DAFTAR KLASIFIKASI BUAH DENGAN KANDUNGAN PURIN BAHAN MAKANAN

KANDUNGAN GULA KATEGORI KATEGORI ANJURAN MAKANAN KADAR KATEGORI

Otak (per 100 gr) KOLESTEROL (ANJURAN)
NAMA BUAH Hati (mg)
Irisan lemon Jantung Putih telur ayam 0
KANDUNGAN GULA
Raspberry KELOMPOK 1 Ginjal Daging ayam 60
RENDAH
Berry hitam KANDUNGAN Jeroan SEBAIKNYA tanpa kulit
Rhubab PURIN Kaldu DIHINDARI Daging bebek 50
TINGGI Daging bebek tanpa kulit
SEHAT
Ikan sarden Daging sapi 70
Stroberi Makarel tanpa gajih
Melon casaba Kerang Daging kambing 70
Pepaya Daging sapi dan tanpa gajih
Semangka ikan (selain pada Ikan 70
Persik kelompok 1) Susu sapi 85
KANDUNGAN GULA Ayam fullcream
Nektarin BOLEH
RENDAH HINGGA KELOMPOK 2 Udang Ham (daging 98
Bluberi DIKONSUMSI
SEDANG KANDUNGAN Tahu asap) SESEKALI
Melon TIDAK Iga sapi 100
Apel PURIN Tempe
BERLEBIHAN/ Daging sapi 125
SEDANG Asparagus
Jambu biji DIBATASI dengan gajih
Bayam
Aprikot Keju 100
Daun singkong
Jeruk bali Sosis 150
Kangkung
Melinjo Kepiting 150 HATI-HATI
Nasi Udang 125
Jeruk Kerang 160
Ubi
Buah plum Belut 185
KANDUNGAN GULA Singkong
Kiwi Coklat 290
CUKUP TINGGI Jagung
Pir Roti Mentega 250
BAHAYA
Nanas KELOMPOK 3 Mei/bihun Jeroan sapi 380
BOLEH Kuning telur 550
KANDUNGAN Cake/kue
DIKONSUMSI Jeroan kambing 610
PURIN Puding
Jeruk keprok SETIAP HARI Cumi-cumi 1170
RENDAH Susu PANTANG
Ceri Otak 2000
Keju
Anggur Telur Sumber: Penuntun Diet, Instalasi Gizi RSCM dan
KANDUNGAN GULA Asosiasi Dietisian Indonesia, Gramedia Pustaka Utama,
Delima Sayur dan buah
SANGAT TINGGI
Mangga (selain pada 2005
Pisang kelompok 2)
Buah kering Sumber: Andry H, Terapi Gizi dan Diet Rumah Sakit,
Sumber: about heath, 2012 EGC. 2006

DAFTAR MAKANAN DAN DAFTAR KOMPOSISI KOLESTEROL