Índice
Teoría
Química orgánica…….................................................................................................................. 02
Hidrocarburos…….……….……………………………………………………….…………………………………………….... 03
Acíclicos…………………………………………………..…………………………….……...…….……………….…. 03
Cíclicos…………………………………………………………………………….……...…….…………………………. 03
Clasificación de hidrocarburos….….…………………..………………………………………………………………..… 03
Alcanos…………….…………….……………………………………………………………………………………..… 03
Alquenos……..…………………………………………………………………………………………………………… 10
Alquinos……………………..………………………………………………………………………………………….... 12
Trabajo Práctico
Ejercicio 1……………………………………………………………………………………………………………………………… 13
Ejercicio 2……………………………………………………………………………………………………………………………… 17
Ejercicio 3……………………………………………………………………………………………………………………………… 21
Ejercicio 4……………………………………………………………………………………………………………………………… 25
Ejercicio 5……………………………………………………………………………………………………………………………… 27
Ejercicio 6……………………………………………………………………………………………………………………………… 27
Ejercicio 7……………………………………………………………………………………………………………………………… 15
Ejercicios complementarios
Ejercicio 1……………………………………………………………………………………………………………………………… 29
Ejercicio 2……………………………………………………………………………………………………………………………… 36
Ejercicio 3……………………………………………………………………………………………………………………………… 40
Tabla de entalpía de formación para compuestos orgánicos.………………………………………………… 41
Tabla de combustión estándar……………………………………………….……………………………………………… 42
Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………………... 43
1
QUÍMICA ORGÁNICA
DEFINICIÓN: estudia los compuestos del carbono que tienen enlaces C—C y C—H; y algunas
veces algunos otros elementos como el oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo y los halógenos.
Un átomo de carbono tiene cuatro electrones en su capa más externa cuya configuración
electrónica de estado fundamental es 1s2 2s2 2p2.
Elementos constituidos por carbono e hidrógeno son combustibles
Carbono
12
6𝐶
Configuración electrónica: 1s2 2s2 2p2
↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑↓
1s2 2s2 2p2
Electronegatividad (∆E): 2,5
Hidrógeno
1
1𝐻
Configuración electrónica: 1s1
↑↓
1s1
Electronegatividad (∆E): 2,1
Metano
De los 110 elementos químicos conocidos es el carbono el único elemento que puede unirse
consigo mismo mediante enlaces covalentes simples, dobles o triples utilizando varias
hibridaciones.
2
HIDROCARBUROS
DEFINICIÓN: Son los compuestos que sólo contienen los dos elementos C e H en su estructura.
H H H H H
| | | | |
H — C — C — C — C — C —H
| | | | |
H H H H H
Cadenas ramificadas: están constituidas por dos o más cadenas lineales enlazadas. La cadena
lineal más importante se denomina cadena principal y las cadenas que se enlazan con ella se
llaman radicales.
b) CÍCLICOS: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas, formadas al unirse dos átomos
terminales de una cadena lineal. Las cadenas carbonadas cerradas reciben el nombre de ciclos.
| | |
—C—C— C
| | / \
—C—C— —C—C—
| | | |
CLASIFICACIÓN DE HIDROCARBUROS
ALCANOS
3
Los isómeros resultan cuando dos moléculas tienen los mismos átomos enlazados en orden
distinto. Si un grupo –CH3 sustituye a un H en cualquiera de los átomos de carbono terminales,
el resultado es el butano, el cual se considera un hidrocarburo de cadena recta debido a que no
hay ramificaciones.
Si un grupo de –CH3 sustituye a un átomo de hidrógeno del átomo de carbono central del
propano, el resultado es el hidrocarburo de cadena ramificada, 2-metilpropano o isobutano.
Los isómeros de constitución (isómeros estructurales) poseen la misma fórmula molecular pero
difieren en el orden en que sus átomos están unidos.
Cicloalcanos: Son hidrocarburos saturados cíclicos, tienen la fórmula general CnH2n, los
cicloalcanos suelen representarse en forma de un esqueleto simplificado en el cual cada
intersección de dos líneas representa un átomo de C.
Fórmula y nomenclatura
La fórmula de los alcanos puede escribirse en términos generales como CnH2n+2, donde n es el
número de átomos de carbono por molécula.
La fórmula de un alcano difiere del que le sigue por un CH2, un grupo metileno.
¿Cómo se nombran?
Los cuatro primeros tienen un nombre sistemático que consiste en los prefijos “met—”, “et—”,
“prop—” y “but—” seguidos del sufijo “—ano”. Los demás se nombran mediante los prefijos
griegos que indican el número de átomos de Carbono y la terminación “—ano”.
4
NOMBRE FÓRMULA DESARROLLADA FÓRMULA SEMI-DESARROLLADA
H H H H H H
| | | | | | CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3
Hexano H — C — C — C — C — C — C —H O
| | | | | | CH3—(CH2)4—CH3
H H H H H H
H H H H H H H
| | | | | | | CH3—CH2—CH2—CH2—CH2— CH2—CH3
Heptano H — C — C — C — C — C — C — C —H O
| | | | | | | CH3—(CH2)5—CH3
H H H H H H H
H H H H H H H H
| | | | | | | | CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2— CH2—CH3
Octano H—C—C—C—C—C—C—C—C—H O
| | | | | | | | CH3—(CH2)6—CH3
H H H H H H H H
Ruptura homolítica: Tiene lugar cuando un enlace de tipo covalente se ve roto de manera que
cada uno de los átomos se queda con un electrón del par de enlace. De esta manera se consiguen
dos radicales libres.
NOMBRE RADICAL
Metil(o) CH —
5
Reglas de nomenclaturas UIPAC de los alcanos
1) Se elige la cadena de C más larga, siendo esta la cadena principal. Se cuentan cuantos
Carbonos hay, se coloca el nombre según la cantidad agregando el sufijo “–ano”.
CH3 — CH — CH3
Nombre: Propano
2) Si hay radicales se nombra primero el radical seguido del nombre de la cadena principal.
Anteponiendo al radical se coloca el número del localizador seguido por un guion, salvo que su
lugar sea evidente como en el caso del Metilpropano. Todo el nombre se escribe junto.
CH3 — CH — CH3
|
CH3
Nombre: 2-metilpropano, pero como el radical metil está en el centro y en el único lugar que
puede ocupar se lo nombra como Metilpropano.
3) Si hay dos radicales por localizador se numera el localizador dos veces separando los
números por una coma. En el caso que los radicales sean iguales se coloca el prefijo di. Esto
último también se aplica a cuando el mismo radical se encuentra en distintos localizadores.
CH3
|
CH3 — CH — CH3
|
CH3
Nombre: 2,2-Dimetilpropano, pero como el radical metil está en el centro y en el único lugar
que puede ocupar se lo nombra como Dimetilpropano.
Nombre: 2-Metilpentano
5) Se numeran los átomos de carbono de la cadena principal comenzando por el extremo que
tenga más cerca alguna ramificación buscando que la posible serie de números sea la menor
posible.
CH3
|
(CH3)1 — (CH2)2 — (C)3 — (CH2)4 — (CH2)5 — (CH)6 — (CH2)7 — (CH3)8
| |
CH3 CH3
6
6) Si hay una ramificación a igual distancia de ambos extremos de la cadena más larga, la
numeración se comienza a partir del extremo al que esté unida la rama cuyo nombre siga el
orden alfabético.
CH3
|
(CH3)8 — (CH2)7 — (C)6 — (CH2)5 — (CH2)4 — (CH)3 — (CH2)2 — (CH3)1
| |
CH3 CH2
|
CH3
Hay dos radicales distintos, uno es Metil y el otro es Etil. El nombre quedará 3-Etil-6,6-
dimetiloctano.
Nombre: 2,3-Dimetilbutano
8) Si hay dos o más radicales diferentes en distintos carbonos, se nombran por orden
alfabético anteponiendo su número localizador a cada radical. Para ordenarlos
alfabéticamente no se tienen en cuenta los prefijos “di—”, “tri—”, “tetra—”, etc; así como
“sec—”, “terc—”, y otros como “cis—”, “trans—”, “o—”, “m—” y “p—”; pero cuidado que sí se
tiene en cuenta el prefijo “iso—“.
CH2 — CH3
|
CH3 — CH — CH — CH2 — CH — CH3
| |
CH3 CH2 — CH2 — CH3
Nombre: 5-(1,2-dimetilpropil)-4-etil-2-metilnonano
7
La nomenclatura de la IUPAC admite los nombres tradicionales de algunos radicales
substituidos, lo que facilita la nomenclatura en estos casos.
(Con rojo se muestra el enlace con el cual se une a la cadena principal)
CH3
| Tercbutilo (butilo terciario)
CH3 — C — o
| (1,1-dimetiletilo)
CH3
CH3
| Neopentilo
CH3 — CH — CH2 — o
| (2,2-dimetelpropilo)
CH3
Propiedades
Una serie de compuestos en la cual cada miembro difiere del que le sigue por un número y tipo
específico de átomos recibe el nombre de serie homóloga. Las propiedades de los miembros de
una serie homóloga tienen una relación muy estrecha. Las propiedades como el punto de
ebullición dependen de las fuerzas entre las moléculas. Los enlaces carbono-carbono y carbono-
hidrógeno son no polares y están distribuidos en forma tetraédrica en torno de cada átomo de
C. Los hidrocarburos saturados son moléculas no polares y las únicas fuerzas intermoleculares
importantes son las fuerzas de dispersión. Estas fuerzas, las cuales se deben a dipolos inducidos,
8
se vuelven más fuertes conforme aumenta el tamaño y el número de electrones de las
moléculas; por lo tanto, la tendencia se debe al incremento de efectividad de las fuerzas de
dispersión.
A medida que aumentan las ramificaciones de una serie de moléculas de la misma masa
molecular, las moléculas se vuelven más compactas. Una molécula compacta puede tener unos
cuantos puntos menos de contacto con sus moléculas vecinas que las moléculas más extendidas.
Las consecuencia es que las fuerzas dipolares inducidas (fuerzas de dispersión) son más débiles
en las moléculas ramificadas, y los puntos de ebullición de estas moléculas son más bajos.
Propiedades físicas
—Son inodoros (no tienen olor).
—A temperatura ambiente pueden presentarse en los tres estados de agregación.
C1 a C4 se presenta en forma de gas.
C5 a C14 se presenta en forma de líquido.
C15 a C22 se presenta en sólido.
C22 en adelante se los llama parafínicos (líquido derivado del petróleo crudo).
—Insolubles en agua.
—Son compuestos apolares, se disuelven en compuestos apolares, por ejemplo el benceno.
—La densidad de los alcanos crece en función de sus masas molares. A mayor masa mayor
densidad. (Apolar= molécula simétrica, el átomo central está rodeado por especies idénticas).
Propiedades químicas
—Son muy buenos combustibles
Combustión completa
7
𝐶3 𝐻8 (𝑙) + 𝑂2 → 3𝐶𝑂 + 4𝐻2 𝑂 + 𝑄
2
Ejemplo la capacidad calórica del metano (Δ°f = 890,3KJ.mol-1) si solo se usa el 80% del calor y
el otro 20% restante se escapa.
1 mol de CH4 (g) libera_______________________ 890,3 KJ de calor.
9
ALQUENOS
Los alquenos más sencillos tienen un enlace doble carbono-carbono, C = C, por molécula. La
fórmula general de los alquenos no cíclicos es CnH2.n, y el Alqueno más pequeño es el C2H4, eteno,
el cual se conoce más por su nombre común, etileno.
La hibridación (sp2) y los enlaces de otros compuestos que tienen un doble enlace entre átomos
de carbono son semejantes. En el C2H4 ambos átomos de carbono se encuentran en el centro de
planos trigonales.
Los enlaces dobles carbono-carbono son más cortos que los enlaces sencillos C—C, Las
propiedades físicas de los alquenos se asemejan a las de los alcanos; sin embargo sus
propiedades químicas son por completo diferentes.
La raíz del nombre de cada Alqueno se deriva del alcano que posee igual número de átomos de
carbono en la cadena más larga en la que se encuentra el enlace doble.
Fórmula y nomenclatura
La fórmula de los alquenos puede escribirse en términos generales como CnH2.n, donde “n” es el
número de átomos de carbono por molécula.
¿Cómo se nombran?
Se nombran igual que los alcanos, pero con la terminación “—eno”. De todas formas, hay que
seguir las siguientes reglas:
10
1) Se escoge como cadena principal la más larga que contenga el doble enlace. De haber
ramificaciones se toma como cadena principal la que contenga el mayor número de dobles
enlaces, aunque sea más corta que las otras.
CH2 = CH — CH — CH = CH — CH3
|
CH2 — CH2 — CH3
Nombre correcto: 3-propil-1,4-hexadieno.
2) Los átomos de carbono de esta cadena se comienzan a numerar a partir del extremo donde
se encuentre más cerca el enlace doble. Se introduce el número que describe la posición del
enlace doble (y se indica con la posición del primer carbono) antes de nombre principal. (Esto
sólo es necesario en cadenas de cuatro o más átomos de C, debido a que en una cadena de dos
o tres átomos de C sólo hay una posición posible del enlace doble.) Se nombra el hidrocarburo
especificando el primer carbono que contiene ese doble enlace.
Según las normas de 1993 la IUPAC recomienda la colocación del número localizador
inmediatamente antes del sufijo, quedando el nombre como 3-propilhex-1-eno.
3) En el caso de que hubiera más de un doble enlace se emplean las terminaciones, “—dieno”,
“—trieno”, “—tetraeno”. Etc.
CH2 = CH — CH = CH —CH = CH2
4) En la nomenclatura de alquenos, el enlace doble tiene prioridad sobre los demás sustituyentes
de la cadena de carbonos. Al enlace doble se le asigna el menor número posible.
5) Para dar nombre a compuestos con posibles isómeros geométricos, se consideran los dos
grupos más grandes de la cadena de carbonos donde se encuentra el enlace doble. Estos se
indican como parte del nombre principal. Al isómero en el cual los grupos más grandes se
encuentran en lados opuestos del enlace doble C = C se le da el nombre de trans. Si los grupos
más grandes se encuentran en el mismo lado, la molécula corresponde al isómero cis. Los
prefijos “cis—” o “trans—” se escriben antes del número que se asignó al enlace doble para
indicar si los grupos más grandes están del mismo lado o en lados opuestos respecto al enlace
doble.
6) En los cicloalcanos, se establece que el enlace doble se encuentra entre los átomos de C 1y 2,
de modo que no es necesario describir el número de la posición.
11
ALQUINOS
Los alquinos o hidrocarburos acetilénicos, tienen uno o más enlaces triples carbono – carbono
– C = C–. La fórmula general de los alquinos no cíclicos con un enlace triple por molécula es CnH2n-
2. El enlace es similar al del acetileno. Los átomos de carbono de un enlace triple tienen
hibridación sp. Los átomos unidos por un enlace triple y sus átomos adyacentes forman una
línea recta.
Los alquinos se les da nombre como a los alquenos, solo que a la raíz característica se les agrega
el sufijo “–ino” El primer miembro de la serie se conoce con el nombre común de acetileno y su
fórmula molecular es C2H2. A presión elevada, el acetileno es termodinámicamente inestable y
se descompone en forma explosiva dando C(s) y H2(g) a altas presiones; por adicción de hidrógeno,
el acetileno puede convertiré en eteno y luego en etano.
El enlace triple tiene prioridad en cuanto a su posición respecto a los sustituyentes de la cadena
de carbono. En nomenclatura se le asigna el menor número posible.
Fórmula y nomenclatura
La fórmula de los alquinos puede escribirse en términos generales como CnHn-2, donde n es el
número de átomos de carbono por molécula.
¿Cómo se nombran?
A los alquinos se les da el nombre igual que a los alquenos, salvo en los dos puntos siguientes.
2) Debido a que la distribución lineal en torno al enlace triple no lleva a la isomería geométrica,
los prefijos cis- y trans- no se utilizan.
3) En el caso de coexistir diferentes tipos de enlaces hay que indicar tanto los dobles enlaces
como los triples, pero con preferencia por los dobles enlaces, ya que darán el nombre al
hidrocarburo. Llamaremos a estos compuestos ENINOS, nombraremos antes los dobles, y luego
los triples.
CH2 = CH — C = CH
CH3 — C = C — C = C — C = CH — CH = CH2
|
CH3 — C = C — CH2 — CH2
Nombre: 4-(3-pentinil)-1,3-nonadien-5,7-diino
12
TRABAJO PRÁCTICO N°: 10
HIDROCARBUROS
Duración: 1 clase
Objetivos: Diferenciar hidrocarburos saturados e insaturados. Conocer y aplicar las reglas de la
IUPAC que rigen la nomenclatura de los hidrocarburos.
Cuestionario orientador:
1- A que se llama petróleo, cuál es su posible origen, y cuál es su composición en masa.
2- Mediante un cuadro comparativo diferencie alcanos, alquenos y alquinos (considere
características estructurales, nomenclatura, formula general, etc.).
3- ¿Qué son isómeros estructurales?
EJERCICIOS DE APLICACIÓN
a)
CH3—CH2—CH3
CH3—CH2—CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
CH3—CH2—CH3
Carbonos Cantidad
Primarios CH3— 2
Secundarios —CH2— 1
| 0
Terciarios —CH—
| 0
Cuaternarios —C—
|
13
b)
CH3
|
CH3—CH2—CH—CH3
CH3
|
CH3—CH2—CH—CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
CH3
|
CH3—CH2—CH—CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de derecha a izquierda porque el radical se encuentra más próximo
observando desde la derecha.
CH3
|
(CH3)4 — (CH2)3 — (CH)2 — (CH3)1
Carbonos Cantidad
Primarios CH3— 3
Secundarios —CH2— 1
| 1
Terciarios —CH—
| 0
Cuaternarios —C—
|
c)
CH3
|
CH3—CH2—C—CH3
|
CH3
14
Identificar la cadena más larga de C.
Identificar cuantos C forman la cadena principal. En este caso son 4 Carbonos.
CH3
|
CH3—CH2—C—CH3
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
CH3
|
CH3—CH2—C—CH3
|
CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de derecha a izquierda porque el radical se encuentra más próximo
observando desde la derecha.
CH3
|
(CH3)4 —(CH2)3—(C)2—(CH3)1
|
CH3
Carbonos Cantidad
Primarios CH3— 4
Secundarios —CH2— 1
| 0
Terciarios —CH—
| 1
Cuaternarios —C—
|
d)
CH3
|
CH3— C— CH2— CH— CH2— CH3
| |
CH3 CH3
15
Identificar la cadena más larga de C.
Identificar cuantos C forman la cadena principal. En este caso son 6 Carbonos.
CH3
|
CH3— C— CH2— CH— CH2— CH3
| |
CH3 CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
CH3
|
CH3— C— CH2— CH— CH2— CH3
| |
CH3 CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha porque el radical se encuentra más próximo
observando desde la izquierda.
CH3
|
(CH3)1— (C)2— (CH2)3— (CH)4— (CH2)5— (CH3)6
| |
CH3 CH3
Carbonos Cantidad
Primarios CH3— 5
Secundarios —CH2— 2
| 1
Terciarios —CH—
| 1
Cuaternarios —C—
|
16
2) Dar el nombre de los siguientes compuestos.
Desarrollo
a)
CH3 CH3
| |
CH3 — CH — CH2— CH2— CH2— C — CH3
|
CH3
CH3 CH3
| |
CH3 — CH — CH2— CH2— CH2— C — CH3
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
CH3 CH3
| |
CH3 — CH — CH2— CH2— CH2— C — CH3
|
CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de derecha a izquierda porque se busca que la posible serie de números
localizadores sea siempre de menor a mayor. Si se inicia de derecha o izquierda los
radicales caen en el localizador 2, pero lo correcto es colocar 2,2,6 y no 2,6,6.
CH3 CH3
| |
(CH3)7 — (CH)6 — (CH2)5— (CH2)4— (CH2)3— (C)2 — (CH3)1
|
CH3
17
b)
CH3 CH3
| |
CH3 CH2 CH2
| | |
CH3 — CH — CH — CH — CH2— CH — CH3
|
CH2
|
CH3
Solo par alcanos: CnH2.n+2 = C14H30
CH3 CH3
| |
CH3 CH2 CH2
| | |
CH3 — CH — CH — CH — CH2— CH — CH3
|
CH2
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
CH3 CH3
| |
CH3 CH2 CH2
| | |
CH3 — CH — CH — CH — CH2— CH — CH3
|
CH2
|
CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha porque se encuentran agrupados el 2,3 y 4, dejando
aislado al 6.
CH3 (CH3)8
| |
CH3 CH2 (CH2)7
| | |
(CH3)1 — (CH)2 — (CH)3 — (CH)4 — (CH2)5— (CH)6 — CH3
|
CH2
|
CH3
18
Los radicales se encuentran en el localizador 2, 3, 4 y 6. En este caso hay distintos
radicales y se nombra por orden alfabético según su prefijo (no se tiene en cuenta los
prefijos di, tri, etc.), su nombre es 3,4-Dietil 2,6-dimetil.
Se nombra el prefijo de acuerdo a la cantidad de C en la rama principal. 8 Carbonos =
“oct” y se añade el sufijo “ano”.
El nombre que queda para el compuesto es 3,4-DIETIL-2,6-DIMETILOCTANO. (Se nombra
primero el radical).
c)
CH3
|
CH3 — CH2 — CH — CH2— CH — CH2 — CH3
|
CH2
|
CH3
Solo par alcanos: CnH2.n+2 = C10H22
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
CH3
|
CH3 — CH2 — CH — CH2— CH — CH2 — CH3
|
CH2
|
CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha, si bien ambos radicales se encuentran en el
localizador 3 dependiendo de donde se inicie el conteo, se le adjudicará al localizador 3
según el orden alfabético del radical. Etil va antes de metil por la E y M.
CH3
|
(CH3)1 — (CH2)2 — (CH)3 — (CH2)4— (CH)5 — (CH2)6 — (CH3)7
|
CH2
|
CH3
19
Los radicales se encuentran en el localizador 3 y 6. En el caso de ser distintos radicales
se nombra por orden alfabético según su prefijo, 3-Etil-5metil.
Se nombra el prefijo de acuerdo a la cantidad de C en la rama principal. 7 Carbonos =
“hept” y se añade el sufijo “ano”.
El nombre que queda para el compuesto es 3-ETIL-5METILHEPTANO.
d)
CH3 CH3
| |
CH3 — C — CH2— CH — CH3
|
CH3
CH3 CH3
| |
CH3 — C — CH2— CH — CH3
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
CH3 CH3
| |
CH3 — C — CH2— CH — CH3
|
CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha porque se busca que la posible serie de números
localizadores sea siempre la menor posible.
CH3 CH3
| |
(CH3)1 — (C)2 — (CH2)3— (CH)4 — (CH3)5
|
CH3
20
e)
CH3
|
CH3—CH2—C—CH2—CH3
|
CH3
CH3
|
CH3—CH2—C—CH2—CH3
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
CH3
|
CH3—CH2—C—CH2—CH3
|
CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha, también puede de derecha a izquierda.
CH3
|
(CH3)1—(CH2)2—(C)3—(CH2)4—(CH3)5
|
CH3
a) 2-metilpropano
b) 2, 2, 3-trimetilbutano
c) 3-etil-2,3-dimetilhexano
d) 5-butil-5-etil-3-isopropil-2,6-dimetiloctano
Desarrollo
21
a) 2-metilpropano.
Se identifica cuantos C hay en la cadena principal. Por el prefijo “prop” indica que son 3,
y el sufijo ano que todos los enlaces son simples, tratándose de un alcano.
Modelo básico
CH3—CH2—CH3
El 2- indica que hay un radical en el localizador n°2. Por cada radical el localizador
perderá un H.
|
CH3—CH—CH3
CH3
|
CH3—CH—CH3
b) 2, 2, 3-trimetilbutano.
Se identifica cuantos C hay en la cadena principal. Por el prefijo “but” indica que son 4,
y el sufijo ano que todos los enlaces son simples, tratándose de un alcano.
Modelo básico
CH3—CH2—CH2—CH3
El 2,2,3 indica que hay dos radicales en el localizador n°2 y uno en el n°3. Por cada radical
el localizador perderá un H
| |
CH3—C—CH—CH3
|
CH3 CH3
| |
CH3—C—CH—CH3
|
CH3
c) 3-etil-2,3-dimetilhexano.
Se identifica cuantos C hay en la cadena principal. Por el prefijo hex indica que son 6, y
el sufijo ano que todos los enlaces son simples, tratándose de un alcano.
22
Modelo básico
CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3
El 3,2,3 indica que hay un radical en el localizador n°2 y 2 en el radical n°3. Por cada
radical el localizador perderá un H
| |
CH3—CH—C—CH2—CH2—CH3
|
CH3 CH3
| |
CH3—CH—C—CH2—CH2—CH3
|
CH2
|
CH3
d) 5-butil-5-etil-3-isopropil-2,6-dimetiloctano.
Se identifica cuantos C hay en la cadena principal. Por el prefijo hex indica que son 6, y
el sufijo ano que todos los enlaces son simples, tratándose de un alcano.
Modelo básico
CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3
| | |
CH3—CH—CH—CH2—C—CH—CH2—CH3
| |
El radical 5-butil hace referencia a que un radical butil (CH3—CH2—CH2—CH2—) se
encuentra en el localizador n°5.
CH3
|
CH2
|
CH2
|
CH2
| | |
CH3—CH—CH—CH2—C—CH—CH2—CH3
| |
23
El radical 5-etil hace referencia a que un radical etil (CH3—CH2—) se encuentra en el
localizador n°5.
CH3
|
CH2
|
CH2
|
CH2
| | |
CH3—CH—CH—CH2—C—CH—CH2—CH3
| |
CH2
|
CH3
|
El radical 3-isopropil hace referencia a que un radical isopropil (CH3—CH— CH3) se
encuentra en el localizador n°5, el cual se une a la rama principal por medio del CH2—
CH3
|
CH2
|
CH2
|
CH2
| | |
CH3—CH—CH—CH2—C—CH—CH2—CH3
| |
CH3—CH—CH3 CH2
|
CH3
El radical 2,6-dimetil hace referencia a que un radical metil (CH3—) se encuentra en el
localizador n°2 y n°6.
CH3
|
CH2
|
CH2
|
CH3 CH2 CH3
| | |
CH3—CH—CH—CH2—C—CH—CH2—CH3
| |
CH3—CH—CH3 CH2
|
CH3
24
4) Escriba el nombre de los siguientes isómeros y explique por qué se presentan distintos puntos
de ebullición.
Desarrollo
a)
CH3—CH2—CH2—CH2—CH3
b)
CH3—CH—CH2—CH3
|
CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha porque el radical se encuentra más próximo
observando desde la izquierda.
CH3—CH—CH2—CH3
|
CH3
25
c)
CH3
|
CH3—C—CH3
|
CH3
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha porque el radical se encuentra más próximo
observando desde la izquierda.
CH3
|
CH3—C—CH3
|
CH3
Los alcanos son los compuestos de carbono más simples, formados únicamente por átomos de
carbono e hidrógeno (hidrocarburos) unidos por enlaces sencillos de tipo s. Cada átomo de
carbono sp3 en un alcano está unido por enlaces covalentes a otros cuatro átomos, por lo que
están saturados. La naturaleza de baja o nula polaridad de los enlaces de los alcanos causa que
la unión entre moléculas de produzca por medio de fuerzas de van der Waals que son
atracciones electrostáticas muy débiles. Por esta razón los alcanos presentan bajas
temperaturas de fusión y de ebullición.
La temperatura de ebullición aumenta de manera proporcional al peso molecular. Sin
embargo, hay casos en los cuales dos hidrocarburos del mismo peso molecular presentan
temperaturas de ebullición diferentes, lo que sugiere la existencia de isómeros. La diferencia
entre los isómeros de los alcanos se debe a la existencia de radicales o ramificaciones en la
cadena hidrocarbonada. Mientras más ramificada esté la molécula, será menor la
temperatura de ebullición del isómero.
26
5) Teniendo en cuenta que los hidrocarburos son buenos combustible. Escribir la ecuación de
combustión completa para el etano, y el hidrocarburo del ejercicio A inciso 3.
Desarrollo
7
𝐶2 𝐻6 (𝑔) + 𝑂2 (𝑔) → 2𝐶𝑂2 (𝑔) + 3𝐻2 𝑂(𝑙) + 𝑄
2
19
𝐶6 𝐻14 (𝑔) + 𝑂 → 6𝐶𝑂2 (𝑔) + 7𝐻2 𝑂(𝑙) + 𝑄
2 2 (𝑔)
27
Ecuación global molecular (balanceada)
Se debe obtener el ΔH°f de las sustancias en la tabla teniendo en cuenta el estado de agregación
en el que se encuentra ya que varía de un líquido a un sólido o gas.
∆H°reacción = [1mol. 𝚫𝐇°𝐟 𝐶𝑂2 (𝑔) + 2mol . 𝚫𝐇°𝐟 𝐻2 𝑂(𝑙) ] − [1mol . 𝚫𝐇°𝐟 𝐶𝐻4 (𝑔) + 2mol . 𝚫𝐇°𝐟 𝑂2 (𝑔) ]
Para calcular el calor que se puede obtener al quemar 2,49Kg de CH4 (g) (155,625moles)
Respuesta: La cantidad de calor que se puede obtener al quemar todo el gas natural presente
en una garrafa de 3 Kg de gas natural al 83% es de 138531 KJ.
28
Ejercicios complementarios
a)
CH3 CH3
| |
CH3 — CH CH2
| |
CH3 — CH2 — CH2 — CH — CH — CH2 — CH2 — CH3
Solo par alcanos: CnH2.n+2 = C13H38
CH3 CH3
| |
CH3 — CH CH2
| |
CH3 — CH2 — CH2 — CH — CH — CH2 — CH2 — CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de derecha a izquierda por el orden alfabético de etil e iso.
CH3 CH3
| |
CH3 — CH CH2
| |
(CH3)8 — (CH2)7 — (CH2)6 — (CH)5 — (CH)4 — (CH2)3 — (CH2)2 — (CH3)1
b)
CH3
|
CH3 — CH2 — C — CH2 — CH2 — CH — CH2 — CH3
| |
CH3 CH2
|
CH3
Solo par alcanos: CnH2.n+2 = C12H26
29
Identificar cuantos C forman la cadena principal. En este caso son 8 Carbonos.
CH3
|
CH3 — CH2 — C — CH2 — CH2 — CH — CH2 — CH3
| |
CH3 CH2
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de derecha a izquierda por el orden alfabético de etil a metil.
CH3
|
(CH3)8 — (CH2)7 — (C)6 — (CH2)5 — (CH2)4 — (CH)3 — (CH2)2 — (CH3)1
| |
CH3 CH2
|
CH3
c)
CH3
|
CH3 CH3 CH3
| | |
CH3 — CH — CH — CH — CH3
Solo par alcanos: CnH2.n+2 = C9H20
CH3
|
CH3 CH3 CH3
| | |
CH3 — CH — CH — CH — CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
30
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha por el orden alfabético de etil a metil.
CH3
|
CH3 CH3 CH3
| | |
(CH3)1 — (CH)2 — (CH)3 — (CH)4 — (CH3)5
d)
CH3
|
CH — CH3 CH3 CH3
| | |
CH3 — CH2 — C — CH2 — CH — CH — CH3
|
CH3
Solo par alcanos: CnH2.n+2 = C13H28
CH3
|
CH — CH3 CH3 CH3
| | |
CH3 — CH2 — C — CH2 — CH — CH — CH3
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de derecha a izquierda porque un radical se encuentra más próximo al
extremo derecho en el localizador 2, mientras si se cuenta desde la izquierda el primer
radical inicia en el localizador 3.
CH3
|
CH — CH3 CH3 CH3
| | |
(CH3)7 — (CH2)6 — (C)5 — (CH2)4 — (CH)3 — (CH)2 — (CH3)1
|
CH3
31
Los radicales se encuentran en el localizador 2, 3 y 5. En este caso hay distintos radicales
y se nombra por orden alfabético según su prefijo (no se tiene en cuenta los prefijos di,
tri, etc; pero si Iso), su nombre es 5-Isopropilo 2,3,5-trimetil.
Se nombra el prefijo de acuerdo a la cantidad de C en la rama principal. 7 Carbonos =
“hept” y se añade el sufijo “ano”.
El nombre que queda para el compuesto es 5-ISOPROPILO 2,3,5-TRIMETILHEPTANO.
e)
CH3
|
CH3 — CH — CH2 — CH — CH3
|
CH — CH3
|
CH3
Solo par alcanos: CnH2.n+2 = C9H20
CH3
|
CH3 — CH — CH2 — CH — CH3
|
CH — CH3
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha porque 2 radicales se encuentran más próximo al
extremo izquierdo.
CH3
|
CH3 — (CH)3 — (CH2)4 — (CH)5 — (CH3)6
|
(CH)2 — CH3
|
(CH3)1
32
f)
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de derecha a izquierda porque si bien ambos radicales se posicionan en el
localizador n°3 desde cada extremo predomina el orden alfabético del prefijo etil ante
el metil.
g)
CH3
|
CH3 — C — CH3 CH3
| |
CH2 CH2
| |
CH3 — CH — C — CH2 — CH — CH3
| |
CH3 CH2
|
CH3
Solo par alcanos: CnH2.n+2 = C16H34
33
Identificar la cadena más larga de C.
Identificar cuantos C forman la cadena principal. En este caso son 8 Carbonos.
CH3
|
CH3 — C — CH3 CH3
| |
CH2 CH2
| |
CH3 — CH — C — CH2 — CH — CH3
| |
CH3 CH2
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha porque hay un radical más próximo al extremo
izquierdo.
(CH3)8
|
CH3 — (C)7 — CH3 (CH3)1
| |
(CH2)6 (CH2)2
| |
CH3 — CH — (C)5 — (CH2)4 — (CH)3 — CH3
| |
CH3 CH2
|
CH3
h)
CH3
|
CH — CH2 — CH3
|
CH3
34
Solo par alcanos: CnH2.n+2 = C5H12
CH3
|
CH — CH2 — CH3
|
CH3
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda a derecha porque el radical se posicionan en el localizador
n°2 desde el extremo izquierdo.
(CH3)1
|
(CH)2 — (CH2)3 — (CH3)4
|
CH3
i)
Identificar si los enlaces son simples, dobles, o triples. En este caso todos son enlaces
simples, tratándose de un alcano.
35
Se verifica si hay radicales. En este caso si hay. La cadena principal inicia su conteo de
localizadores de izquierda o derecha porque el radical se posicionan en centro.
a) 4-sec-butil-2,2,4,5,6-pentametilheptano
b) 6-ter-butil-3,5,5-trietil-2,4-dimetilnonano
c) 7-butil-6-isobutil-5-isopropil-3,8-dimetil-7-neopentil-6-propilundecano
Desarrollo
a) 4-sec-butil-2,2,4,5,6-pentametilheptano
Se identifica cuantos C hay en la cadena principal. Por el prefijo “hept” indica que son 7,
y el sufijo ano que todos los enlaces son simples, tratándose de un alcano.
Modelo básico
CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3
El 2- indica que hay un radical en el localizador n°2. Por cada radical el localizador
perderá un H.
| | | |
CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3
|
El radical metil hace referencia al radical CH3—. Y penta hace referencia a 5 metil
36
b) 6-ter-butil-3,5,5-trietil-2,4-dimetilnonano
Se identifica cuantos C hay en la cadena principal. Por el prefijo nona indica que son 9,
y el sufijo ano que todos los enlaces son simples, tratándose de un alcano.
Modelo básico
CH3—CH2—CH2— CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3
| | |
CH3—CH—CH— CH—C—CH—CH2—CH2—CH3
| | |
El radical 3,5,5-trietil hace referencia a que un radical etil (CH3—CH2—) se encuentra
en el localizador n°5, °5 y n°3.
CH3
|
CH2
| | |
CH3—CH—CH— CH—C—CH—CH2—CH2—CH3
| | |
CH2 CH2
| |
CH3 CH3
CH3
|
CH3 CH2
| | |
CH3—CH—CH— CH—C—CH—CH2—CH2—CH3
| | |
CH2 CH3 CH2
| |
CH3 CH3
CH3
|
El radical 6-ter-butil hace referencia al radical isopropil (CH3— C — CH3)
|
37
CH3
|
CH3 CH2
| |
CH3 CH2 CH2 CH3
| | | |
CH3—CH—CH— CH—C—CH— C —CH3
| | | |
CH2 CH3 CH2 CH3
| |
CH3 CH3
c) 7-butil-6-isobutil-5-isopropil-3,8-dimetil-7-neopentil-6-propilundecano
Se identifica cuantos C hay en la cadena principal. Por el prefijo nona indica que son 11,
y el sufijo ano que todos los enlaces son simples, tratándose de un alcano.
Modelo básico
CH3—CH2—CH2— CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3
| | | | |
CH3— CH2— CH — CH2— CH — C — C — CH — CH2 — CH2 — CH3
| |
El radical 3,8-dimetil hace referencia a que un radical metil (CH3—) se encuentra en el
localizador n°3 y 8.
CH3 CH3
| | | | |
CH3— CH2— CH — CH2— CH — C — C — CH — CH2 — CH2 — CH3
| |
El radical 6-propil hace referencia a que un radical propil (CH3—CH2—CH2—) se
encuentra en el localizador n°6.
CH3
|
CH2
|
CH3 CH2 CH3
| | | | |
CH3— CH2— CH — CH2— CH — C — C — CH — CH2 — CH2 — CH3
| |
38
El radical 7-butil hace referencia a que un radical butil (CH3—CH2—CH2—CH2—) se
encuentra en el localizador n°7.
CH3
|
CH3 CH2
| |
CH2 CH2
| |
CH3 CH2 CH2 CH3
| | | | |
CH3— CH2— CH — CH2— CH — C — C — CH — CH2 — CH2 — CH3
| |
|
El radical 5-isopropil hace referencia a que un radical isopropil (CH3— CH — CH3) se
encuentra en el localizador n°5.
CH3
|
CH3 CH2
| |
CH3 CH2 CH2
| | |
CH3 CH3 — CH CH2 CH2 CH3
| | | | |
CH3— CH2— CH — CH2— CH — C — C — CH — CH2 — CH2 — CH3
| |
|
El radical 6-isobutil hace referencia a que un radical isobutil (CH3— CH — CH2 — CH3)
se encuentra en el localizador n°6.
CH3
|
CH3 CH2
| |
CH3 CH2 CH2
| | |
CH3 CH3 — CH CH2 CH2 CH3
| | | | |
CH3— CH2— CH — CH2— CH — C — C — CH — CH2 — CH2 — CH3
| |
CH3— CH
|
CH2
|
CH3
39
El radical 7-neopentil hace referencia a que un radical se encuentra en el localizador n°6.
CH3
|
Radical neopentil: — CH — C — CH3
|
CH3
CH3
|
CH3 CH2
| |
CH3 CH2 CH2
| | |
CH3 CH3 — CH CH2 CH2 CH3
| | | | |
CH3— CH2— CH — CH2— CH — C — C — CH — CH2 — CH2 — CH3
| |
CH3— CH CH2 CH3
| \ /
CH2 C
| / \
CH3 CH3 CH3
3) Indique el tipo de hibridación que presenta cada uno de los carbonos presentes en los
siguientes compuestos.
a sp3 sp3
40
ENTALPÍA DE FORMACIÓN ESTÁNDAR PARA COMPUESTOS ORGÁNICOS
Sustancia ∆°f (KJ.mol-1) ∆°f (Kcal.mol-1)
Metano (g) -74,9 -17,89
Etano (g) -84,5 -20,19
Propano (g) -104 -24,19
Butano (g) -127,2 -30,39
Pentano (g) -146,4 -34,97
Pentano (l) -173,2 -41,38
Hexano (g) -167,2 -39,94
Hexano (l) -198,8 -47,49
2-Metilpropano (g) -135,6 -32,39
2-Metilbutano (g) -154,4 -36,88
2-Metilbutano (l) -179,9 -42,98
2,2Dimetilpropano (g) -166 -39,66
Ciclopropano (g) 53,1 12,69
Ciclobutano (g) 27 6,45
Ciclopentano (g) -77,4 -18,49
Ciclopentano (l) -105,9 -25,30
Ciclohexano (g) -123 -29,38
Ciclohexano (l) -156,2 -37,31
Cis-1,2-Dimetilciclohexano (l) -211,9 -50,62
Trans-1,,2-Dimetilciclohexano (l) -218,4 -52,17
Propeno (g) 20,4 4,87
1,3-Butadiedo (g) 110,2 26,33
1-Buteno (g) -0,1 -0,02
Z-2Buteno (g) -7 -1,67
E-2-Buteno (g) -11,2 -2,68
2-Metilpropeno (g) -16,9 -4,04
2-metil-1-buteno (g) -36,3 -8,67
2-Metil-2-buteno (g) -42,6 -10,18
3-Metil-1-buteno (g) -29 -6,93
Ciclohexeno (l) -38,8 -9,27
Ciclohexeno (g) -5,4 -1,29
1-Metilciclopenteno (g) -5,4 -1,29
3-Metilciclopenteno (g) 8,7 2,08
4-Metilciclopenteno (g) 14,8 3,54
Eteno (g) 52,3 12,49
Etino (g) 226,7 54,16
Propino (g) 185,4 44,29
1-Butino (g) 165,2 39,46
2-Butino (g) 146,3 34,95
Benceno (g) 82,8 19,78
Benceno (l) 49 11,71
Estireno (l) 103,8 24,80
Tolueno (g) 50 11,94
Tolueno (l) 12 2,87
Etilbenceno -12,5 -2,99
n-Propilbenceno (l) -38,4 -9,17
Isopropilbenceno [Cumeno] (l) -41,2 -9,84
Nitrobenceno (l) 15,9 3,80
41
ENTALPÍA DE COMBUSTIÓN ESTÁNDAR (∆°F) (1ATM Y 298,15K)
Sustancia ∆°f (KJ.mol-1) ∆°f (Kcal.mol-1)
Hidrógeno 286 68,32
Carbono 394 94,12
Monóxido de carbono 383 67,61
Metano 890 212,61
Etano 1560 372,67
Eteno 1411 337,08
Etino 1300 310,56
Propano 2221 530,58
Propeno 2059 491,88
Butano 2879 687,77
Hexano 4164 994,74
Ciclohexano 3921 936,69
Benceno 3268 780,70
Octano 5472 1307,21
1,4-Dimetilbenceno 4554 1087,91
Dodecano 8088 1932,15
Eicosano 13320 3182,04
Etanol 1367 326,56
Etana 1167 278,79
Ácido etanóico 875 209,03
Propanona 1791 427,85
Fenol 3054 729,57
42
BIBLIOGRAFÍA
- Brown L., Le May H.E., Bursten B.E., Murphy C.J. 1999. Química la Ciencia Central. Ed. Prentice
Hall Hispanoamericana.
- Chang R. 1999. Química. Mc Graw Hill. México.
- Whitten- Davis.1998. Química General. - McGraw-Hill 5ta.
43