Preparar a terra, escolher as sementes... É hora de plantar a sua própria horta! Se tornou cada
vez mais comum encontrarmos pessoas que cultivam seus temperos e condimentos dentro de
casa. A prática além de ser extremamente saudável, é uma maneira de ter sempre produtos
fresquinhos e naturais bem perto de você! Confira algumas dicas e cuidados para cultivar a sua
própria horta orgânica, de maneira simples e econômica.
Cebolinha, salsa, manjericão... Já pensou em ter seus próprios alimentos dentro de casa? Uma
alimentação saudável inclui produtos livres de agrotóxicos e aditivos químicos. Chamados de
produtos orgânicos, podemos encontrá-los disponíveis em supermercados e # hortifrutis, mas
por um preço um pouco maior do que estamos acostumados. Sendo assim, cultivar os seus
temperos é econômico e com certeza mais saudável, como explica a nutróloga Flaviane Farias:
"Estamos vivendo a época da contaminação ambiental. A água está contaminada, o solo está
contaminado, necessitando o uso dos agrotóxicos e pesticidas para proteger a plantação. Com
isso, muitos elementos químicos são lançados nos legumes, verduras e frutas, todos os dias.
Hoje, temos uma visão: quanto menor o uso de pesticida, melhor é para a saúde do homem,
logo, quanto mais orgânico, melhor. Se a gente pode ter os alimentos em casa, já que a
finalidade da horta é você ter os temperos e não plantar árvores frutíferas, você terá produtos
livres de agrotóxicos, com mais sabor, fresquinhos e com a disposição que você precisa."
explica a profissional.
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5 dicas para cultivar a sua própria horta orgânica
1 - Escolha o que plantar: Se você tem um bom espaço em casa para cultivar, você pode incluir
diversos alimentos em sua horta. No caso de apartamentos, o ideal é escolher os que você mais
utiliza nas preparações. A Dra. Flaviane indica comprar as sementes e cultivá-las em uma
espécie de berçário para as plantas:
"Se você cultivar as sementes de regiões serranas ou regiões com o clima muito úmido e frio,
quando você traz a muda para casa, provavelmente ela não irá se adaptar a esse novo ambiente.
Então, se você compra a semente, cultiva e prepara no seu "berçário", quando gerar a muda, você
transfere para outro lugar, fazendo com que ela se adapte melhor ao clima da sua casa", analisa
a médica nutróloga.
2 - Onde cultivar? Segundo médica nutróloga, o melhor lugar para colocar a sua horta orgânica é
na cozinha: "Assim ela fica fora da luz do sol e do calor intenso, já que as plantinhas não
aguentam. Além disso, você pode regá-la todos os dias, cuidar e já estarão pertinho de você na
hora de fazer as preparações", ressalta Flaviane.
3 - Disposição das mudas: Além de ser uma prática saudável e econômica, a horta orgânica se
tornou moda e decoração. Por isso, suas mudas podem ser plantadas em xícaras, potes de
vidros, caixas de madeiras e pequenos vasos que também tornarão o ambiente da sua casa
mais bonito e natural.
4 - Colheita: O #
tempodecolheita varia de acordo com o alimento, além de depender da
qualidade do solo, da época do ano e dos cuidados com o cultivo. Quando as sementes são
compradas, algumas delas vem com o tempo de colheita na embalagem, mas a planta não
precisa chegar no máximo do seu desenvolvimento para que a colheita seja realizada. O ideal é
estar atento ao cultivo, regando e cuidando do seu alimento para que ele cresça de maneira
saudável.
5 - Controle das pragas: Assim como em grandes plantações, as pragas também podem
aparecer na sua horta orgânica caseira. Caso apareça alguma praga na sua horta, utilize o sabão
neutro para lavá-las, caso seja em pouca quantidade. No caso de uma infestação fora do seu
controle, utilize inseticidas naturais, feitos com óleos naturais e alimentos. Nada de produtos
industrializados, pois estes podem causar infecções e tirar a qualidade de # hortaorgânica.
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