LAPIS LEGIT

kue yang legit ini memiliki rasa yang begitu enak dan nikmat, sehingga pantas saja jika kue ini
disukai atau digemari banyak orang. Kue lapis legit memiliki tampilan yang khas dan menarik,
karena seperti itu cocok disajikan pada berbagai acara, baik acara formal atau non formal. Resep
kue lapis legit bisa dengan mudah dibuat di rumah. Namun, jika anda tidak memiliki oven atau
oven di rumah sedang rusak, maka anda bisa membuat kue lapis legit kukus. Cara membuat kue
lapis legit kukus ini sederhana dan praktis. Penasaran dan ingin tahu resep kue lapis legit kukus
dan cara membuatnya? Untuk mengetahuinya anda bisa simak langsung pada pembahasan di
bawah ini. Kue Lapis Legit Kukus Nama Resep Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit
Kukus yang Enak, Nikmat dan Sederhana Waktu Memasak Persiapan: 20 menit Memasak: 2 jam
Total: 2 jam 20 menit Jumlah Porsi 30 Potong Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Legit
Kukus yang Enak, Nikmat dan Sederhana Bahan Utama Kue Lapis Legit Kukus 200 gram
tepung terigu protein sedang 2 1/2 sendok makan susu kental manis 8 butir telur 1 sendok makan
emulsifier 40 gram susu bubuk 200 gram margarin 200 gram gula pasir 1/2 sendok teh esens
vanila 1/2 sendok teh baking powder Bahan Taburan 1 sendok makan bumbu spekuk 1/2 sendok
makan cokelat bubuk Cara Membuat Lapis Legit Kukus yang Enak, Nikmat dan Sederhana Cara
Membuat Adonan Kue Lapis Legit Kukus Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu
menyiapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan margarin yang
sudah anda siapkan ke dalam wadah tersebut. Kocok margarin sampai lembut. Setelah itu,
tambahkan susu kental manis ke dalamnya. Kocok kembali sampai merata dan sisihkan terlebih
dahulu. Pada wadah yang terpisah, silahkan campurkan gula pasir, telur dan emulsifier. Lalu
kocok campuran bahan bahan tersebut sampai mengembang. Masukan susu bubuk, baking
powder dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk-aduk rata. Selanjutnya, tambahkan esens
vanila dan aduk kembali sampai rata. Tuangkan adonan ini sedikit demi sedikit ke dalam
kocokan mentega sambil anda aduk-aduk dengan perlahan sampai merata. Cara Membuat Kue
Lapis Legit Kukus Siapkan loyang berukuran 20x20x7 cm. Lalu olesi loyang tersebut dengan
menggunakan minyak atau margarin secukupnya. Alasi loyang tersebut dengan menggunakan
kertas roti. Ambil adonan dan tuangkan sebanyak 75 gram ke dalam loyang, lalu ratakan. Ambil
bahan taburan yang sebelumnya sudah anda campur rata. Lalu ayak tipis bahan taburan tersebut.
Siapkan pengukusan dan kukus selama kurang lebih 5 menit di atas api sedang. Setelah itu,
tuangkan kembali adonan sebanyak 75 gram. Lalu ayak tipis bahan taburan dan kukus lagi
selama 5 menit sampai matang. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis. Setelah
adonan habis, kukus kue lapis legit ini selama kurang lebih 10 menit atau sampai kue benar-
benar matang. Apabila sudah matang, anda bisa langsung mengangkatnya. Tunggu beberapa saat
sampai kue dingin. Baru setelah itu anda bisa langsung memotong-motongnya. Ambil tempat
atau piring saji, sajikan kue ini di atas tempat saji dan hidangkan.