Cálcio

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Nota: Para outros significados, veja Calcio (desambiguação).

Cálcio

Potássio ← Cálcio → Escândio

Mg
↑ 20 Ca
Ca
↓
Sr
Tabela completa • Tabela estendida

Aparência

branco-prateado

Cálcio em atmosfera de árgon

Linhas espectrais do cálcio

Informações gerais

Nome, símbolo, número Cálcio, Ca, 20

metal
Série química
alcalinoterroso

Grupo, período, bloco 2 (IIA), 4, s

Densidade, dureza 1550 kg/m3, 1,75

Propriedade atómicas

Massa atômica 40,078(4) u

Raio atómico (calculado) 180 (194) pm

Raio covalente 174 pm

Raio de Van der Waals ND pm

Configuração electrónica [Ar] 4s2

2, 8, 8, 2 (ver
Elétrons (por nível de energia)
imagem)

Estado(s) de oxidação 2 (Base forte)

cúbico de faces
Estrutura cristalina
centradas

Propriedades físicas

Estado da matéria sólido

Ponto de fusão 1115 K

Ponto de ebulição 1757 K

Entalpia de fusão 8,54 kJ/mol

Entalpia de vaporização 153,6 kJ/mol

Pressão de vapor 254 Pa a 1112 K

Velocidade do som 3810 m/s a 20 °C

Classe magnética paramagnético

Diversos

Eletronegatividade (Pauling) 1,00

Calor específico 632 J/(kg·K)

Condutividade elétrica 29,8×106 S/m

Condutividade térmica 201 W/(m·K)

1º Potencial de ionização 589,8 kJ/mol

2º Potencial de ionização 1145,4 kJ/mol

3º Potencial de ionização 4912,4 kJ/mol

Isótopos mais estáveis

 Ed
iso AN Meia-vida MD PD
MeV
40Ca 96,941% estável com 20 neutrões
41Ca sintético 103 000 a ε 0,421 41 K
42Ca 0,647% estável com 22 neutrões
43Ca 0,135% estável com 23 neutrões
44Ca 2,086% estável com 24 neutrões
>
46Ca 0,004% 2β-
0,4×1016anos
48Ca 0,187% 4,3×1019anos 2β- 4,272 48Ti

Unidades do SI & CNTP, salvo indicação contrária.

 v
 d
 e

O cálcio é um elemento químico, símbolo Ca, de número atómico 20 (20 prótons e

20 elétrons) e massa atómica 40u. É um metalda família dos alcalino-terrosos, pertencente
ao grupo 2 da classificação periódica dos elementos químicos.
Foi isolado pela primeira vez em 1808, em uma forma impura, pelo
químico britânico Humphry Davy mediante a eletrólise de uma amálgama
de mercúrio (HgO) e cal (CaO).

Índice

 1Características principais
 2Papel biológico
 3História
 4Abundância e ocorrência
o 4.1Ciclo bio-geoquímico
 5Obtenção industrial e utilidades
 6Isótopos
 7Nutrição
o 7.1Outras funções
o 7.2Deficiência
o 7.3Excesso
o 7.4Biodisponibilidade do Cálcio Dietético
o 7.5Necessidade diária
 8Exercícios físicos
 9Absorção
 10Interação com proteínas
 11Interação com outros nutrientes
 12Outras interações
 13Suplementação
 14Notas e Referências
 15Ligações externas

Características principais[editar | editar código-fonte]

Teste de chama: cor característica do cálcio.

O cálcio é um metal alcalino-terroso, mole, maleável e dúctil que arde com chama
vermelha formando óxido de cálcio e nitreto.
As superfícies são de coloração branca prateada que rapidamente se tornam levemente
amareladas quando expostas ao ar, finalmente com coloração cinza ou branca devido à
formação de hidróxido ao reagir com a umidade ambiental. Reage violentamente com
a água para formar o hidróxido de cálcio, Ca(OH)2, com desprendimento de hidrogênio.

Papel biológico[editar | editar código-fonte]

O cálcio é armazenado no Retículo endoplasmático das células. Atua como mediador
intracelular, cumprindo uma função de segundo mensageiro como, por exemplo, o íon
Ca2+, que intervém na contração dos músculos. Também está implicado no controle de
algumas enzimas quinases que realizam funções de fosforilação como, por exemplo, na
proteína quinase C (PKC). O cálcio participa de funções enzimáticas de maneira similar à
do magnésio em processos de transferência do fosfato como, por exemplo, a enzima
fosfolipase (A2). Ainda interfere nos processos de transcrição, ativação de genes
e apoptose.[1]
O cálcio é o metal mais abundante no corpo humano, especialmente na forma de
compostos como o carbonato de cálcio. De aproximadamente 1200 gramas de cálcio
encontrados em um adulto, 1110 gramas estão nos tecidos ósseos. Os 90 gramas
restantes são utilizados para diversas funções, tais como: atividades das membranas
celulares, contrações musculares, impulsos nervosos, controle de acidez do sangue,
divisão celular, controle hormonal e na coagulação sanguínea.[2] Os íons de cálcio,
enquanto ferramentas úteis à coagulação, são muito importantes na conversão
de protrombina em trombina, e posteriormente o fibrinogênio em fibrina, a qual formará a
malha fibrosa conhecida por coágulo.

História[editar | editar código-fonte]

O cálcio, do latim calcium, foi isolado pela primeira vez em 1808, em uma forma impura,
pelo químico britânico Humphry Davymediante a eletrólise de uma amálgama
de mercúrio (HgO) e cal (CaO). Davy misturou cal umedecida com óxido de mercúrio que
colocou sobre uma lâmina de platina, o anodo, e submergiu uma parte de mercúrio no
interior da pasta funcionando como catodo. Na eletrólise obteve uma amálgama que
destilada originou um resíduo sólido facilmente oxidável. Davy não ficou convencido de
que havia obtido cálcio puro. Posteriormente, Robert Bunsen em 1854 e Augustus
Matthiessen em 1856 obtiveram o metal por eletrólise do cloreto de cálcio (CaCl2) e, Henri
Moissan obteve o cálcio com uma pureza de 99% por eletrólise do iodeto de cálcio (CaI2).
Muitos compostos contendo cálcio já eram conhecidos desde a antiguidade pelos indianos,
egípcios, gregos e romanos. Os romanos já preparavam a cal, ou calx (óxido de cálcio,
CaO) desde o século I; em 975 d.C., o gipso desidratado (gesso, CaSO4) já era citado na
literatura da época para "engessar" pernas e braços quebrados; O gesso, como a cal, já
era utilizado para alvenaria.
Abundância e ocorrência[editar | editar código-fonte]

Conchas - ricas em cálcio.

É o quinto elemento em abundância na crosta terrestre (1,6% em massa) e cerca de 8%

da crosta da Lua. Não é encontrado em estado nativo na natureza, estando sempre como
constituinte de rochas ou minerais de grande interesse industrial, como as que apresentam
em sua composição carbonatos (mármore, calcita, calcário e dolomita)
e sulfatos(gipso, alabastro) a partir dos quais se obtêm a cal viva, o estuque, o cimento,
etc. Outros minerais que o contêm são a fluorita (fluoreto), apatita (um fluorfosfato da
cálcio) e granito (rochas silicatadas).
Na forma pura, o cálcio se apresenta como um metal de baixa dureza, prateado, que reage
facilmente com o oxigênio presente no ar e na água.
Ciclo bio-geoquímico[editar | editar código-fonte]
O cálcio é naturalmente encontrado em forma de fosfatos ou carbonatos nas rochas, e
fica, quando dissolvido por ação das águas das chuvas, disponível aos seres vivos,
fazendo parte dos esqueletos, conchas, carapaças, paredes celulares das células
vegetais, cascas calcárias de ovos, além de atuar em alguns processos fisiológicos, tais
como a contração muscular e a coagulação do sangue nos vertebrados. No entanto, com a
morte desses seres vivos, o cálcio é devolvido ao ambiente.[3]
Toneladas de calcário são utilizadas com frequência para a correção da acidez do solo,
nomeadamente nos cerrados brasileiros, procedimento que, ao mesmo tempo, libera o
cálcio para uso pela vegetação e pelos animais.
Estudos recentes têm demonstrado que a queima de combustíveis fósseis, tais como
o carvão e o petróleo, vem contribuindo cada vez mais para aumentar a acidez do
oceanos. Esse processo liberta gás carbônico(CO2) na atmosfera, que, absorvido
pela água, se transforma em ácido carbónico (H2CO3), alterando a dinâmica
da hidrosfera.[4]
A ação desse ácido afeta diretamente o esqueleto calcário de muitos organismos
aquáticos. Como consequência, os seres vivos, componentes da biosfera, sofrem
perturbações e o equilíbrio das cadeias tróficas é quebrado.[4]

Obtenção industrial e utilidades[editar | editar código-fonte]

O cálcio na forma pura e isolada pode ser obtido pela eletrólise ígnea do cloreto de cálcio
(CaCl2) anidro (subproduto do processo Solvay) fundido:

 cátodo: Ca2+ + 2 e– → Ca
 anodo: 2Cl– → Cl2 (gás) + 2e–
Atualmente, ele é obtido pela fusão da cal com alumínio metálico.
Na indústria, o cálcio metálico é largamente utilizado para eliminar gases residuais em
tubos de vácuo, entrando também como agente redutor na preparação de metais
como tório, urânio, zircônio etc. É usado também como desoxigenador, dessulfurizador e
descarbonizador de várias ligas metálicas; encontra usos como componente de ligas
de alumínio, de berílio, de cobre, de chumbo, de magnésio, e outras. Os compostos de
cálcio são usados na fabricação de uma enorme variedade de produtos que vai de tintas a
fertilizantes.
Em processos industriais como na curtição de couros e no refino do petróleo, utiliza-se o
óxido de cálcio (CaO), sendo este último preparado pela decomposição térmica do
carbonato de cálcio (CaCO3). Uma vez hidratado, o CaO forma a cal hidratada, cuja
suspensão em água é muito usada como uma tinta branca de baixo custo para pintar
paredes e meio-fio de ruas.
O giz, um material mole feito de calcário finamente pulverizado, é nada mais do que
carbonato de cálcio (CaCO3) de baixa dureza, que se formou como uma lama no fundo de
um antigo oceano. O óxido de cálcio ou a cal (CaO) entra na composição de mais de 90%
de todos os vidros comercializados, que têm a seguinte composição: cerca de 72% de
sílica (da areia), 13% de óxido de sódio, Na2O, a partir do Na2CO3, cerca de 11% de CaO,
a partir de calcário, e 4% de outros ingredientes. A maioria dos vidros planos, recipientes
de vidro, lâmpadas e muitos outros objetos industriais e de arte ainda são feitos assim,
com os mesmos materiais, há centenas de anos. Esse tipo de vidro é barato e bem
resistente, podendo ser moldado e fundido facilmente.

Isótopos[editar | editar código-fonte]

O cálcio tem seis isótopos estáveis, dos quais o Ca-40 é o mais abundante (97%). O Ca-
40 e o Ar-40 são produtos da desintegração do K-40. O segundo é usado para a
determinação da idade de rochas em geologia pela datação radiométrica; porém, a
prevalência do isótopo Ca-40 na natureza tem impedido de fazer o mesmo com o cálcio.
Diferentemente de outros isótopos cosmogênicos produzidos na atmosfera terrestre, o Ca-
41 se origina por ativação neutrônica do Ca-40, formando-se nas camadas mais
superficiais do solo, onde o bombardeio de nêutrons é suficientemente intenso. Além
disso, o Ca-41 tem recebido uma atenção dos cientistas porque se desintegra em K-41,
um indicador crítico das anomalias do sistema solar.

Nutrição[editar | editar código-fonte]

O cálcio é essencial para a transmissão nervosa, coagulação do sangue e contração
muscular; atua também na respiração celular, além de garantir uma boa formação e
manutenção de ossos e dentes. Por sua presença na formação óssea o cálcio é um dos
elementos mais abundantes no corpo humano.
Outras funções[editar | editar código-fonte]
Recentemente foi descoberto que o cálcio ajuda na produção dos líquidos linfáticos.[carece de
fontes]

Segundo estudo sueco do Instituto Karolinska, o consumo diário de cerca de 2000 mg de

cálcio reduz em 25% o risco de morrer de qualquer doença e 23% o de morrer em
decorrência de problemas cardiovasculares[5].
Deficiência[editar | editar código-fonte]
Ver artigo principal: Hipocalcemia
Por ser essencial para o funcionamento do organismo, quando existe deficiência de cálcio
na corrente sanguínea (por má alimentação, questões hormonais ou outros motivos) o
corpo tende a repor a deficiência retirando cálcio dos ossos. A deficiência de cálcio pode
levar a osteopenia e osteoporose, na qual os ossos se deterioram e há um aumento no
risco de fraturas, especialmente nos ossos mais porosos.
Sua deficiência também pode causar agitação, unhas quebradiças, propensão a cáries,
depressão, hipertensão, insônia, irritabilidade, dormência no corpo e palpitações.
Excesso[editar | editar código-fonte]
 Ver artigo principal: Hipercalcemia
O excesso pode ocasionar as conhecidas "pedras" no rim, que são na verdade pequenos
aglomerados de uma substância conhecida como oxalato de cálcio. Este tipo de formação
é mais comum em decorrência da ingestão de cálcio de origem mineral (presente no solo e
consequentemente na água de determinadas regiões) e também em alguns suplementos
alimentares, já que este tipo de cálcio não é muito bem absorvido pelo
organismo.[6] Ingestão de água em quantidade suficiente ajuda evitar as pedras nos rins.
Consumir cálcio em excesso também pode ocasionar a redução de outros minerais, como
magnésio.
O excesso também pode causar anorexia, dificuldade de memorização, depressão,
irritabilidade e fraqueza muscular.[7][8]
Biodisponibilidade do Cálcio Dietético[editar | editar código-fonte]
O cálcio (Ca) dietético é fundamental para a saúde óssea. Tanto o teor como a
biodisponibilidade do elemento nos alimentos devem ser considerados. Este artigo objetiva
sumarizar os fatores envolvidos na absorção e destacar os alimentos com melhor
disponibilidade do Ca. Este é absorvido principalmente no jejuno e o pH baixo parece
favorecer sua absorção, que é maior no crescimento, na gestação/lactação e na carência
de Ca ou fósforo (P), e menor no envelhecimento. As maiores fontes, e com melhor
absorção, são os laticínios bovinos. Outros alimentos apresentam concentrações elevadas
de Ca, mas com biodisponibilidade variável: os ricos em ácidos oxálico e fítico
apresentariam uma menor absorção, enquanto que os ricos em carboidratos teriam uma
absorção maior. Por apresentarem uma biodisponibilidade do Ca mais próxima da do leite
bovino, o leite de outros animais, o de soja enriquecido e alguns vegetais, em quantidades
adequadas, poderiam ser usados como alternativas a este[9]
Necessidade diária[editar | editar código-fonte]
A ingestão diária recomendada de cálcio varia com a idade:[10]

Idade Cálcio (mg/dia)

0 a 6 meses 210

7 a 12 meses 270

1 a 3 anos 500

4 a 8 anos 800

9 a 13 anos 1300

14 a 18 anos 1300
 Idade Cálcio (mg/dia)

19 a 50 anos 1000

51+ anos 1200

Os principais alimentos fontes de cálcio são [11]:

 100g de alga hijiki 1400 mg de cálcio;

 100g de gergelim (tahine ou leite de gergelim [12]): 975 mg de cálcio;
 100g de semente de Chia: 616 mg de cálcio;
 100g Tofu (queijo de soja): 128 mg de cálcio;
 100g de salsa 203 mg de cálcio;
 100g de grão de bico 150 mg de cálcio;
 100g Leite de vaca: 118 mg de cálcio (leite e derivados, como iogurte e queijo, kefir,
coalhadas, etc, não são indicados porque não são bem absorvidos pelo ser
humano) [13][14][15];

 hortaliças da espécie Brassica oleracea (couves): como brócolis, couve-

flor, couve, repolho;
 algas marinhas, amêndoas, feijões;
 verduras verde escuras (com exceção do espinafre, devido ao alto teor de ácido
oxálico).

Exercícios físicos[editar | editar código-fonte]

Exercícios físicos que envolvam impulsionamento de peso (ex.: halterofilismo, caminhada
e basquetebol) contribuem para a fixação de cálcio nos ossos. Especialmente na
adolescência (até os 22 anos), já na idade adulta os exercícios mantêm e podem aumentar
a massa óssea em 1 ou 2%.

Absorção[editar | editar código-fonte]

O cálcio é absorvido pelo intestino. Uma alimentação muito líquida ou muito rica em fibras
pode acelerar a passagem do cálcio pelo intestino diminuindo a absorção.
O corpo absorve apenas cerca de 500 mg de cálcio por vez; portanto, a ingestão de cálcio
deve ser distribuída ao longo do dia.
A vitamina D (que é um hormônio ativado pela exposição ao sol) é essencial para a
absorção desse nutriente, sem o qual não há absorção adequada do cálcio [16].

Interação com proteínas[editar | editar código-fonte]

Consumo excessivo de proteína estimula a eliminação de cálcio através da urina.[17][18]

Interação com outros nutrientes[editar | editar código-fonte]

 Para que possamos absorver o cálcio é necessário Vitamina D.
 O sódio se liga ao cálcio gerando um composto que não é absorvido pelo corpo.
Pessoas com deficiência de cálcio devem evitar o consumo excessivo de sódio
(encontrado no sal de cozinha e diversos alimentos industrializados).
 Estudos mostraram que a ingestão de 3 mg de boro por dia pode reduzir a excreção
de cálcio em 44%.
 O ferro também se liga ao cálcio diminuindo a absorção.
 O gergelim é uma grande fonte de cálcio, apresenta oito vezes mais cálcio que o leite
(ex.: tahine).
 Uma das funções do cálcio é diminuir a acidez causado pelo excesso de proteína no
organismo, isto é, dietas com excesso de proteína inibe a absorção do cálcio e
provoca osteoporose. Uma alimentação muito ácida, como refrigerantes, carnes, leites
e derivados, deve ser evitada por pessoas com deficiência do mineral.
 O ácido oxálico, encontrado com maior predominância na mandioca, espinafre,
cenoura e rabanete, se liga ao cálcio, portanto o consumo contínuo destes alimentos
deve ser evitado em pessoas com deficiência de cálcio. Suplementos de cálcio
ingeridos juntamente com alimentos ricos em ácido oxálico podem fazer com que o
oxalato de cálcio se precipite.[19][20] O oxalato de cálcio precipitado é conhecido como
pedras nos rins (cálculo renal). O ácido oxálico também é encontrado em menor
quantidade na couve de folhas e de bruxelas, alho, feijão, batata-doce, brócolis e
agrião, no entanto muitos destes últimos possuem quantidade significativas de cálcio.
Deve-se observar também que a cenoura é uma das principais fontes vegetais
de vitamina A, a abóbora poderia substituí-la em uma dieta.
 Ácido fítico - Interage negativamente com o Cálcio.
 Água - Beber água em quantidade suficiente para gerar 2 a 2,5 litros de urina
diariamente ajuda a evitar que o cálcio consumido inadequadamente se precipite no
sistema linfático.

Outras interações[editar | editar código-fonte]

Medicamentos a base de Glicocorticóide, usados por exemplo no tratamento da asma,
diminuem a absorção de cálcio.

Suplementação[editar | editar código-fonte]

Pelo fato do cálcio reagir de forma diferenciada com diversos minerais, deve-se tomar
cuidado na sua suplementação, que deve ser acompanhada por um especialista.
O uso excessivo de cálcio origem mineral também pode ocasionar depósitos no
organismo. É recomendado cautela na escolha dos diversos suplementos disponíveis no
mercado. Além da filtração, que evita a entrada de partículas maiores no organismo, deve-
se observar o processo de refino, que retira metais pesados eventualmente presentes no
ambiente onde o cálcio foi extraído.

Notas e Referências
1. ↑ Retículo nucleoplasmático
2. ↑ John Emsley (2003). Nature's building blocks. an A-Z guide to the elements. [S.l.]: Oxford
University Press. ISBN 978-0-19-850340-8
3. ↑ «Understanding the Calcium Cycle - Agricultural Grade Gypsum Calcium Sulfate Fertilizer
Supplier». Agricultural Grade Gypsum Calcium Sulfate Fertilizer Supplier (em inglês). 2 de
fevereiro de 2014
4. ↑ Ir para:a b «Ocean Acidification: A Risky Shell Game». Oceanus Magazine (em inglês).
Consultado em 4 de agosto de 2018
5. ↑ Consumo de cálcio reduz risco de morte - Folha de S.Paulo, 13 de março de 2010
(visitado em 13-3-2010)
 6. ↑ Felippe, J Jr. : Pronto Socorro: Fisiopatologia – Diagnóstico – Tratamento. In Capítulo 10,
José de Felippe Junior : Distúrbios Hidroeletrolíticos : Na+ , K+ , Ca++ , PO4 e Mg++ ;
pag.82-97, 1990 ; Editora Guanabara Koogan, 2 a Ed. – Rio de Janeiro.
7. ↑ Bashour, T.; Basha, H.S. & Cheng, T.O.: Hypocalcemic cardiomyopathy, Chest, 78(4):
663,1980.
8. ↑ Bell, N.H.: Hypercalcemic and hypocalcemic disorders: Diagnosis and treatment. Nephron,
23:147,1979.
9. ↑ «Revisão Biodisponibilidade do Cálcio Dietético» (PDF). Scielo. 17 de maio de 2006.
Consultado em 13 de abril de 2017
10. ↑ Dietary Supplement Fact Sheet: Calcium
11. ↑ «Soystache, calcium». Consultado em 27 de novembro de 2012. Arquivado do original em
25 de setembro de 2012
12. ↑ «Cópia arquivada». Consultado em 14 de dezembro de 2013. Arquivado do originalem 14
de dezembro de 2013
13. ↑ Leite: alimento ou veneno
14. ↑ [O mito do leite - Por que estamos sendo enganados/watch?v=NYOeGQY0p98]
15. ↑ Magnesium Is Crucial for Bones
16. ↑ /watch?v=NYOeGQY0p98 'O Mito do leite - Por que estamos sendo enganados'
/watch?v=NYOeGQY0p98]
17. ↑ Feskanich, D; Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA (1996). «Protein consumption and
bone fractures in women». American Journal of Epidemiol. 143: 472-9
18. ↑ Abelow, BJ; Holford TR, Insogna KL (1992). «Cross-cultural association between dietary
animal protein and hip fracture: a hypothesis.». Calcified Tissue International. 50: 14-18.
19. ↑ Morozumi M, Hossain RZ, Yamakawa KI, Hokama S, Nishijima S, Oshiro Y, Uchida A,
Sugaya K, Ogawa Y. «Gastrointestinal oxalic acid absorption in calcium-treated rats». Urol
Res. PMID 16444511
20. ↑ Hossain RZ, Ogawa Y, Morozumi M, Hokama S, Sugaya K. «Milk and calcium prevent
gastrointestinal absorption and urinary excretion of oxalate in rats». Front
Biosci. PMID 12700095

O Commons possui imagens e outros ficheiros sobre Cálcio

Ligações externas[editar | editar código-fonte]

 Enciclopedia Libre - Calcio (em castelhano)
 WebElements.com – Calcium (em inglês)
 Cálcio - vídeos e imagens (em português brasileiro)
 EnvironmentalChemistry.com – Calcium (em inglês)
 PEIXOTO, E. M. A. Elemento químico: cálcio. Química Nova na Escola, n. 20 nov.
2004. Acesso em 21 fev. 2017.