Resep macaroni schotel teri

1. Siapkan bahan :
Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan 200 gram makaroni, 50 gram mentega, 1
siung bawang putih cincang, 100 gram bawang bombay cincang, 50 gram tepung terigu,
500 ml susu cair, 1 sdt merica bubuk, 1/2 sdt pala bubuk, 250 gram teri medan, cabai
merah 100 gram dan 5 butir telur ayam serta 300 gram keju parut.
2. Rebus makaroni dengan air secukupnya dan beri sedikit garam dan sedikit minyak.
Masak hingga lunak, angkat dan tiriskan
3. Lelehkan mentega, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga layu dan
harum. Beri sedikit tepung terigu, aduk hingga rata. Tuangi susu sedikit demi sedikit
sambil diaduk hingga rata. Tambahkan merica dan pala bubuk, kemudian tambahkan
teri medan,irisan cabai , telur, makaroni dan sebagian keju. Angkat dan sisihkan.
4. Siapkan cup aluminium foil dan beri isian berupa adonan macaroni schotel. Beri taburan
serutan keju.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius hingga berwarna kuning
kecokelatan bagian atasnya. Angkat dan sajikan!