ANALISIS JABATAN DAN SPESIFIKASI KERJA

PT AQUA Golden Missisippi Tbk

MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Sumber Daya Manusia

Dosen :
Dr. Ir. Iyus Rustandi, M.Si.

Oleh : Adinda Desfianingrum

NRP : 153020065

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2019
PEMBAHASAN ANALISIS JABATAN DAN SPESIFIKASI KERJA
PT AQUA Golden Missisippi Tbk

 Profil Singkat Perusahaan PT AQUA Golden Missisippi Tbk

PT AQUA Golden Mississippi didirikan pada tahun 1973 oleh Bapak Tirto
Utomo, sebagai produsen pelopor air minum dalam kemasan di Indonesia.
Pabrik pertama didirikan di Bekasi. Setelah beroperasi selama 30 tahun, kini
AQUA memiliki 14 pabrik di seluruh Indonesia. PT Aqua Golden Mississipi
Tbk didirikan berdasarkan akta notaris Tan Thong kie, SH. No. 24 tanggal 23
Pebruari 1973. Akta pendirianini telah disahkan oleh Menteri Kehakiman
dalam Surat Keputusan No.Y.A.5/213/22 tanggal 19 Juni 1973 serta
diumumkan dalam Tambahan Berita Negara no. 84 tanggal 19 Oktober 1973.

Perusahaan ini bergerak dalam industri pengolahan dan pembotolan air

minum dalam kemasan. Perusahaan memulai kegiatan usaha komersialnya
pada tahun 1974. Perusahaan berkedudukan di Jakarta dan berkantor pusat di
Jalan Pulo Lentut No. 3, Kawasan Industri Pulogadung, Jakarta. Pabrik
Perusahaan berlokasi di Bekasi, Citeureup, dan Mekarsari, Jawa Barat.

Induk utama perusahaan adalah Danone Group, sebuah perusahaan yang

berdiri dan berkedudukan di Perancis. Berbagai upaya dilakukan AQUA
untuk membangun merek agar tidak dipersepsikan konsumen sebagai sekadar
komoditas. Selama tahun 1986-1990, AQUA berkutat dan berpacu dengan
waktu untuk membangun kapasitas pabrik termasuk pendirian pabrik baru
dalam rangka mendekatkan diri ke pasar. Dalam rangka menyesuaikan
perkembangan usahayang makin pesat pada 25 Juli 1989 nama PT Golden
Mississippi diubah menjadi PT AQUA Golden Mississippi. Sampai tahun
1990 kapasitas produksi AQUA meningkat 5 kali lipat dibandingkan
tahun 1985 dari hanyasebesar 38,23 juta liter menjadi 188,7 juta liter. Pabrik-
pabrik yang mulaidibangun antara lain di Bali (Mambal), Sukabumi
(Ciburial), Medan(Brastagi) dan Manado (Air Madidi).

Pada tahun 1998, AQUA (yang berada di bawah naungan PT Tirta

Investama) melakukan langkah strategis untuk bergabung dengan Group
DANONE, yang merupakan salah satu kelompok perusahaan air minum
dalam kemasan terbesar di dunia dan ahli dalam nutrisi. Langkah ini
berdampak pada peningkatan kualitas produk, market share, dan penerapan
teknologi pengemasan air terkini. Di bawah bendera DANONE-AQUA, kini
AQUA memiliki lebih dari 1.000.000 titik distribusi yang dapat diakses oleh
pelanggannya di seluruh Indonesia. Visi dan misi perusahaan ini yaitu:

Visi :
AQUA telah menjadi bagian dari keluarga sehat Indonesia lebih selama
lebih dari 30 tahun. Sebagai pelopor air minum dalam kemasan sejak
didirikan tahun 1973, kini AQUA menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari
hidup sehat masyarakat Indonesia. Dulu dan kini, AQUA tetap dan selalu
menjadi yang terbesar dan terdepan di Indonesia. Volume penjualan AQUA
merupakan volume penjualan terbesar di dunia untuk kategori air mineral.
Misi :
AQUA selalu ingin melakukan program untuk menyehatkan konsumen
Indonesia, diantaranya program AKSI (AQUA untuk Keluarga Sehat
Indonesia) dan AuAI (AQUA untuk Anak Indonesia).

 Struktur Organisasi PT AQUA Golden Missisippi Tbk

PT. Aqua Golden Missisippi Tbk memiliki banyak unsur dalam

manajemennya terutama pengorganisasian dalam sumber daya manusia,
kerjasama, tujuan bersama, peralatan, dan lingkungan. Banyaknya divisi yang
ada pada perusahaan mencerminkan unsur-unsur sumber daya manusia di
dalamnya. Struktur organisasi perusahaan ini yang bersifat spesialis dan
menyebar, menandakan kerjasama yang sangat erat dan saling berkaitan satu
dengan yang lainnya sehingga dapat melancarkan perusahaan untuk mencapai
visi dan misi serta tujuan bersama.

PT. Aqua Golden Missisippi merupakan perusahaan yang memiliki banyak

divisi dan pembagian tugas yang merata. Mereka saling membangun satu
dengan yang lainnya yang bermaksud tercapainya tujuan bersama.
 Kekurangan fungsi suatu divisi, berarti pengurangan kualitas dan penurunan
target dan strategi. Seluruh unsur organisasi merupakan satu kesatuan dan
saling ketergantungan, yaitu interaksi dinamis antar proses, bagian dan fungsi
dalam suatu organisasi, maupun dengan organisasi lain dan dengan
lingkungan. Dalam hal ini, organisasi merupakan suatu proses yang tersusun
para individu saling mempengaruhi untuk berbagai tujuan.

Gambar 1. Struktur Organisasi PT. AQUA Golden Mississippi Tbk.

 Analisis Jabatan dan Spesifikasi Pekerjaan Berdasarkan Struktur

Organisasi
 Direktur Produksi

PT. AQUA Golden Mississippi Tbk

Uraian Pekerjaan
Nama Jabatan : Direktur Produksi
Departemen : Produksi
Kode Jabatan : DPr-01
Tanggal : 10 April 2017
Penyusun : Kelompok 7 MSDM
Lokasi : Jalan Pulo Lentut No. 3, Kawasan Industri Pulogadung,
Jakarta

a. Hubungan Lini:
Atasan Langsung : Direktur Utama
Bawahan Langsung : Staff Produksi (Operation dan Administration)

b. Fungsi:
Mengelola fungsi produksi untuk memastikan proses produksi dan produk
selalu memenuhi persyaratan pembeli atau
pelanggan dan sasaran perusahaan.

c. Tugas-tugas:
1. Memastikan pencapaian sasaran mutu produksi.
2. Menetapkan kebijakan produksi.
3. Memastikan kesiapan semua peralatan produksi tepat waktu.
4. Menetapkan rencana prosesproduksi sesuai persyaratan produk & me
mastikan pelaksanaannya.
5. Membuat dan menetapkan prosedur dan instruksi kerja yang terkait de
ngan produksi.
6. Memastikan pelaksanaan produksi tepat waktu.
7. Melakukan review kinerja produksi secara periodik sesuai kebutuhan
perusahaan atau permintaan manajemen.
8. Menentukan standar kualitas, ukuran dan kemasan yang digunakan.
9. Mengatur segala kepentingan, proses produksi sampai barang siap
dijual.
10. Menerima pertanggung jawaban dari tugas yang diberikan dari sub
bagian yang dipimpinnya.
 11. Bertanggung jawab kepada pimpinan.

d. Wewenang:
1. Kewenangan untuk menentukan strategi dan pelaksanaan produksi.
2. Mengusulkan promosi dan memberi teguran atau peringatan secara lis
an dan tertulis kepada setiap personil di bawahnya.
3. Memberikan masukan kepada Direktur Utama dalam memutuskan
hal-hal yang berkaitan dengan Produksi

e. Tanggung Jawab:
1. Memastikan pengendalian dokumen yang terkait dengan produksi.
2. Menghadiri rapat-rapat manajemen atau rapat lain di perusahaan.
3. Memberikan pelatihan di bidang produksi atau bidang lain yang
dikuasainya.
4. Menjaga komunikasi dan koordinasi dengan semua pihak yang terkait
dengan produksi.
5. Memastikan pemeliharaan peralatan produksi sesuai ketentuan.
6. Melaksanakan tugas yang ditetapkan sendiri dan disetujui atasan atau
tugas tambahan yang diberikan oleh atasan.
7. Mencapai tingkat kuantitas (output), kualitas, dan schedule produksi
serta tingkat utilisasi mesin produkssi yang telah ditetapkan dan
disepakati bersama.

f. Kondisi kerja : Bekerja di kantor dan pabrik, waktu kerja mulai pukul
08.00 sampai 16.00.

PT. AQUA Golden Mississippi Tbk

Spesifikasi Pekerjaan

Nama Jabatan : Direktur Produksi

Departemen : Produksi
Kode Jabatan : DPr-01
Tanggal : 10 April 2017
Penyusun : Kelompok 7 MSDM
Lokasi : Jalan Pulo Lentut No. 3, Kawasan Industri Pulogadung,
Jakarta

a. Kualifikasi Pengetahuan dan Keterampilan

1. Kemampuan perencanaan dan organisasi keterampilan untuk dapat

menjalankan dan memantau proses produksi
2. Kemampuan untuk bertindak tegas dan memecahkan staf atau masalah
yang berhubungan dengan peralatan
3. Memiliki kapasitas untuk memahami konsep-konsep dengan mudah
4. Kemampuan ICT untuk menangani berbagai teknologi dan program
5. Ketelitian untuk memastikan tingkat kualitas yang tinggi
6. Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan persuasif dengan
tim Anda, manajer dan klien
7. Keterampilan negosiasi yang kuat untuk mendapatkan bahan dalam
anggaran dan pada saat yang tepat
8. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memotivasi orang
lain untuk memenuhi tenggat waktu yang ketat
9. Kemampuan untuk bekerja dengan cara yang sistematis logis

b. Pendidikan : Minimal telah menempuh pendidikan sebagai

Magister (S2) – Teknik Industri
c. Pengalaman : Pengalaman minimal 7 tahun di bidang manajerial
produksi dan teknis operasional
d. Persyaratan fisik : Berjenis kelamin pria dengan umur maksimal 35
tahun. Sehat secara fisik dan mental untuk
melakukan pekerjaan dan mempunyai stamina serta
daya tahan cukup kuat untuk melaksanakan tugas-
tugas berkaitan dengan produksi.
d. Supervisi : Akan mengendalikan sarjana teknik industri,
proses produksi, masuknya bahan baku serta
karakteristiknya, mengendalikan mutu dan biaya
proses produksi dan mengendalikan manajemen
produksi. Mampu berkomunikasi secara lisan dan
 tertulis (bahasa inggris) dalam organisasi
perusahaan.
e. Kondisi Kerja : Bekerja di kantor dan pabrik, waktu kerja mulai
pukul 08.00 sampai 16.00. 75% duduk di atas kursi
yang nyaman dalam ruangan ber-AC.

 3.3.2 Marketing Manager

PT. AQUA Golden Mississippi Tbk

Uraian Pekerjaan

Nama Jabatan : Marketing Manager

Departemen : Pemasaran
Kode Jabatan : DPm-03
Tanggal : 10 April 2017
Penyusun : Kelompok 7 MSDM
Lokasi : Jalan Pulo Lentut No. 3, Kawasan Industri Pulogadung,
Jakarta

a. Hubungan Lini
Atasan Langsung : Direktur Pemasaran
Bawahan Langsung : Asisten Marketing Manager
Kepala Bagian Marketing
b. Fungsi
Menentukan market plan maupun strategi pemasaran yangtepat baik dalam
menyampaikan, mendistribusikan, menyuplai jasa yang sudah menjadi core
bisnis perusahaan agar bisa diterima berbagai lapis customer
c. Tugas-Tugas
Tugas Perencanaan
1. Melakukan perencanaan strategi pemasaran dengan memperhatikan
trend pasar dan sumber daya perusahaan.
2. Merencanakan marketing research yaitu dengan mengikuti
perkembangan pasar, terutama terhadap produk yang sejenis dari
perusahaan pesaing.
 3. Melakukan perencanaan analisis peluang pasar.
4. Melakukan perencanaan tindakan antisipatif dalam menghadapi
penurunan order.
5. Menyusun perencanaan arah kebijakan pemasaran.
6. Melakukan identifikasi dan meramalkan peluang pasar.
7. Merencanakan pengembangan jaringan pemasaran.

Tugas Pelaksanaan
1. Memimpin seluruh jajaran Departemen Marketing sehingga tercipta
tingkat efisiensi, efektivitas, dan produktivitas setinggi mungkin.
2. Menciptakan, menumbuhkan, dan memelihara kerja sama yang baik
dengan konsumen.
3. Merumuskan target penjualan.
4. Merumuskan standar harga jual dengan koordinasi bersama Direktur
Produksi serta Departemen terkait.
5. Mengesahkan Prosedur dan Instruksi Kerja di Departemen Marketing.
6. Melakukan pengendalian terhadap rencana-rencana yang sudah disusun
untuk menjamin bahwa sasaran yang ditetapkan dapat terwujud,
misalnya : volume penjualan dan tingkat keuntungan.
7. Melakukan langkah antisipatif dalam menghadapi penurunan order.
8. Melakukan demarketing jika terjadi overload produksi.
9. Melakukan analisa perilaku pasar / konsumen sebagai dasar dalam
menentukan kebijakan pemasaran.
10. Melakukan analisa Peraturan Pemerintah berkenaan dengan tataniaga
produk sebagai dasar dalam menentukan kebijakan pemasaran.
11. Memantau potensi bawahan untuk dilakukan pembinaan sehingga
menjadi lebih baik.
12. Melakukan tugas – tugas lain yang ditetapkan oleh atasan sehubungan
dengan fungsi di Departemen Marketing.

d. Wewenang

1. Berwenang merumuskan kebijakan pemasaran perusahaan.

2. Berwenang untuk memutuskan harga jual hasil produksi.
3. Pada kondisi tertentu, berwenang untuk menolak permintaan order dari
konsumen.
4. Berwenang untuk melakukan penyempurnaan pola kerja di Departemen
Marketing.
5. Berwenang untuk melakukan koreksi terhadap harga CN Kontrak
apabila terjadi kesalahan.
 e. Tanggung Jawab

1. Bertanggung jawab terhadap strategi pemasaran yang telah disusun.

2. Bertanggung jawab atas efisiensi dan efektivitas kerja di Departemen
Marketing.
3. Bertanggung jawab dalam membina hubungan baik dengan konsumen.
4. Bertanggung jawab atas pelaksanaan tugas-tugasnya kepada Direktur
Operasional.
5. Bertanggung jawab atas konsistensi pelaksanaan prosedur yang berlaku
di Bagian Marketing dan melakukan analisa atas efisiensi prosedur
tersebut.
6. Bertanggung jawab atas kedisiplinan kerja bawahan sesuai dengan
ketentuan perusahaan yang berlaku.

f. Kondisi Kerja : Bekerja di kantor dan di luar kantor untuk melakukan riset
pasar, waktu kerja mulai pukul 08.00 sampai 16.00. 60% duduk di atas kursi
yang nyaman dalam ruangan ber-AC.

PT. AQUA Golden Mississippi Tbk

Spesifikasi Pekerjaan

Nama Jabatan : Marketing Manager

Departemen : Pemasaran
Kode Jabatan : DPm-03
Tanggal : 10 April 2017
Penyusun : Kelompok 7 MSDM
Lokasi : Jalan Pulo Lentut No. 3, Kawasan Industri Pulogadung,
Jakarta

Persyaratan umum: Strong leadership, result oriented, teamwork, memiliki

integritas, membina hubungan dengan pelanggan,
pendekatan interpersonal, memiliki orientasi pelayanan,
kemampuan komputer.
Pendidikan : Pendidikan minimal sarjana (S1) di semua bidang,
diterutamakan bagi Sarjana Ekonomi atau yang sudah
berpengalaman minimal 5 tahun di bidang Marketing
sebagai Manager/Asisten Manager Marketing.
Pengalaman : Berpengamalan minimal 5 tahun di industri manufaktur.
Persyaratan : Berjenis kelamin laki-laki atau perempuan maksimal
berumur 30 tahun dan berpenampilan menarik. Memiliki
pemahaman dan keterampilan mengenai proses pemasaran
dan penjualan/ menguasai peta bisnis industri. Memiliki
pemahaman mengenai produk perusahaan. Memiliki
kemampuan presentasi dan komunikasi. Secara fasih dapat
berbahasa inggris.
Supervisi : Rentang kendali 2-6 orang lulusan S1 dan D3. Mampu
berkomunikasi efektif lisan dan tertulis, vertical dan
horizontal dalam perusahaan
f. Kondisi Kerja : Bekerja di kantor dan di luar kantor untuk melakukan riset
pasar, waktu kerja mulai pukul 08.00 sampai 16.00. 60%
duduk di atas kursi yang nyaman dalam ruangan ber-AC.