ESTUDIO DE CASO

Confecciones S.A.

La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura de

prendas de vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria. Actualmente
maneja dos líneas de producción, una femenina y otra masculina.

La operación de la compañía comprende básicamente las siguientes actividades:

• Encargo u orden de compra de un cliente
• Diseño de las prendas solicitadas
• Selección de modelos y telas
• Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma
• Corte de material
• Armado y costura de las prendas
• Etiquetado
• Empaque
• Entrega al cliente

Para esto cuenta con máquinas como:

• Máquinas de corte
• Máquinas de coser
• Planchas de vapor
• Prensas
• Máquinas de teñir

Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus
avances frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando pedidos.
Juan Rodríguez, quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su
cliente como avance del Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste
su desarrollo.

Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del
Sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado
de la información que se debe y se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo.
Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la documentación
para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola
según el origen de la misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las
“Especificaciones” y en los documentos de origen externo, por qué considera importante
cada documento propuesto.

1 SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje

FAVA - Formación en Ambientes Virtuales de Aprendizaje
DOCUMENTACION ORIGEN ARGUMENTO
Alcance del
Interno/ Determina los límites y la aplicabilidad del Sistema de Gestión de la
Sistema de
Obligatorio Calidad.
Gestión
Política del
Interno/ Recopila las intenciones y el direccionamiento de una organización
Sistema de
Obligatorio con relación a la calidad.
Gestión
Objetivos del
Interno/ Agrupa los resultados esperados con relación al cumplimiento de
Sistema de
Obligatorio los requisitos suscritos por la organización.
Gestión
Identifica y describe los procesos de la organización y su Sistema de
Operación de los Interno/ Gestión de la Calidad, así como las especificaciones que la
Procesos Obligatorio compañía considere necesarias (por ejemplo: procedimientos,
instructivos, guías, formatos, entre otros).
Mapa del Proceso Interno/ Otras Representación gráfica que ayuda a visualizar todos los procesos
Productivo Especificaciones que existente en la empresa y la interrelación que hay entre ellos.
Procedimientos
para selección y Interno/ Otras Se presentan los requisitos que debe tener el proveedor para ser
captación de Especificaciones seleccionado para la compra de los materiales e insumos
proveedores
Procedimiento
para generar Interno/ Otras
Forma de compra ante el cliente seleccionado
orden de compra Especificaciones
del cliente
Procedimiento
Interno/ Otras Debe existir un diseño estándar en el diseño y fabricación del
para el diseño de
Especificaciones producto.
Prendas
Procedimiento
para la selección y Interno/ Otras La materia prima debe cumplir con ciertas especificaciones para ser
compra de Especificaciones seleccionada y utilizada en la fabricación del producto
materia prima
Procedimiento
para el armado y Interno/ Otras
Debe existir estándares de fabricación
costura de Especificaciones
prendas
Procedimiento
para el etiquetado Interno/ Otras
Debe estar nombrado la obtención del producto final
y empacado del Especificaciones
producto
Inventario de Interno/ Otras
Debe existir un registro de lo que se está produciendo.
producto Especificaciones
Hoja de Control Interno/ Otras
Debe existir evidencia de lo que se despache
de Despacho Especificaciones
Constancia ante el SENIAT de la venta del producto ( Ente legal en
Facturación Externo
Venezuela)
Servicio Post Interno/ Otras Registro del grado de satisfacción del cliente, reclamos,
Venta Especificaciones seguimiento de las desviaciones
 Registro de
Externo Registro Sencamer de la maquinaria( En el caso de Venezuela)
maquinarias
Certificación de
Externo Certificado del equipo para desarrollar la tarea ( Caso Venezuela)
los equipos