“HOTEL RESORT PEMANDANGAN LAUT PULAU PADAR”

Veribertus Hatu1 ; Tatau Wijaya Garib2

Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Palangka Raya
Kampus UPR Tunjung Nyaho Jalan Yos Sudarso
Palangka Raya 73111 Kalimantan Tengah.
ABSTRAK
Keberadaan hotel resort yang ada di Labuan Bajo sekarang belum dapat memenuhi
kebutuhan fasilitas yang lengkap untuk para wisatawan, maka dari itu sangat dibutuhkan
resort dengan fasilitas yang lengkap yang dapat menampung aktivitas wisata dan
memberikan kepuasan dan kenyamanan untuk para wisata. melihat rencana kawasan
Labuhan Bajo yang akan di jadikan sebagai objek wisata merupakan suatu fenomena dan
isu yang berkaitan dengan arsitektur dan lingkungan, yang mana manusia berperan
mengolah lingkungan yang ada sehingga menimbulkan dampak baik ataupun buruk
terhadap lingkungan tergantung langkah apa yang di ambil. Metodologi penelitian ini
adalah deskriptif yang menggunakan data dan hasil penelitian serta terdahulu untuk
mendapatkan pemahaman dalam menemukan variabel dan kriteria desain hotel resort.
Aspek pendukung seperti sarana akomodasi juga belum dapat memenuhi kebutuhannya.
Padahal karkteristik pantai di pulau Padar yang masih sangat indah dan natural. Hal ini
dapat menjadi salah satu penunjang besar dalam meningkatkan lebih banyak lagi jumlah
wisatawan. Penyelesaian yang bisa dilaksanakan adalah dengan menyediakan suatu
wadah berupa resort yang mendukung pariwisata dalam bidang sarana akomodasi yang
mendukung potensi yang dimiliki oleh daerah tersebut. Keberadaanya juga diharapkan
mampu meningkatkan pendapatan daerah serta mampu memberdayakan potensi alam
semaksimal mungkin serta masyarakat sekitar dan meransang peran serta dunia usaha
dalam pengembangan potensi pariwisata di daerahnya.

Kata Kunci : Resort, Potensi lingkungan, Pariwisata

1. PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Keberadaan objek wisata saat ini sangat dibutuhkan oleh masyarakat untuk berlibur dan
mencari hiburan baru. Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat Nusa Tenggara Timur
(NTT) merupakan salah satu sektor pariwisata nasinal maupun internasional.

Keberadaan hotel resort yang ada di Labuan Bajo sekarang belum dapat memenuhi
kebutuhan fasilitas yang lengkap untuk para wisatawan, maka dari itu sangat dibutuhkan
resort dengan fasilitas yang lengkap yang dapat menampung aktivitas wisata dan
memberikan kepuasan dan kenyamanan untuk para wisata.

1
Mahasiswa Angkatan 2014 di Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Palangka Raya
2
Staf pengajar di Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Palangka Raya
 Pemandangan tepi pantai di pulau Padar Labuan bajo sangat cocok untuk direncanakan
sebuah hotel resort dikarenakan pantai padar memiliki banyak potensi wisata seperti:
keindahan pulau Padar itu sendiri, dekat dengan taman Nasional Komodo, dekat dengan
Pulau Rinca, pantai yang bersih , terumbu karang, biota laut yang masih terjaga dan
diakses dengan melalui jalur laut, dengan demikian pengunjung diajak untuk menikmati
keindahan laut sebelum berada di hotel resort.

Hotel resort yang direncakan bersifat rekreasi yang memberikan fasilitas menginap
kepada orang yang sedang berlibur dalam jangka waktu yang relatif lama, fasilitas yang
disediakan beragam, lebih rileks, informal dan menyenangkan. maka sangatlah
menguntungkan bila tersedianya hotel resort yang dapat menggali potensi alam dan
keindahan alamnya.

1.2 RUMUSAN MASALAH

Dalam mendesain sebuah hotel resort maka ditemukan permasalahan yang menarik
untuk diteliti yaitu : Apa saja kriteria dan variabel desain hotel resort ?
1.3 TUJUAN
Penulis melihat rencana kawasan Labuhan Bajo yang akan di jadikan sebagai objek
wisata merupakan suatu fenomena dan isu yang berkaitan dengan arsitektur dan
lingkungan, yang mana manusia berperan mengolah lingkungan yang ada sehingga
menimbulkan dampak baik ataupun buruk terhadap lingkungan tergantung langkah apa
yang di ambil. Melalui fenomena ini penulis berusaha untuk membantu mendapatkan apa
saja variabel dan kriteria desain hotel resort.
1.4 METODOLOGI
Metodologi penelitian ini adalah deskriptif yang menggunakan data dan hasil penelitian
serta terdahulu untuk mendapatkan pemahaman dalam menemukan variabel dan kriteria
desain hotel resort.

1.5. PEMBAHASAN
( Kelebihan Hotel Resort )
Bentuk
Bentuk bangunan yang direncanakan adalah persegi panjang dengan orientasi
bangunan mengarah ke laut.
Ruang
Konsep ruang pada hotel resort yang akan di rencakan adalah terdapat ornamen khas
flores yang di terapkan pada interior kamar dan bukaan menggunakan kaca sekaligus
menyedikan balkon untuk menikmati keindahan di luar ruangan melalui balkon.
View
Pemandangan tepi pantai di pulau Padar menjadi view utama yang mendukung
adanya hotel risort.
Ornamen
 Ornamen khas flores akan terapkan pada interior dan fasade bangunan.

2. DATA LOKASI

Keunggulan Lokasi
Pulau Padar adalah pulau ketiga terbesar di kawasan Taman Nasional Komodo,
setelah Pulau Komodo dan Pulau Rinca. Pulau Padar juga diterima sebagai Situs
Warisan Dunia UNESCO, karena berada dalam wilayah Taman Nasional
Komodo, bersama dengan Pulau Komodo, Pulau Rinca dan Gili Motang.

Akses
Pantai pulau dapar dapat diakses dengan perjalanan air/laut dengan menggunakan
kapal, perahu dan speedboat.

Amenities (Fasilitas)
1. Terumbu karang yang masih alami dan tergaja
2. Pantai merah jambu atau Pink Beach
3. Laut yang jenis dan biota laut yang masih sangat alamiah dan ombak yang
tidak keras cocok untuk berenang dan snorkeling
4. Tebing-tebing bukit yang berada di pesisir pantai dapat digunakan sebagai
wisata trekking.

Atraksi
1. Laut yang jenis dan biota laut yang masih sangat alamiah dan ombak yang
tidak keras cocok untuk berenang dan snorkeling
2. Tebing-tebing bukit yang berada di pesisir pantai dapat digunakan sebagai
wisata trekking.

3. PEMBAHASAAN
Akses
Pantai pulau dapar dapat diakses dengan perjalanan air/laut dengan menggunakan
kapal, perahu dan speedboat.

Atraksi
Dalam merencanakan sebuah resort perlu diperhatikan prinsip-prinsip desain sebagai
berikut:
a. Kebutuhan dan persyaratan individu dalam melakukan kegiatan wisata.
1. Suasana yang tenang dan mendukung untuk istirahat, selain fasilitas
olah raga dan hiburan.
2. Aloneness (kesendirian) dan privasi, tetapi juga adanya kesempatan
untuk berinteraksi dengan orang lain berpartisipasi dalam aktivitas
kelompok.
3. Berinteraksi dengan lingkungan, dengan budaya baru, dengan Negara
baru dengan standar kenyamanan rumah sendiri.
b. Pengalaman unik bagi wisatawan.
1. Ketenangan, perubahan gaya hidup dan kesempatan untuk relaksasi.
2. Kedekatan dengan alam, matahari, laut, hutan, gunung, danau, dan
sebagainya.Memiliki skala yang manusiawi.
 3. Dapat melakukan aktivitas yang berbeda seperti olah raga dan
rekreasi.
4. Pengenalan terhadap budaya dan cara hidup yang berbeda.
c. Menciptakan suatu citra wisata yang menarik
1. Memanfaatkan sumber daya alam dan kekhasan suatu tempat sebaik
mungkin.
2. Menyesuaikan fisik bangunan terhadap karakter lingkungan setempat.
3. Pengolahan terhadap fasilitas yang sesuai dengan tapak dan iklim
setempat.

Amenities (Fasilitas)
Secara garis besar, fasilitas hotel resort dibagi menjadi tiga yaitu fasilitas utama,
fasilitas penunjang, dan fasilitas penunjang tambahan.
1. Fasilitas Utama
Berdasarkan keputusan Dirjen Pariwisata No.14/U/11/88 tentang pelaksanaan
ketentuan usaha dan penggolongan hotel resort. Dapat dijelaskan pada
klasifikasi standar dibawah ini:
1) Resort bintang satu: minimal 20 kamar
2) Resort bintang dua: minimal 20 kamar
3) Resort bintang tiga: minimal 30 kamar
4) Resort bintang empat: minimal 50 kamar
5) Resort bintang lima: minimal 100 kamar
6) Resort bintang lima+diamond. Resort dengan kualitas lebih baik dari
resort bintang lima.
Secara umum fasilitas yang dapat dijumpai dalam sebuah resort berstandar
yaitu:

1. Area Parkir
Area parkir berlokasi didepan pintu masuk lobby resort. Area ini harus
mampu menampung kendaraan tamu sesuai kebutuhan.

Standar ukuran yang digunakan akan dijelaskan pada Tabel II.1

Tabel II.1 Jenis-Jenis kendaraan pengunjung
Radius putaran berbentuk
Jenis Kendaraan Panjang (m) Lebar (m) Tinggi(m) lingkaran
Sepeda motor 2,20 0,70 1,00 1,00

Mobil pribadi 4,70 1,75 1,50 5,75

Bus 11,00 2,50 2,95 10,25

1
Speedboat 3,70 1,50 2,50 ,

(Sumber: Neufert, 2013:105)

2. Lobby Resort
Merupakan sebuah area dimana tamu yang datang akan melakukan
registrasi, sebuah area dimana tamu resort satu bertemu dengan tamu
resort lainnya dan dimana tamu melakukan proses keberangkatan
(check-out) dari resort. Lobby resort juga biasa digunakan seperti area
membaca pada umumnya.
 3. Berbagai tipe kamar dan berbagai fasilitas yang terdapat di dalamnya.
Jenis-jenis kamar resort, contoh-contoh kamar sesuai klasifikasinya
sebagai berikut:
a. Single room
b. Twin room
c. Triple room
d. Superior room
f. Suite room
g. President suite room
4. Restoran
Berbagai macam jenis restaurant disugukan untuk memenuhi kebetuhan
tamu. Untuk standar acuan yang dipakai dijelaskan pada Tabel II.2
Tabel II.3 Standar Ruang-Ruang Penunjang
Ruang Sumber Standar
Restoran NAD 2,5 m²/orang

Café NAD 2.5 m²/orang

Gudang NAD 250 x 0,24 m²

(Sumber: Neufert, 2013:105).

5. Meeting Room atau Function Room

adalah tempat yang disewakan untuk berbagai macam kebutuhan seperti
meeting, rapat, seminar dan lain sebagainya.
6. Entertainment and Sport Area
Merupakan fasilitas yang ditawarkan kepada tamu yang ingin
mendapatkan hiburan (music dan pertunjukan lainnya) dan pelatihan
(tennis, golf, renang, dan lainnya). Untuk standar kolam renang terbuka
yang bukan digunakan oleh perenang bidang air 500-1200 m² kedalaman
air 0,50-1,35 m. (Sumber: Neufert, 2013:193)

7. Laundry dan Drycleaning

Merupakan fasilitas untuk mencuci, pengeringan dan penyetrikaan
pakaian tamu. Fasilitas ini merupakan fasilitas penunjang untuk
mendapatkan keuntungan tambahan.

2. Fasilitas Penunjang

1. Tempat untuk karyawan, locker, toilet, musholla, dan lain-lain. Standar ruang
pekerja dapat dilihat pada Tabel II.3
Tabel II.6 Standar Ruang-Ruang Penunjang Tambahan
Ruang Sumber Standar

Locker NAD 0,882 m²/orang

Toilet karyawan NAD 0,5 m²/kamar

Musholla NAD 1,008 m²/orang

(Sumber: Neufert, 2013:105)

2. Ruang penyimpanan atau gudang material untuk operasional seperti makanan,

minuman, perlengkapan gudang dan sebagainya.
 3. Office atau kantor untuk berbagai jenis aktifitas di dalam resort dimulai dari
general manager, front office manager, F&B manager, chief accounting,
personal manager, samapi bagian terbawah.
4. Ruang atau tempat lain yang digunakan untuk berbagai maksud seperti
koridor, tangga, pos security, ruang perbaikan dan perawatan, dan sebagainya.

3. Fasilitas penunjang utama

1. Sumber air bersih berasal dari proses destilasi tenaga surya yaitu penyulingan
dengan memanfaatkan tenaga panas matahari untuk mengolah air laut yang
memiliki kadar garam sekitar 33.000 mg/lt menjadi air tawar layak komsumsi
dengan kadar garam sampai dengan konsentrasi kurang dari 400 mg/lt.

2. Tempat pembuangan dan pengolahan sampah portable dimanfaatkan untuk

penanganan sampah organik dan anorganik yang dihasilkan oleh pengguna resort.
Disetiap cottage akan dilengkapi dengan tempat sampah yang kemudian secara
rutin dipindahkan ke tempat pembuangan dan pengolahan sampah akhir.
3. Sumber listrik utama akan disediakan jenset sendiri oleh pihak pengelola resort
sebagai sumber listrik untuk memenuhi semua kebutuhan di serort.
Dari uraian di atas, dapat disimpulkan bahwa operasional resort harus didukung dengan
fasilitas yang dapat mendukung kelancaran aktifitas pemasaran. Kelengkapan fasilitas
yang tersedia memberi dampak lama masa tinggal tamu.Semakin lengkap fasilitas yang
disediakan maka semakin nyaman pula tamu yang menginap.

4. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pembahasan tinjauan-tinjauan teori yang telah dibahas diatas dapat
disimpulkan bahwa aspek, variabel dan kriteria desain hotel resort pemandangan laut
pulau Padar.
Faktor-faktor yang dapat menentukan keberhasilan pengembangkan sarana akomodasi
adalah sebagai berikut :
1. Tersedianya objek dan daya tarik wisata
2. Adanya fasilitas sarana dan prasarana sehingga memungkinkan wisatawan
mengunjungi suatu daerah dan kawasan wisata.
Tabel 1. Persyaratan Hotel Resort
No Aspek Keterangan
dapat diakses dengan perjalanan air/laut dengan
1 Akses menggunakan kapal, perahu dan speedboat.

- Kebutuhan dan persyaratan individu dalam

2 Atraksi
melakukan kegiatan wisata
- Pengalaman unik bagi wisatawan
- Memanfaatkan sumber daya alam dan kekhasan
suatu tempat sebaik mungkin.
 fasilitas hotel resort yang di sediakan mampu
3 Amenities
melengkapi semua kebutuhan pengunjung dan
(Fasilitas)
memberikan kepuasan tersendiri dari fasilitas
yang disediakan.

Aspek dan faktor penting dari penjelasan di atas ditarik dan dijabarkan sebagai berikut.
Tabel 2. Persyaratan Hotel Resort

No Aspek Persyaratan

1 Lokasi - Mudah dicapai dengan kendaraan bermotor

2 Luasan dan Penataan - Luasan lahan yang digunakan untuk bangunan dan
landskape

3 Bangunan - Bangunan memenuhi ketentuan tata bangunan yang

berlaku

4 Pintu Gerbang - Pintu gerbang dilengkapi dengan papan nama yang

jelas dan mudah dibaca
- Pintu gerbang dilengkapi dengan jalur masuk dan
jalur keluar yang terpisah

5 Tempat Parkir - Tersedia tempat parkir kendaraan bermotor dengan

luas yang cukup dan kondisi yang memadai untuk
menampung kendaraan roda dua, roda empat dan
bus.

DAFTAR PUSTAKA
Neufert, Ernst. 2002. Data Arsitek Jilid 1. penerbit Erlangga: Jakarta
Neufert, Ernst. 2002. Data Arsitek Jilid 2. penerbit Erlangga: Jakarta