SOAL UJIAN SEMESTER GENAP

KELAS : X IPA / IPS

MAPEL : KEWIRAUSAHAAN

1. Tuliskan tahapan-tahapan dalam budidaya tanaman hias

2. Jelaskan bagaimana teknik penyemaian budidaya tanaman hias yang benar
3. Perbanyakan vegetatif buatan pada tanaman hias dapat dilakukan melalui empat cara,
jelaskan secara ringkas.
4. Tuliskan 2 jenis tanaman hias berdasarkan jenis dan kondisi alam tempat hidupnya
5. Jelaskan mengapa dalam perhitungan harga budidaya tanaman hias, pengambilan margin
keuntungan lebih besar dibandingkan dengan perhitungan harga produk lainnya
6. Bila diketahui:
 Biaya bahan baku Rp 25.000,-
 Biaya tenaga produksi Rp 50.000,-
 Biaya listrik dan air Rp 200.000,-
 Biaya pemasaran 10% dari harga pokok produksi
Maka tentukan berapa total Harga pokok produksi.
7. Jika diproduksi 25 batang tanaman hias, maka tentukan harga jual bila keuntungan yang
diharapkan adalah 70%.
8. Jelaskan 3 media yang tepat dilakukan untuk sarana promosi produk dalam pemasaran
tanaman hias khas daerah
9. Tuliskan 5 hal yang penting diperhatikan mengenai produk dalam strategi 4P.
10. Jelaskan dengan ringkas 4 prinsip pengawetan yang bisa dilakukan dalam proses
pengolahan makanan
11. Tuliskan 3 jenis pendekatan dalam menentukan harga jual produk
12. Tuliskan delapan hal yang wajib dicantumkan pada label kemasan
13. Jelaskan proses pembuatan abon ikan
14. Tuliskan 5 jenis makanan awetan berdasarkan proses pengawetannya
15. Jelaskan mengapa penggunaan bahasa dalam pembuatan kemasan produk penting
diperhatikan ?
 SOAL UJIAN SEMESTER GENAP
KELAS : XI IPA / IPS
MAPEL : KEWIRAUSAHAAM

1. Tuliskan tahapan-tahapan dalam budidaya ikan hias

2. Tuliskan sumberdaya dalam budidaya ikan hias
3. Tuliskan 3 jenis ikan hias berdasarkan daerh asal, ciri-ciri, dan habitatnya.
4. Salah satu manfaat memelihara ikan hias adalah dapat menghilangkan stress. Jelaskan
mengapa ikan hias dapat menghilangkan stress
5. Tuliskan tujuh perencanaan produksi yang dilakukan dalam usaha pembenihan ikan hias.
Untuk soal nomer 6 dan 7
Jika diketahui:
 Total biaya produksi yang dibutuhkan dalam 1 siklus pembenihan adalah sebesar
Rp 800.000,-
 Hasil dari kegiatan pembenihan dala satu siklus, diperoleh 1000 butir telur ikan
hias
 Setelah masa inkubasi, hanya 85% telur menetas menjadi benih .
 Jika asumsi harga yang ditetapkan adalah Rp 2000,- / ekor.
Maka tentukanlah:
6. Tentukan nilai pendapatan kotor dan pendapatan bersih yang diperoleh
7. Tentukan nilai BEP harga, dan jelaskan makna nilai BEP harga yang diperoleh jika
asumsi harga yang ditetapkan adalah Rp 2000,- .
8. Tuliskan tujuh hal penting yang perlu diperhatikan sebelum memulai usaha makanan
internasional.
9. Jelaskan tiga keahlian yang harus dimiliki wirausahawan dalam mengendalikan dan
mengelola usaha makanan internasional.
10. Jelaskan dua factor utama yang penting diperhatikan dalam menentukan segmentasi
pasar.
11. Jelaskan perbedaan makanan internasional oriental dan continental
12. Jelaskan tiga macam dessert (makanan penutup) beserta contohnya
13. Jelaskan apa yang dimaksud susunan menu a la carte
14. Jelaskan apa yang dimaksud dengan teknik pengolahan makanan memanir
15. Jelaskan proses pembuatan spaghetti saus Bolognese