Mata Kuliah : Proses Perancangan Produksi

Program Studi : Teknik Mesin

Kode Mata Kuliah : KBTM07
Semester :5
SKS :2
Tahun Akademik : 2015-2016

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TENGERANG

FAKULTAS TEKNIK
Biodata
Ahmad Iskandar Spd.MT
Jl. Paku Haji km 02.
Perumaham Paradise Park Blok H No. 5
Sepatan Tangerang
iskandar.umt@yahoo.com
08787-727-9999

Education :
 SMK N 2 Serang – Teknik Mesin
 Bachelor Mechanical Engineering and Education – Univesitas Pendidikan
Indonesia
 Master Mechanical Manufacturing System - Universitas Pancasila
Working Experience :
 Training Instructor – PT Komatsu Indonesia – ASTRA Group
 Training Instructor – PT Dharma Polimetal – Triputra Group
 Production Planning – Inventory Control Section Head – PT Dharma Poliplast
 Training Instructor – PT Astari Niagara International
 Lecturer at Faculty of Engineering – Muhammadiyah Tangerang University
 PROSES PENILAIAN
• Persyaratan mengikuti Ujian kehadiran 75 %
• Materi Ujian :
o Materi 1 – 5  Ujian Tengah Semester
o Materi 6- 10  Ujian Semester
• Tugas :
• Tugas Kelompok
• Tugas Individu
• Komposisi Penilaian Nilai Angka Nilai
• Nilai Hadir : 10 % Nilai ≥ 85 A
65 ≤ Nilai < 85 B
• Nilai Tugas : 20% 45 ≤ Nilai < 65 C
• Nilai UTS : 30 % 30 ≤ Nilai < 45 D
Nilai < 30 E
• Nilai UAS : 40 %
Perancangan Produksi - KBTM03
 Introduction to PPC / PPIC
 Manufacturing System
 Demand forecasting /Peramalan
 Sales & Operations Planning
 Master Production Scheduling
 Material Requirement Planning –MRP
 Inventory Management
 Just In Time
 Line Balancing
 Scheduling
Reference :
• Smith, Spencer B. Computer Based Production and Inventory Control, Prentice-Hall, 1989.
• Vollman, et al. Manufacturing Planning & Control System, McGraw-Hill, 1997.
• Vollman, et al. Manufacturing Planning & Control for Supply Chain Management, McGraw-
Hill, 2005.
• Tersine, Richard J. Principle of Inventory and Materials Management, 4th Edition, Prentice
Hall, 1993
Definisi Perencanaan dan
Pengendalian Produksi

 Perencanaan dan pengendalian produksi yaitu

merencanakan kegiatan-kegiatan produksi, agar apa
yang telah direncanakan dapat terlaksana dengan baik.
 Definisi Perencanaan dan Pengendalian
Produksi

Perencanaan produksi :
suatu kegiatan yang berkenaan dengan penentuan apa yang harus
diproduksi, berapa banyak, kapan diproduksi

Pengendalian produksi :
fungsi yang mengarahkan atau mengatur pergerakan material (ba
han, part komponen, subassembly dan produk)melalui seluruh
siklus manufacturing mulai permintaan bahan baku
sampai pengiriman produk akhir pada pelanggan.
Sasaran Pokok Perencanaan &
Pengendalian Produksi

 Memaksimumkan pelayanan bagi konsumen

 Meminimumkan investasi pada persediaan
 Perencanaan kapasitas
 Pengesahan produksi dan pengendalian produksi
 Persediaan dan kapasitas
 Penyimpanan dan pergerakan material
 Peralatan, routing dan proses planning
Tujuan dan Fungsi
Perencanaan & Pengendalian Produksi (1)

Mengusahakan agar perusahaan dapat berproduksi secara

efisien dan efektif.

Mengusahakan agar perusahaan dapat menggunakan modal

seoptimal mungkin.

Mengusahakan agar pabrik dapat menguasai pasar yang luas.

Untuk dapat memperoleh keuntungan yang cukup bagi

perusahaan.
Tujuan dan Fungsi
Perencanaan & Pengendalian Produksi (2)

Meramalkan permintaan produk yang dinyatakan dalam jumlah

produk sebagai fungsi dari waktu.

Memonitor permintaan yang aktual, membandingkannya dengan

ramalan permintaan sebelumnya dan melakukan revisi atas
ramalan tersebut jika terjadi penyimpangan.

Menetapkan ukuran pemesanan barang yang ekonomis atas bahan

baku yang akan dibeli.

Menetapkan sistem persediaan yang ekonomis.

Tujuan dan Fungsi
Perencanaan & Pengendalian Produksi (3)

Menetapkan kebutuhan produksi dan tingkat persediaan pada

saat tertentu

Memonitor tingkat persediaan, membandingkannya dengan

rencana persediaan, dan melakukan revisi rencana produksi
pada saat yang ditentukan.

Membuat jadwal produksi, penugasan, serta pembebanan

mesin dan tenaga kerja yang terperinci.
Tujuan dan Fungsi
Perencanaan & Pengendalian Produksi
 Tingkatan Perencanaan
dan Pengendalian Produksi (1)

 Perencanaan jangka panjang

Kegiatan peramalan usaha, perencanaan jumlah produk dan
penjualan, perencanaan produksi, perencanaan kebutuhan
bahan, dan perencanaan finansial.
 Perencanaan jangka menengah
Perencanaan kebutuhan kapasitas, perencanaan kebutuhan
material, jadwal induk produksi, dan perencanaan kebutuhan
distribusi.
 Tingkatan Perencanaan
dan Pengendalian Produksi (2)

 Perencanaan jangka pendek

Kegiatan penjadwalan perakitan produk akhir,

perencanaan dan pengendalian input-output,
pengendalian kegiatan produksi, perencanaan dan
pengendalian purchase, dan manajemen proyek .
Tingkatan Perencanaan
dan Pengendalian Produksi (2)
Kegiatan perencanaan
dan pengendalian produksi
1. Peramalan kuantitas permintaan

2. Perencanaan pembelian/pengadaan: jenis, jumlah, dan waktu

3. Perencanaan persediaan: jenis, jumlah, dan waktu

4. Perencanaan kapasitas: tenaga kerja, mesin, fasilitas

5. Penjadwalan produksi dan tenaga kerja

6. Penjaminan kualitas

7. Monitoring aktivitas produksi

8. Pengendalian produksi

9. Pelaporan dan pendataan

Kegiatan perencanaan
dan pengendalian produksi
Kegiatan perencanaan
dan pengendalian produksi
Tahapan perencanaan
dan pengendalian produksi
Tugas Individu - 1:

Buatlah makalah yang membahas tentang

salah satu Aktivitas Perencanaan dan
pengendalian produksi
Organisasi Perencanaan dan
Pengendalian Produksi (1)
Organisasi Perencanaan dan
Pengendalian Produksi (2)
Organisasi Perencanaan dan
Pengendalian Produksi (3)
Tugas Kelompok :

Buatlah Makalah Studi Kasus terkait dengan

Peran dari Organisasi Perencanaan dan
Pengendalian Produksi (Production Planning
Inventory Control/PPIC) disebuah Industri
Manufactur ?
TERIMA KASIH