16/8/2019 Resep Gulai baga daging plus tahu oleh intan nurliasari - Cookpad

Gulai baga daging plus tahu

Week end suami libur sabtu ini sumai request gulai baga daging plus
tahu

intan nurliasari Ikuti

Bahan-bahan 1/5 kg daging Langkah

1/5 kg daging sapi campur dengan
lemak 1 Haluskan semua bumbu sisakan bawang
3 kotak tahu putih merah 1 siung lalu iris
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah ukuran besar
2 Potong daging jadi dadu kecil kecil, tahu
1 cm jahe dipotong agak tebal agar tidak pecah
1,5 cm lengkoas
1 batang serai

1 batang daun kunyit 3 Buang batang tengah daun kunyit lalu

2 lembar daun jeruk gulung dan iris tipis tipis, daun bawang
potong dan daun serai di geprek lalu
2 batang daun bawang
simpul
25 buah cabai merah boleh lebih
sesuai selera

2 biji asam kandis

4 Tumis bawang yang sudah diiris dengan
sedikit minyak. Setelah mulai layu
masukan semua bumbu halus tumis
hingga wangi lalu masukan daging yang
sudah di iris kecil kecil, tumis sampai
daging sekitar 3menit dengan api
sedang lalu masukan air 1 liter masukan
daun serai, daun kunyit, daun jeruk,
asam kandis dan daun bawang, masukan
garam koreksi rasa dan tes kelunakan
daging, boleh berikan penyedap,
masukan tahu yang dipotong potong
lalu sajikan

https://cookpad.com/id/resep/9409903-gulai-baga-daging-plus-tahu?via=search&search_term=gulai daging tanpa santan 1/1