Anda di halaman 1dari 10

Enlaces químicos

González, Sebastián. Lerma, Leidy. Muñoz, Natalia.

Facultad de Ciencias, Departamento de Química


Universidad del Valle, Cali, Colombia
Julio 18 del 2019.

Resumen
Con el fin de conocer las propiedades físicas y químicas de compuestos con
distintos tipos de enlaces químicos, se reconocieron algunos compuestos iónicos y
covalentes mediante la conductividad eléctrica y el tiempo de fusión de algunos
reactivos, obteniéndose así que el cloruro de sodio presenta el punto de fusión más
alto. El. En la segunda parte se identificaron 2 compuestos de coordinación al
obtener un compuesto de coloración azul intensa y la disolución de una sal poco
soluble, logrando un líquido transparente a partir de una suspensión blanca.

Introducción Se llama electrolito a la sustancia que


en disolución acuosa produce iones.
Un compuesto es un grupo de átomos
Como los iones son partículas
que se unen entre sí por medio de
cargadas, cuando se mueven en la
enlaces químicos. Entre ellas se
disolución conducen la corriente
presentan distintos tipos de enlaces y
eléctrica. Una corriente eléctrica
se clasifican en 3 tipos: covalente,
implica siempre un movimiento de
iónico y metálico.
carga.
El enlace covalente entre átomos se
Procedimiento
produce para completar un octeto
estable, los electrones de la capa de Materiales y reactivos
Valencia se comparten y no se 4 tubos de ensayo de 16 x 150 mm
presenta pérdida ni ganancia de Pyrex
electrones por parte de los átomos (resistentes al calor)
participantes. Los átomos presentes 1 pinzas para tubo de ensayo
en este tipo de enlace presentan 1 mechero Bunsen o de alcohol
1 varilla de agitación
electronegatividades similares, sin
2 goteros
haber transferencia electrónica los 1 porta-electrodos con 2 electrodos
electrones se comparten para formar de cobre
enlaces covalentes polares y no 1 frasco lavador
polares 1 escobillón
Agua destilada
Acetona
Azúcar
Sal común cada reactivo en una espátula y se
Nitrato cúprico calentó, colocándolos sobre la llama
Hidróxido de sodio de un mechero hasta que el reactivo
Amoníaco empezó a fundir (Ilustración 3). Se
Ácido clorhídrico midió el tiempo de fusión de cada
Nitrato de plata reactivo con un cronómetro (± 0.001
s), con la restricción de dejar cada
Antes de probar la conductividad
reactivo máximo un minuto sobre el
eléctrica de los reactivos se verificó la
fuego. Los resultados obtenidos
continuidad del circuito conformado
fueron reportados en la Tabla 2.
por una fuente de 12V, un cable
caimán-caimán, dos cables caimán- Punto de fusión
banana, un bombillo y un par de Observación (tiempo de fusión (±
electrodos de cobre, puenteando Sustancia bajo prueba
0.001 s))
estos últimos a través de un cable Sal común (NaCl) No
caimán-caimán adicional al anterior y Sacarosa Sí, a los 7.22
comprobando que el receptor emitiera
Parafina Sí, a las 3.82
luz Seguido a esto, habiendo retirado
el cable adicional, se agregó a un vaso En la segunda parte experimental se
de 50 mL agua destilada y se probó la reconocieron los compuestos
conductividad de este reactivo, se coordinados o complejos. Para esto se
realizó el mismo procedimiento con los colocó en un tubo de ensayo una
siguientes reactivos: agua de grifo, pequeña cantidad de solución 0.1 M
solución acuosa al 1% de sal común, de nitrato cúprico, Cu(NO3)2 y se
de sacarosa, acetona, hidróxido de agregó solución 6M de amoníaco con
sodio, nitrato cúprico, amoníaco y ayuda de un gotero, luego se tapó la
ácido clorhídrico (Ilustración 2). Los ranura del instrumento con el pulgar
resultados obtenidos fueron para evitar derramamientos al agitar
reportados en la Tabla 1. manualmente y así lograr una
Conductividad eléctrica disolución completa, formando de esta
Observación (¿enciende el manera un compuesto complejo con
Líquido bajo prueba
bombillo?) coloración azulada (Ilustración 4).
Agua destilada No
Agua del grifo No Por otro lado, se dispensó 1 mL de
Solución de NaCL Sí. Baja intensidad luminosa solución al 0.5% de nitrato de plata,
Solución de sacarosa No
Solución de acetona No
AgNO3, en un vaso de 50 mL, luego se
Solución de NaOH Sí. Alta intensidad luminosa agregó una pequeña porción de
Solución de Cu(NO3)2 No solución al 0.5% de cloruro sódico,
Solución de HCl Sí. Alta intensidad luminosa NaCl. Finalmente se añadió agua
Solución de NH3 No destilada y solución 6 M de amoníaco,
gota a gota, logrando una disolución
Seguido de esto, en 3 tubos de ensayo
parcial (suspensión) de una sal
se almacenaron pequeñas cantidades
comúnmente poco soluble,
de cloruro de sodio, azúcar y parafina,
obteniendo un compuesto coordinado
luego se depositó individualmente
(Ilustración 5). Los resultados muy poco conductor de electricidad
obtenidos fueron reportados en la por lo que el bombillo no encendió.
Tabla 3.
Con respecto a los últimos dos
Compuestos de coordinación reactivos, se esperaría que el bombillo
Soluciones (acuosas) Observación hubiera encendido. Esto se debe a
Cu(NO3)2 (ac) + NH3 (ac) Coloración azul intensa que en el nitrato cúprico hay enlaces
AgNO3(ac) + NaCl(ac) Suspensión iónicos que caracterizan a este tipo de
compuestos con una buena
Producto anterior + NH3 (ac) Dilución completa
conductividad eléctrica. La razón por
Discusión la cual no se presentó este
comportamiento esperado tiene que
Experimentalmente se obtuvo que, ver con la concentración de nitrato
con el agua destilada, la solución de cúprico en la solución, pues en
sacarosa, la solución de acetona, el soluciones acuosas la conductividad
agua de grifo y la solución de nitrato es directamente proporcional a la
cúprico no encendió el bombillo. En concentración de sólidos disueltos.
cuanto a los primeros 3, este era el Así, una baja concentración de este
resultado esperado, ya que estos compuesto generó lo ocurrido con el
reactivos presentan enlaces bombillo. En particular, el agua de
covalentes, debido a que las grifo sí conduce electricidad debido a
diferencias de electronegatividades que posee iones cloruro, una manera
son menores que 2.0 en la escala de de observar esto es mediante el uso
Pauling. La mayoría de los de un medidor de voltaje o corriente.
compuestos covalentes son insolubles Sin embargo, esto no fue observado
en agua, o si se llegan a disolver, sus durante la práctica debido a que la
disoluciones acuosas por lo general cantidad de iones en esta sustancia no
no conducen electricidad porque estos es lo suficientemente grande para
compuestos no son eletrólitos.6 Lo encender el bombillo.
anterior implica que los compuestos
líquidos no conducen electricidad La solución de cloruro de sodio,
porque no hay iones presentes, ya que compuesto que también presenta
los electrones del enlace están enlaces iónicos, mostró una baja
fuertemente localizados y atraídos por intensidad lumínica que se puede
los dos núcleos de los átomos.7 explicar por el hecho de que esta sal
estaba en bajas concentraciones.
El amoníaco se asemeja a los
anteriores nombrados en que también Por otro lado, la solución de hidróxido
presenta enlaces covalentes. Sin de sodio y la solución de ácido
embargo, este compuesto es un clorhídrico sí presentaron una alta
electrolito débil lo que quiere decir que intensidad lumínica durante el
él sí produce iones, pero de forma experimento, que era lo estimado ya
incompleta, generando así que sea que el primero es un compuesto iónico
y el segundo posee en un enlace
covalente polar. En el caso del
hidróxido de sodio (NaOH), hay un a otro. Así, existen propiedades
metal (Na) con una electronegatividad semejantes entre este tipo de enlace y
baja (0.93) y un no metal (O) que el enlace covalente polar.9
posee una electronegatividad muy alta
Con respecto a la Tabla 2, se debe
(3.44), y el hidrógeno (H) que a su vez
analizar los enlaces químicos
forma un puente de hidrógeno con el
presentes en las 3 sustancias. El
oxígeno, se tiene así una diferencia de
cloruro de sodio presenta enlaces
electronegatividad de 2.51 en la
iónicos como se mencionó
escala de Pauling. Además, los
anteriormente los cuales son muy
metales alcalinos tienden a formar
fuertes debido a las fuerzas
cationes en los compuestos iónicos, y
electrostáticas intensas entre el catión
los más aptos para formar aniones son
y el anión. Por otra parte, al ser un
los halógenos y el oxígeno.8
sólido posee una estructura cristalina
Con respecto al ácido clorhídrico ordenada muy fuerte y rígida que
(HCl), hay dos no metales, los cuales explica su dureza y para fundirlo se
tienen una alta tendencia a formar un debe romper esta estructura que por lo
enlace covalente por su naturaleza anterior resulta muy difícil de hacer.
química. A pesar de poseer este tipo Así, el tiempo de 1 minuto no fue
de enlace, este compuesto se suficiente, lo que explica que presenta
caracteriza por presentar polaridad un punto de fusión demasiado alto que
debida a la distribución desigual de no le permite fundir a menos de que se
cargas que se evidencia en la prolongue el tiempo de fusión hasta
diferencia de electronegatividad o alcanzar la temperatura requerida la
tendencia a atraer los electrones de cual es de 801 ºC.
los átomos, siendo el cloro el que más
En el caso de la sacarosa, compuesto
atrae el par electrónico. Sumado a
con enlaces covalentes, se pudo
esto, en disolución acuosa el ácido
evidenciar que fundió en muy poco
clorhídrico produce iones que, al ser
tiempo, es decir que tiene un bajo
partículas cargadas, cuando se
punto de fusión que resulta de unas
mueven conducen la corriente
fuerzas intermoleculares muy débiles
eléctrica. Esto se resume en que esta
entre sus moléculas. Adicional a esto,
sustancia es un electrolito fuerte,
se observó un cambio en la coloración
generando el resultado obtenido con
después de alcanzar el punto de
el bombillo.
fusión, obteniendo una masa oscura
De igual forma es necesario tener en que se debe a la pérdida de agua de
cuenta que no hay una distinción constitución, formando así agua y
tajante entre un enlace covalente polar dióxido de carbono en un proceso
y un enlace iónico, esto se debe a que conocido como caramelización.
cuando se refiere a un enlace iónico
La parafina, que presenta de igual
se habla de un carácter iónico
forma enlaces covalentes, también
porcentual, el cual describe qué tanto
fundió en muy poco tiempo. Sólidos
se transfieren electrones de un átomo
como la parafina son hidrocarburos de
cadenas rectas que no tienen punto de un agente oxidante, su color es
fusión definido; al calentarse se transparente al ser un “espejo de
ablanda gradualmente. El calor plata” separado de la plata metálica
incrementa fácilmente la energía con ayuda del amoníaco. Así, se
cinética de las partículas del sólido, obtuvo una dilución completa y se
permitiéndoles vencer las fuerzas que observó una mezcla homogénea.
lo mantienen en posiciones fijas y
Conclusión
dándoles la libertad de movimiento
característico de las partículas de un Se pudo concluir de la parte
líquido.10 experimental que la propiedad física
de la conductividad eléctrica no
Con relación a la Tabla 3, las
depende únicamente del tipo de
soluciones acuosas de nitrato cúprico
enlaces presentes en los compuestos
son de color celeste pálido debido a
sino que también de la concentración
que el catión cobre forma un complejo
de solutos en la solución, provocando
hexahidratado que se llama hexa-
comportamientos distintos a lo
acuo cobre (II) que se representa así:
esperado. Con respecto al punto de
Cu(H2O)62+. Al agregar amoníaco se
fusión se deduce que los enlaces
da un cambio de ligandos (las 6
iónicos presentan altos puntos de
moléculas de agua son sustituidas por
fusión por su estructura ordenada y su
4 de amoníaco), formando el complejo
rigidez. Por último, los compuestos de
tetra-amino cobre (II) Cu(NH3)42+, que
coordinación presentan coloración
forma una solución de color azul
debido al intercambio de ligandos en
intenso.11
el compuesto distorsionado y tienen la
Este comportamiento se debe a la capacidad de solubilizarse al agregar
interacción eléctrica que provocan los amoníaco, formando un nuevo
ligandos (iones) con sus pares producto y obteniendo un líquido
electrónicos y también por efectos transparente.
estéricos al acomodar dichos ligandos
Preguntas
en el complejo distorsionado, el cual
posee geometría tetraédrica. Estos 1. Para cada experimento
hechos hacen que la posibilidad de diagrama de flujo.
cambios de colores por intercambio de Ver Anexo 1.
ligandos sea muy fácil. 11
2. De los resultados del numeral
La solución acuosa de nitrato de plata (1) parte (a), diga cuáles son
y cloruro de sodio produce cloruro de sustancias conductoras y
plata, que tiene un color blanco, cuáles no conductoras, y
quedando una suspensión. Al agregar
explique por qué. ¿Qué tipo de
gota a gota el amoníaco se percibe
enlace se presenta en cada
cómo cambia a transparente debido a
sustancia? ¿Por qué?
que se forma un nuevo compuesto, el
diamino plata (I) (Ag(NH3)2). El cambio Son sustancias no conductoras el
de color se debe a que como se crea agua destilada, la acetona, el
amoníaco, la parafina y la Se observó que hubo un cambio en la
sacarosa que presentan enlaces coloración, presentándose un color
covalentes debido a que la azul intenso en la solución final.
diferencia de electronegatividad
entre los átomos de cada sustancia 5. De los resultados del numeral
no es la necesaria para ser (2) parte (b) del procedimiento,
considerado iónico. Sus bombillos describa sus observaciones y
no encendieron. Son considerados
expliqué lo que sucedió
conductores el cloruro de sodio, el
mediante ecuaciones químicas.
nitrato cúprico y el hidróxido de
Se observó que la suspensión tenía un
sodio debido a que poseen enlaces
iónicos (por la diferencia de color blanco y luego de la adición de
electronegatividad entre sus amoníaco se puso transparente y se
átomos) y en solución acuosa se diluyó completamente.
disocian en iones generando
conductividad eléctrica. El ácido 6. Escriba dos ejemplos de
clorhídrico es un compuesto elementos o compuestos que
covalente, pero conduce contengan enlace iónico,
electricidad debido a los enlaces covalentes no polares,
electrolitos fuertes. enlaces covalente polares, y
3. De los resultados del numeral enlaces covalentes
(1) parte (b) del procedimiento, coordinados.
diga cuáles o cuál sustancia Enlaces iónicos: Hidróxido de sodio,
tardó más tiempo en fundirse. cloruro de sodio.
¿Por qué? Enlaces covalentes no polares:
La sustancia que tardó más tiempo en Dioxígeno, dihidrógeno.
fundirse fue la sal, que de hecho no
Enlaces covalentes polares: Dióxido
fundió en el tiempo mínimo de 1
de carbono, agua.
minuto. Esto se debe a que presenta
enlaces iónicos muy polares y muy Enlaces covalentes coordinados:
fuertes por lo que vencer las fuerzas Hexa-acuo de cobre (II), tetramino
electrostáticas de este compuesto es cobre (II).
muy difícil y su tiempo de fusión es
muy alto. 7. Represente las estructuras
puntuales de Lewis que
4. De los resultados del numeral muestren los enlaces en un
(2) parte (a) del procedimiento, caso.
describa sus observaciones y
explique lo que sucedió
mediante una ecuación
química.
Rama, Maria del Pilar, Villaseñor,
Elena, Rodriguez-Dieguez, Antonio
(2017). Insertion reactions of small
unsaturated molecules in the N-B
Referencias bonds of boron guanidinates.(Pp. 46)
Dalton Trans.
1 J. A. Garcia; J. M. Teijón; R. M. Olmo;
11 López, Libertad. (2016). Estudio de
C. Garcia. (2009) Química, teoría y
problemas. (Pp. 77-80) Editorial Tebar complejos metálicos con ligandos de
flores. interés biológico. (Pp. 46) Universidad
Nacional de La Plata.
2 Jaume, Gilpert; (1996) Estructura
Atómica y enlace químico; (Pp. 99)
Editorial reverte.
3Cardenas, Pascual. (2005) Química
2. Editorial umbral; (Pp.160-161)
Pascual 1ra edición.
4J.A. García, (2009) Química, teoría y
problemas. (Pp. 77-80). Editorial
Tebar flores
5J.A. García, (2009) Química, teoría y
problemas. (Pp. 90-92). Editorial
Tebar flores
6 Chang,R. (2010). Capítulo 9: Enlace
químico I. En Química (10ª ed., Pp.
376-377). McGraw-Hill.
7Whitten, KW, Davis, RE, Peck, ML, y
Stanley, GG (2015). Capítulo 7:
Enlace químico. En Química (10ª ed.,
Pp. 258-259). Aprendizaje Cengage.
8Chang, R. (2010). Capítulo 9: Enlace
químico I. En Química (10ª ed., Pp.
367). McGraw-Hill.
9 Delgadillo, Omar (2009). En
Caramelización. Universidad
Autónoma de México, Facultad de
Química.
10Ramos, Alberto, Antiñolo, Antonio,
Carrillo-Hermosilla, Fernando,
Fernandez-Galan, Rafael, Montero-
ANEXOS

Ilustración 1 Diagramas de flujo


Ilustración 2 Bombillo encendido al probar la conductividad del HCl

Ilustración 3 Parafina fundiéndose (antes y después)


Ilustración 4 Compuesto coordinado coloreado Ilustración 5 Suspensión