Bahan Kue Putri Salju :

 200 gram tepung terigu, ayak

 30 gram tepung maizena, ayak
 200 gram margarin
 3 kuning telur
 50 gram keju cheddar parut
 1/4 sendok teh garam
 Gula halus atau gula halus mint untuk taburan
Cara Membuat Kue Putri Salju :

 Kocok margarin hingga lembut, masukkan telur dan kocok terus hingga
mengembang.
 Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga
rata.
 Masukkan keju edam, keju cheddar dan garam. Aduk hingga menjadi adonan
yang bisa dibentuk.
 Ambil adonan dengan ukuran satu sendok teh, bentuk menjadi bulatan lalu
bentuk menjadi bulan sabit.
 Susun adonan yang telah dicetak di atas loyang yang sudah dioles dengan
mentega.
 Panggang kue dalam oven dengan suhu 170 derajat celsius selama 15 - 20
menit atau hingga matang.
 Keluarkan kue, dinginkan dalam suhu ruangan.
 Saat kue sudah dingin, beri taburan gula halus. Susun dalam toples dengan
tutup rapat.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bawang Original :

 1 sendok teh penyedap rasa atau bisa diganti dengan lada bubuk.
 120 ml santan.
 150 gram tepung tapioka.
 2 sendok makan mentega.
 2 butir telur, kocok lepas.
 200 gram bawang merah.
 50 gram bawang putih.
 5 batang daun seledri, iris halus.
 500 gram tepung terigu.
 Minyak sayur secukupnya
 Garam secukupnya.

Alat Yang Digunakan Dalam Membuat Kue Bawang :

  Blender
 Pisau
 Wajan
 Rolling pin

Cara Membuat Kue bawang Original :

1. Pertama-tama siapkan semua bahan dan alat yang akan digunakan dalam
membuat kue bawang.
2. Selanjutnya, siapkan blender untuk menghaluskan bawang putih.
3. Pada tempat terpisah masukan garam ke dalam santan agar tercampur rata,
lalu tambahkan sedikit santan ke dalam blender ketika menghaluskan bawang
putih. Dan jika bawang putih sudah halus dan tercampur rata maka sisihkan.
4. Setelah itu rajang bawang merah, lalu kemudian siapkan wajan dan minyak
untuk menumis bawang merah. Tumislah hingga bawang merah layu.
5. Jika sudah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan
sisa santan. Jika semua bahan sudah dimasukkan aduk hingga merata sampai
adonan bisa diuleni. Uleni adonan sampai kalis.
6. Pastikan adonan jangan terlalu lembek, karena jika lembek nanti akan lengket
ketika akan digiling menggunakan cetakan.
7. Apabila sudah maka ambil segumpal adonan lalu kemudian gilinglah dengan
rolling pin. Giling adonan berulang agar mendapatkan lembaran halus,
biasanya tiga kali giling adonan sudah menjadi lembaran halus.
8. Taburkan alas adonan dengan menggnakan tepung supaya adonan tidak
lengket saat akan diangkat nantinya. selanjutnya kalian bisa memotong
adonan sesuai selera.
9. Siapkan wajan dengan agak banyak minyak, kemudian panaskan dan goreng
adonan yang telah dibentuk. Dalam menggorengnya pergunakanlah api
sedang.
10. Gorenglah hingga kue bawang matang, yang menandakan kue bawang sudah
matang yaitu warnanya yang berubah menjadi kecoklatan. Jika sudah
mendapatkan warna yang demikian angkatkah dan tiriskan kue bawang.
11. Terakhir, diamkan keripik bawang yang sudah matang diatas tampah yang
dialasi kertas agar minyaknya tiris dan mendingin. Jika sudah dingin maka
kue bawang siap dimasukkan ke dalam toples.

Bahan-bahan:
 125 gram tepung terigu

 125 gram gula pasir

 100 gram margarin

 125 gram dark chocolate

 4 butir telur ayam
 1 sdt vanila bubuk

 ½ sdm baking powder

 2 sdm tepung maizena

 1 sdm cake emulsifier

 1 sdm cokelat bubuk

Bahan untuk topping: selai, cherry, dan whipped cream secukupnya

Cara membuat Kue Tart Kukus:

1. Langkah pertama siapkan wadah bersih ukuran sedang. Masukkan telur ayam, gula
pasir, cake emulsifier dan vanila bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi agar hasil
adonan menjadi maksimal, yaitu semua bahan kaku dan mengembang.
2. Tambahkan bahan-bahan tepung seperti tepung terigu, coklat bubuk, baking powder,
tepung maizena ke dalam adonan telur dan gula. Jangan lupa untuk mengayaknya
terlebih dahulu bahan-bahan tepung tersebut agar hasil kue lebih halus dan lembut.
Aduk perlahan agar semua bahan menyatu sempurna, kemudian sisihkan.
3. Tim atau cairkan dark chocolate hingga meleleh di panci yang bersih. Selanjutnya
masukkan margarin lalu aduk rata bersama coklat. Masak sampai kedua bahan
menyatu sempurna lalu matikan api dan biarkan sampai hangat kuku.
4. Setelah hangat, masukan lelehan coklat dan margarin tadi pada adonan tepung, telur,
dan gula. Aduk perlahan secara merata, lalu sisihkan.

5. Siapkan loyang bersih lalu olesi bagian dalamnya dengan mentega. Pastikan untuk
memanaskan panci kukus dengan api sedang sampai airnya benar-benar mendidih.

6. Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang, kukus sampai matang (20-25 menit).
Kemudian angkat kue tart kukus yang kini siap untuk dihias dengan selai, cherry,
dan whipped cream sesuai selera.

Topping yang sudah digunakan tersebut dapat kita kreasikan dengan berbagai

macam topping lainnya seperti parutan keju, lelehan coklat, biskuit, dan lainnya.

Padupadankan warna cerah untuk memberi tampilan yang lebih menarik.

Bagi Anda dan keluarga dengan kecenderungan lidah yang lebih cocok dengan

kuliner khas Indonesia, resep kue basah bisa dijadikan pilihan dan pedoman dalam

pembuatan kue tart kukus ini. Apalagi proses pembuatannya cukup sederhana,

mudah, dan murah meriah.