L a m e j o r i n f o r m a c i ó n s o b re p l a n t a s a l s e r v i c i o d e s u s a l u d

Nº17 • Septiembre 2017

sumario
2 
Hidrolatos: igual de eficaces
Hidrolatos: igual de
que los aceites esenciales pero
más delicados eficaces que los
7 
Crema exfoliante para disfrutar
de una piel suave todo el año aceites esenciales
8 
Lo que puede esconder una
regla dolorosa
12 
Hiperactividad y trastornos de
pero más delicados
atención: las plantas también En muchas ocasiones los aceites esenciales
tienen la solución vienen acompañados de precauciones de
18 
¡Se acabaron las pérdidas de uso para las mujeres embarazadas, los
orina! niños o las personas que tienen una salud
19 
El mayor almacén de semillas
más delicada. Si este es su caso no se
del mundo en peligro preocupe: los hidrolatos acuden en
su ayuda. Viaje sin
20 
Antes de volver a teñirse el
pelo lea esta entrevista riesgos por el interior
de estas suavidades
22 
Las plantas que aman nuestros
lectores
aromáticas. (pág. 2)

26 
La tuya y el aligustre, dos
plantas cortafuegos para
combatir los incendios
27 
Limpie el suelo de su hogar sin
Antes de volver a
envenenarse
teñirse el pelo lea esta
entrevista
28 
Hipérico: ya era eficaz en la
época de los faraones y ahora
la ciencia le da el visto bueno
Al traspasar la puerta de este inusual salón de belleza
29 
Un “censo” recoge las más
de 28.000 plantas medicinales parisino no sentimos los pestilentes olores químicos
utilizadas en todo el mundo invadiendo la nariz. Aquí huele a plantas, ¡y muy bien!
Conozcamos a un peluquero totalmente diferente al
30 
Libros y Agenda
resto… (pág. 20)
 editorial
Remedios
naturales para
todos los gustos
L os remedios medicinales
que la naturaleza pone a su
servicio son muchos y podemos
utilizarlos de formas también
muy variadas. La infusión de
plantas es una forma muy
habitual de tratar todo tipo de
malestares, como por ejemplo
los problemas de pérdidas de
orina, a los que dedicamos
la infusión del mes en este
número de Plantas & Bienestar. Hidrolatos: igual de
Pero también existen otras
modalidades que le permiten
beneficiarse de todas las
eficaces que los
propiedades de las plantas.
Así ocurre con los aceites
esenciales y que puede usar de
aceites esenciales
manera interna, por aplicación
externa o mediante difusión.
Eso sí, siempre deberá seguir
la dosificación indicada por
pero más delicados
el laboratorio, además de
En muchas ocasiones los aceites esenciales vienen
asegurarse que son aceites acompañados de precauciones de uso para las
esenciales de calidad ecológica. mujeres embarazadas, los niños o las personas que
tienen una salud más delicada. Si este es su caso no se
El problema es que muchos preocupe: los hidrolatos acuden en su ayuda.
de estos aceites esenciales no

están recomendados para las
mujeres embarazadas, los niños
o las personas que tienen una
salud más delicada, ya que sus
principios activos son demasia-
do fuertes. Y precisamente por
ello la “medicina verde” pone a
su disposición otra opción: los
hidrolatos, a los que dedicamos
un completo artículo. Obteni-
dos de las mismas plantas que
los aceites esenciales y siguien-
do el mismo proceso, son mu-
cho más delicados. Le invitamos
a conocerlos.
La Redacción
L
os hidrolatos (HA) se obtienen En ese proceso de destilación las mo-
a partir del mismo proceso de léculas que son más ligeras y liposolubles
elaboración que los aceites flotan y, al condensarse, se obtiene el
esenciales, por medio de la destilación aceite esencial. Por su parte, las moléculas
de una planta. Este proceso es muy que son más hidrosolubles, así como el
sencillo: en un alambique se coloca agua, se quedan en el fondo y conforman
agua hirviendo debajo de la planta, de el hidrolato, que tiene un olor parecido
tal manera que el vapor de agua atra- al de la planta original y normalmente es
viesa los vegetales, libera sus moléculas incoloro. Para terminar con el proceso
aromáticas y las de elaboración del
arrastra con él. hidrolato hay que
A continuación, filtrarlo para elimi-
ese vapor reple- nar cualquier ger-
to de las sustan- men y asegurar su
cias activas de la buena conserva-
planta se enfría ción, antes de guar-
y se transforma darlo para su pos-
en líquido. terior uso.

2 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

 Un hidrolato no tiene nada que ver
con un aceite esencial diluido. A pesar
de que se obtiene a partir de la misma El origen de los hidrolatos
L
planta y siguiendo el mismo procedi- as plantas aromáticas (lavanda, romero, árbol del té, etc.) se destilan al
miento, su perfil bioquímico puede ser mismo tiempo para la obtención de su aceite esencial y de su hidro-
similar o no.Y es que el hidrolato cuen- lato. Hay otras plantas, sin embargo, que no producen moléculas aromá-
ta con sólo una parte de las moléculas ticas en cantidad suficiente como para que merezca la pena recoger su
del aceite esencial, las que son solubles aceite esencial, por lo que se destilan sólo para obtener el hidrolato, de
en agua. Por tanto, la cantidad de molé- interesantes propiedades medicinales. Es el caso del aciano, el hamamelis,
culas es ínfima (trazas) en comparación el tilo o la grosella negra. El caso contrario es el de la corteza de los cítri-
con la que hay en los aceites esenciales. cos, por ejemplo, del que no se puede obtener un hidrolato, ya que sus
esencias aromáticas no se obtienen por destilación sino por expresión.
Al ser los hidrolatos mucho más sua-
ves que los aceites esenciales, tienen di-
ferentes y mayores usos. Por ejemplo, el timol para calmar el dolor y ayudar a
HA de enebro es un excelente diurético las defensas inmunitarias.
que se utiliza por vía oral en los trata-
mientos de adelgazamiento y desintoxi- Lo mismo ocurre con el HA de
cación, mientras que su aceite esencial canela, muy suave comparado con su
(AE) suele emplearse diluido y en baja AE. Aunque los hidrolatos son mucho
cantidad como aceite de masaje para más suaves que los aceites esenciales,
facilitar la eliminación de la retención de se aconseja no aplicarlos directamen-
agua. El AE es tan potente que las muje- te sobre el rostro y las mucosas o to-
res embarazadas y las personas que pa- mar más de dos cucharaditas al día. El
decen enfermedades renales deben evi- cilla que la de los aceites esenciales. Al HA de canela resulta muy revitalizan-
tarlo, ya que puede agotar a los riñones. contrario que los AE, que son poten- te y tonificante en caso de resfriado o
Pero ahora ya sabe que en estos casos tes antiinfecciosos (y algunos de ellos si se encuentra en baja forma, para lo
siempre puede optar por un hidrolato. potencialmente agresivos) como la que tendrá que tomar una cucharadi-
ajedrea, el tomillo quimiotipo timol ta en una taza de agua caliente.
¿Usted es más de o el orégano, los HA correspondien-
hidrolato o de aceite tes a estas plantas no tienen peligro En resumen, las precauciones que
esencial? y pueden tomarse sin riesgos. Por debe seguir son las que dicta la pro-
ejemplo, en caso de dolor de gargan- pia prudencia, especialmente con la
La utilización de los hidrolatos con ta bastará con hacer gárgaras con dos toma regular por vía interna de los
fines terapéuticos es mucho más sen- cucharaditas de HA de tomillo QT HA correspondientes a los AE ricos
en cetonas. Así ocurre, por ejemplo,
con el cedro, el ciprés, el helicriso ita-
liano, el hisopo, la menta piperita o el
Los tres beneficios de los romero alcanfor, que no pueden to-
hidrolatos: mar las mujeres embarazadas ni los
niños menores de 6 años.
• Son muy suaves. Su concentración en moléculas aromáticas puede
variar de tener tan sólo unas trazas a un 1%, lo que los hace muy útiles La dificultad de
para los niños, las mujeres embarazadas o los lactantes, así como para encontrar verdaderos
personas mayores o que tienen el hígado delicado. hidrolatos
• Son solubles en agua y, por tanto, fáciles de tragar. Ello hace que Hidrolato es el término genérico
sean perfectos para los tratamientos de larga duración sin necesidad oficial, ya que designa al agua de desti-
de hacer pausas en el tratamiento, al contrario que en aromaterapia y lación, pero también puede encontrar
donde es normal que haya unos días de pausa entre las tomas. el término hidrosoles. Aunque en
principio el término agua floral se usa
• Normalmente no hay riesgo de irritación de la piel ni de las como sinónimo de los dos anteriores,
mucosas. Por ello algunos hidrolatos son adecuados para los cuidados este término se debería reservar úni-
cosméticos y se pueden aplicar en los ojos, la nariz, la boca e incluso camente para la destilación de las flo-
en la irrigación vaginal, siempre bajo recomendación de un profesional. res o de las sumidades floridas (por
ejemplo, de la lavanda, la rosa, el aza-

Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

3
A fondo: hidrolatos

har, el aciano, etc.). Es decir, las aguas
florales son un tipo de hidrolatos.
Por desgracia, por “agua floral” tam-
bién puede estar referiéndose a cual-
quier agua que ha sido perfumada artifi-
cialmente. Para que se haga una idea, un
agua de rosas de supermercado puede
ser sólo agua a la que se ha añadido una
mezcla de compuestos naturales o per-
fumes de síntesis.Y por el mismo motivo
tampoco se puede hablar de un verda-
dero hidrolato si lo único que se ha he-
cho ha sido macerar la planta en el agua
durante un determinado tiempo.
Por todo lo indicado, a la hora de
adquirir hidrolatos la clave está en
asegurarse de que sean HA 100% na-
turales, sin conservantes ni añadidos
químicos y que procedan de los mis-
mos productores de AE que cuentan
con calidad terapéutica. Esa es la úni-
ca garantía que tiene para poder dis-
frutar de todas sus propiedades.
tes esenciales, es un trabajo artesanal
que requiere tiempo y saber hacer. La
calidad del proceso reside en la elec-
ción de los productos básicos (plantas
silvestres ecológicas y agua no con-
taminada) y en la propia destilación,
que debe hacerse lentamente y a baja
temperatura para no alterar los ele-
mentos más delicados de la planta.Tan
sólo se conservan los primeros litros
para obtener el máximo de molécu-
las aromáticas y asegurarse una mejor
concentración de los principios activos.
Cuanto más cuidado y controlado
sea el proceso, mayor calidad tendrá
el hidrolato y más estable permane-
cerá en el tiempo, siempre y cuando
el frasco esté bien cerrado y protegi-
do de la luz y del calor.
¿Cómo conservar un
hidrolato?
Debido a que el hidrolato se pre-
para en un medio acuoso, por su na-
turaleza es sensible al desarrollo de
microorganismos. Por ello hay que
tener ciertas precauciones para ase-
gurar su conservación.
Antes de abrirlo. un hidrolato de
buena calidad puede mantener sus
propiedades entre 12 y 24 meses,
siempre y cuando se conserve en un
lugar fresco (a 15° C idealmente) y esté
protegido de la luz. Una vez abierto se
recomienda guardarlo en la nevera y
sacarlo sólo el tiempo que vaya a usar-
se, pues la diferencia de temperaturas
acabará afectándole. Debe usarse entre
3 y 6 meses después de haber abierto
el frasco del hidrolato.

La producción de los hidrolatos, Con el tiempo pueden aparecer de-

del mismo modo que la de los acei- pósitos o filamentos, lo que no deja de

Distintos usos de los hidrolatos (HA):

Puros, en vaporización o en aplicación directa
sobre rostro, cuerpo o cabello:
•H A de verbena para despertarse con energía por la
mañana.
• HA de rosa para tonificar la piel.
• HA de árbol del té para sanear la piel.
• HA de jara en loción para después del afeitado.
• HA de cedro para estimular el cuero cabelludo.
•H A de camomila para acentuar el tono rubio del cabello.
• HA de lavanda para calmar las quemaduras del sol.
•H A de aciano sobre una compresa para calmar los
ojos irritados y fatigados.
Diluidos:
• En un 50% con agua en enjuague antiséptico para la
higiene dental (HA de laurel).
• A razón de una a dos cucharadas soperas por litro de
agua en enjuague calmante para bebés (HA de rosa),
en baño de asiento* para aliviar los dolores premens-
truales (HA de milenrama) y en baño de pies relajante
(HA de menta piperita).
• A razón de una cucharadita por vaso en bebida ca-
liente o fría para favorecer la digestión (HA de melisa),
para combatir el resfriado (HA de pino silvestre) o
para favorecer el sueño (HA de azahar).
• A razón de una cucharada sopera para aromatizar
delicadamente las salsas (HA de albahaca), los postres
(HA de lavanda), las compotas de frutas (HA de ca-
nela), los sorbetes (HA de ylang-ylang) y las ensaladas
(HA de geranio).
En tratamiento interno:
• HA de ciprés para mejorar la circulación sanguínea.
• HA de romero verbenona para aclarar la tez.
• HA de azahar para combatir el estrés.
• HA de mejorana para favorecer el sueño.
• HA de enebro para drenar el organismo.
* Los baños de asiento son inmersiones en agua templada o
moderadamente caliente donde pueden disolverse distintas
sustancias, y la persona se sienta en el bidé o se tumba en la
bañera durante un tiempo variable de entre 15 y 30 minutos.
Resultan muy eficaces para eliminar cálculos renales.

4 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017


Azahar
confirmar que se trata de una materia
viva. Aunque esto ocurra, siempre y
cuando se mantenga el olor original del
hidrolato, se puede seguir aplicando; en
caso necesario fíltrelo (por ejemplo con
un filtro de café) e introduzca el líquido
en un frasco limpio y esterilizado. Pero
si el olor resulta desagradable y similar
al vinagre, entonces es que el hidrolato
ha perdido todas sus propiedades y de-
berá tirarlo sin dudar.
Hidrolatos para
principiantes
Le indicamos algunos ejemplos de
HA que encontrará de gran utilidad, y
que son perfectos para iniciarse en el
apasionante mundo de los hidrolatos.
• HA de albahaca (Occimum basili-
cum): activo en la digestión y los pro-
blemas nerviosos, por ejemplo, cuan-
do se tiene un nudo en el estómago.
• HA de manzanilla común (Cha-
maemelum nobile): indispensable para
los bebés, al calmar los dolores y las
irritaciones en piel, ojos, dientes...
También es eficaz frente a los trastor-
nos del sueño.
• HA de zanahoria (Daucus carotta):
regenerador del hígado y drenante
de la piel y de los riñones.
• HA de azahar (Citrus aurantium
fleurs): ofrece un delicioso aroma en
la cocina. También es sedante y re-
lajante para los nervios, siendo muy
adecuado para las personas inquietas
y para los niños.
• HA de enebro (Juniperus commu-
nis): diurético y desintoxicante, limpia
los riñones y es eficaz contra los reu-
matismos.
• HA de helicriso (Helicrhysum ita-
licum): estimulante de la circulación
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
Elija un hidrolato de calidad
J
unto a los grandes proveedores que los comercializan en grandes
cantidades, también existen productores locales que elaboran hidro-
latos de muy buena calidad y que puede localizar, por ejemplo, en las
ferias ecológicas.
Para asegurarse de que el hidrolato que va a adquirir es de calidad, en
la etiqueta debe aparecer la siguiente información:
• El nombre común de la planta y su nombre botánico.
• La parte de la planta utilizada.
• La procedencia.
• Un único ingrediente: el agua aromática de la planta.
• La fecha de caducidad: busque los hidrolatos más frescos.
•Q  ue sea 100% puro y natural, sin aditivos, conservantes ni alcohol
añadidos.
• E l certificado AB (agricultura biológica): no es indispensable, pero sí
preferible, sobre todo si va a ingerir el hidrolato.
• E l modo de extracción y la relación de destilación: una buena re-
ferencia de calidad es la relación de “uno a uno” (1 kg de plantas
frescas para obtener 1 litro de hidrolato), lo que ofrece un hidrolato
correctamente concentrado en compuestos aromáticos.
El problema es que estas menciones no siempre están indicadas por el
laboratorio fabricante, ya que no son obligatorias.
sanguínea y linfática, reabsorbe los • HA de menta piperita (Mentha
hematomas internos, por ejemplo, los piperita): estimulante y refrescante.
ocasionados por una cirugía o una Excelente tonificante circulatorio y
fractura. digestivo.
• HA de hisopo (Hysopus officinalis): • HA de ajedrea (Satureja montana):
antiséptico de las vías respiratorias y buen antiséptico, tanto externo como
tonificante en general. interno, que estimula las defensas in-
munitarias.
• HA de hierba luisa (Lippia citrio-
¿Cómo tomar dora): gran polivalente, al ser detoxifi-
los hidrolatos cante y ayudar a reequilibrar el siste-
ma nervioso.
por vía oral?
D
eben tomarse como máxi-
mo durante dos meses:
•A
 dultos: 30 ml/día.
•N
 iños de 8 a 14 años: de 10
a 15 ml/día.
•N
 iños de 3 a 8 años: de 5 a
10 ml/día.
•N
 iños menores de 3 años:
de 2,5 a 5 ml/día.
Antigua destilación,
en cristal y cobre
5
A fondo: hidrolatos
Hidrolatos para las molestias ligeras
Digestión
Facilitar la digestión
•M ezcle a partes
iguales HA de
menta piperita, HA de
albahaca y HA de manzanilla
romana. Vierta una
cucharadita de la mezcla en
una taza de agua caliente.
•T
 ómelo después de las
comidas.
Candidiasis vaginal
Candidiasis vaginal
•M
 ezcle 5 ml de cada
uno de los siguientes
hidrolatos: HA de lavanda fina,
HA de manzanilla común, HA
de tomillo y HA de rosa.
•A
 plique con la ayuda de una
pera o bombilla de succión
e introduzca la mezcla en la
zona vaginal. Repita dos veces
al día durante cinco días.
Molestias comunes en las embarazadas
Náuseas
• HA de albahaca.
•P onga dos cucharadas soperas
en 1 litro de agua y bébaselo
durante el día.
Ansiedad e insomnio
•H
 A de manzanilla romana y HA
de rosa.
•P
 onga una cucharada sopera de
cada hidrolato en 1 litro de agua
y bébaselo durante el día.
Hemorroides
• 4 0 ml de HA de manzanilla
romana y 60 ml de HA de
hamamelis.
•P  repare un baño de asiento,
añadiendo al agua la mezcla de
los hidrolatos. Hágalo por la
mañana y por la noche.
6 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
Quemaduras
Quemaduras
solares
•M ezcle 100 ml
de cada uno de los
siguientes hidrolatos: HA de
lavanda, HA de manzanilla
común y HA de menta piperita.
•A
 plique tres pulverizaciones
sobre la zona afectada por la
quemadura hasta que se cure.
Ojos
Conjuntivitis,
orzuelo o eccema
sobre los párpados
•M ezcle 20 m de HA de
lavanda, 20 ml de HA de
aciano y 60 ml de HA de
manzanilla común.
• Impregne una compresa
estéril con esta mezcla y
limpie el ojo por la mañana,
al mediodía y por la noche.
Piernas pesadas
• HA de menta piperita.
•V aporice el hidrolato fresco sobre
las piernas por la mañana y por la
noche.
Dolor de cabeza
•H
 A de menta piperita y HA de
manzanilla romana.
•A
 ñada dos cucharadas soperas de
cada hidrolato en 100 ml de agua
fría. Empape bien una compresa
con la mezcla y aplíquela sobre las
sienes durante 15 minutos.
Resfriado o crisis de sinusitis
• HA de ajedrea.
•A ñada una cucharadita del
hidrolato en una taza de agua
caliente. Tome la mezcla cuatro
veces al día.
Drenaje
Drenaje de
los órganos
emuntorios*
•A ñada una cucharada
sopera de HA de zanahoria y
de HA de enebro en 1 litro de
agua, que deberá tomar a lo
largo del día.
• E l tratamiento será de entre
tres y seis semanas en función
de las sobrecargas tóxicas que
han podido sufrir los órganos
emuntorios debido a un
exceso de trabajo.
*Piel, hígado, riñones, intestinos
y pulmón.
Molestias en los pequeños
Calmar la ansiedad
•H
 A de lavanda fina o
HA de manzanilla
romana.
•A
 plique unas gotas
del HA que elija sobre
el tórax y el plexo solar.
Cólicos
•H A de manzanilla romana.
•V
 ierta media cucharadita en
el biberón, además de aplicar
unas gotas sobre la tripa.
Dolor de dientes
•H A de manzanilla romana.
•V
 ierta unas gotas en una
compresa y aplíquela sobre
la mejilla; eche también unas
gotas en la encía, masajeándola
con cuidado. Puede usar gotas
del HA puro o diluido en agua
en función de la edad del niño.
Irritación o eritema
en las nalgas
• HA de manzanilla romana.
•A plique una compresa con
unas gotas del HA sobre la
zona afectada.
Annie Casamayou
Cosmética vegetal

Crema exfoliante para disfrutar

de una piel suave todo el año
Ya puede limpiar y purificar la delicada piel de su rostro, aportando a la
epidermis los nutrientes indispensables. Y además podrá hacerlo de manera
sencilla en su propio hogar, siguiendo estas indicaciones para preparar una
fantástica crema exfoliante que deberá aplicar una vez por semana.

Receta de crema exfoliante

Ingredientes
(siempre biológicos)
• 1 cucharada sopera
de miel.
• 1 cucharada sopera
de azúcar.
• 1 cucharada sopera
de aceite vegetal.
Elaboración
•M ezcle la cucharada sopera de miel con la de azúcar.
•A ñada la cucharada de aceite vegetal. Puede reducirse la
cantidad de aceite vegetal si la mezcla resulta demasiado líquida.
Utilización
•A
 ntes de aplicar la mezcla sobre el rostro, que deberá estar
totalmente limpio, pase por la piel una toalla caliente para dilatar los poros.
•A
 continuación, extienda la crema exfoliante por todo el rostro y el cuello con
suaves masajes.
•D
 eje que actúe 20 minutos, durante los cuales deberá permanecer recostado y
relajado. Por ejemplo, puede escuchar música tranquila o encender un difusor de
aceite esencial de lavanda.
•A
 clare la piel con agua tibia.
•A
 plique una crema hidratante sobre la piel.

Las sustancias activas
Gracias a la miel se consiguen las
propiedades presentes en la flor de
la que ha sido extraída, mientras que
con el azúcar se obtiene una acción
exfoliante. Por su parte, los aceites
vegetales aportarán los principios ac-
tivos necesarios para cada tipo de piel.
• Miel: este néctar que ya emplea-
ban los antiguos egipcios para el cui-
dado del rostro aporta oligoelemen-
tos indispensables para la reparación
celular. La miel es una gran protec-
tora de la epidermis, ya que limpia,
nutre y además purifica, devolviendo
a la piel su luminosidad y elasticidad.
Para saber el tipo de miel que
debe utilizar en esta sencilla receta,
todo dependerá de los resultados
que desee obtener con la crema
exfoliante:
1. Si la piel es grasa con tendencia
a la aparición de acné, es aconseja-
ble utilizar miel con principios activos
antisépticos, como la miel de lavanda,
por ejemplo.
2. Si la piel tiende a irritarse y está so-
metida a la agresión de agentes externos
o contaminación, puede optar por miel
de manuka (Leptospermum scoparium),
que ayuda a cicatrizar y evita las rojeces
causadas por la exfoliación.
3. Si la piel es hipersensible la miel
de acacia va a ser su aliada perfecta
para realizar una exfoliación con total
suavidad.
• Azúcar: preferiblemente azúcar
moreno. Para realizar cualquier exfo-
liación, cuyo objetivo es eliminar las
células muertas y devolverle la vitali-
dad a la piel del rostro, es necesario
que haya un elemento que arranque
las células muertas de la piel sin cau-
sar irritación. Precisamente el azúcar
moreno posee unos granos finos
pero muy eficaces para eliminar con
suavidad esas capas de células muer-
tas, al tiempo que estimula la circula-
ción sanguínea y favorece la renova-
ción celular.
• Aceite vegetal (AV): una exce-
lente opción es el AV de tamanu o
calófilo (Calophylle inophyle) al ser ci-
catrizante y favorecer la microcircu-
lación. También tiene el AV de jojoba
(Simmondsia chinensis), perfecto para
regular la secreción de sebo e hidra-
tar la piel en profundidad, o el AV de
oliva virgen, con acción antioxidante
para frenar los primeros signos de en-
vejecimiento de la piel y que aporta
beneficios a la exfoliación.
Catherine Bonnafous
Bióloga

Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

7
Lo que puede esconder
una regla dolorosa
Quizás usted sea una de esas mujeres que temen la llegada de su siguiente
regla al sufrir fortísimos dolores y tener que tomar constantemente
analgésicos, con todos los efectos secundarios que ello implica… ¿Y si fuese
endometriosis lo que tiene? A pesar de que esta situación parece no tener
solución, no desespere: una buena combinación de plantas y complementos
alimenticios puede aportarle el alivio que necesita.

E
l endometrio es la mu-
cosa interna del útero.
Se trata de un tejido
que crece durante la primera
fase del ciclo menstrual y ma-
dura durante la segunda fase,
para a continuación despren-
derse del útero y eliminarse
con el líquido menstrual.
Aunque por regla general
este tejido no crece fuera
del útero puede ocurrir que
algunos fragmentos del en-
dometrio se desarrollen en otros lu-
gares, como la cavidad abdominal, los
ovarios o las trompas de Falopio. Y al
contrario de lo que ocurre en el útero
durante el ciclo menstrual, estos teji-
dos no tienen acceso al exterior para
ser evacuados. No obstante, van a se-
guir el mismo proceso y crecerán bajo
la influencia de los estrógenos, madu-
rarán debido a la progesterona y se
desprenderán durante la regla. Pero al
llegar a esa parte del ciclo se quedarán
bloqueados en unas bolsas en el inte-
rior del cuerpo, lo que creará una in-
flamación crónica que irá acompañada
de fuertes dolores. Todo este proceso
es el que tiene lugar en la endome-
triosis, una enfermedad que padece
una de cada diez mujeres.
Seis ejes estratégicos
para acabar con el
problema
Por regla general una enfermedad
crónica está provocada o agravada por
múltiples factores. Ello hace que no se
pueda actuar sobre uno solo de manera
aislada, ya que puede no ser lo suficien-
temente eficaz. Por tanto, hay que rea-
lizar un auténtico trabajo de detective
para catalogar todos esos posibles facto-
res y ajustarlos uno a uno. Le propongo
una estrategia en torno a seis ejes.
1. Evitar el exceso de estrógenos
Dado que los estrógenos contribu-
yen a que el endometrio crezca, ¿por
qué no eliminar su producción? Es el
enfoque adoptado por algunos me-
dicamentos como los agonistas o in-
ductores de la GnRH (disminuyen la
liberación de gonadotropinas, lo que
inhibe la producción de andrógenos y
estrógenos). Pero, ¿es un enfoque válido
para una mujer que está en edad de
procrear? Y es que, aunque esta medi-
da va a aliviar los dolores, también va a
provocar los síntomas de la menopau-
sia: sofocos, sequedad vaginal y desajus-
tes del ciclo menstrual.
Un enfoque más sutil
consiste en asegurarse de
que no haya un exceso de
estrógenos. Eso puede ocu-
rrir cuando:
• Los xenoestrógenos (ver
cuadro “Limite la exposición
a los xenoestrógenos”) de
su entorno intoxican y es-
timulan a los receptores de
estrógenos, lo que crea un
efecto similar a un exceso de
estrógenos.
• El hígado puede que no esté rea-
lizando correctamente su trabajo, ya
que es el que tiene que compensar el
exceso de estrógenos. Por tanto, es el
órgano que está sufriendo agresiones
permanentemente.
Para resolver estos problemas, puede:
• Estimular el hígado: incorpo-
re una planta depurativa al protocolo
que encontrará al final del artículo.
Estas plantas son en general muy dre-
nantes, por lo que es mejor tomarlas
en dosis bajas si sigue un tratamiento
a largo plazo. La posología recomen-
dada serían 30 gotas de tintura de
raíz de bardana (Arctium lappa) por la
mañana y por la noche.
• Estimular la producción de pro-
gesterona: para ello, el sauzgatillo (Vi-
tex agnus-castus) es la planta más eficaz.
Tome de 30 a 60 gotas de tintura por la
mañana con un poco de agua.

8 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

Flores de viburno
• Reducir los xenoestrógenos:
Consuma una alimentación rica en fi-
bras (fruta y verdura) para eliminar los
xenoestrógenos del intestino e impe-
dir su absorción. Tome también verdu-
ra rica en indol-3-carbinol, una sustan-
cia natural con un potente efecto de-
toxificante sobre el hígado, que ayuda
a eliminar el exceso de estrógenos(1).
Las crucíferas (berza, brócoli, coles de
Bruselas, coliflor…) contienen una im-
portante cantidad de esta sustancia.
2. Calmar la inflamación
La endometriosis origina una infla-
mación que puede ser débil o agu-
da, según el periodo del ciclo, pero
que es constante. Por tanto, resulta
indispensable calmar este torrente
inflamatorio y éstas son las plantas y
complementos más adecuados:
• Cúrcuma: los resultados de estu-
dios realizados con animales confirman
que disminuye la endometriosis(2). Es re-
comendable tomarla en forma líquida, a
razón de una cucharada sopera en un
poco de agua y de dos a tres veces al
día, ya que este formato incorpora pi-
perina, principal principio activo de la
pimienta negra, que mejora la absor-
ción de los curcumoides. Otra opción
es consumirla en cápsulas. En este caso
debe asegurarse de que en el producto
se indique que está titulado en curcu-
moides. ¡Los hay hasta del 95%!
1. Rogan EG. “The natural chemopreventive compound indole-3-carbinol: state of the science”. In Vivo 2006 Mar-Apr; 20(2): 221-8.
2. Jana S, Paul S, Swarnakar S. “Curcumin as anti-endometriotic agent: implication of MMP-3 and intrinsic apoptotic pathway”. Biochem Pharmacol 2012 Mar 15; 83(6): 797-804.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
Limite la exposición a los
xenoestrógenos
X eno significa “extraño” y los xenoestrógenos son sustancias que se
parecen a los estrógenos del cuerpo, pero que proceden de un
cuerpo extraño. Aunque no sea consciente de ello, usted está siendo
constantemente bombardeada por estos alteradores endocrinos que
siembran el caos en su ciclo menstrual. Son los que puede encontrar en:
• Los pesticidas de la industria agroalimentaria.
• L os materiales plásticos, sobre todo los utilizados para almacenar la
comida.
• L os contaminantes y residuos industriales.
• L as hormonas que se dan a los animales de cría y que se ingieren cuan-
do se come su carne.
• Los productos cosméticos (maquillaje, perfume, pintauñas, etc.).
• E sto es lo que puede hacer para minimizar la exposición a estas sustancias:
Comida
•C
 ompre menos carne y productos animales y elija la carne garantizada
sin hormonas que puede encontrar, por ejemplo, en tiendas ecológicas.
•C
 ompre fruta y verdura ecológicas.
• Instale un filtro de ósmosis inversa en el grifo para el consumo de agua,
lo que le permitirá eliminar los iones, las moléculas y demás partículas
y elementos contaminantes que puede haber en el agua potable.
Plástico
•N
 o use recipientes plásticos para guardar la comida. Es mejor utilizar
recipientes de cristal con tapa.
• Evite las botellas de plástico en las bebidas.
Productos de limpieza
•O
 pte por productos naturales y biodegradables: detergentes para la
ropa, pastillas para el lavavajillas, productos de limpieza, etc. Podrá en-
contrarlos en la sección de limpieza de las tiendas ecológicas.
•P
 ruebe a hacer usted mismo sus productos de limpieza ecológicos.
Encontrará muy buenas ideas en la sección de “Plantas para el cuidado
del hogar” que cada mes le ofrecemos en Plantas & Bienestar.
Cosmética
• Acuda a las tiendas ecológicas para comprar este tipo de productos.
•P
 repare sus propios cosméticos en casa, siguiendo las sencillas recetas
de “Cosmética vegetal” que puede descubrir en Plantas & Bienestar.
9
Reglas dolorosas
• Omega 3 en forma EPA/DHA:
ha reducido las adhesiones de la en-
dometriosis en los estudios en ani-
males(3). Existen numerosos comple-
mentos alimenticios que contienen
omega 3 en estas formas EPA/DHA
(ácido eicosapentaenoico/ácido do-
cosahexaenoico). Los mejores son
los que proceden de pescados de los
mares fríos (salmón, caballa, atún…) y
tienen garantizada la ausencia de me-
tales pesados. Debe tomar de 500 a
1000 mg de EPA y DHA al día. No
tome estas sustancias si está en trata-
miento con anticoagulantes.
3. Bloquear el estrés
oxidativo
La inflamación crónica li-
bera una cantidad significativa
de radicales libres que dañan
las células y propagan la infla-
mación, estableciéndose así un
círculo vicioso. Ante esta situa-
ción resulta beneficioso tomar
antioxidantes, siendo éstas las
sustancias más prometedoras:
• Resveratrol: proceden-
te de la uva o de la hierba nu-
dosa japonesa (Fallopia japonica). En los
estudios realizados con animales el res-
veratrol reduce la formación de tejido
endometrial en un 60% y el volumen
total de las lesiones en un 80%(4). La do-
sis recomendada es de 200 mg al día.
• Té verde: rico en epigalocatequi-
na galato (EGCG), reduce la extensión
de las lesiones de la endometriosis(5).
Dos tazas diarias de té verde ecoló-
gico proporcionan un aporte razona-
ble de EGCG. Para ir más lejos, con-
sidere un complemento alimenticio
que le proporcione de 500 a 700 mg
de EGCG al día.
• N-acetilcisteína (NAC): deri-
vado del aminoácido cisteína, actúa
3. B
 runer-Tran KL, Herington JL, et al. “Medical management of endometriosis: emerging evidence linking inflammation to disease pathophysiology”. Minerva
Ginecologica 2013 Apr; 65(2): 199-213.
4. B
 runer-Tran KL, Osteen KG, et al. “Resveratrol Inhibits Development of Experimental Endometriosis In Vivo and Reduces Endometrial Stromal Cell Invasiveness In
Vitro”. Biology of Reproduction 2011; 84: 106-112.
5. X
 u H, Lui WT, et al. “Anti-angiogenic effects of green tea catechin on an experimental endometriosis mouse model”. Human Reproduction 2009; 24(3): 608-618.
6. P
 orpora MG, Brunelli R, Costa G, et al. “A Promise in the Treatment of Endometriosis: An Observational Cohort Study on Ovarian Endometrioma Reduction by
N-Acetylcysteine”. Evid Based Complement Alternat Med 2013; 2013: 240702.
7. K
 ohama T, Herai K, Inoue M. “Effect of French maritime pine bark extract on endometriosis as compared with leuprorelin acetate”. J Reprod Med 2007; 52(8):703-708.
10
como un potente antioxidante. Un es-
tudio realizado en 92 mujeres que pa-
decían endometriosis demostró que
la NAC reduce de manera significativa
el dolor y los quistes ováricos(6). Tome
600 mg de una a tres veces al día.
• Pycnogenol: es un extracto pa-
tentado de corteza de pino marítimo
que cuenta con una sólida reputación
como antioxidante. Un estudio lleva-
do a cabo en 58 mujeres que debie-
ron tomar 30 mg de este extracto
dos veces al día y durante seis meses,
mostró una reducción del 33% de los
Sauzgatillo
síntomas de la endometriosis(7). Para
unos mejores resultados, debe tomar
100 mg al día.
4. Aliviar la congestión y los ca-
lambres
La inflamación provoca una con-
gestión (excesiva cantidad de sangre
en el tejido uterino) del útero, es-
pecialmente durante la regla, y ese
estado suele venir acompañado por
dolorosos calambres. Puede utilizar
las siguientes plantas para mejorar la
situación:
• Milenrama (Achillea millefolium):
es la mejor planta descongestionante
del útero. Compre las sumidades flo-
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
ridas en su herboristería de confianza
y asegúrese de que sean siempre muy
aromáticas. Para preparar la infusión
utilice entre 6 y 8 g de planta seca por
cada taza de 200 ml de agua, toman-
do dos tazas al día.
• Viburno (Viburnum opulus, V.
prunifolium): es un excelente anties-
pasmódico. Tome 40 gotas de tintura
cada dos horas en un poco de agua
en caso de calambres, hasta un máxi-
mo de seis veces al día.
• Peonía (Paeonia lactiflora): des-
congestiona el útero y calma
el dolor. Tome 20 gotas has-
ta cuatro veces al día con un
poco de agua.
5. Detener los sangrados
A veces la endometriosis
provoca sangrados. Después
de confirmar junto a su mé-
dico la causa exacta que los
ha ocasionado, utilice la bol-
sa de pastor (Capsella bursa
pastoris), una pequeña planta
que no tiene rival para los
sangrados uterinos. Tome 30
gotas de la tintura de la planta fres-
ca en un poco de agua, repitiendo la
dosis entre cuatro y cinco veces al día
mientras persistan los sangrados.
6. Cuidar la alimentación
Como ya le he indicado antes, una
alimentación rica en fibras vege-
tales permite eliminar los xenoestró-
genos. Así pues, nunca se equivocará
si consume abundante verdura eco-
lógica y de temporada, especialmente
de la familia de la berza y las aliáceas
(ajo, cebolla, puerro…).
En cuanto a los alimentos con
gluten, éstos pueden agravar los sín-
tomas. En una investigación realizada
con mujeres que tenían endometrio-
sis y que siguieron una alimentación
sin gluten durante doce meses, el
75% de ellas observó una mejoría
significativa de los síntomas(8).
El consumo de carne roja también
parece aumentar el riesgo de sufrir en-
dometriosis(9). Esto se debe a la cantidad
de hormonas que se inyecta a los anima-
les y que acaba alterando el ciclo hor-
monal de las personas que luego se co-
men su carne. Por tanto, opte preferen-
temente por una carne sin hormonas ni
antibióticos, criada de forma ecológica y
consumida en pequeñas cantidades.

Ejemplo de protocolo
EJES PLANTA DOSIFICACIÓN

Bardana, tintura de raíces frescas. 30 gotas, dos veces al día.

EJE 1
Evitar el exceso
de estrógenos.
Sauzgatillo, tintura de bayas. 40 gotas todas las mañanas.

EJE 2 Cúrcuma, forma líquida que

Una cucharada sopera dos veces al día entre
Calmar la incorpora piperina.
crisis, tres veces al día durante las crisis.
inflamación.

EJE 3
Bloquear el estrés N-acetilcisteína (NAC) 600 mg dos veces al día.
oxidativo.

Viburno, tintura. Durante las crisis, 40 gotas cada dos horas.

EJE 4
Aliviar la
congestión y los
calambres.
Peonía, tintura. 20 gotas cada dos horas.

¿Cómo elaborar el protocolo?

S i se siente desbordada por la cantidad de informa-
ción ofrecida, no se preocupe; es una reacción nor-
mal. Por otro lado, saber que existen estas herramien-
tas y que aún no las ha probado ya es motivo para
recuperar la esperanza. Sólo hay que ponerse manos a
la obra y elaborar un primer protocolo.
Observe que no hay un único protocolo posible, sino
varios. Por lo tanto, deberá elegir primero uno y aplicarlo
durante dos o tres ciclos menstruales. Si lo sigue duran-
te menos tiempo, no podrá extraer ninguna conclusión.
Después deberá ajustarlo en función de los resultados
obtenidos. Aquí se le indica un ejemplo en caso de que
no haya sangrado entre dos ciclos menstruales, pero
ha tenido fuertes dolores y calambres durante la regla.
Deberá anotar los avances realizados con ese protoco-
lo y luego ajustarlo, retirando ciertas plantas o comple-
mentos y probando otros si ve que no obtiene mejoría.
Se trata de un proceso que llevará varios meses, por lo
que va a necesitar paciencia y perseverancia. ¡Pero verá
como acaba obteniendo resultados muy positivos!

Christophe Bernard, herborista y

naturópata
8. M
 arziali M, Venza M, Lazzaro S, Lazzaro A, Micossi C, Stolfi VM. “Gluten-free diet: a new strategy for management of painful endometriosis related symptoms?”
Minerva Chir 2012 Dec; 67(6): 499-504.
9. P
 arazzini F, Chiaffarino F, Surace M, Chatenoud L, Cipriani S, Chiantera V, Benzi G, Fedele L. “Selected food intake and risk of endometriosis”. Hum Reprod 2004 Aug;
19(8): 1755-9.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

11
Le dossier

Hiperactividad y trastornos
de atención: las plantas
también tienen la solución
El Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) es una patología
psiquiátrica que padece entre un 2 y un 5% de la población infantil. Le ofrecemos
cambios alimentarios, complementos nutricionales y tres plantas que van a marcar
la diferencia ante este problema.

D
e acuerdo con la Federación
Española de Asociaciones de
Ayuda al Déficit de Atención
e Hiperactividad  (Feaadah), el tras-
torno por déficit de atención con o
sin hiperactividad (TDAH y TDA) es
uno de los trastornos más frecuentes
dentro de la psiquiatría infantil y juve-
nil, constituyendo cerca del 50% de su
población clínica.
¿Estamos hablando de una auténtica
epidemia a nivel nacional? ¿De un
sobrediagnóstico? ¿O de la impotencia
de un sistema que ya no logra hacer
frente a las especificidades de cada niño?
Probablemente sea un poco de todo.
Como siempre ocurre cuando se
habla de un problema de tipo crónico,
las causas son multifactoriales, tanto
fisiológicas como psicológicas. En este
caso nos limitaremos a las primeras.
El TDAH(1) se mide de acuerdo
con 3 criterios:
• Déficit de atención o inatención
notable en el niño, que es incapaz de
concentrarse durante todo el tiempo
que requiere realizar una tarea, por
lo que se distrae con mucha facilidad.
• Hiperactividad con frecuente
agitación, pero controlada por el
menor, al que le cuesta mantenerse
quieto en el sitio.
• Impulsividad. El niño actúa antes de
reflexionar y puede no ser consciente
de las consecuencias de sus actos.
Estas manifestaciones pueden es-
tar presentes con diferentes grados.
Puede tratarse, por ejemplo, de un
niño muy distraído que no consigue
concentrarse en una sola tarea pero
que no está particularmente agitado
o hiperactivo. Otro caso puede ser
un niño que está constantemente so-
breexcitado en clase, sin poder man-
tenerse en su sitio, pero que sí logra
concentrarse cuando tiene que hacer
una tarea que encuentra interesante.
Estos casos presentan dos perfiles
muy diferentes pero que pueden re-
cibir un mismo diagnóstico de TDAH.
La función de la
alimentación
El equilibrio cerebral se consigue
gracias a un cerebro y un sistema
nervioso central sólidos. Los nutrien-
tes necesarios para tener este equi-
librio provienen de una alimentación
de calidad.
La carga glucémica de la comida
Si el azúcar tiene un efecto negativo
sobre la estructura de las células tam-
bién lo tiene sobre la vitalidad y el
humor que se tiene durante la jor-
nada. De este modo o se mantiene
una vitalidad constante o las subidas y
bajadas de glucemia harán que a ve-
ces el niño esté desbordando energía
y otras completamente agotado.

1. Federación Española de Asociaciones de Ayuda al Déficit de Atención e Hiperactividad (FEAADAH)

12 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

 Para confirmar esta importancia del
azúcar se realizó un estudio(2) en base
a 52 adolescentes divididos en tres
grupos dependiendo de la carga glu-
cémica (valor que relaciona la cantidad
de hidratos de carbono por porción
de consumo habitual y su impacto so-
bre el índice glucémico) del desayuno.
De este modo, en un grupo tomaron
un desayuno de baja carga glucémica,
en otro uno de alta carga glucémica
y los integrantes del tercer grupo di-
rectamente no desayunaron. A conti-
nuación, todos los adolescentes fueron
sometidos a una serie de test cogni-
tivos. Los resultados no fueron sor-
prendentes: los que habían tomado un
desayuno con menor carga glucémica
respondieron más rápido y con más
aciertos que en el resto de casos.
Es fácil encontrar listados en los que
se especifica la carga glucémica de los
distintos alimentos, lo que le permiti-
rá gestionar con precisión la cantidad
de alimentos transformados en glu-
cosa. Pero antes de llegar a ese punto
hay medidas mucho más sencillas que
puede seguir, como está a punto de
comprobar.
Las buenas proteínas
Las proteínas están compuestas de
aminoácidos que son precursores de
la mayor parte de los neurotransmi-
sores. En otras palabras, si el cuerpo
no tiene acceso a buenos aminoá-
cidos esenciales (que actúan como
“materia prima” de construcción),
no podrá sintetizar estos mediadores
químicos que permiten que el cere-
bro realice su trabajo correctamente.
Por ejemplo, un déficit de sero-
tonina podría estar implicado en los
problemas de atención(3). Y para fabri-
car la serotonina el organismo necesi-
ta triptófano, un aminoácido esencial,
es decir, que no puede ser fabricado
por el propio organismo, sino que se
obtiene a través de la alimentación. La
carne, el pescado, los huevos, las olea-
2. C
 ooper SB, Bandelow S, Nute ML, Morris JG, Nevill ME. “Breakfast glycaemic index and cognitive function in adolescent school children”. Br J Nutr. 2012 Jun.;
107(12):1823-32.
3. Banerjee E, Nandagopal K. “Does serotonin deficit mediate susceptibility to ADHD?” Neurochem Int. 2015 Mar; 82:52-68. doi: 10.1016/j.neuint.2015.02.001. Epub 2015 Feb 12.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
Los nutrientes necesarios para tener
un cerebro y un sistema nervioso
central sólidos provienen de una
alimentación de calidad
ginosas y las leguminosas son impor-
tantes fuentes de triptófano.
También es necesaria la fenilalani-
na para fabricar la dopamina, y ésta
se encuentra por ejemplo en el pesca-
do, los huevos y las nueces. Lo mismo
sucede con la glutamina, presente en
la carne, el pescado, las leguminosas,
el perejil y las espinacas, y que resul-
ta necesaria para fabricar el GABA
(ácido gamma-amino-butírico), un
neurotransmisor que calma la sobre-
excitación neuronal, por lo que sería
beneficioso para un niño hiperactivo.
Por tanto, resulta esencial un buen
aporte de proteínas variadas.
Los buenos ácidos grasos
El cerebro está constituido por ma-
teria blanca y gris. La materia blanca
está a su vez compuesta por un 65%
de lípidos, mientras que en la materia
gris éstos suponen el 35%. En otras
palabras, el cerebro es en su mayoría
agua y lípidos, provenientes estos últi-
mos de la alimentación.
Los ácidos grasos omega 3 y omega
6, también denominados “ácidos grasos
esenciales”, son particularmente bene-
ficiosos para el buen desarrollo del ce-
rebro, ya que el cuerpo no puede fabri-
carlos. Se encuentran en los frutos de
cáscara (nuez, avellanas, almendras…),
en la yema de huevo (de granja “bio”)
y en los pescados azules (sardinas, aren-
ques, anchoas y caballas).
Los productos procesados, en
particular los pasteles y galletas, con
frecuencia están repletos de grasas
hidrogenadas o grasas trans, lípidos
manipulados industrialmente para la
conservación y que resultan tóxicos,
ya que el organismo no consigue me-
tabolizarlos. También son muy ricos
en ácidos grasos de tipo omega 6,
que son proinflamatorios, a diferencia
de los omega 3, que son vasculopro-
tectores y protectores neuronales.
Desde ese punto de vista la comida
que hay que vigilar con mayor cuida-
do es la merienda, que se tratará en
detalle más adelante.
Caza a los contaminantes
cerebrales
Las sustancias que pueden contri-
buir al TDAH son:
• Los colorantes alimenticios (aña-
didos a postres, caramelos…).
13
Hiperactividad

• Los conservantes (benzoato de
sodio) presentes en las bebidas con
gas, ciertos vegetales en conserva, al-
gunos condimentos, los aderezos para
ensalada ya preparados…
• Los potenciadores del sabor (glu-
tamato monosódico o de sodio) que
hay en los platos precocinados y en las
conservas saladas. Se encuentra tras
los códigos E621 a E625, por lo que es
recomendable revisar bien las etique-
tas, sobre todo en las sopas o salsas.
• Los pesticidas empleados en el cultivo
de las frutas y verduras que no son “bio”.
hoy en día se sabe que existen grados
de intolerancia al gluten que podrían
explicar ciertas condiciones crónicas(6).
Por desgracia, resulta muy complicado
conseguir la retirada de los cereales en
la dieta de un niño, dada la abundan-
cia de alimentos basados en ellos (pan,
pastas, pizzas, galletas…), en particular
si el niño come en el comedor escolar.
Una manera de averiguar si es in-
tolerante al gluten es retirándolo de
Un estudio
la dieta durante las vacaciones de ve-
rano, pues fuera del entorno escolar
es más fácil comprobar la eficacia de
este cambio en la dieta.
Puesta en práctica
Combinar toda esta información
nutricional y poner en marcha un
programa que sea a la vez fácil de
seguir y de aceptar por el menor no
es tarea fácil. Lo mejor es proceder
a base de sencillos pasos que vayan
logrando resultados poco a poco.
Las dos comidas más problemáticas son:

Un estudio publicado en la revista demostró • El desayuno. Es indispensable pres-

The Lancet demuestra que el benzoato
de sodio, así como ciertos colorantes
alimenticios, agravan los síntomas del
TDAH en algunos niños(4). Este estu-
dio fue realizado a partir de 153 niños
de 3 años y 144 niños de entre 8 y 9
años de edad.
Una reacción al gluten podría ser
también el origen del problema. El glu-
ten (así como otras proteínas de los
cereales, como la secalina en el cente-
no, la hordeína en la cebada o la zeína
en el maíz) actúa como alérgeno en
ciertos niños que sufren hiperactividad.
Un estudio demostró una intrigante
correlación entre el TDAH y la enfer-
medad celíaca(5). Y en el caso de que la
alimentación no cause esa enfermedad,
cindir de los cereales procesados que
la intrigante suelen encontrarse en el supermer-
correlación cado. El desayuno clásico, que incluye
pan o galletas con mermelada o alguna
entre el TDAH y crema dulce de untar, es de alto índi-
la enfermedad ce glucémico. Con paciencia se puede
establecer un desayuno que satisfaga
celíaca. Existen las necesidades del pequeño y de paso
sea sabroso, en base a los siguientes
grados de alimentos: huevos pasados por agua,
intolerancia frutos de cáscara (nueces, avellanas,
almendras…) acompañados de unas
al gluten que cuantas pepitas de chocolate negro
podrían explicar con un 70% de cacao, frutas frescas
de temporada y puré de almendras o
ciertas situaciones de avellanas o, para aquellos que pre-
fieren los sabores un poco más amar-
crónicas gos, de granos de sésamo para untar.
Ante todo hay que evitar los zumos

4. M
 cCann D, Barrett A, Cooper A, Crumpler D, Dalen L, Grimshaw K, Kitchin E, Lok K, Porteous L, Prince E, Sonuga-Barke E, Warner JO, Stevenson J. “Food additives
and hyperactive behaviour in 3-year-old and 8/9-year-old children in the community: a randomised, double-blinded, placebo-controlled trial”. Lancet. 2007 Nov
3;370(9598):1560-7.
5. Niederhofer H. “Association of attention-deficit/hyperactivity disorder and celiac disease: a brief report”. Prim Care Companion CNSDisord. 2011;13(3).
6. Catassi C. “Gluten Sensitivity”. Ann Nutr Metab. 2015;67 Suppl 2:16-26.

14 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

de frutas envasados, que son auténti-
cas bombas de azúcar. Es mejor inver-
tir en una buena licuadora, lo que le
permitirá combinar verduras variadas
y añadir la cantidad suficiente de fruta
como para darle un sabor azucarado y
agradable a la bebida.

• La merienda. Durante la merienda

se tiende a ser más permisivo con las
reglas establecidas, ya que el niño lle-
ga cansado del colegio y los padres o
abuelos quieren que disfrute y se relaje.
Pero en este momento del día hay que
dar prioridad a las frutas de temporada,
las pastas de untar elaboradas con olea-
ginosas sobre pan sin gluten (si quiere
retirar estos cereales de la dieta), los
frutos de cáscara con pepitas de cho- mados por los padres y maestros de nen carencia de magnesio(9). Por tan-
colate negro o unas cuantas pasas. esos niños. to, una suplementación está indicada
una vez que se sabe que, al igual que
Las otras comidas del día también En la mayoría de las investigaciones con los omega 3, se trata de un en-
son importantes, por supuesto, pero sobre TDAH las dosis diarias varían de foque fácil de implementar y probar.
comenzar por estas dos es un buen 500 a 1000 mg de aceites de pescado
punto de partida. de mares fríos, ricos en EPA y DHA(8). En cuanto a los complementos
Siempre es mejor optar por comple- con magnesio para menores que
Los complementos mentos que contengan aceite de pesca- sufren TDAH, lo ideal es que inclu-
alimenticios do filtrado y elevada pureza para que no yan también vitaminas del grupo B,
haya restos de metales pesados en ellos. en especial vitaminas B5, B6 y colina,
Ácidos grasos omega 3 necesarias para la síntesis de ciertos
Magnesio neurotransmisores. La dosis reco-
Los ácidos grasos esenciales de mendada para un adulto oscila entre
tipo omega 3 regulan la permeabili- Ciertos estudios han demostrado los 200 y los 375 mg, siendo esta últi-
dad de la membrana celular del sis- que los niños que sufren TDAH tie- ma la correspondiente actualmente a
tema nervioso central, lo la CDR (cantidad diaria
cual podría influir posi- recomendada), por lo
tivamente en los niveles que este nivel de osci-
de serotonina y de do- lación depende de su
pamina, dos neurotrans- aporte alimentario.
misores implicados en el
desarrollo del TDAH(7). Para calcular la dosis
para un niño haga una
Un metaanálisis exami- regla de tres según su
nó 16 estudios efectua- peso: por ejemplo, si el
dos sobre más de 1.400 niño pesa 35 kilos utili-
pacientes que sufrían ce la mitad de esta can-
TDAH y concluyó que un tidad y divida la dosis
complemento de omega entre la mañana, la tar-
3 mejoraba los síntomas. de y la noche. Si el niño
Los efectos que tuvo tan- tiene tránsito acelerado,
to sobre la hiperactividad disminuya las dosis re-
como sobre el déficit de duciendo a dos tomas
atención fueron confir- al día en vez de tres.

7. Bloch MH, Mulqueen J. “Nutritional supplements for the treatment of ADHD”. Child Adolesc Psychiatr Clin N Am. 2014 Oct;23(4):883-97.
8. H
 awkey E, Nigg JT. “Omega-3 fatty acid and ADHD: blood level analysis and meta-analytic extension of supplementation trials”. Clin Psychol Rev. 2014 Aug;34(6):496-505.
9. Kozielec T, Starobrat-Hermelin B. “Assessment of magnesium levels in children with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD)”. Magnes Res 1997; 10:143-148.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

15
Hiperactividad

Las plantas BACOPA (Bacopa monnieri)

L a bacopa se ha empleado desde hace tiempo
en la medicina ayurvédica. Es una planta de
agua presente en las zonas húmedas subtropicales
y en ocasiones se vende como planta de acuario.
Es original de la India y Sri Lanka, pero también se
cultiva en Australia, Florida y el Sur de California.

Se trata de un tónico para la actividad cerebral y

es conocido por mejorar las funciones cognitivas.
Varios estudios han confirmado estas propieda-
des en base a los sujetos testados que presenta-
ron una mejora en su memoria y concentración.
En un estudio se demostró que 300 mg de ba-
copa fueron suficientes para mejorar significati-
vamente la velocidad a la que los participantes
procesaban la información visual, así como su ca-
RODIOLA (Rhodiola rosea) pacidad de aprendizaje y de organización de la
memoria, reduciendo los niveles de ansiedad(12).

N umerosos estudios han demostrado que la

rodiola tiene un efecto antifatiga y antiansie-
dad, además de aumentar el rendimiento intelec-
En este estudio la bacopa mostró su máxima efi-
cacia al cabo de 12 semanas. En el contexto espe-
tual y las capacidades cognitivas en los adultos(10). cífico del TDAH otro estudio demostró la eficacia
de la planta en un grupo de niños de entre 6 y 12
Estas propiedades predisponen a la planta para años(13), de los que el 93% vio reducida su agitación
ser utilizada en caso de TDAH, incluso aunque y el 89% logró un mejor control de su comporta-
todavía no se hayan realizado estudios sobre miento. Los síntomas del TDAH se redujeron en el
su eficacia con niños. La experiencia de ciertos 85% de los niños, mientras que los problemas de
terapeutas, en particular en Estados Unidos, es aprendizaje e impulsividad disminuyeron un 78 y
alentadora debido a que la planta resulta inocua. 67% respectivamente. La dosis utilizada fue de 225
mg durante un período de 6 meses.
Posología
En ambos estudios se constató que era necesario
La rodiola necesita de 3 a 4 semanas para empe- tomar bacopa durante más semanas para poder
zar a mostrar sus efectos, por lo que hay que ha- obtener resultados concluyentes.
cer curas de al menos 6 semanas. La dosis para
un adulto de 70 kilos es de 120 gotas de tintura Posología
al día(11) tomadas por la mañana y con un poco
de agua. Para calcular la dosis necesaria para el La dosis recomendada para un adulto de 70 kilos
niño bastará con realizar una regla de tres en de peso es de 30 a 50 gotas de tintura,
función de su peso (si por ejemplo pesa de 3 a 4 veces al día. Por lo tanto, para
35 kilos, la dosis será de 60 gotas de un niño de 35 kilos bastará con to-
tintura al día). mar entre 15 y 25 gotas, de 3 a 4
veces al día. La bacopa también
Precauciones puede encontrarse en cápsulas.
En este formato, no obstante,
La rodiola está contraindicada su calidad varía en función del
para personas que sufren psi- porcentaje de estandarización
cosis maniacodepresivas. Si el niño en sus principios activos más des-
parece estar más excitado que de tacados, los bacásidos. En cápsulas,
costumbre, haga una pausa de una la dosis recomendada es de 300 mg
semana y vuelva a comenzar con dosis cada mañana.

10. P
 ellow J, Solomon EM, Barnard CN. “Complementary and alternative medical therapies for children with attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD)”. Altern Med
Rev. 2011 Dec;16(4):323-37.
11. Winston, Maimes, “Adaptogens”, 2007.
12. S
 tough C, Lloyd J, Clarke J, et al. “The chronic effects of an extract of Bacopa monniera (Brahmi) on cognitive function in healthy human subjects”.
Psychopharmacology (Berl) 2001; 156:481-484.
13.Dave UP, Dingankar SR, Saxena VS, Joseph JA, Bethapudi B, Agarwal A, Kudiganti V. “An open-label study to elucidate the effects of standardized Bacopa monnieri
extract in the management of symptoms of attention-deficit hyperactivity disorder in children”. Adv Mind Body Med. 2014 Spring;28(2):10-5.

16 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

 PYCNOGENOL
E l pycnogenol es un extracto patentado de corteza de pino marítimo (Pinus
pinaster) que ha sido objeto de numerosos estudios en los últimos años y que
ha demostrado un extraordinario poder antioxidante.

El estrés oxidativo, que puede tener origen en numerosas fuentes medioambien-

tales (contaminantes, metales pesados…), alimentarias (glucemia elevada) o de
otro tipo, acaba dañando las células del organismo, incluidas las del niño. Un estu-
dio demostró que los menores que sufren TDAH padecen más daños oxidativos
en su organismo que el resto(14).

Otro estudio realizado con 61 niños que sufrían TDAH demostró que el pycnoge-
nol reducía de forma significativa la hiperactividad del menor y mejoraba su aten-
ción y concentración gracias a una dosis en base a la regla “1 mg/kilo/día” durante un
período de 4 semanas; es decir, un niño de 40 kilos de peso, por ejemplo, debía to-
mar 40 mg al día y durante 4 semanas. Un mes después de haber dejado de tomar
pycnogenol los síntomas de la TDAH regresaron, lo que confirmó su eficacia (15).

Un último estudio confirmó que el pycnogenol reduce de forma significativa los marcadores de estrés oxidativo
en los niños que sufren TDAH, además de ofrecer una mejoría en los síntomas(16).

Resumen
NUTRICIÓN

Huevos pasados por agua, frutos de cáscara (nueces, avellanas, almendras…)

acompañadas de pepitas de chocolate negro (70% de cacao), fruta fresca de temporada
• Desayuno y puré de almendras, de avellanas o de granos de sésamo para untar. Zumo casero de
verduras, añadiéndole la cantidad mínima de frutas para que tenga un sabor agradable.

Fruta fresca de temporada, cremas de oleaginosas para untar, frutos de cáscara con
• Merienda pepitas de chocolate negro o algunas pasas.
COMPLEMENTOS
ALIMENTICIOS

En forma de aceite de pescado de los mares fríos, debiendo tener la garantía de estar
• Ácidos grasos omega 3 libre de metales pesados. Entre 500 mg y 1000 mg al día.

La dosis recomendada para un adulto oscila entre los 200 mg y los 375 mg (CDR).
Para un niño hay que hacer una regla de tres según su peso (un menor de 35 kilos, por
• Magnesio ejemplo, deberá tomar la mitad y separar la dosis por la mañana, tarde y noche. Si el
niño tiene un tránsito acelerado, disminuya las dosis a dos tomas al día en vez de tres.
PLANTAS

Entre 30 y 50 gotas de tintura 3 ó 4 veces al día para un adulto de 70 kilos (para un niño,
• Bacopa (Bacopa monnieri) hacer una regla de tres de acuerdo con su peso) ó 300 mg diarios en cápsulas, según
estandarización en bacósidos.

120 gotas de tintura al día cada mañana junto con un poco de agua para un adulto de
• Rodiola (Rhodiola rosea) 70 kilos (para un niño, hacer una regla de tres de acuerdo con su peso).

Seguir la regla de 1 mg al día por cada kilo de peso (para un niño de 40 kilos, por
• Pycnogenol ejemplo, serían 40 mg al día).

Christophe Bernard
Herborista y naturópata
14. P ellow J, Solomon EM, Barnard CN. “Complementary and alternative medical therapies for children with attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD)”. Altern Med
Rev. 2011 Dec;16(4):323-37.
15. Trebatická J, Kopasová S, Hradecná Z, Cinovský K, Skodácek I, Suba J, Muchová J, Zitnanová I, Waczulíková I, Rohdewald P, Duracková Z. “Treatment of ADHD with
French maritime pine bark extract, Pycnogenol”. Eur Child Adolesc Psychiatry. 2006 Sep;15(6):329-35.
16. C hovanová Z, Muchová J, Sivonová M, Dvoráková M, Zitnanová I, Waczulíková I, Trebatická J, Skodácek I, Duracková Z. “Effect of polyphenolic extract, Pycnogenol, on
the level of 8-oxoguanine in children suffering from attention deficit/hyperactivity disorder”. Free Radic Res. 2006 Sep; 40(9):1003-10.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

17
Le infusión
La dossier del mes
¡Se acabaron las pérdidas
de orina!
¿Una infusión contra la incontinencia urinaria? Tal vez le sorprenda, pero se trata
de un remedio muy eficaz y que además es adecuado tanto para niños como
para adultos.
C
on independencia de
la edad que se tenga,
la incontinencia uri-
naria resulta muy incómoda.
Las causas que la provocan
pueden variar y ocurre lo
mismo con las soluciones,
pues no serán las mismas
si están pensadas para un
niño, una mujer que acaba
de dar a luz o una persona
mayor. No obstante, existen
puntos comunes sobre los
que sí se puede actuar gra-
cias a las propiedades de las
plantas.
Cuando se habla de pér-
didas de orina se hace referencia a
la falta de control eficaz del esfínter
urinario, es decir, la banda muscular
que se encarga de cerrar hermética-
mente la salida de la orina a través
de la uretra. Se trata de un problema
de atonía (debilidad) que puede es-
tar relacionado con la edad, con una
operación, con un parto... También
puede deberse a una posible pato-
logía del sistema nervioso vegetativo
que abre y cierra las vías urinarias.
Esto es lo que se observa en los ni-
ños cuando se orinan en la cama des-
pués de haber experimentado miedo,
por ejemplo. Estas pérdidas, si se dan
en personas de más edad, a menudo
tienen relación con una sensación de
inseguridad en la que está presente
el estrés.
Para evitar estos problemas, tanto
en el adulto como en el niño, es útil
actuar sobre dos ejes: tonificar los te-
jidos y fortalecer el sistema nervioso.
1. Contraindicado en mujeres embarazadas.
18
plantas son fácilmente trans-
portados por el agua hasta lle-
gar al sistema urinario. Además,
el efecto diurético de las infu-
siones ayuda a restablecer el
ciclo de alternancia natural ne-
cesaria entre el día y la noche.
Una actividad urinaria diurna
eficaz facilita la recuperación
de este sistema durante la no-
che, aunque esto no se da en la
hiperplasia benigna de próstata
(HBP) y otras patologías, en
cuyo caso es necesario seguir
un tratamiento específico.
• Gayuba(1) (Arctostaphylos uva-
ursi): por su acción astringen-
¿Por qué es eficaz la te, tonifica todo el sistema urinario
infusión? y aporta al mismo tiempo un efecto
diurético. Se recomienda desde hace
En primer lugar, los principios ac- muchísimo tiempo en los casos de
tivos beneficiosos que contienen las enuresis (hacerse pis en la cama).
Elabore su propia infusión
Mezcle las siguientes plantas a partes iguales:
• Gayuba (hoja).
•P ie de león (planta entera): para pérdidas de orina
en mujeres.
•A grimonia (planta entera): para pérdidas de orina en niños y hom-
bres.
• Melisa (hoja).
• Milenrama (sumidad).
Preparación:
Coloque el equivalente a una cucharada sopera de la mezcla de estas
plantas en un litro de agua fría. Lleve a ebullición, apague el fuego y
deje infusionar entre 6 y 8 minutos. Beba de dos a tres tazas al día
durante 10 días al mes.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
 Soluciones alternativas
Para evitar los problemas urinarios, • Tintura alcohólica: si la infusión no
le convence puede emplear al menos
tanto en el adulto como en el niño, es tres de las plantas citadas en forma de
útil actuar sobre dos ejes: tonificar los tintura alcohólica. Tome tres cuchara-
ditas en una botella de agua al día, du-
tejidos y fortalecer el sistema nervioso rante 10 días al mes.

• Extracto estandarizado de plan-

• Agrimonia (Agrimonia eupatoria): to-
nificante más suave y por tanto adecua-
do para los niños. Es astringente gracias
a sus taninos condensados, diferentes a
los presentes en la gayuba, por lo que
ambas plantas son complementarias.
• Pie de león (Alchemilla glabra): con-
tiene los mismos taninos que la agri-
monia. Está especialmente indicada
para las mujeres, sobre todo después
del parto o durante la menopausia.
• Melisa (Melissa officinalis): actúa so-
bre el equilibrio nervioso, calmando
el estrés y eliminando los espasmos.
Es mejor utilizarla fresca, ya que sus
componentes se pierden parcialmen-
te al secarla.
• Milenrama (Achillea millefolium): es
una planta tónica general que tam-
bién aporta un efecto antiespasmó-
dico, regulador del sistema neurove-
getativo.
tas: mezcle pie de león, gayuba y melisa
a partes iguales. Siga la misma posología
que la indicada en la tintura alcohólica.
Puede añadir schisandra (Schisan-
dra chinensis) a estas dos soluciones
durante los 20 días restantes del mes.
Al ser una planta adaptógena mejora
la respuesta al estrés y también forta-
lece la función renal gracias a sus pro-
piedades ligeramente astringentes.
Nicolas Wirth

News

El mayor almacén de semillas del mundo,

en peligro
Una bóveda protege a 150 metros bajo tierra las semillas de 5.128 especies vegetales
de todo el mundo en las gélidas tierras de Svalbard (Noruega). Se ha defendido que
este tesoro podría salvar a la humanidad en caso de cataclismo, pero hoy su viabilidad
está en entredicho.

L a Bóveda de Semillas de
Svalbard (Noruega) es lo
más parecido a un Arca de
peraturas que se produjo a
finales del año pasado, uno
de los más calurosos desde
Noé que existe en la Tierra. que existen registros. Como
En su interior, enterradas a consecuencia, el permafrost
150 metros de profundi- (capa de suelo que está
dad en el suelo del Ártico, permanentemente congela-
están conservadas todas da) en el que se había exca-
las variantes de semillas vado la bóveda ha acabado
del mundo (5.128 especies derritiéndose y generando
procedentes de 233 paí- las inundaciones ahora des-
ses). Su objetivo es que, en cubiertas. Los encargados
caso de cataclismo, esas se- de la seguridad de la bóve-
millas puedan mantenerse a salvo para así poder volver da afirman que ninguna semilla ha sufrido daños. No
a sembrarlas y que la vida vegetal germine de nuevo… obstante, se plantean muchas dudas sobre la resistencia
¿O tal vez no? Y es que, aunque los constructores de de la infraestructura, ya que si parece incapaz de ha-
esta bóveda aseguraron que se mantendría intacta sin cer frente al aumento de las temperaturas propias del
necesidad de mantenimiento ni energía, al final no ha cambio climático… ¡no digamos ya a un cataclismo de
sido así. La culpa la ha tenido el aumento de las tem- dimensiones planetarias!

Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

19
Le dossiera Charley Assoun
Entrevista

Antes de volver a teñirse el

pelo lea esta entrevista
Al traspasar la puerta de este inusual salón de belleza parisino no sentimos los
pestilentes olores químicos invadiendo la nariz. Aquí huele a plantas, ¡y muy
bien! Conozcamos a un peluquero totalmente diferente al resto…
Bio exprés

Charley Assoun es un peluquero respetuoso con la salud del cabello y del

medioambiente. Especialista en coloración vegetal, es el creador de Bio Coiff,
un grupo de salones de peluquería “bio” situados en la capital francesa. Su
apuesta es utilizar exclusivamente productos a base de plantas y sin com-
ponentes químicos… ¡con excelentes resultados!

Plantas & Bienestar: ¿Cómo se
le ocurrió la idea de utilizar los ve-
getales para el cuidado del cabello?
Charley Assoun: Cuando a los 16
años empecé como peluquero en un
gran salón de París, de repente me salió
una alergia. Intuí que en realidad se tra-
taba de los productos que se utilizaban
para las mechas, las decoloraciones, las
permanentes... Al cabo de un año, mis
dedos estaban completamente que-
mados, padecía asma y eccemas y cada
vez tenía más dificultades para respirar.
El médico de la empresa me hizo varias
pruebas de alergias que dieron positivo,
y es que los productos utilizados en la
decoloración clásica contienen una alta
dosis de potentes alérgenos. Desde
entonces no volví a tocar ni a respirar
ninguno de esos productos, ya que son
sumamente volátiles y penetran en el
organismo a través de las vías respira-
torias; son sustancias peligrosas, aunque
pocos reconocen sus efectos
perjudiciales.
P&B: Peligrosas… ¿hasta
qué punto?
C. A.: Yo soy totalmente ca-
tegórico: aplicar una coloración
química en la cabeza es como
activar una auténtica bomba de
efecto retardado. Las moléculas
químicas de los pigmentos son
muy finas, penetran por el cuero
cabelludo y pasan a la circulación
sanguínea. Allí se acumulan y pueden fi-
jarse en un órgano que ya esté debili-
tado, como por ejemplo el páncreas, el
hígado... Hasta que llega el día en el que
se desarrolla una enfermedad grave.
Seguro que existen otros factores
desencadenantes, como la alimentación
o la contaminación, pero lo que hace
que el cuerpo se sature realmente es
añadir todas estas sustancias tóxicas.
P&B: ¿Qué les diría a las perso-
nas que se tiñen el pelo sobre los
ingredientes que deben evitar?
C. A.: Les diría que en realidad es
un tema muy serio y grave, y que exis-
ten estudios científicos que demues-
tran que estas coloraciones utilizadas
de manera reiterada pueden provocar
alergias graves y aumentan el riesgo
de padecer cáncer. Esto se aplica a los
peluqueros, ya que son los más ex-
puestos, pero también a todo aquél
que se decolora y se tiñe el pelo.
Hace algunos años la Organización
Mundial de la Salud (OMS) prohibió el
uso de varias sustancias consideradas
demasiado peligrosas. Sin embargo, to-
davía está permitido el uso de algunas
sospechosas. Es el caso de la parafeni-
lendiamina o PPD, un producto extre-
madamente sensibilizante y que puede
provocar reacciones alérgicas graves. De
hecho, ya se han dado varios casos dra-
máticos. Hace poco una mujer británica
de 39 años falleció por una crisis cardía-
ca después de haberse aplicado un tinte
castaño comprado en el supermercado
y que contenía PPD. Esta mujer se había
hecho poco antes un tatuaje con hen-
na, en la que esta sustancia, la PPD, está
también muy presente para potenciar el
color. En contacto con el tinte, le provo-
có un violento shock anafiláctico.
Otro ejemplo de componen-
te sospechoso es la resorcina (o
resorcinol), que también es un
temible alérgeno además de un
disruptor endocrino. Todas las
coloraciones químicas implican
riesgos reales, pero las peores
son las de colores más oscuros, ya
que contienen los pigmentos más
agresivos. Hay que evitar esas co-
loraciones a toda costa; son mu-
cho más peligrosas que el resto.

20 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

 P&B: Pero las coloraciones
vegetales, ¿son igual de efica-
ces? Y ¿se puede conseguir la
misma gama de colores?
C. A.: Utilizar las plantas como
tinte para el cabello (cortezas, flores,
hojas...) es tan antiguo como el pro-
pio mundo. Yo trabajo con plantas
con sello ecológico y en forma de
polvo para que los pigmentos sean
más efectivos. Algunas vienen de la
India, ya que la tradición ayurvédica
utiliza muchísimas plantas para el
cabello. Hago mezclas de pigmentos para
obtener el color rubio, pelirrojo, castaño...
Por ejemplo, a partir del amla, un polvo
indio que refuerza los morenos y también
proporciona una gran vitalidad al cabello,
puedo añadir caoba, cáscara de nuez o
rubia (Rubia tinctorum) según el resulta-
do deseado. Para un rubio ceniza mezclo
primero un pigmento rubio, añado otro
tono ceniza y un poco de negro. Puedo
mezclar de tres a cuatro pigmentos para
obtener el color deseado.
P&B: ¿Se pueden obtener colo-
res muy elaborados y a su vez to-
talmente naturales?
C. A.: ¡Claro que sí! Pero hay que sa-
ber que también hay un límite a la hora
de utilizar estos tintes vegetales. No hay
que pretender ser rubia si se tiene el
pelo negro, ya que ese proceso requie-
re obligatoriamente una decoloración,
donde se utiliza amoniaco u otro agen-
te oxidante.Y eso es química pura.
P&B: Si ya tenemos el pelo te-
ñido con los clásicos tintes, ¿cómo
podemos continuar el proceso con
la coloración vegetal?
C. A.: Las coloraciones vegeta-
les son aptas para todo el mundo. La
ventaja es que las plantas envuelven el
cabello y, de este modo, lo protegen y
lo fortalecen. Las plantas no sólo dan
color, sino que también cuidan y recu-
peran la salud del cabello.
A mi salón de belleza suelen venir
clientes que tienen el cabello seco por
haber utilizado tintes químicos duran-
te muchos años. En ese caso es indis-
pensable hacer primero una “limpieza”
con una mascarilla de arcilla. La arcilla
es un gran detoxificante y elimina los
residuos de las sustancias químicas. Los
resultados son visibles enseguida: el
cuero cabelludo recupera su equilibrio
y se purifica. Según el caso, hay que
volver a repetir el proceso una o dos
veces más para eliminar cualquier resto
de pigmento artificial. A partir de ahí
ya se puede empezar con los colores
vegetales. Las sesiones pueden durar
de una hora y media a dos horas, para
que el cabello adquiera el color. Si
se trata de una persona con el ca-
bello 100% blanco y quiere un tinte
oscuro, entonces lleva más tiempo,
pero al final del proceso el cabello
está liso, suave y brillante.
P&B: Estos tintes vegetales,
¿aguantan bastante tiempo?
C. A.: Sí, los colores vegetales
tiñen muy bien, mejor que los
químicos, y resisten muy bien las
agresiones externas como el sol, la
piscina, etc. El color no se va y, al crecer
el pelo, el efecto de la raíz no es tan
marcado. Pueden pasar tranquilamen-
te dos meses antes de volver a teñir-
se, cuando con los tintes químicos hay
que pasar por la peluquería cada mes
o mes y medio.
P&B: ¿Es fácil aplicarse la colora-
ción uno mismo en casa?
C. A.: Es muy sencillo. Podemos
encontrar tintes totalmente vegetales
en tiendas ecológicas, aunque hay que
tener cuidado: deben comprobarse los
ingredientes y no fiarse sólo del envase.
En nuestras peluquerías también
realizamos diagnósticos detallados del
cabello y elaboramos preparados para
enviar por correo a quienes no pueden
desplazarse. Las soluciones son varia-
das, basta con que elija la que mejor
le conviene y respete al máximo su
cabello.
Entrevista realizada por Alessandra
Moro Buronzo y Annie Casamayou

Las peluquerías ecológicas: una tendencia en alza

C ada vez es más común encontrar salones de be-
lleza o incluso cadenas de peluquerías ecológicas
en cualquier país del mundo. Y España no es una ex-
cepción, con peluquerías “verdes” en ciudades como
Madrid, Barcelona, San Sebastián, Sevilla…
El deseo de usar productos para el cabello que no
contengan sustancias químicas y de este modo evitar
alergias o enfermedades más graves, es sin duda el
principal motivo para acudir a estos centros de pelu-
quería; pero no es el único. No usar productos tóxicos
que tienen un gran impacto sobre el medioambiente,
o que han sido testados en animales son otras de las
razones de peso que han llevado a abrir este tipo de
peluquerías, y que cada vez cuentan con más clientes.
Obtener los mismos resultados de coloración que se
consiguen con tintes químicos, e incluso más durade-
ros, pero usando sólo las propiedades colorantes y
nutritivas de las plantas, completamente naturales y
sin ningún efecto secundario. Son muchos los motivos
para optar por las peluquerías ecológicas.

Plantas
Plantas &
& Bienestar
Bienestar // Septiembre
Septiembre 2017
2017
21
Las plantas que aman
nuestros lectores
¿Quién no se ha curado o ha sentido alivio alguna vez gracias a un remedio con
plantas? Esa fue la pregunta que planteamos a nuestros lectores y, para nuestra
satisfacción, nos han llegado infinidad de respuestas, a cual más interesante.
Cataplasmas, infusiones, jarabes y muchas otras soluciones; ¡nuestros lectores
han demostrado que saben sacar todo el provecho a las propiedades de las
plantas! Aquí tiene sus respuestas.

Palabras de amor más fuertes que la enfermedad

M is padres forman parte de esa generación en la que los adultos hablaban poco y las
muestras de cariño eran infrecuentes, lo que generaba en nosotros, los niños, una
forma inconsciente de intranquilidad. Sin embargo recuerdo que en casa tanto en invierno
como en verano -en cualquier estación, vaya- había siempre encima de la chimenea un
ramillete de flores del jardín: flores de la montaña, margaritas, espuelas de caballero, unas
frágiles campanillas moradas, prímulas sobre un plato, violetas en un vaso con licor, una ramita de flores de cerezo,
unos intrépidos crocos, pensamientos silvestres, un ramito de narcisos o una rosa envejecida de increíble aroma.
¡No sabe lo contenta que me pongo al poder enumerar todas estas flores y recuerdos!

Todos los días mi madre acariciaba con su mano o su mirada el precioso regalo de las flores. Hoy ella padece alzhéimer
avanzado y mi padre, aunque está también muy mayor, agotado y triste, jamás se olvida de colocar una flor sobre la chi-
menea.Y mi madre, pese a su encierro en el silencio y al tiempo que lleva aislada en otro mundo, mantiene casi milagrosa-
mente ese particular gesto que sólo ella transmite cuando recibe una flor como regalo, como si fuesen palabras de amor...
S. L.

Compresa de verduras Las gasas de parafina

N ací en Estados Unidos y allí cuidé de más baratas del
mi abuela durante algunos años. Era mundo
campesina y bastante autosuficiente: ella
misma se preparaba sus conservas, sus
colchas... Un día, corriendo por el patio -yo
siempre iba descalza-, pisé una chapa en la que sobresalían
A menudo me viene a la mente la ima-
gen de mi madre y mi abuela pelan-
do una cebolla para recoger la fina mem-
unos clavos oxidados. Inmediatamente empecé a sangrar y mi brana que separa las diferentes capas. Me
abuela me aplicó en el pie una gran compresa de remolacha colocaban esa membrana con sumo cui-
aplastada con muchas cebollas. La tuve puesta todo el día y dado en el codo o en la rodilla, donde se
toda la noche, hasta que por la mañana me puso una nueva había levantado la piel por una caída, para
compresa, esta vez sólo con cebollas. Dos días más tarde me que la linfa que salía de la
colocó un pequeño vendaje sobre el pie y ¡listo! No volví a herida no se pegase a
tener ningún problema con aquella herida y hoy no tengo ni la venda. ¡Una gasa de
cicatriz. Seguí saliendo a correr por todas partes pero, eso sí, parafina de lo más
desde entonces siempre con zapatos... barata!
A. B. C. K.

22 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

 Las señoras de la Provenza Los recuerdos
T enía 19 años, aca- de “tía Lavanda”
R
baba de llegar a
ecuerdo que de niña solía
Francia y casi no ha-
sufrir crisis de hígado con fre-
blaba francés. Estaba
cuencia. Bastaba con que comie-
en un pueblecito al
se tres o cuatro melocotones,
sur del país donde por
por ejemplo (y no son alimentos especialmente
las tardes las mujeres
difíciles de digerir), para sufrirlas. Nadie sabía de
mayores se reunían
dónde venían, simplemente era así... y aquello duró
para tomar el fresco. Y
varios meses. Tenía náuseas, vomitaba…; estaba
yo me juntaba con ellas. Me enseñaron francés
completamente agotada. Hasta que a la larga em-
mezclado con provenzal y me transmitieron lo
pecé a cansarme de la situación.
que sabían de las plantas. Se acababa de abrir
todo un nuevo universo ante mí.
Mi padre tenía un remedio mágico: el rábano. En una
caja verde tenía una serie de viales (o ampollas) a
De este modo aprendí que las hojas del árbol
base de este remedio y yo tomé dos durante una
que estaba enfrente de la casa en la que vivía
crisis. 3 horas después, ésta había remitido por com-
(un tilo) podían ayudarme a dormir mejor, que
pleto. Esto fue hace 40 años. Todo me parecía muy
el tomillo que tan bien olía curaba los dolores
extraño, pero… ¡funcionaba! Me acuerdo especial-
de garganta y daba energía por las mañanas, y
mente del sabor amargo, que me parecía horrible.
que el romero me curaba el hígado, que esta-
¡Aunque por supuesto era mejor que estar enferma!
ba sufriendo un poco con el cambio de dieta.
En aquella época aún no sabía en qué consistía ese
Para las dolencias de la mujer estaba la salvia,
remedio; era rábano y punto. Más tarde descubrí
que encontrábamos por cualquier parte en la
que se trataba del rábano negro, y hoy, que sé que
colina. Sólo había que ir a buscarla a una media
éste le va de miedo al hígado, ¡me parece delicioso!
hora andando, y yo iba. “Ya que vas a subir, tráenos
unas hojas de olivo para la tensión”. ¡Qué placer!
Intencionadamente o no, mi padre aprendió mu-
Una anciana que era de los Alpes y estaba como
cho de la naturaleza y de las plantas: nació en una
una rosa me habló de las curas con genciana en
región de montaña y le encantaba salir a plantar
primavera para limpiar bien el hígado de los ex-
árboles. ¡Qué recuerdos! Hoy yo utilizo mucho la
cesos del invierno. Pues bien, le hice caso… ¡y 45
fitoterapia, los aceites esenciales y las medicinas
años después me sigo acordando de su amargo
alternativas en mis tratamientos. Mis sobrinos me
sabor!
llaman “tía Lavanda”, y sus padres siempre tienen
aceite de lavanda en el botiquín.
P. D.: ¡Larga vida a Plantas & Bienestar!
S. D.
A.C. .

¡Vivan las abuelas!

M i abuela se curaba sólo con plantas. Durante las vacaciones de verano, siempre recogía serpol
para sus infusiones de invierno. Este recuerdo continúa vivo en mi mente, ya que nunca he
dejado de buscar esta plantita, prima del tomillo, en cada uno de mis paseos por el campo.

De niños, nos curaban las heridas y rasguños con un ligero vendaje compuesto de pétalos de lirio macerados en
alcohol.Y al primer resfriado o estornudo... ¡ulmaria! Preparaba un litro de infusión que había que beber a lo largo
del día. ¡Era mano de santo!

Es increíble poder conocer las plantas de nuestro entorno y sus beneficios. Este invierno espero poder fulminar
las bronquitis con las margaritas de mi jardín.
M. P. P.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

23
 Adiós a las
verrugas
A continuación les doy una receta con aceites
esenciales para eliminar las verrugas:
• 30 ml de aceite vegetal.
• 36 gotas de aceite esencial de árbol de té.
• 36 gotas de aceite esencial de ravintsara.
Hay que aplicar el preparado sobre las verrugas
mañana y noche con un bastoncillo de algodón
hasta que desaparezcan. A mi hija de seis años,
que tenía seis verrugas en el pie, le desaparecie-
ron en menos de dos meses. ¡Es una solución
radical y perfecta, que no produce quemazón!
E. L.
Acabar con las
verrugas con
celidonia
M e gustaría aportar mi experiencia personal
sobre el tratamiento de las verrugas con
celidonia. No basta con una sola aplicación, hay
que ser muy perseverante. En algunos casos, in-
cluso con una aplicación diaria durante varias
semanas. ¡Pero termina por ser eficaz!
M. L.
Cuando quema
C uando sufrimos una que-
madura, no sólo para
calmar el dolor sino también
para curar realmente la piel, se
pone una rodaja de limón en
la herida y se mantiene según la intensidad de la
quemadura. No lo dude, si la herida es grande,
mantenga la rodaja de limón hasta el día siguien-
te, o incluso dos días, hasta que la rojez haya des-
aparecido. La lima es incluso mejor que el limón,
aunque este último es ya de por sí muy eficaz.
J. L.
24
Higos verdes
contra las
verrugas
M i madre me llevó un día a casa de los vecinos,
que tenían una higuera en su jardín. Cogió un
higo verde, del que salía un extraño líquido lechoso
y oloroso, y aplicó una gota en una verruga que tenía.
A la mañana siguiente la verruga no era más que un
bultito rosado sobre la piel. Bastó con otra aplicación
para que desapareciese del todo.Volví a utilizar este
remedio con mis hijos y no necesité siquiera una se-
gunda aplicación. El líquido lechoso del higo debe ser
de un color amarillo intenso. Este es uno de los “tru-
cos” de abuela que suelo utilizar, pero no el único...
I. Z.
El aceite de
hipérico de
mi madre
R ecogía con mi madre las florecitas de color
amarillo intenso que se parecían a las del hipé-
rico. No recuerdo cuántas flores recogíamos para
llenar un bote, después las poníamos en aceite de
oliva. En esta época aún no se hablaba de produc-
tos ecológicos. Poníamos el bote al sol y dejábamos
que éste hiciese su trabajo. Cuando el aceite había
adquirido un hermoso tono ámbar, mi madre lo
filtraba y obteníamos un remedio para todo el año
contra las quemaduras generales y de sol.
L. F.
La col de las mil
virtudes
L
as enormes hojas de la col
de Milán, pasadas por un ro-
dillo y aplicadas como cataplasma en el pecho, eli-
minaron las graves bronquitis a las que sucumbió
mi frágil organismo durante una época. La sen-
sación de bienestar era prácticamente inmediata.
P. M
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
 ¡Ay, pica!
M e encanta la jardinería y a veces me pican las
ortigas o las hormigas. Para aliviar el dolor, me
froto en la picadura algunas hojas de llantén que
brota entre el césped. Las molestias desaparecen
de inmediato.
M. R-S.
Reglas menos
dolorosas
C uando era muy joven, un día
que tenía dolor de regla mi
abuela me preparó una infusión
de llantén que me alivió por completo.
P. R.
Caléndula o
tierra contra las
picaduras
D e pequeña, nos frotába-
mos pétalos de caléndula en las picaduras
de insectos. Si no teníamos caléndula, poníamos
arcilla o incluso tierra mezclada con saliva for-
mando una pasta encima de la picadura. Esta
preparación nos aliviaba hasta que llegábamos a
casa, ¡y mientras tanto podíamos seguir jugando!
C. L.
Principios de
fiebre
S i nota que empieza a tener fiebre eche un
poco de esencia de lavanda en la frente, de
una sien a otra, varias veces a lo largo del día. La
curación está asegurada... al menos en mi caso.
J. H.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
Los milagros
del aloe vera, el
“sanador silencioso”
A l Aloe vera barbadensis, según el país, se le llama
“fuente de juventud”, “elixir de la vida eterna”,
“remedio armónico”, “sanador silencioso”, “lirio del
desierto”, “planta milagro”… (¡ya ven que la lista es
amplia!). Es conocida por sus virtudes hidratantes y
cicatrizantes. Mi hermano, que tenía calvicie desde
hacía ya muchos años, utilizó el gel de la planta apli-
cado en su cabeza y también bebió su agua duran-
te 9 meses y vio como el pelo volvía a brotar. ¡In-
cluso su peluquero se creía que llevaba implantes!
M. B.
Alivio para el herpes
M e gustaría compartir con todos una compo-
sición eficaz para aliviar los herpes.Yo extrai-
go directamente el gel de aloe vera de la hoja
cortada por la base y le añado 7 gotas de aceite
esencial de niaulí y 7 gotas de aceite esencial de
lavanda officinale. Los dolores y las quemaduras se
alivian de inmediato con este preparado, ¡y ade-
más las virtudes del aloe vera son incontables!
M. H.
Jarabe de miel y aloe vera
D
urante toda mi infancia sufrí crisis de asma y
en casa me hacían tomar jarabe de eucalipto
amargo (¡eso sí que me ponía realmente enferma!)
y esencia de niaulí (que me daba arcadas nada más
olerla...). A mí esos remedios no me hacían ninguna
gracia, pero cuando mi hijo empezó a tener también
crisis de asma lo pasé realmente mal, hasta que un
día mi padre me dijo que le hiciese una cura casera
con jarabe de miel y hojas de aloe vera. Cada año,
durante al menos una década, en épocas de frío mi
hijo tomaba su cucharada de jarabe de aloe vera
mañana y noche. Hoy, con 17 años, ya no sufre crisis,
únicamente un poco de ahogo si tiene gripe (algo
que ocurre en raras ocasiones). ¡Y todo se lo debe a
esta planta, que es un verdadero milagro!
F. S..
25
 Las plantas de mi niñez
H ay dos recuerdos que me vienen a menudo a la mente cuando pienso en las plan-
tas beneficiosas de mi infancia. Los trozos de ajo que nos ponían en las verrugas
con un esparadrapo para eliminarlas por completo en tan sólo unos días (¡remedio
radical!) y las infusiones de salvia (hay que dejarla hervir unos minutos y después dejar enfriar un poco) con las
que empapaba unos trozos grandes de algodón que me colocaba en la cara para aliviar los intensos brotes de
acné. Así se reducía la inflamación, la rojez, el dolor...
P. P.

Acabar con Curar el

las manos herpes bucal
P
agrietadas onga una gota de aceite esencial de árbol de

A
té en un algodón junto a dos gotas de agua.
mi padre se le agrietaban las manos de una
Deje puesto el algodón sobre la herida dos o
manera escandalosa y, cuando le sucedía,
tres veces al día, o más si siente quemazón, y…
introducía en las dolorosas hendiduras la resina
¡eso es todo! A mí me funciona estupendamente,
que recogía bajo la corteza de los árboles. Era
espero que a los lectores de Plantas & Bienestar
resina de pino, que le aliviaba rápidamente y ha-
también.
cía que la herida cerrara enseguida.
J. M. A. D.

News

La tuya y el aligustre, dos plantas cortafuegos

para combatir los incendios
Un estudio afirma que la tuya y el aligustre son las mejores especies que puede utilizar
como seto si quiere evitar que las llamas de un posible incendio alcancen su vivienda.
ada verano los incendios se Precisamente por eso un estudio
C convierten en una auténtica
pesadilla en varios puntos de la
de la Universidad de Córdoba ha
querido calcular cuánto tardan en
geografía española, y no es ex- empezar a arder y cuánto tiempo
traño ver cómo las llamas llegan mantienen la llama las 18 espe-
prácticamente a la puerta de las cies más utilizadas en paisajismo
casas. de urbanizaciones. De este modo,
una vez concluido que son la tuya
Lo rápido que puede propagarse y el aligustre las especies vege-
el fuego durante un incendio fo- tales que más tardan en arder,
restal depende de diferentes fac- tratan de fomentar su uso como
tores: de la fuerza y dirección del viento, de que la zona setos de las urbanizaciones próximas a zonas rurales y de
boscosa se encuentre o no limpia de maleza, de lo seca montaña, pues de ese modo en caso de incendio ayuda-
que esté la vegetación y también de qué especies ardan. rían a evitar que las llamas alcanzasen las casas.

Fuente: Molina, JR; Martin, T; Silva, FRY; Herrera, MA. “The ignition index based on flammability of vegetation improves planning in the wildland-urban
interface: A case study in Southern Spain”. Landscape and Urban Planning 158. Enero, 2017. Pages 129-138.

26 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

Plantas para el hogar
Limpie el suelo de su hogar
sin envenenarse
Algunos productos para el hogar pueden ser malos para la salud. Esto puede
comprenderse fácilmente si se observan los pequeños pictogramas en la parte
baja de las etiquetas, que están ahí para informar de sus potenciales peligros.
Por desgracia, pocos consumidores saben descodificar ese mensaje, o incluso
reconocer el nombre de las partículas peligrosas.
L
as promesas acerca de la efica-
cia de un producto de limpieza
hacen olvidar a veces las dudas
sobre la seguridad de su uso. Fregar el
suelo para que el bebé pueda gatear
sin riesgo está bien, pero al hacerlo
usted debería usar guantes, airear du-
rante el lavado para no respirar los
compuestos volátiles tóxicos, aclarar
bien, no mezclar productos que pue-
den volverse inflamables…
Y también debería tener cuidado
con dónde tira el agua sucia después
de fregar. A ser posible no lo haga nun-
ca en el jardín, pues esos productos
son dañinos para el medio ambiente.
Lo preferible sería que sustituyese los
detergentes químicos que usa para lim-
piar por productos naturales, igualmente
eficaces pero también biodegradables y,
además, mucho más económicos.
¿Qué ingredientes usar?
• Jabón negro.
• Vinagre blanco.
•A ceites esenciales “bio” de limón,
palmarosa y pino.
Indicaciones para
encontrar esos
ingredientes
• El jabón negro, producto natural
de múltiples cualidades, está compuesto
por aceite de oliva y aceite de lino sapo-
nificados por hidróxido de potasio. No
posee ningún colorante ni conservante
y, sin embargo, tiene una eficacia iniguala-
ble para la limpieza y la asepsia del suelo.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
Receta
Ingredientes:
• Jabón negro (líquido).
• 10 cl de vinagre blanco.
• 5 gotas de AE de limón.
• 5 gotas de AE de palma-
rosa.
• 5 gotas de AE de pino sil-
vestre.
Preparación:
Tome dos cucharadas sope-
ras de jabón negro. Añádales
los aceites esenciales y mez-
cle bien, preferiblemente con
una cuchara de madera.
Añada los 10 cl de vinagre blan-
co y mezcle todo de nuevo.
Utilización:
Vierta la preparación en un
gran cubo de agua caliente
y friegue el suelo con esa
agua. En el aire se quedará
un buen olor, al tiempo que
la suciedad y los gérmenes
serán eliminados.
Además, si lo utiliza podrá tirar
después el agua sucia al jardín, pues
es biodegradable e incluso ahuyenta
a los pulgones. Podrá encontrarlo en
algunas droguerías, tiendas de cosmé-
tica natural o grandes superficies. Eso
sí, debe elegir una fórmula “en bruto”,
sin aditivos.
• El vinagre blanco, que no es
otra cosa que una mezcla de agua y
ácido acético, permite sumar a la pre-
paración propiedades quitamanchas y
desinfectantes.
No hay absolutamente ninguna tra-
za de alcohol en el vinagre blanco, ya
que éste es transformado durante la
fermentación en ácido acético. Por el
contrario, el antiguo nombre de “vina-
gre de alcohol” se utiliza para distinguir
de él los vinagres de vino y de sidra,
que tienen algo de alcohol (aunque su
cantidad de etanol es residual).
En las tiendas el vinagre blanco
suele encontrarse situado en los es-
tantes más bajos, debajo de los vina-
gres de mesa.
• Los aceites esenciales (AE) “bio”
de limón (Citrus limonum), de palmarosa
(Cymbopogon martinii) y de pino silves-
tre (Pinus sylvestris) pueden encontrarse
fácilmente en establecimientos especia-
lizados en productos naturales. Además
de sus propiedades antisépticas, aportan
un olor fresco y aromático para un sue-
lo limpio y perfumado.
Catherine Bonnafous
Bióloga
27
Plantas insólitas
Hipérico: ya era eficaz en la
época de los faraones y ahora
la ciencia le da el visto bueno
El hipérico fue venerado hasta la Edad Media por su poder para transmitir la luz
y el calor del sol, pero luego quedó relegado al olvido. Ahora se ha redescubierto
gracias a la ciencia, que ha confirmado sus virtudes para tratar trastornos
depresivos graves. Esta es la historia de su renacimiento.
E
l hipérico (Hypericum perfora-
tum), de la familia de las hiperi-
cáceas, florece a partir del sols-
ticio de verano. Precisamente en torno
al 24 de junio los celtas celebraban la
fiesta del hipérico, planta asociada a
Baldur, su dios del sol. Pero también
se han encontrado restos de este ar-
busto en terrenos secos y soleados de
la cuenca mediterránea, que datan de
algunos siglos anteriores a los celtas.
En el Antiguo Egipto el hipérico
ya se asociaba con el sol. Como los
egipcios explicaban el origen de los
trastornos depresivos, la ansiedad y la
tristeza por la influencia de poderes
maléficos, el hipérico fue reconocido
rápidamente por su capacidad de fo-
calizar el poder beneficioso del sol y
atrapar a los demonios. Esta creencia
perdurará hasta la Edad Media.
Ya en la cristiandad el hipérico for-
mará parte de las siete plantas con-
sagradas a San Juan en el solsticio de
verano. En esa festividad se puede
llevar en la mano o colocarlo en ra-
milletes en las casas como protección,
así como ocurre con el resto de las
plantas de San Juan. Con este ritual
creían que el hipérico ayudaría a ale-
jar las fuerzas maléficas, responsables
de los trastornos mentales, los hechi-
zos o la magia. Y como el olor que
tenía era parecido al del incienso, que
sólo estaba reservado a los dioses,
contribuiría a capturar el mal.
1. De secretis naturae mysteriis, III, 5.
28
En el siglo XVI el médico Paracel-
so revolucionó la percepción que se
tenía de los trastornos mentales y de
la depresión. Para él no se trataba de
la influencia de fuerzas demoniacas,
sino más bien de una enfermedad
que denominó “fantasma” y para la
que siempre prescribía hipérico: “Fan-
tasma es una enfermedad sin cuerpo ni
esencia. Sólo la ‘perforata’ posee fuerza
y poder contra esta enfermedad(1)”.
Fue gracias a estas tradiciones que
el hipérico se empleó como sedante
hasta aproximadamente el siglo XIX…
para caer entonces en el olvido.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
Un jugo similar a la
sangre
Pero las particularidades del hipé-
rico no deben limitarse a su capaci-
dad como sedante. Sus hojas de cinco
pétalos de color amarillo oro presen-
tan minúsculas glándulas translúcidas
parecidas a unos agujerillos (lo que le
valió el apelativo de perforatum) que
contienen un líquido oleoso.
Ya hace 2.000 años Discórides es-
tudió esas flores que poseían multitud
de bolsitas secretoras de un líquido
que, al explotar los pétalos, “daba un
jugo rojo parecido a la sangre humana”.
Esta analogía con la sangre humana,
en virtud de la teoría de las signatu-
ras de la Edad Media, según la cual
la forma y el aspecto de una planta
se relacionaba con sus virtudes tera-
péuticas, hacía que el hipérico fuera
recomendado como tratamiento de
llagas, quemaduras y heridas.
Desde Hipócrates (siglo V a. C) los
escritos médicos ya prescribían este
remedio contra las llagas, señalando
que sus hojas debían frotarse sobre las
quemaduras o aplicarse como poma-
da. Hasta tal punto llegó su éxito que
en el siglo XIII la Escuela de Medicina
de Montpellier consideró el hipérico
como “el calmante más potente” y su
uso se extendió a otros tratamientos,
incluidas las llamadas “enfermedades
internas”: digestivas, intestinales, do-
lencias menstruales, anemia… En el
siglo XVI el médico y botánico italia-
no Pietro Andrea Gregorio  Mattioli
afirmó que “tomar su grano con vino
hace salir la piedra y se lleva el veneno
de las bestias inmundas”.
Virtudes terapéuticas
Al igual que ocurrió con muchas
otras plantas, la confianza en las virtu-
des del hipérico se desmoronó, espe-
cialmente a finales del siglo XIX con la
expansión de la industria farmacéuti-
ca. No obstante, desde mediados del
siglo XX varios estudios empezaron a
aislar los diferentes componentes del
hipérico para confirmar su eficacia.
Hipericina, pseudohipericina, hiper-
forina, flavonoides, taninos... son mu-
chísimas las moléculas que contiene el
hipérico cuyos efectos para tratar dife-
rentes enfermedades han sido recono-
cidos científicamente. Gracias a estos
estudios el uso del hipérico ha empeza-
do a aceptarse paulatinamente, lo que
ha servido para confirmar su eficacia:
• La acción del hipérico en caso de
depresiones leves o moderadas
está reconocida por la ciencia y con-
lleva pocos o ningún efecto secunda-
Son muchísimas las moléculas
que contiene el hipérico cuyos
efectos para tratar diferentes
enfermedades han sido reconocidos
científicamente
rio, al contrario que otros remedios.
Y algunos estudios más recientes han
demostrado incluso su eficacia en
caso de depresiones graves.
• También se han demostrado sus
propiedades cicatrizantes, sobre
todo gracias a su aceite. El aceite de
hipérico se obtiene macerando las
flores de hipérico en aceite vegetal
cerca de una fuente de calor y du-
rante varias semanas; su uso es ex-
clusivamente externo. El aceite que
se obtiene posee un hermoso color
rojo debido especialmente a la hiperi-
cina, que posee propiedades antiinfla-
matorias. Se puede aplicar en cortes,
quemaduras en general o causadas
por el sol, pero también en dolores
reumáticos, lumbago...
Atención: la hipericina, eficaz con-
tra las quemaduras, también puede
provocarlas si se expone al sol después
de haberse aplicado hipérico en la piel
(en forma de aceite) o si la ingiere en
forma de cápsulas o en infusión. Ello se
debe a su fototoxicidad, ya que la hipe-
ricina en contacto con la radiación so-
lar puede provocar hipersensibilización
de la piel. Por tanto, si decide apostar
por el hipérico, ya sea en aceite, infu-
sión o cápsula, debe evitar exposiciones
solares prolongadas. Asimismo, el hipé-
rico debe tomarse con precaución, en
especial si está tomando fármacos, ya
que la hipericina interactúa con otros
medicamentos (anticonceptivos, para la
diabetes, antibióticos, antifúngicos...).
Michèle Bilimoff

Breve

Un “censo” recoge las más de 28.000 plantas

medicinales utilizadas en todo el mundo
¿ Sabe cuántas plantas medicinales se utilizan en el
mundo? Pues nada menos que 28.187, según el úl-
timo informe del centro de investigación botánica Kew
Gardens de Londres. Sin embargo, de acuerdo con
este balance anual sobre la situación de las plantas en
el mundo que vio la luz el pasado mes de mayo, mu-
chas de las propiedades de esas especies vegetales se
desaprovechan por desconocimiento. Por ejemplo, en-
tre otras cifras, el documento señala que en las publi-
caciones médicas sólo se menciona el 16% del total de
especies de plantas con propiedades beneficiosas para
la salud.
En ese sentido, el informe que cada año realiza esta
institución británica supone un importantísimo traba-
jo, al “censar” a nivel mundial el conocimiento existente
sobre las plantas en general y sobre sus usos medicina-
les. Pero este inventario también pone de manifiesto la
importancia de la labor de publicaciones como Plantas
& Bienestar. Y es que no es la primera vez que en esta
revista hablamos, por ejemplo, de las propiedades be-
neficiosas -y en especial para el tratamiento del párkin-
son- de la Mucuna pruriens, planta que en este último
balance del Kew Gardens se menciona como de muy
reciente descubrimiento.

Fuente: “State of the world’s Plants 2017”. Royal Botanic Gardens, Kew.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2017

29
Libros del mes

Soluciones antiaging
H asta hace pocos años se antojaba algo propio del género fantástico, pero los últimos
avances han demostrado que la naturaleza, los alimentos y las plantas sí tienen la asom-
brosa capacidad de retrasar el envejecimiento. Descubra por qué el resveratrol, presente
en la piel de las uvas, es sinónimo de longevidad; o el efecto del licopeno del tomate como
potente anticancerígeno; o cómo ayuda el Ginkgo biloba a mejorar la circulación general y el
riego del cerebro en particular, al tiempo que potencia la memoria. Conozca qué alimentos
le harán vivir más y qué ejercicios le ayudarán a mantener su cuerpo ágil.
Ethan Yates
Editorial: RobinBook
Edición: 2016
12,50 €

Las malas hierbas

L as conocidas -muchas veces injustamente- como “malas hierbas” son aquellas plantas ca-
paces de adaptarse y sobrevivir en ambientes hostiles y condiciones adversas, en ocasio-
nes provocadas por el ser humano. Percibidas por lo general de forma negativa, a menudo
desconocemos su valor tanto gastronómico como terapéutico. Y por eso esta obra busca
“hacer justicia”, arrojando luz sobre las bondades y maldades de estas especies, así como
sobre su papel en la sociedad y las cultura tradicionales y actuales.
César Fernández Quintanilla y José Luis González Andújar
Editorial: CSIC
Edición: 2017
12 €

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30 Plantas & Bienestar / Septiembre 2017


Natura Salud 2017
datos
Del 22 al 24 de septiembre de 2017
Entrada:
Un día: 3,5 €; bono para los 3 días: 7 €
Lugar: Recinto ferial de Tenerife
Avenida de la Constitución, 12. Santa Cruz de Tenerife
Para inscribirse, llamar al 922 238 412
Más información en:
http://recintoferialdetenerife.com
Iberflora Valencia
datos
Del 4 al 6 de octubre del 2017
Entrada:
Miércoles 4 y jueves 5: 30 €; viernes 6: 10 €
Lugar: Feria de Valencia
Avenida de las Ferias, 46035. Valencia
Para inscribirse, llamar al 963 861 160
Más información en:
http://iberflora.feriavalencia.com/
Taller de quesos veganos gourmet
datos
Viernes 8 de septiembre
Entrada:
45 €
Lugar: Mamá Kokore
C/ Germán Pérez Carrasco, 48, Madrid
Para inscribirse, llamar al 617 978 496
Más información en:
https://mamakokore.com
Plantas & Bienestar / Septiembre 2017
Agenda
N atura Salud, que va ya por su décima edición,
supone la mayor feria de salud, productos na-
turales y ecológicos y terapias alternativas de las
Islas Canarias. Este año los visitantes encontrarán
en ella todas las novedades sobre complementos
alimenticios, plantas medicinales, cosmética natural,
alimentos de agricultura ecológica y terapias alterna-
tivas, entre otros; ¡incluso prensa especializada y un
mercadillo ecológico! El evento, que se desarrolla-
rá en horario de 10:30h a 20:30h cada día, acogerá
además diversas conferencias y ofrecerá actividades
en un área específica, como por ejemplo talleres de
cocina, clases magistrales y exhibiciones sobe todo
tipo de temas relacionados con la vida sana y la salud
integral.
L a Feria internacional de planta y flor de Valen-
cia regresa otro año más (en horario de 9.00h
a 19.00h el miércoles y el jueves, y hasta las 17:00h
el viernes) como el gran evento para profesionales
y aficionados a la jardinería. Un punto de encuentro
para todo el sector “garden” que se ha convertido
ya en un referente en toda Europa, con la mayor
oferta comercial y formativa dentro del sector de
la jardinería, el paisajismo y el bricojardín. Además,
paralelamente tendrá lugar el Iberflora Forum, un
evento repleto de conferencias y exhibiciones de
todo tipo de productos, servicios y tendencias del
sector “verde”, y con talleres de arte floral y concur-
sos de paisajismo, entre otras actividades.
¿ Conocía los quesos veganos? Gracias a este taller
(impartido de 17:30h a 19:30h) conocerá las me-
jores alternativas para seguir disfrutando de este ali-
mento tradicional sin tener que consumir leche de
vaca, de oveja o de cabra. Y es que con frutos secos
y semillas se pueden elaborar quesos crudiveganos
absolutamente deliciosos. Conocerá la técnica de
fermentación para hacer quesos curados y quesos
crema, e incluso aprenderá a aliñarlos de manera
creativa y diferente para obtener auténticos quesos
gourmet. Toda una fuente de inspiración que le per-
mitirá crear recetas originales tanto para los into-
lerantes a la lactosa como para los paladares más
curiosos, que se atreven con alimentos diferentes.
31
 Le dossier
ADIVINANZA DEL MES DE SEPTIEMBRE
Me llaman también “rompegafas”, pues soy conocido por calmar las irritaciones de los ojos, como por ejemplo conjuntivitis, rojeces o
problemas oculares provocados por el humo. Mis propiedades calmantes y antiinflamatorias alivian estos males. Además soy de gran
ayuda para el sistema inmunitario, ayudando a combatir y prevenir infecciones. Mis flores, de precioso color azul, se utilizan en infusión,
tintura alcohólica o hidrolato. ¿Quién soy? La respuesta, en el próximo número…

SOLUCIÓN A LA ADIVINANZA DE AGOSTO…

¡Soy el aciano!
Antes se me podía ver en muchos campos de cereales, pero los herbicidas han puesto fin al tono celeste que yo les daba. No obstante,
mi cultivo perdura porque soy muy apreciado por mi color para las mezclas de infusiones y los tés de tipo earl grey. Mis flores también
se utilizan en forma de tintura alcohólica o de hidrolato, y alivio todo tipo de irritaciones oculares: conjuntivitis, enrojecimientos… ¡Mis
virtudes calmantes y antiinflamatorias librarán a sus ojos de cualquier molestia!

Próximamente en Plantas & Bienestar

•Haga brillar su cabello de manera natural
•Un aceite esencial de calidad, de acuerdo. Pero ¿a qué precio?
•La herborista autodidacta que propagó su amor por las plantas medicinales
•Valeriana: una planta tonificante y calmante al mismo tiempo
•El paraíso perdido de Yungas

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Plantas & Bienestar tiene como misión divulgar información en el ámbito de la salud y el bienestar.
• La información que se proporciona está destinada a mejorar -nunca a sustituir- la relación existente entre cada lector y su médico. Tenga siempre en
cuenta que los medicamentos y las plantas pueden interactuar.
• El uso de plantas con fines terapéuticos no puede en ningún caso sustituir o añadirse a un tratamiento convencional en curso sin pedir antes
opinión a un médico.
• Salvo que se indique lo contrario, nuestros consejos no van dirigidos ni a niños, ni a personas debilitadas por una enfermedad activa, ni a mujeres
embarazadas o en período de lactancia.
• Elija plantas y marcas de calidad, preferentemente ecológicas o con garantía de ausencia de productos fitosanitarios y con una buena trazabilidad.
• Compruebe siempre la planta por su denominación botánica, género y especie en latín.
• Huya sistemáticamente de los precios sospechosamente bajos con respecto a los del mercado.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2017