Tras dejar en reposo a bajas temperaturas, se evita la formación de Hg 0, precipitado que también
puede formarse por un exceso de SnCl2
𝑺𝒏𝟐 (𝒙𝒄) + 𝑯𝒈𝟐𝑪𝒍𝟐 → 𝑺𝒏𝟒 + 𝟐𝑪𝒍− + 𝑯𝒈𝟎
Semireacciones
𝑴𝒏𝑶𝟒− + 𝟓 𝒆− + 𝟖 𝑯− → 𝑴𝒏𝟐 + 𝟒 𝑯𝟐𝑶
𝑭𝒆𝟐 → 𝑭𝒆𝟑 + 𝟏 𝒆−
Procedimiento
Verter 25 mL de + 5 mL H2SO4 + ∆ + SnCl2 (gota a gota) hasta decoloración
FeCl3 . 6 H2O a fiola casi a ebullición del color amarillo del principio
Semireacciones
𝑪𝒓𝟐𝑶𝟕−𝟐 + 𝟔 𝒆− + 𝟏𝟒 𝑯+ → 𝟐 𝑪𝒓+𝟑 + 𝟕 𝑯𝟐𝑶
𝑭𝒆𝟐 → 𝑭𝒆𝟑 + 𝟏 𝒆−
Procedimiento
Verter 25 mL de + 5 mL H2SO4 + ∆ + SnCl2 (gota a gota) hasta decoloración
FeCl3 . 6 H2O a fiola casi a ebullición del color amarillo del principio + 2 gotas
Agregar de 6 a 8 Titular con K2Cr2O7 0,1N hasta que el color verde pase a
gotas de difenilamina violeta o azul violáceo permanente
Bibliografía
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• Zumbado, H. (2 002). Análisis Químico de los Alimentos. Métodos Clásicos. Universidad de la
Habana, Cuba.