ASESORIAS EN ALIMENTOS

PROPUESTA DE VALOR PARA EL DESARROLLO E IMPLEMENTACION DE LOS

REQUISITOS DEFINIDOS EN LA RESOLUCION 2674 PARA LA FABRICA
CHORIWURTS

OBJETIVO: Contribuir en la preparación adecuada de nuestros clientes con el fin de

potencializar las oportunidades de negocios rentables del mercado.

VALOR OFRECIDO: Ajustar al máximo el cumplimiento de los requisitos legales y las

necesidades operacionales buscando competitividad por eficiencia en los procesos.

BENEFICIOS:

 Ajuste de requisitos con visión de negocio y empresarial.

 Flexibilidad en la ejecución.

Acompañamiento en procesos de mejoramiento continuo

PRODUCTOS ENTREGABLES:
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DOCUMENTACION PENDIENTES INVIMA

1. PROGRMA DE CALIDAD DE AGUA,

AMBIENTALES KID DETERMINACION DE CLORO $ 120.000
2. PROGRAMA MANEJO INTEGRAL DE
RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS $ 120.000
3. PROGRAMA MANEJO INTEGRAL DE
MANEJO DE PLAGAS $ 120.000
4.PROGRAMA DE LIMPIEZA Y
DESINFECCION DE AREAS EQUIPOS,
UTENSILIOS $ 200.000
5. PROGRAMA DE CAPACITACION EN
EDUCACIO SANITARIA $ 100.000
OPERACIONES CLAVES 6. PROGRAMA DE MATERIAS PRIMAS E
EN EL PROCESO INSUMOS: $ 120.000
FICHAS TECNICAS DE MATERIAS
PRIMAS
CONTROL VARIABLES DE PROCESO $ 120.000

CONTROL DE ENVASADO Y EMBALAJE

: elaboración de etiquetas $ 120.000
SISTEMA DE ASEGURAMEITNO DE
CALIDAD $ 200.000
Manuales de equipos,
mantenimiento preventivo
verificacion equipos de medicion
registro sanitario:fichas tecnicas 9*40 $ 360.000
documentación REGISTRO $ 50.000

VERIFICACION SOBRE PROGRAMA MUESTREO CUARENTENA

EL PRODUCTO Y LIBERACION PRODUCTO. $ 120.000
VIDA UTIL DEL PRODUCTO $ 120.000
ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO
TERMINADO $ 120.000
ROTULADO DEL PRODUCTO
TERMINADO: etiquetas 9*30 $ 270.000
TRAZABILIDAD, RECALL Y MANEJO DE
DEVOLUCIONES $ 120.000
TRANSPORTE PRODUCTO TERMINADO $ 120.000
TOTAL $ 2.500.000
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NOTA: Toda la documentación se entrega en forma impresa en carpetas identificadas y en

funda plástica de protección.

No se incluye el acompañamiento para visita INVIMA. Este será dependiendo las horas que
dure la Auditoria. Valor Hora ($ 50.000)

Cordial Saludo,

Mercy Jeannette Guio

Ingeniera Industrial de Alimentos