¿Qué es la kiwicha?

La kiwicha, también conocida como amaranto,

es una planta que puede
alcanzar hasta los tres
metros de altura.
La kiwicha posee
grandes beneficios para
la salud. Esto se debe a
su alto valor nutricional
ya que tiene una gran
cantidad de proteínas en
comparación a la de
otros cereales.

La kiwicha y sus propiedades.

Las semillas contienen un alto valor de
aminoácidos, como la lisina.
El grano de kiwicha
tiene un contenido de
calcio, fósforo, hierro,
potasio, zinc, vitamina E
y complejo de vitamina
B. Su fibra, comparada
con la del trigo y otros
cereales, es muy fina y
suave.

¿Cómo se produce la kiwicha?

Perú es el país donde más se cultiva la KIWICHA,
tanto en costa, sierra y selva alta, siendo los
principales productores :
 Beneficios de la kiwicha
Sirve para curar la irritación de la garganta.
Las raíces cocidas se utilizan contra la
diarrea.
Tiene alto contenido de calcio y ayuda a las
mujeres embarazadas al desarrollo de los
huesos de su bebe.
Es bueno para diabéticos
porque ayuda a
equilibrar la glucosa en la
sangre.
Ayuda a mejorar la
memoria y la
concentración para los
estudios.
¿Qué es la kiwicha?

La kiwicha es una planta que posee grandes beneficios para la salud. Esto se debe a su alto valor
nutricional ya que tiene una gran cantidad de proteínas. calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc,
vitamina E. Su fibra, comparada con la del trigo y otros cereales, es muy fina y suave.
Beneficios de la kiwicha
Sirve para curar la irritación de la garganta.
Las raíces cocidas se utilizan contra la diarrea.
Tiene alto contenido de calcio y ayuda a las mujeres embarazadas al desarrollo de los huesos
de su bebe.
Es bueno para diabéticos porque ayuda a equilibrar la glucosa en la sangre.
Ayuda a mejorar la memoria y la concentración para los estudios.

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
I.E.P. CORAZÓN DE MARÍA
TEMA : LA KIWICHA
ALUMNA : CLAUDIA CALDERON CHIPANA
PROFESORA: DÁNIZA ORTIZ DE PALZA

Qué es la kiwicha?

La kiwicha es una planta que posee grandes beneficios para la salud. Esto se debe a su alto valor
nutricional ya que tiene una gran cantidad de proteínas. calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc,
vitamina E. Su fibra, comparada con la del trigo y otros cereales, es muy fina y suave.
Beneficios de la kiwicha
Sirve para curar la irritación de la garganta.
Las raíces cocidas se utilizan contra la diarrea.
Tiene alto contenido de calcio y ayuda a las mujeres embarazadas al desarrollo de los huesos
de su bebe.
Es bueno para diabéticos porque ayuda a equilibrar la glucosa en la sangre.
Ayuda a mejorar la memoria y la concentración para los estudios.

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
I.E.P. CORAZÓN DE MARÍA
TEMA : LA KIWICHA
ALUMNA : CLAUDIA CALDERON CHIPANA
PROFESORA: DÁNIZA ORTIZ DE PALZA