INTRODUCCIÓN

Para la empresa ecuatoriana TURRON, el realizar un plan de negocio permite buscar

el mercado conveniente para la comercialización del producto dentro y fuera del país. Por
este motivo realizamos un plan para buscar el mercado meta, tomar la mejor decisión, e
implementar todas las estrategias de precio, promoción etc.

El consumo de este tipo de productos va en aumento, existen competidores, pero hay

nichos de mercado que aún no han sido explotados, las barreras de entrada son mínimas
por lo que se recomienda aprovechar estos escenarios para la introducción y promoción
de nuevas marcas de confites en el país.

El mercado de los confites en el Ecuador es maduro. Sin embargo, son pocas las
empresas que se han preocupado por expandir mercados y brindarle un valor agregado al
producto, añadiéndole ingredientes, empaques llamativos, sabores, etc.

JUSTIFICACIÒN

Justificación Práctica.

Se considera que una investigación tiene una justificación práctica, cuando su

desarrollo ayuda a resolver un problema o, por lo menos propone estrategias que al
aplicarse contribuirían a resolverlo

Un trabajo se orienta a conocer los factores de motivación más utilizados en un

determinado sector económico o una empresa, su justificación es práctica, porque, al igual
que en el caso del análisis del sector, la información sirve para actuar sobre la empresa,
para mejorar o realizar cambios que contribuyan a mejorar la producción y su
exportación.

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 El conocimiento práctico y concreto de la comercialización dentro y fuera del país del
turrón, abre las alternativas de mejores mecanismos de comercialización, lo cual incentiva
a los actores esenciales del sistema de la cadena de valor, como es el caso del turrón, que
sabiendo que son capaces por si mismos de lograr el objetivo de poder encontrar nuevos
mercados y exportarlos, podrán irradiar y multiplicar al resto de productores, lo cual
servirá para mejorar su nivel de vida personal y mediante la generación de valor agregado
al resto de los habitantes de la zona.

OBJETIVOS GENERAL

El objetivo principal es ver la viabilidad comercializar dentro del país y de exportar a

varios mercados, darle un valor agregado al producto que lo diferencie de la competencia,
con el fin de posesionarnos en la mente de los consumidores objetivos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Investigar si el producto tiene alguna preferencia arancelaria o algún acuerdo o

tratado para acogernos esto para que la exportación del producto nos beneficie.
 Realizar y analizar proyecciones de venta del turrón de la empresa TURRÒN,
con el fin saber la rentabilidad dentro de 10 años.
 Buscar clientes y cerrar negociaciones con empresarios que están interesados en
la compra de nuestro producto.
 Realizar los estados financieros de la Empresa TURRÒN, y conocer las
utilidades de la misma, con el objetivo de seguir invirtiendo en la empresa.

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ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

PRODUCTOS A FABRICARSE

Turrón de Miel y Maní: Producto natural, con un intenso sabor a miel de abeja y maní

tostado.

Turrón de Avellana. -El que se prepara como el de Alicante, “pero las avellanas se ponen

enteras o partidas. Se cubre con oblea en ambas caras.

Turrón de Ecuador. -El fabricado con almendras sin majar tostadas, miel y clara de

huevo, que se distingue por su dureza.

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VALORES CORPORATIVOS

Pretendemos mostrarles a nuestros clientes los valores esenciales con los que trabaja

nuestra empresa exportadora entre los cuales tenemos:

 Honestidad: Ofrecer a los clientes lo que la empresa está dispuesta a cumplir,

actuando con honestidad y total transparencia.

 Trabajo en equipo: Buscar la práctica mutua entre el personal y el apoyo de los

diferentes departamentos para llegar a una buena comunicación.

 Responsabilidad Social: Garantizar las operaciones de comercio exterior que

vayan acorde a las reglas vigentes con las que cursa nuestro país y los países en

donde residen nuestros clientes

 Calidez Humana: Brindar confianza al cliente mediante una excelente atención

personal y de call center para resolver sus preguntas, inquietudes y pedidos.

 Puntualidad: Cumplir a cabalidad con las disposiciones establecida, con los

compromisos generados para cumplir con objetivos propuestos.

 Respeto: Brindar un trato justo con quienes trabajamos día a día recordando

utilizar palabras que brinden calidez, confianza y sobre todo que muestren los

valores de cada perdona.

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  Comunicación: Mantener una buena comunicación con la empresa y los clientes

permite alcanzar el éxito y el beneficio mutuo, la información debe ser clara,

puntal y precisa.

 Servicio: Responder a las inquietudes y solventar los problemas del cliente de una

manera ágil propiciando una relación continua y duradera. El servicio y atención

será respetuoso y carismático.

 Calidad: Ofrecer un producto de excelente calidad al cliente para satisfacer sus

necesidades, recordando también que el cliente es lo primero.

METAS Y ACCIONES DE LA EMPRESA

 Ser una empresa generadora de fuentes de trabajo.

 Ser una empresa rentable que genere divisas a sus accionistas y al país.

 Encontrar nuevos compradores en América.

 La capacidad del personal será la fuente de la ventaja competitiva.

 Reducir al mínimo nuestros costos mejorando nuestras utilidades.

ANALIZAR EL DESEMPEÑO DEL PRODUCTO EN EL MERCADO

LOCAL HASTA EL MOMENTO

Para analizar el desempeño del Producto (TURRON), influye saber la situación

actual Apícola, la cual encontramos la siguiente información:

Asociación de Apicultores del Ecuador

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 En el Ecuador existen comunidades o grupos pequeños de apicultores que tienen

generaciones de experiencia con la práctica de apicultura. Las familias manejan fincas

que tienen la capacidad de producir cientos de galones de miel pura, sana, y deliciosa.

Ellos también, a través de su trabajo, están fortaleciendo la polinización de las flores y

plantas locales. La miel es famosa no solamente en Ecuador, pero hay muchos turistas

que vienen y compran la miel para regalar a sus familias y amigos. El grupo ha ampliado

la variedad de sus productos y ahora incluyen un dulce llamado turrón y están buscando

otros productos de valor agregado.

FUENTE: REVISTA DINERS Fundación para Conservación y Desarrollo

AUTOR: Mario Benítez Dávalos

ESTRATEGIA EMPRESARIALES

Para cumplir con su misión, TURRÒN, tiene definido tres lineamientos estratégicos

basados en un análisis de la realidad del mercado y las necesidades de sus clientes.

Para poder dar una mejor cobertura a nacional e internacional, TURRÒN ha definido

los siguientes dos lineamientos estratégicos:

1. Ampliación de la base exportadora nacional. Apunta a incorporar nuevas empresas

al proceso exportador. Se genera conciencia exportadora, se identifica las

posibilidades de los distintos productos y mercados, se apoya a los productores

nacionales, se evalúa el diseño y formulación de estrategias y se capacita en la gestión

exportadora.

En este esfuerzo de incorporar nuevos actores al comercio exterior, se pone especial

énfasis en incluir empresas productivas localizadas en las regiones del país y se

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 refuerzan las iniciativas conjuntas entre TURRÒN y los programas de fomento

productivo.

2. Desarrollo de nuevos negocios. Brinda apoyo a empresas de mayor experiencia y

madurez, fundamentalmente a través de instrumentos que las respaldan en el avance

en el proceso de internacionalización, la promoción de inversiones y creación de

alianzas estratégicas.

ESTRATEGIAS PUBLICITARIAS DE DESARROLLO.

Su finalidad es potenciar el crecimiento de la demanda.

 Estrategias extensivas. Pretenden conquistar nuevos consumidores.

En mercados de fuerte y rápido crecimiento se recurre a la distribución y a la

publicidad, la cual ha de crear una fuerte imagen de marca, para la futura supervivencia
de la empresa.

En mercados maduros, la publicidad puede provocar o al menos apoyar una innovación

técnica, nuevos sistemas de distribución, disminución de los precios, o cambios de
actitudes o hábitos de consumo. La intención es la de activar los estados de estancamiento
que caracterizan a estos tipos de mercados.

 Estrategias intensivas. Conseguir que los clientes actuales consuman más, es decir,
que aumente la venta por cliente.
Se suele plantear objetivos como incrementar el número de unidades compradas,
aumentar la frecuencia de compra, alargar la etapa de consumo...

Se suele exigir demasiado a la publicidad al enfocar los objetivos a corto plazo, cuando
se sabe lo largo y difícil que resulta el empeño de cambiar un hábito y costumbre.

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ESTRATEGIAS PUBLICITARIAS DE FIDELIZACIÓN

Estas estrategias son complementarias a las anteriores. Tratan de retener a los

consumidores del producto, y mantener su fidelidad de compra y consumo. Es decir,
lograr un mercado cautivo, que garantice las ventas futuras con las correspondientes
evoluciones de precio.

Objetivos publicitarios que se plantean son:

1.1 Resaltar la presencia de la marca, aumentando la cantidad y frecuencia de campañas

publicitarias.

Actualizar la marca, modificando el anagrama y/o logotipo de la empresa, para lograr un

nuevo posicionamiento de la misma, en su tarea de rejuvenecimiento, o bien, cambiando
los ejes de comunicación y tratamiento de las campañas.