SEMESTER : 1

Aspek Kerajinan

No Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Alokasi Sumber PPK Adiwiyata
Waktu belajar
3.1 Memahami 1. Jenis kayu, bambu 1. Mengamati gambar Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
pengetahuan tentang dan rotan. dan membaca Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
jenis, sifat, karakter, wacana tentang Produk Prakarya Teliti Keindahan
dan teknik jenis, sifat, karakter smt 1 Kerapian
pengolahan bahan kayu, bambu dan edisi
kayu (misalnya rotan. revisi
ranting, papan, dan 2. Sifat kayu, bambu 2. Membuat pertanyaan 2018
balok), bambu, dan dan rotan. tentang jenis, sifat, Materi
atau rotan karakter serta teknik penduku
pengolahan kayu, ng dari
bambu dan rotan buku/ma
yang tidak di jalah
pahami. Koran
3. Karakter kayu, 3. Memilih dan
bambu dan rotan menentukan jenis bahan
dan teknik pengolahan
4.1 Memilih jenis bahan 1. Teknik pengolahan 1. Mengomunikasikan hasil Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
dan teknik kayu, bambu dan pemilihan bahan dan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
pengolahan bahan rotan. teknik pengolahan Produk Prakarya Teliti Keindahan
kayu (misalnya smt 1 Kerapian
ranting, papan, dan edisi
balok), bambu, dan revisi
atau rotan yang 2018
sesuai dengan Materi
potensi daerah penduku
setempat ng dari
buku/ma
jalah
Koran
 3.2 Menganalisis 1. Jenis alat dan 1. Mengamati melalui Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
prinsip kegunaannya berbagai sumber tentang Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
perancangan, jenis alat, teknik dan Produk Prakarya Teliti Keindahan
pembuatan, dan langkah pembuatan smt 1 Tanggung Kerapian
penyajian 2. Teknik dan 2. Membuat pertanyaan edisi Jawab
produk langkah- langkah tentang cara merancang revisi
kerajinan dari pembuatan dan pembuatan produk 2018
bahan kayu, kerajinan dari kayu, Materi
bambu, dan bambu dan rotan penduku
atau rotan yang 3. Membuat rancangan ng dari
kreatif dan 3. Teknik penyajian kebutuhan alat dan buku/ma
inovatif bahan serta teknik jalah
pembuatan Koran

4.2 Merancang, 1. Membuat produk dari Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
membuat, dan 1. Pembuatan bahan kayu, bambu dan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
menyajikan produk rancangan produk rotan, serta menyajikan Produk Prakarya Teliti Keindahan
kerajinan dari bahan kerajinan dan mengemas smt 1 Tanggung Kerapian
kayu, bambu, dan 2. Mengevaluasi dan edisi Jawab
atau rotan yang melaporkan proses dan revisi
kreatif dan inovatif hasil pembuatan produk 2018
sesuai dengan kerajinan Materi
potensi daerah penduku
setempat ng dari
buku/ma
jalah
Koran
SEMESTER : 1
Aspek Pengolahan

3.1 Memahami 1. Pengertian peternakan 1. Mengamati jenis bahan Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
pengetahuan dan perikanan dan alat pengolahan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
tentang prinsip peterrnakan dan Produk Prakar Teliti Keindahan
perancangan, perikanan di wilayah ya smt Kerapian
pembuatan, setempat dari berbagai 1 edisi
penyajian, dan sumber revisi
pengemasan 2. Jenis, kandungan dan 2. Membuat pertanyaan 2018
hasil manfaat hasil tentang cara Materi
peternakan peternakan dan mengolah dan pendu
(daging, telur, peikanan mengemas hasil olah kung
susu) and bahan pangan dari
perikanan peternakan dan buku/
(ikan, udang, perikanan majala
cumi, rumput 3. Teknik pengolahan 4. Membuat rancangan h
laut) menjadi hasil peternakan dan kebutuhan alat dan Koran
makanan yang perikanan bahan serta teknik
ada diwilayah pengolahan
setempat 4. Tahapan atau langkah 5. Mengolah bahan pangan
pengolahan bahan peternakan dan
perikanan menjadi
makanan dan mengemas
serta menyajikan
4.1 Mengolah bahan 1. Penyajian dan 1. Mengevaluasi dan Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
pangan hasill kemasan hasil melaporkan proses dan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
peternakan (daging, peternakan dan hasil pengolahan Produk Prakar Teliti Keindahan
telur, susu) dan perikanan ya smt Kerapian
perikanan (ikan, 1 edisi
udang, cumi, revisi
rumput laut) yang 2018
ada di wilayah Materi
setempat menjadi pendukung
makanan serta dari
menyajika atau buku/majala
melakukan h Koran
pengemasan
 3.2 menganalisis 1. Pengertian produk 1. Mengamati jenis bahan Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
prinsip pangan setengah jadi dan alat pengolahan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
perancanan, pangan peternakan dan Produk Prakar Teliti Keindahan
pembuatan perikanan menjadi ya smt Tanggung Kerapian
penyajian, dan produk pangan setengah 1 edisi Jawab
pengemasan jadi di wilayah setempat revisi
bahan pangan dari berbagai sumber 2018
hasill 2. Jenis produk pangan 2. Membuat pertanyaan Materi
peternakan peternakan dan perikanan tentang cara mengolah pendu
(daging, telur, setengah jadi dan mengemas hasil olah kung
susu) dan bahan pangan dari dari
perikanan peternakan dan buku/
(ikan, udang, perikanan menjadi majala
cumi, rumput produk pangan setengah h
laut) yang ada jadi Koran
di wilayah 3. Teknik pengolahan 3. Membuat rancangan
setempat kebutuhan alat dan
bahan serta teknik
pengolahan
4. Tahapan atau langkah 4. Mengolah bahan pangan
pengolahan peternakan dan
perikanan menjadi
produk pangan setengah
jadi serta meyajikan dan
mengemas

4.2 membuat pangan 1. Penyajian dan kemassan 1. Pengevaluasi dan Proyek 8 x40 ‘ Buku paket Disiplin Kebersihan
setengah jadi dari bahan produk pangan peternakan melaporkan proses Praktek Prakarya Jujur Ramah Lingkungan
pangan hasil peternakan dan perikanan setengah jadi dan hasil Produk smt 1 edisi Teliti Keindahan
(daging, telur, susu) dan pengolahan revisi 2018 Tanggung Kerapian
perikanan (ikan, udang, Materi Jawab
cumi, rumput laut) yang pendukung
ada di wilayah setempat dari
sera menyajikan atau buku/majala
melakukan pengolahan h Koran

SEMESTER : 2
 Aspek Kerajinan

No Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian Alokasi Sumber PPK Adiwiyata
Waktu belajar
3.3 Memahami 1. Jenis logam, batu dan 1. Mengamati gambar dan Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
pengetahuan tentang plastic membaca wacana Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
jenis, sifat, karakter, tentang jenis, sifat, Produk Prakar Teliti Keindahan
dan teknik karakter logam, batu dan ya smt Kerapian
pengolahan bahan plastik 1 edisi
logam, batu, dan 2. Sifat logam, batu dan 2. Membuat pertanyaan revisi
atau plastik plastic tentang jenis, sifat, 2018
karakter serta teknik Materi
pengolahan logam, pendu
batu dan plastic kung
yang tidak di pahami dari
3. Karakter logam, batu 3. Memilih dan buku/
dan plastic menentukan jenis majala
bahan dan teknik h
pengolahan Koran
4.3 Memilih jenis bahan 2. Teknik pengolahan 4. Mengomunikasikan hasil Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
dan teknik logam,batu dan pemilihan bahan dan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
pengolahan bahan plastik teknik pengolahan Produk Prakar Teliti Keindahan
logam, batu, dan ya smt Kerapian
atau plastik yang 1 edisi
sesuai dengan revisi
potensi daerah 2018
setempat Materi
penduk
ung
dari
buku/
majala
h
Koran
3.4 Menganalisis 1. Jenis alat dan 1. Mengamati melalui Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
prinsip kegunaannya berbagai sumber tentang Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
perancangan, jenis alat, teknik dan Produk Prakar Teliti Keindahan
pembuatan, dan langkah pembuatan ya smt Tanggung Kerapian
penyajian produk 2. Teknik dan 2. Membuat pertanyaan 1 edisi Jawab
kerajinan dari bahan langkah- langkah tentang cara merancang revisi
logam, batu, dan pembuatan dan pembuatan produk 2018
atau plastik yang kerajinan dari logam, Materi
kreatif dan inovatif batu dan plastik pendu
3. Membuat rancangan kung
3. Teknik penyajian kebutuhan alat dan dari
bahan serta teknik buku/
pembuatan majala
h
Koran
4.4 Merancang, 1. Membuat produk dari Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
membuat, dan 6. Pembuatan rancangan bahan logam, batu dan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
menyajikan produk produk kerajinan plastik, serta menyajikan Produk Prakar Teliti Keindahan
kerajinan dari bahan dan mengemas ya smt Tanggung Kerapian
logam, batu, dan 7. Mengevaluasi dan 1 edisi Jawab
atau plastik yang melaporkan proses dan revisi
kreatif dan inovatif hasil pembuatan produk 2018
sesuai dengan kerajinan Materi
potensi daerah pendu
setempat kung
dari
buku/
majala
h
Koran

SEMESTER : 2
Aspek Pengolahan

3.3 Menganalisis 5. Pengertian produk 5. Mengamati jenis bahan Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
prinsip perancangan, pangan setengah jadi dan alat pengolahan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
pembuatan,penyaian menjadi produk produk pangan setengah Produk Prakar Teliti Keindahan
, dan pengemasan pangan jadi ( siap jadi menjadi makanan ya smt Kerapian
bahan pangan konsumsi ) siap konsumsi di wilayah 1 edisi
setengah jadi dari setempat dari berbagai revisi
hasil peternakan sumber 2018
( daging, telur, 6. Jenis bahan dan 6. Membuat pertanyaan Materi
susu ) dan perikanan pengolahan tentang cara pendu
( ikan,udang,cumi,ru merancang dan kung
mput,laut ) menjadi mengolah bahan dari
produk pangan jadi ( pangan peternakan buku/
siap konsumsi ) dan perikanan majala
yang ada di wilayah setengah jadi h
setempat menjadi produk Koran
pangan jadi ( siap
konsumsi )
7. Tehnik pengolahan 9. Membuat rancangan
kebutuhan alat dan
bahan serta tehnik
pengolahan
8. Tahapan/langkah 10. Mengolah bahan pangan
pengolahan peternakan dan
perikanan setengah jadi
menjadi produk pangan
siap konsumsi, serta
menyajikan dan
mengemas
4.3 Membuat bahan 2. Penyajian dan 2. Mengevaluasi dan Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
pangan setengah kemasan produk melaporkan proses dan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
jadi dari hasil pangan peternakan hasil pengolahan pangan Produk Prakar Teliti Keindahan
peternakan dan perikanan siap peternakan dan ya smt Kerapian
( dgaing,telur,susu ) konsumsi perikanan setengah jadi 1 edisi
dan perikanan menjadi produk pangan revisi
( ikan,udang,cumi,ru siap konsumsi 2018
mput laut ) menjadi Materi
produk pangan jadi ( pendu
siap konsumsi ) kung
serta dari
menyajikan/melaku buku/
kan pengemasan majala
h
Koran
3.4 menganalisis 5. Pengertian hasil samping 5. Mengamati jenis bahan Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
rancangan peternakan dan perikanan dan alat pengolahan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
pembuatan, menjadi produk pangan hasilsamping dari Produk Prakar Teliti Keindahan
penyajian, dan pengolahan hasil ya smt Tanggung Kerapian
pengemasan peternakan dan 1 edisi Jawab
bahan hasil perikanan menjadi revisi
samping dari produk pangan di 2018
pengolahan wilayah setempat dari Materi
hasil berbagai sumber pendu
peternakan 6. Jenis bahan dan alat 6. Membuat pertanyaan kung
( daging, telur, tentang cara mengolah dari
susu ) dan dan mengemas hasil buku/
perikanan samping dari pengolahan majala
( ikan, udang, hasil peternakan dan h
cumi, rumput perikanan Koran
laut ) menjadi 7. Teknik pengolahan hasil 7. Membuat rancangan
produk pangan samping peternakan dan kebutuhan alat dan
yang ada di perikanan bahan serta tekhnik
wilayah pengolahan
setempat 8. Tahapan / langkah 8. Mengolah bahan hasil
pengolahahn samping pengolahan dari
hasil peternakan dan
perikanan menjadi
produk pangan, serta
mengemas dan
menyajikan
4.4 mengolah bahan 2. Penyajian dan kemasan 2. Mengevaluasi dan Proyek 8 x40 ‘ Buku Disiplin Kebersihan
hasil samping dari hasil samping melaporkan proses dan Praktek paket Jujur Ramah Lingkungan
pengolahan hasil peternakan dan hasil pengolahan Produk Prakar Teliti Keindahan
peternakan ( daging, perikanan ya smt Tanggung Kerapian
telur, susu ) dan 1 edisi Jawab
perikanan ( ikan, revisi
udang cumi rumput 2018
laut ) yang ada di Materi
wilayah setempat pendu
menjadi produk kung
pangan serta dari
menyajikan atau buku/
melakukan majala
h
Koran