Instituto Tecnológico Superior “Consejo Provincial de Pichincha”

Nombre: Luis Zabala

Nivel: 2do análisis de sistemas

Asignatura: Administración de Empresas

Manual Organizacional
Antecedentes:

El presente manual se realizara debido a que se requiere saber cuáles son las funciones y
actividades específicas que le corresponde a cada uno de los miembros de la empresa ,
además el manual organizacional será realizado para organizar de mejor forma a todo el
personal.

Misión:

Satisfacer y complacer a nuestra distinguida clientela con productos de calidad y variedad.

Visión:

Crecer como empresa a nivel nacional para luego conformar una gran y sólida empresa.

Objetivo General:

Manual de Organización es mostrar la organización de la empresa “cake and breand” para lograr
la consecución de sus fines, dando un panorama de la normatividad que rige a la empresa así como
la estructura orgánica que permite el logro de los objetivos, definiendo los puestos y delimitando el
objetivo, las funciones y responsabilidades de los mismos señalando también el perfil deseado del
puesto, con lo que se sientan las bases para garantizar el desempeño eficiente de las funciones de la
empresa.
Organigrama:

°Departamentos
 Finanzas
 Producción
 Administración
 Recursos humanos
 Marketing
 Comercial/Ventas
 Compras

Cargos de los departamentos:

Comercial/Ventas consigue vender los objetivos de ventas planteados para que la empresa consiga una
rentabilidad, atendiendo y fidelizando a los clientes.

Producción fabrica la producción más que luego será comercializado por Ventas.

Compras adquiere buenas materias primas a buen precio siempre cuando es necesario.

Administración contabiliza las facturas emitidas y recibidas, cobra a los clientes, paga a los
proveedores y plantilla, y liquida los impuestos en las fechas correspondientes.

Financiero consigue financiación para las necesidades de la empresa (inversiones o

circulante), planifica para que ésta siempre tenga dinero para afrontar sus pagos puntualmente y tenga
una situación patrimonial saneada (balance solvente), y controla que la actividad resulte rentable.

Marketing colabora con el Comercial para conseguir más ventas y atender mejor a los clientes.

Recursos Humanos gestiona a las personas para garantizar el cumplimento de las distintas funciones en
cada jornada y que los puestos estén siempre cubiertos, aplica las fórmulas de contratación más
adecuadas en cada caso, remunera a los trabajadores y los mantiene motivados.