Anda di halaman 1dari 9

SILABUS MATA PELAJARAN

Nama Sekolah : SMK …………………………………………………


Bidang Keahlian : Pariwisata
Program Keahlian : Perhotelan dan Jasa Pariwisata
Kompetensi Keahlian : Usaha Perjalanan Wisata
Mata Pelajaran : Sanitasi, Higienis dan Keselamatan Kerja
Durasi (Waktu) : 108 JP (@ 45 menit)
KI-3 (Pengetahuan) : Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual, konseptual,
operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Usaha Perjalanan Wisata pada
tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya,
dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia
kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional

KI-4 (Keterampilan) : Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang
lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Usaha Perjalanan Wisata.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar
kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis,
mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak
alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu
melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung
Alokasi
Indikator Pencapaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Kompetensi
(JP)
1 2 3 4 5 6
3.1 Menganalisis 3.1.1 Menjelaskan ruang Ruang Lingkup 12 Mengamati untuk Pengetahuan:
ruang lingkup lingkup sanitasi, Sanitasi, Hygiene mengidentifikasi dan
sanitasi, hygiene dan Dan Keselamatan merumuskan masalah  Tes Tertulis
hygiene dan keselamatan kerja Kerja tentang ruang Keterampilan:
keselamatan 3.1.2 Menentukan alat lingkup sanitasi,
kerja dan bahan untuk hygiene dan  Penilaian
keselamatan kerja Unjuk Kerja
sanitasi, hygiene
dan keselamatan   Observasi
kerja Mengumpulkan data
3.1.3 Menerapkan tentang ruang
sanitasi, hygiene lingkup sanitasi,
dan keselamatan hygiene dan
kerja keselamatan kerja
3.1.4 Menganalisis ruang  Mengolah data
lingkup sanitasi, tentang ruang
hygiene dan lingkup sanitasi,
keselamatan kerja hygiene dan
4.1.1 Menyiapkan alat keselamatan kerja
4.1. Melakukan
dan bahan untuk  Mengomunikasikan
pemeriksaan
melakukan tentang ruang
sanitasi, lingkup sanitasi,
hygiene dan pemeriksaan
hygiene dan
keselamatan sanitasi, hygiene keselamatan kerja
kerja dan keselamatan
kerja
4.1.2 Melakukan
pemeriksaan
sanitasi, hygiene
dan keselamatan
kerja

3.2 Menganalisis 3.2.1 Menjelaskan 12 Pengetahuan:


Personal Hygiene Mengamati untuk
personal hygiene pengertian personal
mengidentifikasi dan  Tes Tertulis
hygiene
merumuskan masalah
3.2.2 Menerapkan
tentang personal Keterampilan:
4.2. Menerapkan personal hygiene
hygiene  Penilaian
personal hygiene 3.2.3 Menganalisis
 Unjuk Kerja
personal hygiene
4.1.1 Menerapkan Mengumpulkan data  Observasi
personal hygiene tentang personal
4.1.2 Melakukan hygiene
pemeriksaan
Mengolah data
personal hygiene
tentang personal
hygiene

Mengomunikasikan
tentang personal
hygiene

3.3 Menganalisis 3.3.1 Menjelaskan jenis- Kecelakaan Kerja 12  Mengamati untuk Pengetahuan:
kecelakaan kerja jenis kecelakaan mengidentifikasi
4.3. Melakukan kerja  Tes Tertulis
dan merumuskan
penanganan 3.3.2 Menganalisis masalah tentang
kecelakaan kerja Keterampilan:
kecelakaan kerja kecelakaan kerja
4.3.1 Melakukan  Penilaian
 Mengumpulkan data Unjuk Kerja
identifikasi tentang
kecelakaan kerja kecelakaan kerja  Observasi
4.3.2 Melakukan  Mengolah data
penanganan tentang
kecelakaan kerja kecelakaan kerja
 Mengomunikasikan
tentang
kecelakaan kerja

3.4 Menganalisis 3.4.1 Menjelaskan


Melakukan Mengamati untuk Pengetahuan:
pertolongan prosedur
pertolongan pertama mengidentifikasi dan  Tes Tertulis
pertama pada pertolongan pada kecelakaan merumuskan masalah
kecelakaan (P3K) pertama pada (P3K) tentang pertolongan Keterampilan:
4.4. Melaksanakan kecelakaan (P3K)
pertama pada  Penilaian
pertolongan 3.4.2 Menganalisis kecelakaan (P3K) Unjuk Kerja
pertama pada pertolongan
kecelakaan (P3K)
pertama pada   Observasi
kecelakaan (P3K) Mengumpulkan data
tentang pertolongan
4.4.1 Menyiapkan alat pertama pada
untuk kecelakaan (P3K)
melakukan Mengolah data
pertolongan tentang pertolongan
pertama pada pertama pada
kecelakaan (P3K) kecelakaan (P3K)
4.4.2 Melaksanakan 
pertolongan
pertama pada Mengomunikasikan
kecelakaan (P3K) tentang pertolongan
pertama pada
kecelakaan (P3K)

3.5 Menganalisis 3.5.1 Menjelaskan cara 12 Pengetahuan:
Melakukan Mengamati untuk
pencegahan pencegahan
pencegahan mengidentifikasi dan  Tes Tertulis
terjadinya terjadinya
terjadinya merumuskan masalah
kebakaran kebakaran kebakaran tentang pencegahan Keterampilan:
3.5.2 Menerapkan
terjadinya  Penilaian
prosedur kebakaran Unjuk Kerja
4.5. Melakukan pencegahan
pencegahan terjadinya   Observasi
terjadinya kebakaran Mengumpulkan data
kebakaran tentang pencegahan
4.5.1 Menyiapkan alat terjadinya
untuk melakukan kebakaran
pencegahan Mengolah data
terjadinya tentang pencegahan
kebakaran terjadinya
4.5.2 Melakukan kebakaran
pencegahan

terjadinya
kebakaran Mengomunikasikan
tentang pencegahan
terjadinya
kebakaran

3.6 Menerapkan 3.6.1 Menjelaskan 12 Pengetahuan:
Macam-macam alat Mengamati untuk
alat pelindung
pelindung diri saat mengidentifikasi dan  Tes Tertulis
dirisaat melakukan merumuskan masalah
melakukan pekerjaan tentang alat Keterampilan:
pekerjaan
pelindung diri saat  Penilaian
4.6. 4.6 Menggunakan melakukan
alat pelindung diri Unjuk Kerja
pekerjaan
saat melakukan  Observasi
pekerjaan 
Mengumpulkan data
tentang alat
pelindung diri saat
melakukan
pekerjaan
Mengolah data
tentang alat
pelindung diri saat
melakukan
pekerjaan

Mengomunikasikan
tentang alat
pelindung diri saat
melakukan
pekerjaan

3.7 Menganalisis 12 Pengetahuan:
Menerapkan Mengamati untuk
kesehatan kesehatan mengidentifikasi dan  Tes Tertulis
lingkungan kerja lingkungan kerja merumuskan masalah
4.7. Menerapkan tentang penerapkan Keterampilan:
kesehatan kesehatan
lingkungan kerja  Penilaian
lingkungan kerja Unjuk Kerja
  Observasi
 Mengumpulkan data
tentang
penerapkan
kesehatan
lingkungan kerja
 Mengolah data
tentang
penerapkan
kesehatan
lingkungan kerja
 Mengomunikasikan
tentang
penerapkan
kesehatan
lingkungan kerja
3.8 Menganalisis
Jenis-jenis limbah 12  Mengamati untuk Pengetahuan:
limbah yang mengidentifikasi
yang berasal dari  Tes Tertulis
berasal dari industri pariwisata dan merumuskan
industri masalah tentang Keterampilan:
pariwisata limbah yang
4.8. Menangani berasal dari  Penilaian
limbah yang industri Unjuk Kerja
berasal dari pariwisata.  Observasi
industri
 Mengumpulkan data
pariwisata
tentang limbah
yang berasal dari
industri
pariwisata
 Mengolah data
tentang limbah
yang berasal dari
industri
pariwisata
 Mengomunikasikan
tentang limbah
yang berasal dari
industri
pariwisata
3.9 Menganalisis 12 Pengetahuan:
Jenis-jenis penyakit Mengamati untuk
penyakit akibat
akibat kerja mengidentifikasi dan  Tes Tertulis
kerja
merumuskan masalah
4.9. Melakukan
tentang penyakit Keterampilan:
pencegahan
terjadinya akibat kerja  Penilaian
penyakit akibat Mengumpulkan data Unjuk Kerja
kerja tentang penyakit  Observasi
akibat kerja
Mengolah data
tentang penyakit
akibat kerja
Mengomunikasikan
tentang penyakit
akibat kerja