BAB II

PEMBAHASAN

A. Proses Pelaksanaan Kegiatan

Kami mengerjakan di rumah Fevi, pada hari Senin setelah pulang
sekolah. Kami berkumpul di rumah Fevi untuk membeli keperluan yang
dibutuhkan.

a. Alat
- Panci
- Wadah untuk membuat adonan
- Sendok
- Piring
- Saringan

b. Bahan-bahan
- Rosben Cre 2 bungkus
- Garam secukupnya
- Aci Singkong ½ kg
- 1 butir kelapa
- Abon 1 bungkus
- Kentang + wortel ½ kg
- Daun bawang
- Daun pisang

c. Cara Membuat
Air santan direbus hingga mendidih, lalu masukan garam
secukupnya. Setelah itu air santan dituangkan ke dalam adonan
yang sudah disiapkan lalu diaduk-aduk adonan dengan air hingga
merata. Setelah itu kita selanjutnya memasak kentang dan wortel.
Kentang dan wortel diiris dadu, setelah diiris dadu kita tumis,
setelah matang lalu kita melakukan pembungkusan. Pertama kita
ambil satu daun pisang yang sudah kita potong, letakan adonan ke
lembaran daun pisang lalu masukan tumis kentang + wortel atau
abon kemudian digulung seperti bungkusan beras. Setelah
dibungkus, kita tunggu kira-kira 10 menit, setelah itu kita angkat lalu
kita kemas di piring.
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
Dari data dan fakta yang telah dijabarkan di atas, maka kami
memberikan kesimpulan, bahwa makanan Kue Ongso itu dapat
dikreatifkan dengan membuat makanan yang lain, seperti Kue Ongso
yang telah kami buat.

B. Saran
Banten banyak sekali makanan khasnya, namun seiring berjalannya
waktu hingga modern saat ini, makanan khas Banten jadi berkurang
peminatnya, maka dari itu harus tetap dilestarikan makanan khas
Banten tersebut, supaya terus berkembang hingga kota ataupun ke
luar negeri (eksport).