemahan)
Produknya Mudah Ditiru, Pelanggan Yang Tidak Tetap.

3. Oppurtinity (Peluang)
Selain Rasanya Yang Enak Dan Harganya Yang Ekonomis Banyak Masyarakat
Lainnya Yang Berminat Memesan Makanan Ini Untuk Mendapatkan Kesegaran Dari
Makanan Pisang Goreng Yang Satu Ini.

4. Threath (Ancaman)
 Banyaknya Saingan Yang Namanya Sudah Lebih Melambung.
 Modal Yang Selalu Berubah Pada Waktu-Waktu Tertentu Akibat Kebijakan
Ekonomi Pemerintah,

5
  Menyebabkan Harga Berubah.
 Perubahan Selera Konsumen.
 Keadaan Alam Yang Tidak Dapat Diperkirakan, Misalnya Hujan Dll.
 Harga Bahan Pokok Sering Berubah, Sehingga Laba Atau Keuntungan Yang
Didapat Tidak Tetap.

B. Analisis 4P
1. Product
Brand : warung pangku “pangkalan usaha”
Quality : Tanpa bahan pemanis buatan
Packing : pembungkus plastic.

2. Price
Untuk harga awal, makanan pisang goreng ini dijual langsung kepada konsumen
dengan harga rp. 1000 sampai dengan harga Rp 5.000 sampai dengan harga Rp
10.000 perbungkus.

3. Promotion
 Personal Selling : dilingkungan kampus, misalnya
: menitipkan di koperasi mahasiswa.
 Media Online : memasarkan produk melalui toko online dan dengan
: berbagai media social lainnya (bbm, fb, twitter, instagram, line
: whatsapp dan lain sebagainya).
 Penjualan makanan pisang goreng ini juga di promosikan dengan cara memberikan
bonus kepada para pembeli yang membeli di atas harga Rp. 50.000 misalnya dengan
gratis.

4. Place
Tempat yang dipilih yaitu di Jl.pemancar TVRI, TELANAIPURA. Tepatnya di
pinggir jalan raya dan dekat sekolah karena letaknya yang cukup strategis dan mudah
dijangkau masyarakat (konsumen).

C. Target Dan Segmentasi Pasar

6
 a. Geografi
Wilayah Yang Kita Jadikan Target Yaitu Wilayah Pemancar, Alasan Memilih
Wilayah Ini Karena Bahan-Bahan Untuk Membuat Produk Ini Sangat Mudah
Ditemukan Dikota Ini.

b. Demografi
Berdasarkan Demografi, Secara Pasar Kami Bertuju Pada Kalangan Siswa
Sekolah, Mahasiswa, Masyarakat Dan Lingkungan Sekitar Perumahan Dan
Dipinggiran Jalan Dengan Membuka Warung Pangku (Pangkalan Usaha) Untuk
Mempermudah Kami Memperoleh Informasi Pasar.

D. Strategi Pemasaran
a. Perkenalan Bisnis
Produk Yang Kami Tawarkan Merupakan Makanan Yang Lezat, Bergizi, Dan
Menyehatkan Dengan Harga Yang Terjangkau Dengan Jenis Makanan Yang Bermacam-
Macam. Produk Ini Bernama “Pisang Goreng, Nasi Goreng, Mie Goreng, Sosis Goreng,
Dan Pempek”. Yaitu Makanan Yang Bahan Dasarnya Menggunakan Pisang Dan Tepung
Dengan Berbagai Macam Aneka Makanan.

1. Menciptakan Inovasi Pada Desain Yang Ditawarkan.

Warung Pangku Kami Menyediakan Berbagai Macam Makanan Produk Makanan
Pisang Goreng Kali Ini Yang Pertama Yaitu Makanan Hangat Dengan Bahan Dasar
Pisang Dengan Campuran, Toping Dan Rasa Yang Dapat Disesuaikan.

2. Meningkatkan Kualitas Pelayanan

Menyediakan Website Dan Kotak Kritik Dan Saran Untuk Wadah Para Konsumen
Memberikan Saran Atas Produk Yang Dibuat Oleh “Warung Pangku”.

3. Media Pemasaran
Kami Akan Mempromosikan Produk Kami Melalui Media Social Seperti Facebook,
Instagram, Bbm, Twitter, Whatsapp Dan Media Sosial Lainnya Serta Face To Face
Langsung Dengan Calon Pembeli.
BAB VI
RENCANA PERMODALAN
7
A. Biaya Awal
Dari 3 orang kami memutuskan untuk menanam modal masing masing Rp. 30.000
/Orang Dengan jumlah keseluruhan dengan 30.000 x 3 = Rp.90.000

B. Harga Perbungkus
Harga perbungkusnya adalah Rp. 2.000, 5000,10.000.

C. Modal
Modal yang diperlukan dalam sebungkus makanan “pisang goreng” ini diperkirakan
sebesar Rp. 6.000 sedangkan makanan yang kami jual perbungkusnya adalah seharga Rp.
2.000, jadi dapat diperkirakan bahwa dalam penjualan sebungkus makanan “pisang
goreng” ini kami mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 8.000,- maka dari itu dapat
dihitung :

a. Keuntungan perminggu
Dalam satu minggu kami menargetkan penjualan makanan “pisang goreng” ini
sebanyak 30 bungkus. Jadi apa bila target ini tercapai maka kami akan mendapatkan
keuntungan sebesar :
Keuntungan perbungkus X target dalam satu hari = keuntungan perhari
Rp. 2.000,- X 30 = Rp. 60.000.

b. Keuntungan perbulan
Dalam satu bulan kami menargetkan penjualan makanan “pisang goreng” ini
sebanyak 30 bungkus/minggu X 4minggu = 120 bungkus. Jadi apa bila target ini tercapai
maka kami akan mendapatkan keuntungan sebesar :
Keuntungan perbungkus X target dalam satu bulan = keuntungan perminggu.
Rp. 2.000,- X 120 = Rp. 240.000.

c. Titik pulang modal

Dari data diatas dapat dilihat bahwa apabila penjualan makanan “pissang goreng” ini
tercapai maka dalam waktu sebulan kami sudah dapat mengembalikan modal kami dari
yang sebelumnya Rp. 90.000 menjadi Rp. 240.000 jika ditambah dengan keuntungan
penjualan tersebut.

8
d. Laba bersih
Keuntungan - modal = laba bersih
Rp. 240.000 - Rp. 90.000 = Rp. 150.000

BAB VII
RENCANA ORGANISASI

Rencana Organisasi terdiri dari 3 orang pemilik modal dan melaksanakan usaha
bersama, dengan saling membantu dalam proses pembuatan hingga proses penjualan
langsung ke pada konsumen.

BAB VIII
RESIKO
Resiko yang mungkin terjadi dalam usaha yaitu mutu dari bahan yang diperoleh bisa
saja memiliki kualitas rendah atau rusak karena tidak tahan lama sehingga berdampak
juga pada kualitas produk yang dihasilkan dan mengakibatkan berkurangnya pembeli
produk Warung Pangku. Dan juga resiko berkurangnya pembeli dikarenakan faktor cuaca
yang terjadi.

BAB IX
PENUTUP

A. Kesimpulan

9
 Usaha Warung Pangku (pangkalan usaha) ini termasuk usaha yang cukup
menjanjikan karena memiliki peluang bisnis yang menjanjikan memperoleh keuntungan
yang tinggi dengan berbagai macam rasa dan bentuk yang dapat disesuaikan dengan
selera konsumen. namun semua itu juga harus disertai dengan kemampuan membaca
peluang yang baik dan managemen yang baik, dan yakinkan bahwa bisnis apapun yang
anda lakukan dapat bersaing dan berkembang sesuai harapan.

B. Saran
Agar tidak menimbulkan kegagalan usaha di tengah jalan, seorang wirausaha harus
memiliki rencana dan memperhatikan secara maksimal rencana tersebut agar usaha
berkembang dengan cepat serta tetap menjaga kualitas dan berinovasi untuk menarik para
konsumen membeli produk tersebut.

10